cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Andre Rachmat Scara
Contact Email
andrescabra@unram.ac.id
Phone
+6282334867555
Journal Mail Official
jurnalpepadu@unram.ac.id
Editorial Address
LPPM Universitas Mataram, Jalan Pendidikan Nomor 37 Kota Mataram
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Jurnal Pepadu
Published by Universitas Mataram
ISSN : 27159574     EISSN : 27159574     DOI : https://doi.org/10.29303/pepadu.v3i4
Core Subject : Religion, Economy, Agriculture, Social, Engineering,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Artikel yang dimuat di Jurnal PEPADU meliputi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dari semua disiplin ilmu dan juga memuat artikel-artikel terbaik dari Seminar Nasional PEPADU (Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat) yang diselenggarakan oleh LPPM Universitas Mataram secara rutin setiap tahun
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 531 Documents
 49   50   51   52   53 
PENERAPAN TEKNOLOGI SISTEM PENGERING RUMPUT LAUT SEBAGAI UPAYA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PESISIR MENUJU EKONOMI BIRU Selan, Rima; Bale, Jefri Semuel; Fa'ah , Yuri Sandra
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8287

Abstract

Kegiatan dilaksanakan dengan mitra yaitu Kelompok Petani Rumput Laut Bangkit Sejahtera. Tujuan utama dalam program ini adalah menghasilkan teknologi tepat guna yaitu pengering rumput laut yang dapat dimanfaatkan tanpa mengandalkan sinar matahari serta menghasilkan rumput laut yang kering optimal dan higienis. Metode pendekatan yang ditawarkan adalah pendekatan partisipatif, dimana tim dan mitra secara proaktif terlibat dalam setiap kegiatan serta pendekatan solusi yaitu penyelenggaraan pelatihan dan pendampingan. Target dari PKM ini adalah menyediakan rumah pengering hibrid biomassa dan solar dryer ultraviolet ukuran 3x3x3 m dengan rangka hollow baja ringan ukuran 4x4 cm yang sederhana, murah, serta tidak memerlukan operator khusus. Ada dua aspek kegiatan yang dilaksanakan yaitu aspek manajemen dan aspek produksi. Dari aspek manajemen adalah dengan melaksanakan pelatihan manajemen usaha dan pemasaran produk kepada anggota kelompok petani rumput laut kelurahan Pasir Panjang. Dari aspek produksi yaitu dengan memberikan satu unit rumah pengering rumput laut hybrid biomassa kepada mitra dan sekaligus memberikan pelatihan teknis tentang pengoperasian dan cara perawatan rumah rumput laut tersebut. Pelaksanaan kegiatan terdiri dari tiga tahap yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan dan tahap evaluasi. Sedangkan dari aspek manajemen sudah dilaksanakan yaitu dengan pelatihan manajemen usaha dan pemasaran produk, dengan jumlah peserta 50 orang terdiri dari ketua dari lima kelompok tani, perwakilan anggota dan warga utusan dari tiap RT di Kelurahan Pasir Panjang.
PEMBERDAYAAN UMKM KELURAHAN SUNGAI KAPIH MELALUI INOVASI PANGAN FUNGSIONAL JAMUR TIRAM FORTIFIKASI DAUN PANDAN UNTUK MENDUKUNG SDG’S3 Leswana, Nurillahi Febria; Taufiqurrahman, Muh; Hutagalung, Remita Ully
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8313

Abstract

This community service program in Sungai Kapih Village, Samarinda City, was implemented to strengthen the capacity of micro, small, and medium enterprises (MSMEs) through the development of functional food innovations based on oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) fortified with pandan leaves (Pandanus amaryllifolius). The program was motivated by the limited product diversification and underutilization of local ingredients as sources of functional food. A participatory approach was applied, consisting of needs assessment, socialization on the concept of functional food, technical training, production and packaging assistance, as well as monitoring and evaluation. The results showed significant improvements in participants’ knowledge of functional foods and technical skills in producing oyster mushroom–pandan fortified products, such as noodles and nuggets. Pre-test and post-test evaluations revealed an increase in processing skills from 40% to 80%, and a rise in positive attitudes toward innovation from 35% to 85%. The developed products demonstrated higher nutritional value and better sensory attributes, offering strong market potential and enhancing MSME competitiveness. Beyond economic benefits, this innovation also contributes to public health, as oyster mushrooms provide protein, fiber, and bioactive compounds, while pandan leaves enrich antioxidant properties and sensory appeal. The program aligns with the Sustainable Development Goal (SDG) 3 on Good Health and Well-Being, while simultaneously supporting local food security and sustainable community empowerment  
WORKSHOP COPYWRITING DAN SEO UNTUK MENINGKATKAN PEMASARAN DIGITAL UMKM PURI AREN CAIR Harahap, Muharrina; Anggreini, Heny; Jakaria, Jakaria; Munthe, Abdillah Menri
Jurnal Pepadu Vol 6 No 3 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i3.8323

Abstract

Modernization and the development of digital technologies provide great opportunities for UMKM to expand their market through e-commerce. However, UMKM Puri Aren Cair still faces obstacles in its digital marketing strategy so that online sales are not optimal despite having a potential flagship product in the national and international markets. The purpose of this devotional activity is to increase the digital literacy and marketing capacity of partners through training in copywriting, SEO, as well as the professional use of e-commerce. The method of the activity was implemented on a participatory basis in July 2025 involving ten employees of UMKM Puri Aren Cair. The stages of the activities included socialization, training, application of technology, mentoring, evaluation, and sustainability of the program. Participants attended a two-day workshop focused on copywriting strategies, SEO, and managing online stores in the marketplace. The results of the activity show a significant improvement in the digital literacy of the participants, the skills of managing online stores, as well as the ability to optimize promotional content based on digital marketing strategies. Implementing digital strategies through e-commerce has the potential to expand market reach, strengthen branding, and increase sales. In conclusion, this dedicated activity is successful in addressing the main problem of the partners, namely the limitations of the digital marketing strategy, by providing practical solutions that support the improvement of the competitiveness of UMKM in the era of industry 4.0.
IMPLEMENTASI EKONOMI SIRKULAR: PENGOLAHAN SAMPAH RUMAH TANGGA UNTUK MENDUKUNG PERTANIAN ORGANIK BERKELANJUTAN Mufriantie, Fithri; Fithri; Ibrahim, Jabal Tarik; Amir, Nur Ocvanny
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8419

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi/pengetahuan kepada mitra tentang ekonomi sirkular dan memberikan keterampilan dalam bentuk pelatihan implementasi ekonomi sirkular untuk pertanian organik berkelanjutan. Metode atau tahapan yang dilakukan terdiri dari sosialisasi/penyuluhan, pelatihan, penerapan teknologi, evaluasi program kerja serta keberlanjutan program yang telah dilakukan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan pada PKK Kendalsari Tulusrejo Lowokwaru Kota Malang yang berjumlah 25 orang. Pelatihan yang dilaksanakan mendapatkan respon positif dan antusiasme dari mitra dan menghasilkan luaran kegiatan berupa demplot  tanaman sayuran dan empon-empon yang dibudidayakan mulai dari pembenihan sampai panen  menggunakan media tanam dari botol bekas minuman makanan, tas plastik dan galon. Selanjutnya diadakan pelatihan pembuatan pupuk organik cair yang terbuat dari  kulit buah-buahan yang diaplikasikan pada budidaya sayuran.
UPAYA INTERVENSI GIZI MELALUI SISTEM AQUAPONIK: SOLUSI INOVATIF UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN DAN KESEHATAN MASYARAKAT PESISIR KENDARI BARAT Nasruddin, Nina Indriyani; Sudayasa, I Putu; Susanty, Sri; Mujahid, Edy Husnul; Aritrina, Pranita; Kinayoh, Nuraniar Bariq; Yarati, Lisa; Fadilah, Wa Ode Sri
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8448

Abstract

Kegiatan pengabdian ini merupakan rangkaian kegiatan KKN Tematik yang bertujuan untuk memberikan pendampingan dalam pengembangan sistem aquaponik sebagai solusi ketahanan pangan dan perbaikan gizi di Kelurahan Watu-watu, Kecamatan Kendari Barat. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai respons terhadap tingginya prevalensi stunting (28,6%) dan penyakit tidak menular di wilayah pesisir, serta rendahnya konsumsi sayuran masyarakat (2,1 porsi/minggu). Pendampingan dilakukan dalam bentuk edukasi gizi seimbang, pelatihan teknis sistem aquaponik, pembagian pamflet terkait aquaponik dan implementasi sistem percontohan pada masyarakat. Bantuan sarana produksi berupa wadah aquaponik (boks konter), bibit ikan, bibit sayuran (kangkung dan selada), dan media tanam diberikan kepada keluarga pelopor. Metode pelaksanaan meliputi pre-post test, ceramah interaktif, demonstrasi praktis, dan pendampingan berkala. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan sebesar 117% (dari rata-rata skor 8,2 menjadi 17,8), dengan 93,3% peserta memiliki pengetahuan baik setelah edukasi. Sebanyak 82,2% peserta menyatakan sangat tertarik menerapkan aquaponik. Kegiatan ini membuktikan bahwa aquaponik dapat menjadi solusi efektif untuk memperkuat ketahanan pangan dan meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir.
OPTIMALISASI PERAN KLINIK BUMDES MELALUI PENDAMPINGAN PENYUSUNAN BUSINESS PLAN BERBASIS POTENSI LOKAL DI KABUPATEN SUMBAWA BARAT Buhari, Nurliah; Ichsan, Andi Chairil; Yuniarto, Kurniawan; Mustafid, Azhar; Rahayu, Susi; Raisa, Daeva
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8454

Abstract

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pengelola Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) di Kabupaten Sumbawa Barat melalui kegiatan pendampingan penyusunan rencana bisnis (business plan) berbasis potensi lokal. Metode yang digunakan meliputi identifikasi sumber daya desa, pelaksanaan lokakarya rencana bisnis, penyelenggaraan diskusi kelompok terpumpun (focus group discussion) dengan para pemangku kepentingan, serta pemberian pendampingan intensif dalam penyusunan dokumen rencana bisnis. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan dan keterampilan pengelola BUMDes, terutama dalam merancang strategi bisnis, melakukan analisis pasar, menyusun proyeksi keuangan, serta memahami pentingnya tata kelola yang transparan dan akuntabel. Dokumen rencana bisnis yang dihasilkan tidak hanya berfungsi sebagai panduan operasional, tetapi juga sebagai instrumen strategis untuk memperkuat posisi BUMDes sebagai penggerak ekonomi desa. Evaluasi lebih lanjut menekankan bahwa keberhasilan program tidak hanya terletak pada produk dokumen yang dihasilkan, tetapi juga pada implementasi strategi bisnis yang relevan secara kontekstual dan berkelanjutan. Dengan demikian, Klinik BUMDes berperan sebagai mitra strategis dalam memperkuat kapasitas institusional, meningkatkan daya saing, serta mendorong kemandirian ekonomi desa..
SOSIALISASI DAN PENDAMPINGAN TEKNIS KARANTINA BENIH LOBSTER PASIR Panulirus homarus DI KUB SEGARE LAUQ DUSUN UJUNG BETOK JEROWARU LOMBOK TIMUR Asri, Yuliana; Hizbulloh, Lalu; Diniariwisan, Damai; Sumsanto, Muhammad; Affandi, Rangga Idris; Dwiyanti, Septiana; Farizi, Muh. Rizawan
Jurnal Pepadu Vol 6 No 3 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i3.8474

Abstract

Lobster pasir (Panulirus homarus) salah satu komoditas perikanan dengan nilai ekonomi tinggi yang memiliki permintaan besar di pasar lokal maupun internasional. Peningkatan kebutuhan tersebut menjadikan budidaya lobster pasir sebagai peluang usaha yang potensial dan menguntungkan bagi masyarakat pesisir di Dusun Ujung Betok. Dusun Ujung Betok merupakan wilayah pesisir yang memiliki potensi sumber daya laut dan wilayah yang ditetapkan sebagai kawasan budidaya lobster pasir di NTB. Masyarakat nelayannya memiliki sebuah Kelompok Usaha Bersama (KUB) yang bernama Segare Lauq yang bergerak dibidang perikanan dan hasil budidaya laut terutama lobster. Kendala utama yang dihadapi oleh pembudidaya adalah kondisi benih tidak 100% sehat dan siap dibudidayakan. Hampir 50% benih yang didatangkan dari luar atau ditangkap dari alam, dalam satu hingga dua hari pemeliharaan akan mengalami kematian. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan cara penanganan (karantina) benih di dalam sebuah wadah yang disebut wadah karantina sebelum ditebar. Tim pengabdian melakukan sosialisasi dan pendampingan teknis dalam pembuatan wadah karantina dan pemanfaatannya. Wadah karantina didisain berbentuk tabung dengan ketinggian 1,5 m, diameter 1 m dan ukuran mata jaring 1 inch. Melalui penyediaan wadah karantina diharapkan mampu mendukung kegiatan budidaya lobster untuk menghasilkan benih yang lebih sehat, seragam dan siap dibudidayakan. Selain itu wadah karantina berfungsi untuk menampung lobster yang baru dipanen, sehingga dapat memudahkan pembudidaya dalam sortasi dan  mengurangi stress pada lobster yang siap kirim. Kegiatan program pengabdian melalui skema Pengabdian Karya Dosen yang Dimanfaatkan Masyarakat ini juga diharapkan bisa meningkatkan kinerja yaitu pada IKU 5, hasil kerja dosen dapat digunakan dan dimanfaatkan oleh masyarakat.
TEKNIK PEMIJAHAN IKAN KOKI GEMOY DENGAN REKAYASA ARUS DAN KETINGGIAN AIR PADA PEMBUDIDAYA AIQ AMBUR DESA PETELUAN INDAH KECAMATAN LINGSAR. Dwiyanti, Septiana; Asri, Yuliana; Scabra, Andre Rachmat; Marzuki, Muhammad; Hizbulloh, Lalu; Attamimi, Muhammad Ridho Ilham
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i3.8487

Abstract

Kegiatan budidaya ikan air tawar di Desa Peteluan mencakup budidaya ikan konsumsi maupun ikan hias. Salah satunya ikan mas koki gemoy. Kendala utama dalam produksi ikan mas koki yaitu terbatasnya produski benih yang dihasilkan  karena teknik pemijahan tidak tepat. Tujuan pengabdian ini untuk berkolaborasi dalam meningkat produktivitas benih ikan mas koki gemoy melalui teknik pemijahan dengan rekayasa arus dan ketinggian air. Metode penelitian ini terdiri dari 2 tahapan yaitu tahapan persiapan diantaranya observasi dan identifikasi sedangkan tahap selanjutnya merupakan tahapan pelaksanaan yaitu sosialisasi teknik pemijahan serta pelatihan dalam teknik pemijahannya serta dilakukan evaluasi dan monitoring diakhir kegiatan pengabdian. Pengabdian ini bermitra dengan pembudidaya Aiq Ambur yang merupakan mitra yang berfokus pada budidaya ikan nila dan ikan hias di desa Peteluan Indah. Hasil pengabdian terkait teknik pemijahhan dilaksanakan penuh antusias hal ini dbuktikan dengan banyaknya pertanyaan dan masukkan dari mitra ke tim pengabdian. Teknik pemijahan pada kegiatan ini merupakan pemijahan alami yang dirangsang dengan kenaikan air dan arus. Kenaikkanair yang digunakana secara bertahap yakni dimulai dengan 20 cm hingga 40 cm dan sedangkan utnuk memperoleh arus digunakan beberapa titik aerasi pada kolam pemijahan. Kegiatan pengabdian berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan pembudidaya ikan mas koki Gemoy di Desa Peteluan Indah, khususnya dalam penerapan teknik pemijahan dengan memanfaatkan rekayasa arus dan pengaturan ketinggian air.  
TRANSFER TEKNOLOGI DEKOMPOSER UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN EFISIENSI PENGOLAHAN LIMBAH PERTANIAN DI KELOMPOK TANI TUNAS JAYA DESA KALIREJO Dwi Putri, Anna; Yuriansyah, Yuriansyah; Sari, Evi Yunita; Priyadi, Priyadi; Sudrajat, Denny; Subarjo, Subarjo; Irpawa, Dea Musytari Intan; Pujiana, Tri
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8546

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan untuk menjawab permasalahan petani di Desa Kalirejo, Kecamatan Negeri Katon, yang masih bergantung pada pupuk kimia dan belum optimal dalam memanfaatkan limbah pertanian. Penggunaan pupuk kimia yang berlebihan berdampak pada penurunan kesuburan tanah serta meningkatnya biaya produksi. Oleh karena itu, diperlukan inovasi dalam pengolahan limbah pertanian menjadi pupuk organik dengan bantuan teknologi dekomposer. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam membuat pupuk kompos menggunakan dekomposer agar proses pengomposan menjadi lebih cepat dan efisien. Metode kegiatan meliputi ceramah, diskusi, demonstrasi langsung, serta evaluasi melalui kuesioner pretest dan post-test untuk menilai peningkatan pengetahuan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada kemampuan dan pemahaman petani terhadap pembuatan pupuk kompos. Nilai rata-rata pretest sebesar 55,2 meningkat menjadi 85,45 pada post-test, atau naik sebesar 30,8 poin (55,8%). Selain itu, efisiensi waktu pembuatan kompos meningkat dari tiga bulan menjadi satu bulan. Petani juga mampu memproduksi pupuk organik secara mandiri sehingga mengurangi biaya dan ketergantungan terhadap pupuk kimia. Kegiatan ini membuktikan bahwa transfer teknologi dekomposer efektif dalam meningkatkan kemandirian dan keberlanjutan usaha tani.
PELATIHAN PENERAPAN SISTEM AERASI MICROBUBBLE VENTURY PADA KELOMPOK PEMBUDIDAYA IKAN NILA DI KECAMATAN LINGSAR, KABUPATEN LOMBOK BARAT Awan Dermawan; Dermawan, Awan; Alim, Sahrul; Dwiyanti, Septiyana; Diniariwisan, Damai
Jurnal Pepadu Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v6i4.8584

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini berfokus pada penerapan teknologi aerasi microbubble venturi untuk mengatasi permasalahan utama budidaya ikan nila di Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Tunas Karya, Kecamatan Lingsar, Lombok Barat. Permasalahan tersebut adalah rendahnya kadar oksigen terlarut (DO = 2-3 mg/L) dalam kolam yang menyebabkan tingkat kematian ikan tinggi (18%) dan efisiensi pakan rendah (FCR 1.8). Metode kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis, instalasi alat, serta pendampingan dan evaluasi berkala. Hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan kadar DO menjadi 5-6 mg/L. Dampak lanjutannya adalah penurunan mortalitas di bawah 7%, peningkatan efisiensi pakan (FCR 1.4), dan pertumbuhan biomassa yang lebih baik. Selain aspek teknis, kegiatan ini juga berhasil meningkatkan kapasitas SDM kelompok melalui pelatihan dan pembentukan tim teknis internal untuk menjamin keberlanjutan. Disimpulkan bahwa teknologi aerasi microbubble venturi efektif meningkatkan produktivitas dan ekonomi budidaya ikan nila. Oleh karena itu, replikasi teknologi ini kepada kelompok pembudidaya lain sangat disarankan.

Page 51 of 54 | Total Record : 531

 49   50   51   52   53 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6 No 4 (2025): Jurnal Pepadu Vol 6 No 3 (2025): Jurnal Pepadu Vol 6 No 2 (2025): Jurnal Pepadu Vol 6 No 1 (2025): Jurnal Pepadu Vol 5 No 4 (2024): Jurnal PEPADU Vol 5 No 3 (2024): Jurnal PEPADU Vol 5 No 2 (2024): Jurnal PEPADU Vol 5 No 1 (2024): Jurnal Pepadu Vol 4 No 4 (2023): Jurnal Pepadu Vol 4 No 3 (2023): Jurnal Pepadu Vol 4 No 2 (2023): Jurnal Pepadu Vol. 4 No. 2 (2023): Jurnal Pepadu Vol. 4 No. 1 (2023): Jurnal Pepadu Vol 3 No 4 (2022): Jurnal PEPADU Vol 3 No 3 (2022): Jurnal PEPADU Vol 3 No 2 (2022): Jurnal PEPADU Vol 3 No 1 (2022): Jurnal PEPADU Vol 2 No 4 (2021): Jurnal PEPADU Vol 2 No 3 (2021): Jurnal PEPADU Vol 2 No 2 (2021): Jurnal PEPADU Vol 2 No 1 (2021): Jurnal PEPADU More Issue