Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

GAMBARAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGELOLAAN MAKANAN BAGI ANAK BALITA DI KELURAHAN TERUSAN KECAMATAN MEMPAWAH HILIR Thelma Issadora Ervenny; Nurul Amaliyah; MaIik Saepudin
Journal of Environmental Health and Sanitation Technology Vol 3 No 2 (2024): Journal of Environmental Health and Sanitation Techology
Publisher : Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30602/jehast.v3i2.346

Abstract

Perilaku ibu dalam menjaga kebersihan dan mengolah makanan yang dilakukan oleh ibu sangat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan ibu tentang cara pengolahan dan penyiapan makanan yang sehat dan bersih. Kurangnya perhatian atau ketidaksesuaian dalam mengolah dan mengonsumsi makanan di rumah dapat membahayakan dan menimbulkan penyakit bagi balita. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan Pengetahuan dan Perilaku Ibu Rumah Tangga dalam Pengelolaan Makanan bagi Anak Balita di Kelurahan Terusan Kecamatan Mempawah Hilir. Jenis penelitian ini adalah observasi pendekatan deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu rumah tangga yang memiliki balita 0-4 tahun sebanyak 56 orang. Sampel yang digunakan yaitu total seluruh populasi. Hasil penelitian diketahui bahwa tingkat pengetahuan ibu rumah tangga dalam pengelolaan makanan bagi balita didapatkan hasil bernilai baik sebanyak 48 responden (86%), tingkat pengetahuan cukup sebanyak 5 responden (9%) dan tingkat pengetahuan yang kurang sebanyak 3 responden (5%). Tingkat perilaku ibu rumah tangga dalam pengelolaan makanan bagi balita didapatkan hasil bernilai baik sebanyak 53 responden (95%), tingkat perilaku cukup sebanyak 3 responden (5%) dan tingkat pengetahuan yang kurang sebanyak 0 responden (0%). Dari penelitian ini didapatkan bahwa tingkat pengetahuan dan perilaku responden tentang pengelolaan makanan bagi balita di Kelurahan Terusan Kecamatan mempawah Hilir termasuk dalam kategori bernilai baik.
Co-Authors Adib, Moh. Afrianto, Rizki Ajinah, Ajinah Alexander Winggu Alfando, Yohanes Desidarus Amaria S.S wujon Ardhanty, Amelia Asmidin, Muhammad Asriyani Tekol Aulia, Andi Rafika Rezky Aurelia Enomeko Beatrix A.K Lero Chusnul Khotimah Daflarosa R. Jaun Defrila K. Srirahayu DWI BHAKTI INDRI Elly Trisnawati Fathmawati Fathmawati Fathmawati Fitri Fitri Florida D.Y Jabur Fransiska N. Rado Fransiskus P. Ruku Fuad Hasim, Muhamad Gabriela A.L Keupung Hediyanti, Giska Hikmah, Kholisotul Indah Budiastutik Indah Purwaningsih Jaun, Daflarosa R. Jumartang, Jumartang Kadir, Alhabib Karina Junita Kasrudin, Iqrayati Keupung, Gabriela A.L Khayan Khayan Kuswiyanto, Kuswiyanto M Baihaqi MaIik Saepudin Margaretha N. Pano Maria C. Koza Maria E.K Ola Maria F. Jaman Maria H. Gego Maria H.A Vera Maria M. Sasa Maria O.G Moni Marselina Eku Mathias F.B Weka Maulana, Rachmat Dwi Cahyo Mirwan Akhmad Taufiq Misbach, Maulya Disti Misniarni Modesta Rengo Muflihah Muhammad Arafah MUHAMMAD HASBI Muhammad Rifqi Maulana Mutiara Nur Jasynda Nurhaliza, Vidiya Nurjayanti, Nisa Nurul Kharismadewi Pano, Margaretha N. Pranaka, Resky Nanda Purnomo, Aryanto Putri Nabila R. Rindu Garvera Rachmawati, Emilia Rado, Fransiska N. Rafiyanti, Nuri Septi Ratih Lukmitarani Ratih Lukmitarani, Ratih Ratni A. Jue Regi Refian Garis Rifaldi, Muhammad Salbiah Salbiah, Salbiah Sasa, Maria M. Siti Helmyati Skolastika E. Kampas Slamet Wardoyo Srirahayu, Defrila K. Suharno Sunarsieh Sunarsieh, Sunarsieh Suparmin Syam, Rahmawati Syamsuar Manyullei Syamsul Bakhri Gaffar Taufik Anwar Tekol, Asriyani Teresia Y. Guna Thelma Issadora Ervenny Upi, Besse Ursula H. Rampang Utami, Bunga Nuur Primayu Vidiya Nurhaliza Virgilius Duek Weka, Mathias F.B Yohanes P.L Kilok Yovantrinus Watu Yulia Yulia Yulia