Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.844
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Tumbuhan Obat Indonesia Agrointek CEMARA Jurnal Riset Kimia Jurnal Optimasi Sistem Industri Jurnal Agroindustri Jurnal Litbang Industri Sistemasi: Jurnal Sistem Informasi Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri Indonesian Food Science and TechnologyJournal Journal of Applied Agricultural Science and Technology Jurnal Teknologi Pertanian Gema Agro Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) Jurnal Teknologi Pertanian Andalas JURNAL REKAYASA Journal of Environmental Science and Sustainable Development Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Andalasian International Journal of Applied Science, Engineering, and Technology International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS) AJARCDE (Asian Journal of Applied Research for Community Development and Empowerment) Oil Palm Research and Review Jurnal Litbang Industri Journal of Scientech Research and Development Journal of Fibers and Polymer Composites SAINTI: Majalah Ilmiah Teknologi Industri Cross-border SAINTEK
Novizar Nazir
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 80 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL REKAYASA

 1 
MANAJEMEN RANTAI PASOK AGROINDUSTRI RUMPUT LAUT Hermalena, Leffy; Melinda Noer; Novizar Nazir; Rika Ampuh Hadiguna
JURNAL REKAYASA Vol. 12 No. 2 (2022): Jurnal REKAYASA
Publisher : Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan. Universitas Bung Hatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37037/jrftsp.v12i2.172

Abstract

Rantai pasok agroindustri memiliki karakteristik yang berbeda dibandingkan dengan rantai pasok lainnya. Pertanian rumput laut berkembang cepat terutama pada industri makanan yang menjadi pemimpin pasar produk rumput laut bernilai tinggi. Rantai pasok rumput laut menghadapi masalah yang kompleks, seperti ketidakstabilan ketersediaan rumput laut yang menyebabkan ketidakmampuan dalam memenuhi kebutuhan pelanggan. Kualitas yang buruk dapat berdampak negatif pada penurunan kepuasan pelanggan jangka panjang. Fluktuasi harga rumput laut juga sangat mempengaruhi profitabilitas yang mengakibatkan hilangnya keuntungan. Keberlanjutan rumput laut untuk kebutuhan masa depan menekankan pentingnya manajemen rantai pasok yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk meninjau pengetahuan tentang manajemen rantai pasok mencakup konsep, metodologi dan objek penelitian. Metode penelitian ini deskriptif kualitatif. Hasil penelitian adalah supply chain management belum menjangkau pengembangan kawasan sentra produksi produk turunan untuk memenuhi ketersediaan bahan baku secara keberlanjutan. Kesimpulannya supply chain management pada agroindustri rumput laut akan berpengaruh kepada pengembangan kawasan sentra produksi, peningkatan kemampuan sumber daya pelaku rantai pasok agroindustri rumput laut, dan ketersediaan bahan baku berupa produk turunan secara berkelanjutan. Kata kunci: agroindustri, rumput laut, supply chain management
Co-Authors Abrori, Muh. Muazdzamzam Lil ADIF, RIANDY MARDHIKA Aisman Aisman Alfi Asben Amelia Hariry Amini, Hijratun Anak Agung Sagung Putri Risa Andriani Anak Agung Sagung Putri Risa Andriani Andriani, Novia Anwar Kasim Aprialis Aprialis Aprialis, Aprialis Aswin, Shabrina Nashya Atqonnul Fadli Azmi, AFMN Azmi, Aida Firdaus Muhammad Nurul Benni Satria Bulkaini (Bulkaini) Camelia Panatarani Candra, IP Cesar Wellya Refdi Cesar Welya Refdi Cherie Dinah, Cherie Daimon Syukri Danar Praseptiangga Danar Praseptiangga Desniorita Desniorita Dewi Larasati Dewi Larasati, Dewi Diana Sylvi Dina Rahmayanti Dinata, Wanda Krisna Djoko Kiswolro Djoko Kisworo Dzulqa, Rahma Dzulqa Eko Rini Indrayatie Emil Salim Erwin Ery Pratiwi F Failisnur Fachrur Rozi Fachrur Rozi Fahrullah Fahrullah Faidil Tanjung Fansukri, Abdullah Haekal Marzie Farida Yani Fauzan Azima Felga Zulfia Radiana Felga Zulfia Rasdiana Felga Zulfia Rasiana Firda Aulya Syamani Firdaus Firdaus fitriana, ika Fitriana, Ika Fiza, Nora Fransiska Angelina G Rezekinta Girindra, AANS Gumala, Rilda Gunarif Taib Gustiarini Rika Putri Hariry, Amelia Hasbullah Hasbullah Haslina Haslina Haslina Haslina Hasma Hasma Hathiqah, Nurul Hendra Saputra Hendra Saputra Heni Pujiastuti Hermiza Mardesci Hijratun Amini I Ketut Sumadi Idil Saputra Ilyas, R.A Insannul Kamil, Insannul Irfan Suliansyah Ismed Ismed Ismed Ismed Jufriadif Na`am, Jufriadif Kalimutu, Krisnawan Kamil, Insannul Krisnawan Kalimutu Kusuma, DAJ Lee, Tzong-Ru (Jiun-Shen) Leffy Hermalena Lubis, Alfian Syukri Lucia Saraswati Luh Suriati Malrianti, Yefsi Mangku, IGP Masrul Djalal Masrul Djalal Melinda Noer Muhammad Ashari Muhammad Makky Mulia, IKOB Mutia Sari, Shinta Nalwida Rozen Nasution, Saidah Nauli Neswati Neswati Neswati Neswati Ni Luh Putu Putri Setianingsih Ni Luh Putu Putri Setianingsih Nika Rahma Yanti Nilma Yuliza Nilma Yuliza, Nilma Ninsix, Retti Nofialdi, Nofialdi Nofialdi, Nofialdi Norman Ferdinal Novelina Novia Andriani Nurul Hathiqah Panatarani , Camelia Pertiwi, Indah Cahya Prastiawan, IBO Pratiwi, Ery Pratiwi, NLPYM Pulungan, Sutan Purnama Dini Hari Putra, Arif Rizkika Putra, IPAR Putri, Aisyah Shakira Putri, Annisyia Zarina Rahma Dzulqa Dzulqa RAHMAT SYAHNI Rahmatika Rahmatika Rahmatika, Rahmatika Rahmayani Rahmayani Rahmayani Rahmayani Reni Koja Retti Ninsix Riandy Mardhika Adif Rika Ampuh Hadiguna Rilda Gumala Rina Yenrina Rince Alfia Fadri Rince Alfia Fadri Rini B Rini Rini RINI RINI Rizki Aziz Rozi Atifah Nur RR. Ella Evrita Hestiandari Salim, Emil Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Saputra, Idil Saraswati, Lucia Sari, Wiwit Juita Sayuti, Kesuma Semariyani, AAM Setianingsih, NPP Shabrina Nashya Aswin Shabrina Nashya Aswin Shinta Mutia Sari Singapurwa, NMAS Siregar, Rahmad Syukur Sudiarta, IW Syamani, Firda Aulya Syukri Arief Syukri Arif Tuty Anggraini W. Widiyastuti Wanda Krisna Dinata Warnita Wellyalina, Wellyalina Welya Refdi, Cesar Widiyastuti, W. Widyatmani Sih Dewi Winduyasa, IW Wiwit Juita Sari Yani, Farida Yaswan, Rendri Yurniwati Yurniwati Yurniwati Yusniwati Yusniwati Zaadah Zaadah Zaadah, Zaadah Zamri, SFM