Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

Perancangan Alat Penyaringan Tahu Dengan Metode Quality Function Deployment (Qfd) Pada Pekerja Umkm Tahu Ibu Lia Annisya Syaputri; Mira Rahayu; Yusuf Nugroho Doyo Yekti
eProceedings of Engineering Vol 10, No 5 (2023): Oktober 2023
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Tahu merupakan makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia dan dapat diolah menjadi makanan atau jajanan. Seiring dengan tingginya permintaan tahu, dibutuhkan proses produksi yang dapat mengimbangi permintaan pasar. Oleh sebab itu, objek yang ditelitu merupakan pabrik UMKM tahu yang masih menggunakan metode tradisional. Proses produksinya sudah menggunakan mesin untuk bagian penggilingan kacang kedelai. Namun proses penyaringan masih menggunakan alat bantu sederhana yang bekerja secara manual dengan bantuan operator. Postur tubuh operator saat bekerja termasuk kedalam tingkat kategori 5 dari nilai REBA, hal tersebut menunjukkan perlunya perubahan agar tingkat risiko musculoskeletal disorders (MSDs) dan kecelakaan kerja akibat kelelahan dapat diminimalisasi. Alat bantu penyaringan tahu usulan dibuat dengan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD). Penelitian ini menghasilkan penyaringan tahu dengan penyaringan otomatis yang dapat mengeluarkan sari tahu dan ampas tahu dengan sendirinya, dengan demikian alat bantu tersebut dapat mengurangi beban kerja operator dan membantu mereka dalam memperoleh postur yang lebih baik. REBA dari kondisi semula dinilai dari sisi pekerja, dan REBA usulan juga menggunakan sisi kiri pekerja yang menunjukan hasil peningkatan nilai REBA yang membaik yakni sebesar 63%. Nilai tersebut menunjukkan kemungkinan pekerja terkena MSDs semakin kecil.Kata kunci— Peancangan Alat Penyaringan Tahu, Quality Function Deployment, REBA, Musculoskeletal Disorder
Implementing Human-Centric Design in Developing a Multifunctional Chair and Storage Solution for Children Dangkua, Naufal Yunaz; Nandito, Muhammad Arya; Jamil, Farhana Haifa Putri; Rahayu, Mira
Jurnal Sistem Teknik Industri Vol. 26 No. 2 (2024): JSTI Volume 26 Number 2 July 2024
Publisher : TALENTA Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32734/jsti.v26i2.15362

Abstract

This research applies Human-Centric Design (HCD) principles to develop a multifunctional storage solution integrated with a chair, specifically designed for children. By considering the needs and preferences of both parents and young users, we combine ergonomic design elements with practical storage functionality. The resulting product not only organizes children’s belongings for parents but also provides an enjoyable experience for kids. Our study contributes to a deeper understanding of how HCD can effectively create functional and appealing products for parents and child users.
PEMBUATAN SMART KOLAM LELE DALAM MENINGKATKAN EKONOMI MASYARAKAT KAMPUNG CYBER Lhaksmana, Kemas Muslim; Kusnayat, Agus; Widarmanti, Tri; Damayanti, Dida Diah; Doyo Yekti, Yusuf Nugroho; Rahayu, Mira; Sumargo, Seto
Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) Vol 6 (2023): INOVASI PERGURUAN TINGGI & PERAN DUNIA INDUSTRI DALAM PENGUATAN EKOSISTEM DIGITAL & EK
Publisher : Asosiasi Sinergi Pengabdi dan Pemberdaya Indonesia (ASPPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37695/pkmcsr.v6i0.2190

Abstract

Desa Citeureup terletak di Kecamatan Dayeuhkolot, Kabupaten Bandung memiliki luas 205 ha yang ditempati sekitar 20.537 penduduk. Sebagai Perguruan Tinggi yang terletak di antara Desa Citeureup dan Desa Sukapura, Universitas Telkom mengadakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan tema Digital Community Service Engagement (Digital CSE) untuk pemberdayaan ekonomi masyarakat mandiri melalui implementasi teknologi di Desa Citeureup. Tema pengabdian tersebut merupakan amanat dari Pemerintah Provinsi Jawa Barat, yang telah menetapkan Desa Citeureup sebagai salah satu lokasi Kampung Cyber. Transformasi digital tidak hanya terkait dengan teknologi dan digitalisasi, namun yang terutama adalah memberikan solusi atas permasalahan utama masyarakat dengan berbasiskan teknologi. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan berupa pembuatan kolam “cerdas” budidaya lele untuk meningkatkan ekonomi warga sebagai kegiatan pengabdian yang berkelanjutan CSE hingga tiga tahun. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat adalah untuk meningkatkan ekonomi masyarakat Desa Citeureup melalui pembuatan kolam lele berbasis SMART (Specific, Measurable, Achievable, Relevant, Time-bound). Kolam lele merupakan salah satu potensi pengembangan ekonomi di wilayah tersebut, namun banyak warga yang menghadapi kendala dalam pengelolaan kolam lele yang efisien dan berkelanjutan. Metode SMART digunakan untuk merancang kolam lele yang tepat sasaran dan berdaya saing, sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan pendapatan masyarakat setempat.
PERANCANGAN ALAT BANTU PENGGEPREK AYAM GEPREK MENGGUNAKAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) Nandito, Muhammad Arya; Iqbal, Muhammad; Rahayu, Mira
Journal of Industrial Engineering and Operation Management (JIEOM) Vol 7, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31602/jieom.v7i2.15746

Abstract

Tingginya penjualan di UKM Ayam Geprek Bajek menunjukkan permintaan tinggi dan popularitas yang besar, namun juga memberikan tantangan operasional, termasuk risiko kelelahan pekerja akibat beban kerja tinggi. Observasi langsung di UKM ini menemukan risiko pada tahap penggeprekan, di mana penggunaan alat konvensional menyebabkan postur kerja tidak ergonomis, terutama pada punggung, siku, dan pergelangan tangan. Kondisi ini meningkatkan risiko Musculoskeletal Disorders (MSDs). Untuk mengatasi masalah ini, metode Quality Function Deployment (QFD) dipilih karena peralatan bantu yang ada masih konvensional dan tidak mengintegrasikan aspek teknis dengan mendalam. QFD mampu menerjemahkan kebutuhan konsumen menjadi spesifikasi teknis melalui House of Quality (HoQ) dalam perencanaan alat bantu penggeprekan. Analisis RULA menunjukkan skor akhir 3, turun dari nilai sebelumnya 5, menandakan perbaikan signifikan dalam postur kerja setelah menggunakan alat bantu yang dirancang. Penelitian ini berhasil mengidentifikasi kebutuhan pengguna dan risiko ergonomis, serta merancang alat bantu yang efektif dalam mengurangi risiko MSDs dan meningkatkan kenyamanan kerja.Kata Kunci:  Ayam Geprek Bajek, Ergonomis, Musculoskeletal Disorders, QFD, HoQ
Design Kemasan untuk Usaha Kecil dan Menengah (UKM): Strategi Meningkatkan Daya Tarik dan Daya Saing Produk Rahayu, Mira
SWAGATI : Journal of Community Service Vol. 2 No. 1 (2024): March
Publisher : Universitas AMIKOM Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24076/swagati.2024v2i1.1389

Abstract

Makalah ini menjelaskan pentingnya strategi kemasan yang efektif bagi Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Kemasan memainkan peran penting dalam presentasi produk, perlindungan, dan keterlibatan konsumen. UKM sering menghadapi tantangan dalam membangun identitas merek dan bersaing dengan perusahaan yang lebih besar. Namun, dengan menerapkan teknik kemasan inovatif, UKM dapat meningkatkan daya tarik produk mereka dan mendapatkan keunggulan kompetitif di pasar. Makalah ini membahas berbagai aspek kemasan untuk produk UKM, termasuk pertimbangan desain, keberlanjutan, efisiensi biaya, dan preferensi konsumen. Makalah ini juga menyoroti manfaat dan tantangan yang terkait dengan kemasan bagi UKM. Temuan ini menekankan pentingnya pendekatan kemasan strategis untuk mendukung pertumbuhan dan keberhasilan UKM
Analisis Hubungan Gaya Hidup Terhadap Kualitas Tidur Mahasiswa Teknik Industri Universitas Telkom Cahyani , Ni Nyoman Prema Mega; Rahayu, Mira; Yekti, Yusuf Nugroho Doyo
eProceedings of Engineering Vol. 12 No. 4 (2025): Agustus 2025
Publisher : eProceedings of Engineering

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tidur merupakan proses fisiologis penting dalam menjaga kesehatan fisik dan mental. Mahasiswa sering mengalami penurunan kualitas tidur akibat gaya hidup yang kurang sehat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara gaya hidup dan kualitas tidur mahasiswa Program Studi Teknik Industri Universitas Telkom. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) untuk mengukur kualitas tidur dan Health Promoting Lifestyle Profile II (HPLP II) untuk mengukur gaya hidup. Sampel berjumlah 290 mahasiswa dari angkatan 2021, 2022, dan 2023. Hasil menunjukkan bahwa 93% responden memiliki kualitas tidur yang buruk dan hanya 7% memiliki kualitas tidur yang baik. Gaya hidup mahasiswa berada pada kategori cukup (45%) dan baik (42%), dengan sebagian kecil di kategori rendah (6%) dan sangat baik (7%). Uji korelasi Spearman menunjukkan hubungan signifikan antara gaya hidup dan kualitas tidur dengan nilai korelasi -0,154 dan signifikansi 0,009. Empat komponen gaya hidup yang paling berpengaruh terhadap kualitas tidur adalah tanggung jawab terhadap kesehatan, aktivitas fisik, pertumbuhan spiritual, dan manajemen stres. Semakin baik gaya hidup mahasiswa, semakin baik pula kualitas tidurnya. Kata kunci— gaya hidup, kualitas tidur, mahasiswa, PSQI, HPLP II.