Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.121
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL SAINS PEMASARAN INDONESIA JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR Perkebunan dan Lahan Tropika Jurnal Social Economic of Agriculture Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) JURNAL PENGABDI Jurnal Pertanian Agros Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Anterior Jurnal Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JURNAL AGRICA BUANA SAINS Media Agribisnis Journal La Lifesci Jurnal Media Informatika Jurnal Agristan Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Jurnal Pertanian Agros
Maswadi -
Universitas Tanjungpura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Social Sciences Other

Published : 81 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 81 Documents
Search

 5   6   7   8   9 
PENGEMBANGAN USAHA PENGOLAHAN UBI KAYU MENJADI TEPUNG TIWUL UMKM MITRA MANDIRI DESA KOREK KUBU RAYA Caniago, Andra; Maswadi, Maswadi; Suharyani, Anita
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol. 15 No. 4: In Press
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspp.v15i4.106548

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi yang digunakan oleh UMKM Mitra Mandiri dalam mengembangkan usaha tepung tiwul dengan memanfaatkan kekuatan internal yang dimiliki. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh penurunan penjualan dari 3.338 pcs pada tahun 2022 menjadi 3.001 pcs pada tahun 2023, sistem produksi berbasis pre-order yang tidak berkesinambungan, serta keterbatasan jangkauan pemasaran. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi yang melibatkan pemilik usaha, konsumen, karyawan, dan pihak terkait. Analisis data menggunakan Matriks Evaluasi Faktor Internal (IFE), Matriks Evaluasi Faktor Eksternal (EFE), serta analisis SOAR (Strengths, Opportunities, Aspirations, Results). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama UMKM terletak pada kualitas produk yang tinggi tanpa pemanis buatan dan bahan pengawet, sehingga berpotensi sebagai pangan fungsional. Peluang utama berasal dari meningkatnya tren konsumsi pangan sehat dan dukungan pemasaran digital. Strategi pengembangan yang direkomendasikan adalah memanfaatkan keunggulan produk alami untuk memperluas pasar pangan sehat serta mengoptimalkan pemasaran digital dan e-commerce guna meningkatkan keberlanjutan dan daya saing usaha. Kata kunci: Pengembangan usaha, SOAR, Tiwul, Ubi Kayu, UMKM.
Co-Authors Adi Suyatno Adi Suyatno ADITYA NUGRAHA Adriyansyah, Muhammad Aisyiah, Nur Akbar, Wahris Tursadi Al-Ahmad, Qodrat Nasho Ihul Ibad Alfino, Alfino Anaji, M Farhan Ani Muani Anita Suharyani ari krisnohadi Artono Artono, Artono Aswat, Jumaratul Asyifa, Asyifa Caniago, Andra Daniel Daniel Dewi Kurniati Didik Didik Dwi Prasetiyo Dwi Prasetyo Dwi Raharjo Dwi Zulfita Enggli, Pradina Engki, Engki Erlinda Yurisinthae Eva Dolorosa Eva Dolorosa Faisal Faisal Febriansyah Febriansyah Gunardi Dwi Sulistyanto Hapzi Ali Hendi, Hendrikus Heri, Margaretha Herry Yadi Hiromitsu, Kuno Josua Parulian Hutajulu Juliyanto, Leo Jumbri, Jumbri Karina Karina Kartika, Anna Silviyana Komariyati Komariyati Kurniati, Dewi Kurniati Kusairi, Yudi Kusumawati, Ely Marini LESTARI NINGSIH, PUJI Liguari, Boni Pasianus Liw, Sohibul Loma, Daniel Erfin Marcela, Sintia Mardian - Marisi Aritonang Marisi Aritonang Marjoni, Stepanus Martha Sari Maulidi Maulidi Meita Puspa Dewi Mustaqim Mustaqim, Mustaqim Naffisa, Annisa Nelyanti, Oktavia Nerium, Rinda Sherin Ningsih, Febi Purwanti Novira Kusirini Nurliza Nurliza Oktavio Gunawan Olga, Kezia Gloria Pamela, Pamela Pangaraya, Hilarius Renaldy Parulian Hutajulu, Josua Parulian, Joshua Petrus Apridilianus Prasetyo, Hanang Prasetyo, Marcelino Andi Prawira, Erik Bayu Purhiza, Andreas Tedi Purwanto, Deden Putera, Geger Nusantara Rahimin, Rahimin - Rahmita, Ayu Rakhmad Hidayat Ramadhan, Ayat Adi Putra Reynaldo Alka Pratama Rian, Fazliandri Agus Rinaldi, Irfan Rindang, Kurnianto rini hazriani Rivaldo, Febrianto Rokhman Permadi Safitri Amanati Sahat Irawan Manik Sartika Sartika Sauharyani, Anita Setiawan, Tobias Riyadi Shenny Oktoriana Shinwani, Shinwani Simorangkir, Kevin Andre Sukoco, M Altaf Syarif sundi, sundi Syarif Muhammad Faqih Levi Ulfika, Ulfika Veronika, Carla Vina Yuniarti Wahyu Diansyah Wahyu Wahyu Wanti Fitrianti Wicaksono, Mochamad Setyo Widi Astuti Winarti, Lili Winasih, Wahyu Rahma Wulandari, Asih Sri Yosapat, Petrus Yurisintae, Erlinda Yustanto, Erik