cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Pande Komang Suparyana
Contact Email
jurnalaplikasidaninovasiiptek@gmail.com
Phone
+6287865309966
Journal Mail Official
jasintek@denpasarinstitute.com
Editorial Address
Jln. Sari Dana IV No.1 DPS 80116 Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK)
Published by Denpasar Institute
ISSN : 2721107X     EISSN : 27211061     DOI : -
Core Subject : Economy, Education, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Other
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek memuat tulisan mengenai aplikasi dan Inovasi IPTEK dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat untuk dapat meningkatkan level keberdayaan mitra sasaran/masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 138 Documents
 10   11   12   13   14 
PKM Penerapan Teknologi Budidaya Sistem Akuaponik Berbasis Energi Terbarukan di SMA Negeri 3 Metro Putra, Septia Eka Marsha; Mege, Christio Revano; Syari, Chalida
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.195

Abstract

SMA Negeri 3 Metro merupakan salah satu sekolah yang menerapkan P5 melalui budidaya tanaman hortikultura dalam green house yang dibangun di sekolah. Namun budidaya tersebut masih dilakukan secara konvensional tanpa menerapkan teknologi terkini, sehingga menjadi tidak produktif dan nilai ekonominya sangat kurang. Selain itu siswa juga belum memperoleh pembelajaran dalam berwirausaha dan teknik budidaya berbasis teknologi. Kegiatan PKM ini memperkenalkan teknologi budidaya akuaponik berbasis energi terbarukan yaitu sel surya dan dilengkapi dengan teknologi bioflok untuk menghasilkan produk seperti ikan Nila, cabai, tomat, dan sayuran sebagai salah satu luaran dari kegiatan ini. Hasilnya pengetahuan siswa mengenai sistem dan teknologi akuaponik mengalami peningkatan lebih dari 50% dan siswa juga mampu mempraktikan budidaya akuaponik mulai dari penyemaian benih tanaman, proses pindah tanam, serta pemeliharaan tanaman maupun ikan Nila. Selain itu terfasilitasi juga 4 kolam ikan nila yang terintegrasi dengan tanaman hidroponik yang bisa berjalan dengan otomatis. Ditambah lagi siswa SMA Negeri 3 diberikan 500 ekor ikan nila, 500 bibit tanaman cabai, tomat dan sayuran
Integrated Smart Vertical Hydroponic Farming Setiawan, Eka; Wicaksono, A. Dharmawan; Prabowo, Humam Eddy; Irwan
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.197

Abstract

Fakultas Vokasi Kampus Sidrap memiliki sarana dan prasarana berupa kampus lapangan 26 ha, green house, dan rawa-rawa sebagai sumber air. Kampus lapangan dengan luas 26 ha tidak termanfaatkan dengan baik karena tidak adanya biaya operasional untuk pengolahan kebun. Sampai saat ini, kampus lapangan hanya menjadi unit laboratorium lapangan sebagai tempat praktikum mahasiswa dan sebagian besar diolah oleh masyarakat setempat. Green house ukuran 5 x 3 m hanya digunakan sebagai pelindung tanaman pot atau polybag dari hujan dan panas matahari berlebihan karena belum memiliki fasilitas memanipulasi lingkungan agar tercipta ke lingkungan yang dikehendaki. Ada beberapa tahapan yang dilakukan yaitu dimulai dari persiapan alat dan bahan, dilanjutkan pada proses produksi, dan pemasaran produk. Pada kegiatan ini, tahapan pertama yang dilakukan adalah persiapan alat dan bahan pembuatan instalasi budidaya hidroponik, kedua kegiatan produksi sayur-sayuran hijau berupa selada dan pakcoy, ketiga kegiatan pemasaran hasil produksi dengan teknik pemasaran yang akan digunakan B2B dan B2C berupa penjualan langsung, marketplace, dropship dan kerjasama seperti alfamart, transmart dan toko sayuran. Pada pelaksanaannya, produk/jasa diproduksi dibawah pengawasan dosen pelaksana dan mahasiswa yang ikut magang dalam proses produksi. Seluruh participant mengikuti pelatihan-pelatihan Training of Trainer yang meliputi kewirausahaan, kepemimpinan dan public speaking. Salah satu konsep bentuk kewirausahaan yang dilaksanakan adalah pertanian vertikultur. Produk/jasa yang telah dihasilkan adalah sayuran hidroponik dan instalasi hidroponik. Jumlah produk sayuran yang telah terjual sebanyak 300 tanaman dan instalasi sebanyak 3 buah
Penerapan Pemanggangan Panganan Tradisional Nasi Jaha Dan Lalampa Hemat Energi Nanlohy, Fanny Nella; Mewengkang, Alfrina; Pesak, Pricilia Joice; Mege, Revolson A.; Roring, Verawaty Ida Yani
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.198

Abstract

Suatu kegiatan pemberdayaan masyarakat telah dilaksanakan bertujuan untuk menerapkan pemanggangan panganan tradisional hemat energy sebagai upaya revitalisasi pengolahan panganan tradisional Nasi Jaha dan Lalampa di Kelurahan Kombos Kecamatan Singkil Manado. Target luaran kegiatan pengabdian yaitu (1) Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pengolahan panganan tradisional untuk menghasilkan produk Nasi Jaha dan Lalampa yang berkualitas dan sehat melalui penerapan pemanggangan hemat energy, (2) Memfasilitasi Mitra dengan menghadirkan mesin pengolahan santan kelapa untuk efisiensi bahan baku produksi Nasi Jaha dan lalampa, (3) Memfasilitasi Mitra menghasilkan produk Nasi Jaha dan Lalampa dengan kemasan standard dan higienis dengan menggunakan Vacuum Sealer, dan (4) Meningkatkan pendapatan Mitra. Metode yang digunakan yaitu Andragogik (pembelajaran orang dewasa) dengan teknik pendekatan sosiaisasi, pelatihan, penerapan teknologi dan pendampingan. Hasil yang diperoleh yaitu (1) terfssilitasi peningkatan pengetahuan dan keterampilan pengolahan panganan tradisional untuk menghasilkan produk Nasi Jaha dan Lalampa berkualitas dan sehat dengan penerapan alat pemanggangan hemat energy, (2) memfasilitasi Mitra dengan menghadirkan mesin pengolahan santan kelapa untuk efisiensi bahan baku produksi Nasi Jaha dan Lalampa, (3) Memfasilitasi Mitra menghasilkan produk Nasi Jaha dan Lalampa dengan kemasan standard dan higienis, dan (4) terfasilitasi upaya peningkatan pendapatan Mitra
Pelatihan Pengolahan Pangan Berbahan Dasar Rumput Laut Cokrowati, Nunik; Lumbessy, Salnida Yuniarti; Diniarti, Nanda; Fitriani, Syawalina; Waspodo, Saptono; Hilyana, Sitti; Buhari, Nurliah; Rahman, Ibadur; Wahyudi, Rhojim; Larasati, Chandrika Eka; Kholilah, Nenik; Nuryadin, Rusmin; Mujib, Abdul Saddam; Yasir; Basmal, Jamal; Suwarti
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.199

Abstract

Pemanfaatan rumput laut saat ini sudah beragam, baik untuk produk pangan maupun non pangan. Produk turunan rumput laut dapat dikelompokkan menjadi 5P, yaitu Pangan, Pakan, Pupuk, Produk Kosmetik, dan Produk Farmasi. Untuk itu kegiatan ini bertujuan untuk transfer ilmu, teknologi dan inovasi pengolahan pangan berbahan dasar rumput laut sebagai camilan sehat. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 20 November 2024 di Desa Paremas Kecamatan Jerowaru Kabupaten Lombok Timur. Metode kegiatan ini adalah ceramah dan praktek langsung pembuatan produk olahan berbahan rumput laut. Masyarakat sasaran kegiatan ini sejumlah 30 orang yang terdiri dari ibu-ibu rumah tangga dan remaja putri. Masyarakat sasaran berasal dari Desa Paremas, Seriweh, Keruak, Lungkak, Jerowaru dan Ketapang Raya Kabupaten Lombok Timur. Hasil kegiatan ini adalah cara membuat pilus rumput laut dan keripik dari Ulva telah diajarkan oleh tim kegiatan kepada masyarakat sasaran. Kripik Ulva memiliki cita rasa gurih, renyah dan ringan dan tetap nampak berwarna hijau. Pilus rumput laut memiliki cita rasa gurih dan masih terasa taste rumput laut. Kesimpulan kegiatan ini adalah keterampilan pembuatan kripik Ulva dan pilus rumput laut telah diajarkan oleh tim kegiatan dan masyarakat sasaran memahami keterampilan tersebut
Penanggulangan Abrasi Melalui Penanaman Mangrove Menggunakan Media Bambu Muhajir, Humaidid; Malina, Asmi Citra; Assir, Andi; Mandala, Satria; Alimuddin, Ilham; Marmin, Hidayat; Indrayuni, Armi; Annas, Aswar
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.200

Abstract

Bencana abrasi yang terjadi di Dusun Tulang Desa Barugaia Kabupaten Kepulauan Selayar telah menimbulkan beragam dampak buruk, yaitu; terkikisnya pantai sekitar 700 meter, tumbangnya 50 pohon kelapa, hilangnya demplot penetasan telur penyu, merusak sarana konservasi penyu, mengganggu pengembangbiakan penyu, hingga mengancam kehidupan masyarakat pesisir. Melalui dampak ekstrim tersebut, proses penanaman 4000 mangrove menggunakan media bambu diperlukan agar dapat mengurangi risiko abrasi yang terjadi dan tidak mengganggu proses pendaratan penyu. Penanaman mangrove dilakukan tepat dipesisir pantai yang terdampak abrasi, wadah tanaman berbahan dasar bambu yang telah diisi tanah secara padat, cara ini dilakukan agar mangrove dapat dipastikan tumbuh diatas pesisir pantai. Metode pengabdian yang dilakukan menggunakan model. Pertama sosialisasi kegiatan kepada masyarakat, Kedua pelatihan dan penyuluhan terkait teknologi tepat guna yang diberikan, Ketiga penerapan teknologi inovasi yang diberikan, dan Kempat melakukan pendampingan dan evaluasi keberhasilan kegiatan. Hasil penerapan teknologi inovasi penanaman mangrove menggunakan media bambu menunjukkan tanaman mangrove dapat menahan proses pasir di pesisir pantai terbawa arus, tanaman mangrove menjadi tempat perlindungan ikan, kepiting, dan hewan lainnya yang hidup dipesisir pantai, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat terkait ketahanan pesisir pantai dari dampak abrasi, dan menjadi penyangga pesisir pantai dari gelombang ekstrim dan angin kencang
Strategi Peningkatan Aksesibilitas Hak-Hak Penyandang Disabilitas Di SLB Negeri 1 Denpasar Suharyanti, Ni Putu Noni; Sutrisni, Ni Komang; Apriliani, Kadek; Udytama, I Wayan Wahyu Wira
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.201

Abstract

Hak Asasi Manusia (HAM) merupakan hak fundamental bersifat universal yang telah diakui keberadaannya di seluruh belahan dunia. Universal Declaration of Human Rights (DUHAM) telah mengakomodir berbagai jenis HAM yang kemudian dijabarkan lebih lanjut oleh negara-negara dunia melalui instrumen hukum nasional. Konsekuensi logis adanya hal ini bahwasannya setiap orang tanpa terkecuali memiliki HAM yang wajib dijunjung tinggi dan dihormati. Ketentuan tentang HAM di Indonesia tersebar dalam beberapa peraturan perundang-undangan yakni UU RI No. 31 Tahun 1999 tentang Hak Asasi Manusia, UU RI No. 26 Tahun 2000 tentang Pengadilan HAM, UU RI No. 8 Tahun 2016 tentang Penyandang Disabilitas dan sebagainya. Bagi penyandang disabilitas tentunya tetap memiliki perlindungan hukum walaupun pada kenyataannya seringkali terlihat penyandang disabilitas yang sulit untuk memperoleh akses atau kesempatan yang sama seperti orang non disabilitas. Kesadaran masyarakat akan adanya penyandang disabilitas masih sangat kurang. Masyarakat masih memandang dan memiliki stereotype negatif kepada penyandang disabilitas
Workshop Ecoprint Dan Pengolahan Tanaman Mangrove Sebagai Pewarna Alami: Dukungan Untuk Ekowisata Risnasari, Iwan; Slamet, Bejo; Jumilawaty, Erni; Rangkuti, Ahmad Baiquni; Siregar, Etti Sartina; Elfiati, Deni; Yunasfi; Basyuni, Mohammad; Nauly, Meutia
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.202

Abstract

Desa Bagan Kuala di Serdang Bedagai memiliki banyak potensi ekowisata salah satunya adalah ekosistem mangrove. Namun pemanfaatan sumber daya alam secara berkelanjutan belum diterapkan dengan baik. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kapasitas peserta dalam pemanfaatan tanaman mangrove sebagai pewarna alami dan praktik ecoprint. Dalam upaya untuk meningkatkan kapasitas dan memperkuat ekonomi lokal, workshop ini melibatkan pelatihan teknik ecoprint menggunakan pewarna yang berasal dari ekstrak mangrove, yang tidak hanya ramah lingkungan tetapi juga memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Hasil pewarnaan kain memiliki variasi warna dan motif. Keterlibatan masyarakat dalam workshop ini juga dapat meningkatkan kesadaran akan pentingnya menjaga ekosistem mangrove dan membuka peluang bisnis baru untuk mendukung ekowisata di daerah tersebut. Pengetahuan peserta terkait zat warna alam (ZWA) mengalami peningkatan dari 20% menjadi 100% peserta yang tahu tentang ZWA. Pengetahun peserta terhadap manfaat mangrove untuk batik yang awalnya hanya 6% meningkat menjadi 80%. Pengetahuan bahwa mangrove dapat dibuat untuk pewarnaan kain yang bukan batik juga mengalami peningkatan dari yang awalnya hanya 6% meningkat menjadi 87%. Pengetahun tentang ecoprint juga mengalami peningkatan pesat yang awalnya hanya 6% menjadi 100%. Diharapkan bahwa program ini akan menjadi langkah awal dalam menggabungkan pengembangan ekonomi berbasis masyarakat dengan pengelolaan lingkungan
Pemberdayaan Kelompok Petani Penangkar Bibit di Desa Julah dalam Upaya Pengembangan Usaha Berkelanjutan Suwardike, Putu; Sandiasa, Gede; Arnawa, Gede; Jaya, I Komang Ardika; Yani, Komang Virga
Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024
Publisher : Denpasar Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52232/jasintek.v6iRisdamas.203

Abstract

Desa Julah merupakan salah satu sentra penangkaran bibit tanaman di Bali. Dari 77 anggota kelompok, sebanyak 31 orang atau 40,26% diantaranya berprofesi rangkap sebagai petani dan penangkar bibit tanaman. Jenis bibit yang rutin diproduksi adalah jeruk, sawo, mangga, rambutan, kelapa, kelengkeng, dan bunga soka. Jumlah bibit yang dibuat berfluktuasi antara 1.000-10.000 bibit/orang/tahun. Secara prinsip, penangkar bibit tanaman memiliki motivasi yang tinggi mengembangkan usaha pembibitan dan berharap masyarakat tetap percaya terhadap mutu bibit yang dihasilkan. Kepercayaan masyarakat tersebut perlu dijaga melalui produksi bibit yang bermutu. Pelaksanaan PkM bertujuan untuk: (1) Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mitra dalam produksi bibit tanaman bermutu, (2) Meningkatkan kemampuan mitra menentukan harga pokok produksi bibit, (3) Meningkatkan kemandirian mitra dalam mengelola kelompok. Kegiatan yang telah dilakukan meliputi: (1) sosialisasi dan koordinasi, (2) pelatihan produksi bibit tanaman unggul, (3) pelatihan penentuan harga pokok produksi bibit, (3) pendampingan penyusunan SOP Penangkaran Bibit Tanaman, (4) serah terima alat dari Pelaksana kepada Mitra, (5) Pendampingan manajemen kelompok, dan (6) Pendampingan penerapan Iptek di lapangan, termasuk pemasangan perangkap imago hama gayas (Telebo). Hasil kegiatan, pengetahuan dan keterampilan mitra dalam produksi bibit tanaman bermutu meningkat sebesar 25%, sebanyak 65% mampu menghitung harga pokok produksi bibit, dan tersusun SOP Perbanyakan Bibit Tanaman

Page 14 of 14 | Total Record : 138

 10   11   12   13   14 

Filter by Year

2019 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6 No 1 (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. 1 Oktober, 2024 Vol 5 No 2 (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 5 Vol. 2 April, 2024 Vol 6 No Risdamas (2024): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 6 Vol. Risdamas Desember, 2024 Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 5 Vol. 1 Oktober, 2023 Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 4 Vol. 2 April, 2023 Vol 4 No 1 (2022): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 4 Vol. 1 Oktober, 2022 Vol 3 No 2 (2022): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 3 Vol. 2 April, 2022 Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 3 No. 1 Oktober, 2021 Vol 2 No 2 (2021): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek No. 2 Vol. 2 April, 2021 Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 2 No. 1 Oktober, 2020 Vol 1 No 2 (2020): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 2 April, 2020 Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek Vol. 1 No. 1 Oktober, 2019 More Issue