Claim Missing Document
Check
Articles

Modifikasi Dan Uji Kinerja Mesin Pengupas Kulit Testa Kelapa (MPKT-19) Moch Ilham Khoerulloh; Asep Yusuf; Ahmad Thoriq
National Multidisciplinary Sciences Vol. 1 No. 2 (2022): Proceeding SEMARTANI 1
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (340.31 KB) | DOI: 10.32528/nms.v1i2.63

Abstract

Kelapa merupakan salah satu komoditas unggulan perkebunan di Indonesia. Kontribusi dari prodak olahan kelapa mencapai 66,18% terhadap total produksi di Indonesia. Kontribusi kelapa exspor/impor bisa dilihat pada tahun 2018 ekspor kelapa mengalami kenaikan 19% sedangkan impor mengalami penurunan yaitu 1,7%. Luas perkebunan kelapa dari tahun 2010-2020 sebesar 3,377.376 Ha. daerah yang memiliki luas paling besar terdapat pada provinsi Riau dengan luas mencapai 422.594 hektar. Sedangkan luas paling kecil terdapat pada provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) luas mencapai 143.927 hektar. Menurut dirjenbun (2020), Penelitian ini bertujuan melakukan modifikasi dan uji kinerja mesin pengupas kulit testa kelapa (MPKT-19) menggunakan metode rekayasa (engineering). Hasil penelitian uji kinerja mesin pengupas kulit testa kelapa dengan kapasitas ruang pengupas grade A kapasitas 6 buah / 6 menit, grade B kapasitas 7 buah/ 5 menit, grade C kapasitas 8 buah/ 5 menit grade D kapasitas 9 buah/ 5 menit. kecepatan putaran, getaran, kebisingan dan kebutuhan daya grade A dengan kecepatan putar mesin 73,16 rpm, kebisingan 66,03 dB, getaran 2,1 dB, kebutuhan daya 113,43 Kw, grade B dengan kecepatan putar mesin 74,6 rpm, kebisingan 66,93 dB, getaran 2,56 dB, kebutuhan daya 112,46 Kw, grade C dengan kecepatan putar mesin 75,36 rpm, kebisingan 72,13 dB, getaran 2,63 dB, kebutuhan daya 111,93 Kw, grade D dengan kecepatan putar mesin 76,6 rpm, kebisingan 73,4 dB, getaran 3,3 dB, kebutuhan daya 111,4 Kw.
Analysis and Strategy to Improve Student Satisfaction on Community Based Learning and Local Potential Methods Thoriq, Ahmad; Hanidah, In In; Gunawan, Wahyu
JPP (Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran) Vol 25, No 1 (2018)
Publisher : Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/um047v25i12018p034

Abstract

One of the learning innovations developed by Padjadjaran University is a community-based learning method and local potential applied to arts and entrepreneurship courses (OKK). In order to improve the quality of academic services in the learning process it is necessary to analyze student satisfaction. The research design used in this study was a cross sectional study with a total sample of 133 first-degree students selected using the convenience sampling method. Data on satisfaction and expectations were collected through questionnaires and processed using the Importance Performance Analysis (IPA) and Custumer Satisfaction Index (CSI) which were then analyzed descriptively. Based on the results of the IPA analysis, the attributes that enter into quadrant I (top priority) are improvement in creativity and thinking patterns (c2) and understanding of culture, art, and local sports (c6), quadrant II (maintaining achievement), that is caring (c4 ) and the increase in soft skills (c7), quadrant III (low priority), namely the effectiveness of implementation (c1) and the spirit of entrepreneurship (c5), quadrant IV (excessive), namely teamwork (c3). Overall student satisfaction with the seven attributes that affected the implementation of OKK lectures was 74.20%.
PEMBUATAN DAN SOSIALISASI PETA DESA DI DESA CISEMPUR KECAMATAN JATINANGOR KABUPATEN SUMEDANG Sampurno, Rizky Mulya; Rizal, Fahmi; Thoriq, Ahmad
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (655.336 KB) | DOI: 10.30997/qh.v7i1.3195

Abstract

Pemahaman masyarakat terhadap informasi spasial di desa Cisempur masih sangat kurang. Hal ini dapat disebabkan oleh tingkat penggunaan dan pemanfaatan peta yang cukup rendah ditambah lagi dengan tidak tersedianya peta desa yang memberikan informasi spasial di desanya secara lengkap. Peta desa menjadi sangat penting karena dapat mendukung pembangunan desa yang tepat dan merata. Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah membuat peta Desa Cisempur Kecamatan Jatinangor Kabupaten Sumedang. Peta yang dibuat terdiri dari informasi batas administrasi, toponimi, elevasi dan tutupan lahan terbaru yang diinterpretasi dari citra satelit. Metode pelaksanaan pengabdian ini dikelompokkan ke dalam dua tahap. Pertama adalah pembuatan peta. Kegiatan ini terdiri dari perizinan, analisis situasi, pembuatan peta kerja, pengumpulan data citra, pengolahan data, survei lapang dan membuat layout peta. Layout peta dibuat dengan mengacu pada pedoman teknis pembuatan peta desa yang dikeluarkan oleh Badan Informasi Geospasial. Tahap berikutnya adalah proses validasi berupa pengecekan peta bersama aparat desa dan melakukan sosialisasi. Hasil dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah tersedianya peta desa Cisempur skala 1:2500. Peta yang berhasil dibuat ini telah disosialisasikan kepada masyarkat desa Cisempur. Dengan peta ini, masyarakat dapat meningkatkan pengetahuan spasialnya, khususnya mengeai jarak dan lokasi objek penting yang ada di desa Cisempur.
Uji Daya Terima Abon Plant-Based dari Bonggol Pisang Kepok untuk Memenuhi Kebutuhan Pasar Vegetarian Food Ciptaningtyas, Drupadi; Syafa Bunga Azzahra , Aura; Thoriq, Ahmad; Hasta Pratopo, Lukito
Atech-i Vol. 1 No. 2 (2024): Tahun 2024
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/atech-i.v1i2.22

Abstract

Bonggol pisang, yaitu bagian tanaman pisang yang selama ini sering diabaikan, namun diketahui mengandung serat pangan yang melimpah, hingga saat ini masih belum termanfaatkan secara optimal. Di sisi lain, 10% dari total populasi penduduk Indonesia memutuskan untuk mengubah gaya hidupnya menjadi gaya hidup vegetarian. Oleh sebab itu, kebutuhan akan sumber pangan dari bahan non hewani menjadi meningkat. Hal ini membuka peluang untuk perkembangan bisnis abon berbahan baku bonggol dari tanaman pisang kepok yang diketahui banyak terdapat di wilayah Indonesia. Metode eksperimental digunakan dalam penelitian ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan formulasi abon nabati yang berkualitas dan disukai oleh penganut pola makan vegetarian. Tiga waktu penggorengan abon (80, 85, dan 90 menit) serta dua metode penirisan (dengan alat press sederhana dan dengan mesin spinner) digunakan untuk menemukan formulasi abon berbahan baku bonggol pisang kapok terbaik. Hasil penelitian menunjukkan, formulasi abon plant-based yang paling disukai panelis baik dari segi warna, rasa, aroma, tekstur, dan daya terima secara keseluruhan adalah abon dengan waktu penggorengan 90 menit, jenis penirisan mesin spinner dan kadar air abon 2,8%. Kata kunci:
Identifikasi Lokasi Potensial dan Prioritas Pengembangan Agroindustri Aren di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat Thoriq, Ahmad
Jurnal Teknologi Agro-Industri Vol. 9 No. 2 (2022): Jurnal Teknologi Agro-Industri
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat, Politeknik Negeri Tanah Laut

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34128/jtai.v9i2.160

Abstract

Sugar palm is a plantation crop that has benefits economic, ecological, social and cultural, but the exploitation of palm sugar is generally still taking the results of plants that grow naturally. Identification of the distribution of sugar palm plants needs to be done to obtain priority locations for the development of sugar palm agro-industry. The potential location shows that the sugar palm has a comparative and competitive advantage compared to other plantation commodities. Comparative and competitive advantages can be determined using the Location Quotient (LQ) and Differential Shift (DS) methods, while the priority for developing sugar palm agro-industry products is determined by the exponential comparison method with criteria 1) market potential, 2) environmental sustainability and waste minimization, 3) availability of raw materials and supporting material, 4) local government support, 5) human resource capability, 6) availability of applicable technology, 7) competitiveness of similar products and substitute products, and 8) efficiency of production costs. The results showed that the potential location of sugar palm plants were found in five districts in Tasikmalaya Regency, among others Ciawi districts, Cigalontang districts, Jamanis districts, Jatiwaras districts, and Sukahening Districts. The priority of developing agroindustry products based on the analysis of the corresponding exponential comparison method is palm sugar (10.21), palm fruit (10.20), palm fiber (10.19), ant sugar (10.17) and palm starch flour (10.06).
Rancang Bangun Sistem Taksasi Tandan Buah Segar (TBS) Kelapa Sawit Berbasis Android Nugraha, Adittia Hary; Thoriq, Ahmad; Pratopo, Lukito Hasta; Sampurno, Rizky Mulya; Afrizal, Sulwani Husna
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems - Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol. 11 No. 3 (2023): December 2023
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2023.011.03.10

Abstract

Aktivitas panen dan pasca panen Tandan Buah Segar (TBS) merupakan salah satu bagian penting pada industri kelapa sawit. Kegiatan rutin yang dilakukan sebelum panen adalah taksasi atau taksiran tak pasti yang bertujuan untuk mengetahui perkiraan jumlah produksi TBS yang akan dipanen dalam suatu blok. Kegiatan taksasi biasanya dilakukan satu hari sebelum kegiatan panen. Proses taksasi saat ini masih dilakukan dengan pencatatan data secara manual oleh petugas taksasi yang kemudian data dimasukan ke dalam Microsoft excel sehingga dapat dilakukan proses perhitungan prediksi TBS. Penelitian ini bertujuan melakukan rancang bangun sistem taksasi TBS berbasis aplikasi Android. Tahapan yang dilakukan pada penelitian ini antara lain 1) identifikasi kebutuhan sistem, 2) pengumpulan informasi dan data, 3) pemetaan kebutuhan sistem, 4) perancangan program, 5) pembuatan aplikasi, 6) pengujian aplikasi, 7) perbaikan dan peningkatan. Aplikasi yang telah dibuat terdiri atas frontend dan backend. Frontend merupakan tampilan aplikasi yang dibuat dengan menggunakan bahasa react native, sedangkan backend merupakan program yang berjalan di server untuk menjalankan fitur dan menghubungkan user ke database dan dibuat dengan menggunakan framework express js.  Hasil pengujian dengan menggunakan metode blackbox menunjukkan bahwa fitur Android yang dibuat berjalan dengan baik dan aplikasi sudah dapat digunakan untuk kegiatan taksasi di lapangan.
Pengaruh Penggunaan Media Sosial terhadap Kesehatan Mental Gen Z Studi Kasus: Survei Anggota Gen Z Waktu yang Mereka Habiskan di Media Sosial Haniifah, Nabiilah Rosyiidah Nuur; Isbandi, Fitri Susiswani; Rahayu, Karina Amelia; Natasha, Ariska Dwi; Thoriq, Ahmad; Fadillah , Helmi
Jurnal Bisnis dan Komunikasi Digital Vol. 2 No. 2 (2025): February
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/jbkd.v2i2.3581

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengaruh penggunaan media sosial terhadap kesehatan mental generasi Z, dengan fokus pada aspek perbandingan sosial, kecemasan, dan stres. Mengingat bahwa generasi Z merupakan pengguna aktif media sosial, penelitian ini dilakukan melalui survei online yang melibatkan 100 responden berusia 12 hingga 27 tahun. Hasil analisis menunjukkan bahwa penggunaan media sosial yang intensif berhubungan positif dengan peningkatan tingkat kecemasan dan stres di kalangan mahasiswa. Melalui pendekatan kuantitatif, data dikumpulkan mengenai pola penggunaan media sosial dan dampaknya terhadap persepsi produktivitas individu. Temuan menunjukkan bahwa 31,9% variabilitas kesehatan mental dapat dijelaskan oleh penggunaan media sosial, sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain. Penelitian ini juga mengidentifikasi praktik penggunaan media sosial yang sehat untuk membantu generasi Z memanfaatkan platform ini secara positif dan meminimalkan risiko terhadap kesehatan mental mereka. Dengan demikian, penelitian ini memberikan wawasan penting mengenai hubungan antara media sosial dan kesehatan mental yang dapat menjadi acuan bagi pengembangan strategi intervensi di kalangan generasi muda.
The Effect of Fine Bubbles Application and LED Irradiation on Damage and Chlorophyll Content of Cut Romaine Lettuce Ciptaningtyas, Drupadi; Nur Adhillah, Syahla; Hasta Pratopo, Lukito; Thoriq, Ahmad
Journal of Tropical Agricultural Engineering and Biosystems - Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem Vol. 12 No. 3 (2024): December 2024
Publisher : Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jkptb.2024.012.03.04

Abstract

The current change in society’s lifestyle reflects a tendency towards a more practical life, including food consumption. Romaine lettuce is one of the minimally processed vegetables sold in ready-to-eat packaging and is a common component in salads. However, minimal processing makes romaine lettuce more susceptible to deterioration and a decrease in chlorophyll content. Efforts was made to reduce damage and decrease chlorophyll content in romaine lettuce through fine bubbles application and blue and white LED irradiation. In this study, cut romaine lettuce was washed using fine bubbles and irradiated with blue and white LEDs with various exposure times. The results showed that fine bubbles increased dissolved oxygen and their application in washing cut romaine lettuce reduced surface damage by 20.55%. Chlorophyll content was tested by extracting the lettuce in ethanol solvent and measuring its absorbance using a UV-Vis spectrophotometer. The chlorophyll content test results showed that, after irradiation and six days of storage, the romaine lettuce did not show an increase in chlorophyll content. This indicates that while fine bubble washing can reduce surface damage, blue and white LED irradiation has not been able to maintain or increase chlorophyll content, as the chlorophyll degraded during the storage period.
PERUBAHAN KARAKTERISTIK TEMPE INSTAN SELAMA PENYIMPANAN BERDASARKAN JENIS KEMASAN DAN SUHU Thoriq, Ahmad; Daffa Khoiris; Dupadi Ciptaningtyas; Lukito Hasta Pratopo
Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 25 No. 3 (2024)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jtp.2024.025.03.2

Abstract

Tempe merupakan makanan olahan yang banyak digemari masyarakat Indonesia karena murah dan manfaatnya bagi kesehatan. Permasalahannya adalah umur simpan tempe yang pendek sehingga tempe harus sesegera mungkin dikonsumsi. Salah satu inovasi produk tempe dengan umur simpan yang lebih lama adalah tempe instan. Penelitian ini bertujuan menganalisis perubahan karakteristik tempe instan yang disimpan pada beberapa variasi suhu dan jenis kemasan yang berbeda. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah ekperimental laboratorium. Perlakuan kemasan yang diamati terdiri atas plastik non-vakum, vakum, dan cup, dengan variasi suhu penyimpanan suhu ruang (24–25°C), suhu kulkas (10-13°C), dan suhu panas 35°C. Jumlah sampel yang diperlukan dalam penelitian ini yaitu sebanyak 378 sampel tempe instan. Pengukuran dilakukan selama 27 hari penyimpanan. Parameter yang diamati meliputi tektur, pH, dan kadar air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin lama waktu penyimpanan menyebabkan kualitas dan kadar air tempe instan semakin menurun, nilai pH terus mengalami peningkatan, dan waktu fermentasi yang dibutuhkan semakin lama. Kekerasan pada tempe instan selama masa penyimpanan terjadi perubahan yang kecil pada masing-masing perlakuan.
Kelayakan Finansial Budidaya Cacing Tanah Lumbricus Rubellus dengan Pakan Ampas Tahu Pratopo, Lukito Hasta; Thoriq, Ahmad; Ciptaningtyas, Drupadi; Achsyan, Dimas Habibie
AGRIEKSTENSIA Vol 22 No 2 (2023): AGRIEKSTENSIA: Jurnal Penelitian Terapan Bidang Pertanian
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34145/agriekstensia.v22i2.2966

Abstract

Cacing tanah Lumbricus rubellus memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan jenis cacing lainnya menyebabkan permintaan pasar tinggi dan banyak peternak yang melakukan budidaya cacing Lumbricus rubellus. Pada proses budidaya cacing Lumbricus rubellus banyak pakan dari limbah organik yang dapat diberikan namun cacing lebih menyukai pakan yang berukuran halus salah satunya adalah ampas tahu. Pemberian ampas tahu untuk pakan cacing Lumbricus rubellus memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan pakan lainnya antara lain berukuran halus, tidak berbau, protein terjaga dan mudah dalam pemberian pakan. Namun demikian analisis finansial diperlukan untuk mengetahui kelayakan usaha berdasarkan kapasitas produksi dan faktor lainnya. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei. Data dikumpulkan melelui pengamatan dan wawancara langsung. Analisis finansial dihitung untuk mendapatkan nilai Biaya Produksi (BP), Harga Pokok Produksi (HPP), Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (BCR), Internal Rate of Return (IRR) dan Pay Back Period (PBP). Hasil penelitian menunjukkan, pada kapasitas produksi 1.080 kg cacing per musim diperoleh nilai BP sebesar sebesar Rp66.727.705,00 dan HPP sebesar Rp61.785,00 per kg pada musim pertama sedangkan pada musim kedua hingga musi ke-20 diperoleh nilai BP sebesar Rp54.727.705,00 dan HPP sebesar Rp50.674,00 per kg. Apabila cacing hasil produksi dijual dengan harga Rp100.000,00 per kg maka akan diperoleh NPV sebesar Rp432.265.321,00, BCR sebesar 1,60, nilai IRR sebesar 41,31% dan modal kembali pada musim ke tiga.
Co-Authors Abdulazizi Cahyadi, Hasani Abdurrahman, Muhammad Zhafir Achsyan, Dimas Habibie Adittia Hary Nugraha Agus Sutejo Amorita Iqradiella Andika Herianto Simarmata Arif Purwonugroho Arip, Muhamad Arum, Marsya Sekar Asep Yusuf Asri Widyasanti Bonie Pamungkas Boy Macklin Pareira Prawiranegara Chay Asdak Daffa Khoiris Daffa Khoiris Darmawan Hidayat, Darmawan Desi Yunita Desrial Drupadi Ciptaningtyas Dupadi Ciptaningtyas Fadillah , Helmi Fadzar Bagas Akbar Fahmi Rizal Fahmi, Zulfikar Fahrizi, Ahmad Luthfi Febi Febriansyah Fikrialdis Rifki Ganjar Dianugraha Alam Haniifah, Nabiilah Rosyiidah Nuur Hasta Pratopo, Lukito Imaduddin, Luthfie Hafidz In-In Hanidah Intan Aprilia Isbandi, Fitri Susiswani Ismail Maskromo Iwan Setiawan Iwan Setiawan Khoiris, Daffa Kralawi Sita Krawali Sita Kusno, Kuswarini Kuswarini Kusno Kuswarini Kusno Lisa Oktavia Br Napitupulu Lukito Lukito Hasta Pratopo Lukito Hasta Pratopo Lukito Hasta Pratopo Lukito, Lukito Hasta Pratopo Luthfie Hafidz Imaduddin Masrukan Masrukan Moch Ilham Khoerulloh Muhamad Mas’ud Muhammad Achirul Nanda Mutia Safira Nadia Karimah Nadia Karimah Natasha, Ariska Dwi Nugraha, Adittia Hary Nur Adhillah, Syahla Nur Syamsiyah Nur Syamsiyah Nur Syamsiyah Nurima, Pradilla Alfa Pandi Pardian Pratopo, Lukito Hasta Putri, Cyrille Nailah Rifda Rahayu, Karina Amelia Raka Rabean Alifazza Reza Permana Aji Rifaldhy, Muhammad Rizki Mulya Sampurno, Rizki Mulya Rizky Mulya Samporno Rizky Mulya Sampurno Roni Kastaman Sakti, Habil Tria Sam Herodian Sampurna, Rizky Mulya Sarifah Nurjanah Sella Fiana Sintia Ayu Listina Sita Halimatus Sa’diyah Sita Halimatus Sa’diyah Solahudin, Muhamad Sondang Kiki Rosita Sophia Dwiratna Nur Perwitasari Sulwani Husna Afrizal Syafa Bunga Azzahra , Aura Syauqi Hisyam Shafiyullah TATI NURHAYATI Totok Herwanto Totok Herwanto Totok Herwanto Tuti Karyani Wahyu Gunawan Wahyu Kristian Sugandi Yulni, Tri Zaida Zaida