Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.708
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pelita Pendidikan BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan) Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) EKSAKTA : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL AGROHITA Journal of Saintech Transfer Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Budapest International Research in Exact Sciences (BirEx Journal) International Journal Of Science, Technology & Management (IJSTM) Multidiciplinary Output Research for Actual and International Issue (Morfai Journal) Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA) Jurnal Multidisiplin Madani (MUDIMA) PERTANIAN TROPIK Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Indonesian Research Journal on Education Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Rafiqah Amanda Lubis, Rafiqah Amanda
Departemen Agroteknologi, Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 54 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 54 Documents
Search

 2   3   4   5   6 
Pelatihan Pengolahan Kelor Cookies Di Desa Simatohir, Kecamatan Angkola Julu, Kota Padangsidimpuan Irmalia Fitri Siregar; Yani Sukriah Siregar; Wiwik Novitasari; Rafiqah Amanda Lubis; Imelda Sari Harahap
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/5ac6aq50

Abstract

Daun kelor merupakan pangan fungsional yang memiliki kandungan gizi tinggi. Jadi perlu ada suatu cara mengolah daun kelor tersebut agar lebih bermanfaat dan memiliki nilai ekonomi. Untuk memaksimalkan daun kelor perlu dilakukan suatu terobosan baru dalam memanfaatkannya. Salah satunya dapat dilakukan dengan mengolahnya menjadi cookies. Daun kelor di Desa Simatohir belum dimanfaatkan secara optimal padahal tanaman ini mempunyai sejuta manfaat. Pemanfaatan kelor masih sebatas dikonsumsi sebagai sayuran atau pelengkap masakan sehari hari sehingga sangat monoton (membosankan) ditambah lagi banyak individu yang tidak suka mengkonsumsi sayuran. Daun kelor mempunyai potensi sebagai tanaman obat dengan kandungan berbagai macam nutrisi seperti sumber asam amino (protein, kalsium, vitamin A, B, dan C) yang penting untuk kesehatan. Selain itu daun kelor juga mimiliki kandungan asam amino dan antioksidan tinggi yang berfungsi penangkal radikal bebas. Metode pelaksanaan penelitian yaitu pertama pengumpulan bahan baku. Langkah kedua mengolah daun kelor menjadi bentuk olahan kukis. Pengabdian ini diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat melalui pemasaran produk berbahan baku daun kelor sebagai produk pangan fungsional di Desa Simatohir. Adapun kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada ibu Kelompok Wanita Tani ( KWT) tentang pembuatan pangan fungsional yaitu kukis
Edukasi “Stop Bullying, Jadilah Teman Yang Baik Di Sekolah” Bagi Siswa Min 1 Tapanuli Selatan Irmalia Fitri Siregar; Melvariani Syari Batubara; Elisa Elisa; Rafiqah Amanda Lubis; Fery Endang Nasution; Erlina Harahap
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 6 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/j26dk347

Abstract

Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) yang berjudul "Stop Bullying, Jadilah Teman yang Baik di Sekolah" bertujuan untuk meningkatkan kesadaran, pengetahuan, dan empati siswa MIN 1 Tapanuli Selatan melibatkan siswa MIN 1 Tapanuli Selatan Kelas 4,5 dan 5 sebagai kelompok sasaran yang dilaksanakan oleh Mahasiswa KKN UM-Tapsel bersama Dosen Pendamping Lapangan (DPL). Edukasi ini difokuskan pada pengertian bullying, jenis-jenis bullying, dampak bullying, dan edukasi by stander untuk berani melapor. Kegiatan PKM dilakukan secara terjadwal pada 18 November 2025. Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan keterampilan siswa, mencegah kekerasan dan perundungan di MIN 1 Tapanuli Selatan sebagai upaya menciptakan lingkungan yang aman, positif, dan kondusif untuk belajar
Inovasi Distribusi Logistik Berbasis Program SANTANA (Solusi Aksi Navigasi Tanggap Bencana) di Tapanuli Selatan lubis, Rafiqah amanda
Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA) Vol. 8 No. 1 (2026): Vol 8 No. 1 April 2026
Publisher : Universitas Aufa Royhan Di Kota Padangsidipuan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51933/jpma.v8i1.2441

Abstract

Latar belakang pengabdian ini terjadi karena munculnya bencana alam ekstrem di Kabupaten Tapanuli Selatan, tepatnya di Desa Garoga dan Desa Huta Godang yang mengakibatkan kerusakan serius pada infrastruktur dasar, hunian masyarakat, hingga fasilitas umum yang berfungsi menopang aktivitas sosial-ekonomi sehari-hari. Peristiwa tersebut berasal dari arus air yang kuat membawa material lumpur, batu, pohon tumbang, dan merusak rumah-rumah warga yang berada di sepanjang aliran sungai. Oleh karena itu, tujuan dari pengabdian ini dilaksanakan karena Tim Pengabdi menawarkan solusi multifaktor berbasis Program SANTANA (Solusi Aksi Navigasi Tanggap Bencana) yang meliputi inovasi distribusi logistik berkelanjutan dengan melibatkan mitra terkait pada korban bencana terdampak. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan harapan hidup dan memunculkan kebertahanan dalam menjalani dan melanjutkan masa depannya. Tahapan metode dalam penelitian ini, terdiri dari: sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi tepat guna, pendampingan dan evaluasi, dan keberlanjutan program. Hasil yang diperoleh melalui periode pelaksanaan di Desember 2025 adalah pelaksanaan cepat tanggap darurat dalam inovasi distribusi logistik. Kemudian, pada tahap berikutnya di tahun 2026 berupa keberlanjutan program secara intensif dan optimal agar korban terdampak dapat secara permanen pulih dari trauma dan ketakutan menjalani hari esok. Adapun target luaran, yaitu: media surat kabar, artikel ilmiah, dan video. Dengan demikian, pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM) Indonesia yang lebih baik dapat terealisasi dengan lebih humanis dan inovatif.
STRUCTURE AND VALUE DISTRIBUTION IN THE MARKETING CHAIN OF SMALLHOLDER ARABICA COFFEE IN SOUTH TAPANULI REGENCY Ade Anisa; Rafiqah Amanda Lubis; Mukhlis; Aisyah Nurmi
Multidiciplinary Output Research For Actual and International Issue (MORFAI) Vol. 6 No. 4 (2026): Multidiciplinary Output Research For Actual and International Issue
Publisher : RADJA PUBLIKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Smallholder Arabica coffee in South Tapanuli Regency has strong potential as a leading commodity; However, farmers face persistent challenges, including weak bargaining power and unequal value distribution along the marketing chain. This study aims to analyze the structure of the Arabica coffee marketing chain, examine farmers' perceptions of the marketing system, and identify factors influencing farmers' income. The research was conducted from March to April 2025 in Simanosor, within the Darul Mursyid Islamic Boarding School (PDM) area, South Tapanuli Regency. A quantitative descriptive method was applied using purposive sampling of 30 Arabica coffee farmers. Data analysis included descriptive analysis of the marketing chain, Likert scale measurement for farmers' perceptions, and multiple linear regression to determine income-influencing factors. The results indicate that all farmers sell their harvest as red cherries, with an average price of IDR 17,450/kg and an average annual net income of IDR 103,516,667. Farmers' perceptions of the marketing system are categorized as very positive, with an average score of 4.91 out of 5. Regression analysis reveals that selling price and production volume significantly affect farmers' income, while cooperative access and price information access do not. The model's R² value of 0.741 shows that 74.1% of income variation is explained by the variables. These findings highlight the importance of improving productivity and stabilizing farm-gate prices to enhance farmers' income.
Co-Authors Abdi, Sulaiman Ade Anisa Aisyah Nurmi Amir Mahmud Amir Mahmud Arrasyid, Harun Ayu Lestari Sarumpaet Basri Hasibuan Daulay, Ramadhan Syaputra Derma Sari Desi Kasimah Fitriana Elda Sari Siregar Elisa Elisa Elisa Elisa Erlina Harahap Erti Kumala Indah Fajrin Harahap, Muharram Fatma Suryani Harahap Fery Endang Nasution Fuady Darma Harahap, Andes Gilang Perdana Daulay Haldiman, Haldiman Hamid Marpaung, Paisal Hanafiah Nasution, Muhammad Nizar Hannum Hannum Happy Sri Rezeki Purba Harahap, Darmadi Erwin Harahap, Erlina Harahap, Qorry Hilmiyah Hasibuan, Basri Ilmi Aulina Rahim Imam Aryo Pahlawan Imelda Sari Harahap Imelda Sari Harahap Indra Praja Siregar Irmalia Fitri Siregar Isrong Kinarang Kumala Indah Nasution, Erti Lia Agustina Siregar Lubis, Mutiara Lubis, Nur Afifah Luky Wahyu Sipahutar Luky Wahyu Sipahutar Maulana, Irfahany Melvariani Syari Batubara Melvariani Syari Batubara Muhammad Agung Permadi Muhammad Agung Permadi Muhammad Agung Permadi Muhammad Agung Permadi Muhammad Agung Permadi, Muhammad Agung Muhammad Faisal Muharram Fajrin Harahap Mukhlis Mukhlis Mukhlis Mukhlis Mukhlis Mukhlis Mukhlis Mukhlis Mukhlis Muttaqin Kholis Ali Nanda Nanda Nanda Nanda Nanda Nanda Nanda Nanda Nanda Nasrita Laila Nasution, Erti Kumala Indah Nasution, Fery Endang Nova Suryani Pasaribu Nur Ainun Nurhalimah, Msy. Nurmaini Ginting Nurmi, Aisyah Nurmi, Aisyah Nurwani Ritonga, Eka Puspita Yanty, Dini Putra Wijaya Nasution Ritonga, Eka Nurwani Sargawi, Mansyur Sari, Elda Silitonga, Yusnita Wahyuni Siregar, Indra Praja Siregar, Irmalia Fitri Siregar, Irmalia Fitri Siregar Siregar, Yani Sukriah Sofian, Benny Sulaiman Abdi Sulaiman Abdi Sulaiman Abdi Suryanto Suryanto Syapudra Hsb, Emdra Syawaluddin Hasibuan Syawaluddin Hasibuan Syawaluddin Syawaluddin Syawaludin Syawaludin Winda Elvina Hasibuan Wiwik Novitasari Wiwik Novitasari Yani Sukriah Siregar Yanty, Dini Puspita Yusriani Nasution Zaidal Ansori