Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA PARE MAS MELALUI INOVASI PENGOLAHAN KERUPUK BERBASIS LIMBAH CANGKANG KEPITING Nova Febrianti; Wahyu Fitri Maharani; Rangga Febrian; Alifia Najwa Iksal Rizqita; Rion Farmaditya; Muhammad Haikal Avilla Qalbi; Ahmad Agha Iqshan; Saptono Waspodo; Sadikin Amir; Rhojim Wahyudi
Indonesian Journal of Fisheries Community Empowerment Vol 6 No 2 (2026): Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia
Publisher : Program Studi Budidaya Perairan Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppi.v6i2.10619

Abstract

Desa Pare Mas, Kecamatan Jerowaru, Kabupaten Lombok Timur merupakan kawasan pesisir yang memiliki potensi sumber daya perikanan yang cukup besar. Tingginya aktivitas perikanan di wilayah tersebut menghasilkan limbah cangkang kepiting yang belum dimanfaatkan secara optimal dan berpotensi menimbulkan pencemaran lingkungan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah cangkang kepiting menjadi produk pangan bernilai ekonomi berupa kerupuk. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 18 April 2026 melalui metode pelatihan dan praktik langsung yang meliputi tahapan pengadonan, pengukusan, pemotongan, penjemuran, penggorengan, dan pengemasan produk. Sasaran kegiatan adalah masyarakat Desa Pare Mas, khususnya kelompok ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman masyarakat mengenai pemanfaatan limbah hasil perikanan sebagai produk bernilai tambah. Masyarakat mampu mengikuti seluruh tahapan pembuatan kerupuk cangkang kepiting dan memahami peluang pengembangannya sebagai usaha rumah tangga berbasis potensi lokal. Selain memberikan keterampilan baru, kegiatan ini juga meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan limbah perikanan yang ramah lingkungan. Produk kerupuk yang
REHABILITASI EKOSISTEM PADANG LAMUN MELALUI PROGRAM TRANSPLANTASI MENGGUNAKAN METODE TERFS, PLUGS, DAN ANCHOR DI PANTAI PANDANAN, KABUPATEN LOMBOK UTARA Ibadur Rahman; Rhojim Wahyudi; Rusmin Nuryadin; Sadikin Amir; Baiq Hilda Astriana; Fida Fahmi Robbani; Salvina Herawaty Puna
Jurnal Pepadu Vol 7 No 1 (2026): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v7i1.9371

Abstract

Ekosistem padang lamun di Pantai Pandanan, Kabupaten Lombok Utara, mengalami degradasi akibat tekanan aktivitas manusia karena maraknya lalu lintas kapal dan aktivitas pariwisata, sehingga diperlukan upaya rehabilitasi untuk memulihkan kondisi lamun. Program transplantasi lamun diterapkan sebagai bentuk upaya rehabilitasi untuk membantu proses pemulihan ekosistem lamun di tengah tekanan lingkungan yang semakin tinggi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini melibatkan tahap survei, sosialisasi, pelatihan, pelaksanaan transplantasi menggunakan tiga metode yakni TERFS, plugs, dan anchor, serta pamantauan (monitoring) pasca transplantasi secara berkala. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi masyarakat dalam memahami tujuan dilakukannya program transplantasi serta ikut telibat aktif dalam praktek teknis transplantasi mulai dari pengambilan bibit lamun dari Lokasi donor hingga pemindahan bibit ke lokasi transplantasi. Kendala seperti kondisi substrat berkarang, arus laut kuat, dan persaingan dengan alga menjadi tantangan yang harus diatasi untuk meningkatkan kelulushidupan bibit lamun transplan. Program ini berkontribusi dalam mendukung pelestarian ekosistem pesisir dan tujuan pembangunan berkelanjutan terkait konservasi laut, serta dalam jangka panjang merupakan salah satu bentuk mitigasi perubahan iklim. Keterlibatan aktif masyarakat, disertai dukungan perguruan tinggi dan pemerintah menjadi sangat penting dalam upaya restorasi ekosistem lamun, melalui program pengembangan kapasitas dan monitoring jangka panjang untuk menjamin keberhasilan rehabilitasi ekosistem padang lamun.
Co-Authors A'zom, As'ad Humam Abd Saddam Mujib Abd Saddam Mujib Ahmad Agha Iqshan Akbar Rochyadi Alfian Muhajir Alifia Najwa Iksal Rizqita Anjar Pranggawan Arfi Syamsun Ashari, Rowi Asmileen, Suci Dwi Asri, Yuliana Awan Dermawan Ayu Adhita Damayanti Bagus Dwi Hari Setyono Baiq Hilda Astriana Baiq Nuraini Chandrika Eka Larasati Chandrika Eka Larasati Chandrika Eka Larasati Chandrika Eka Larasati, Chandrika Eka Citranggana Prajnya Dew Dandy Saleky Desna Bagus Suhendar Devi, Lokita DINI APRIANI Diniariwisan, Damai Dwiyanti, Septiana Edwin Jefri Eldita Padila Ramadani Fadillah, Fitri Fakhrurrozi Fakhrurrozi Fida Fahmi Robbani Fitriani, Syawalina Gigentika, Soraya Hanan Afifah Hasaniah Hasaniah Hasbullah Hasbullah Hendri Susilo Hilayana, Sitti Ibadur Rahman Idris Idris Inayah Yasir Inayah Yasir Jamal Basmal, Jamal Jefri, Edwin Kholilah, Nenik Lalu Ferdi Alfarisi Murdin Lestariningsih, Wiwid Andriyani Lestrariningsih, Wiwid Andriyani Lumbessy, Salnida Yuniarti M. Farid Samawi M. Farid Samawi, M. Farid M. Zikri Qolbu Nursiddieq Mahardika Rizqi Himawan Marisa Syavitri Dilaga Martanina, Martanina Maulana Ahmad Muh. Japarzan Muhammad Haikal Avilla Qalbi Muhammad Marzuki Muhammad Sumsanto Murdin, Lalu Ferdi Alfarisi Nanda Diniarti Nenik Kholilah Ni Kadek Rika Indrian Ni Komang Ayu Swanitri Wangiyana Niechi Valentino Nila Febriana Iswara Ningsih, Resthi Maryati Nova Febrianti Novya Prabawati Nunik Cokrowati Nunung Widianingrum Nurliah Nurliah Buhari nurliah, nurliah Nurman Saputra Nurul Chaerani Nyoman Widi Artha Putra Paryono Putra, Brilliant Rudzaky Ridwan Rahman, Ibadur Rangga Febrian Rangga Idris Affandi Regia Puspa Amaranthi Rifana Cholidah Rion Farmaditya Rusmin Nuryadin Rusmin Nuryadin Sadikin Amir Sadikin Amir Sahrul Alim Sahrul Hudatulloh Sahruramadan Sakina, Sholihati Lathifa Sakinah, Sholihati Lathifa Salvina Herawaty Puna Saptono Waspodo Sholihati Lathifa S Sholihati Lathifa Sakina Siagian, Raja Aditya Sahala Siahaya, Patrick Alexander Sitti Hilyana Sitti Hilyana Soraya Gigentika Sultansyah, Muhammad SUWARTI Syahrial Syahrial Syawalina Fitria Ta'yuni, Qur'a Tantri Lukitaningrum Utami, Widia Tri Wahyu Fitri Maharani Wahyudi, Rojim Wiwid Andriyani Lestariningsih Yasir Z, Muhammad Fayyadh A. Zuhdiyah Matienatul I