Claim Missing Document
Check
Articles

Identifikasi Senyawa Minyak Daun Kari (Murraya koenigii) dan Kajian Reaksi Oksidasinya dengan KMnO4 Septiyaningsih, Tri; Cahyono, Edy; Wijayati, Nanik
Indonesian Journal of Chemical Science Vol 8 No 3 (2019)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa pada daun kari dan kajian reaksi oksidasi  minyak daun kari (Murraya koenigii L.) menggunakan oksidator  KMnO4. Reaksi oksidasi dilakukan pada temperatur 25, 45 dan 65oC  berlangsung selama 30; 60; 90; 120; dan 150 menit. Metode penelitian yang dilakukan dimulai dengan isolasi minyak menggunakan penyulingan destilasi uap dan air kemudian dilakukan identifikasi kandungan menggunakan gas chromatography-Mass Spectroscopy (GC-MS) dan Fourier Transform Infra Red (FT-IR), selanjutnya dilakukan reaksi oksidasi minyak daun kari dengan KMnO4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak daun kari mengandung senyawa golongan terpenoid. Hasil isolasi didapatkan 25 senyawa yang terkandung dalam minyak daun kari.  Komponen utamanya yaitu kariofilena (38,92%), ?-pinena (19,10%), ?-felandrena (8,91%), ?-humulena (7,13%) dan germakrena (6,51%). Hasil reaksi oksidasi minyak daun kari terdapat 63 senyawa hasil. Senyawa klovena dan ?-terpinena merupakan hasil reaksi yang paling merujuk untuk di analisis lebih lanjut. Klovena diduga berasal dari reaksi oksidasi kariofilena sedangkan ?-terpinena diduga merupakan produk isomerisasi ?-pinena. The aim of this study was to identify compounds in curry leaves and study the oxidation reaction of curry leaf oil (Murraya koenigii L.) using KMnO4 oxidizing agents. The oxidation reaction is carried out at temperatures 25, 45 and 65oC for 30; 60; 90; 120; and 150 minutes. The research method was carried out starting with oil isolation using steam and water distillation distillation then identification of the content using gas chromatography-Mass Spectroscopy (GC-MS) and Fourier Transform Infra Red (FT-IR), then oxidation of curry leaf oil with KMnO4. The results showed that curry leaf oil contained terpenoid compounds. The results of isolation obtained 25 compounds contained in curry leaf oil. The main components are caryophyllene (38.92%), ?-pinene (19.10%), ?-phellandrene (8.91%), ?-humulene (7.13%) and germacrene (6.51%). The results of the curry leaf oil oxidation reaction found 63 compounds. clovene and ?-terpinene compounds are the reaction products that most refer to further analysis. clovena is thought to originate from the caryophyllene oxidation reaction whereas ?-terpinene is thought to be an ?-pinene isomerization product.
Analysis of Metacognition Knowledge Post Problem Based-Blended Learning (PBBL) Hydrolysis-Buffer Material Implementation Ningrum, Puji; Haryani, Sri; Wijayati, Nanik
Journal of Innovative Science Education Vol 9 No 3 (2020): December 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (352.325 KB) | DOI: 10.15294/jise.v8i3.35934

Abstract

Metacognition knowledge is needed in the problem solving process. This knowledge has not been much taught and practiced to students. The research intends to provide information about (1) the profile of students' metacognition knowledge, (2) relationships, and (3) the contribution of metacognition knowledge to cognitive learning outcomes. The research subjects were 143 students of class XI SMAN 10 Semarang with research design of mixed method-sequential explanatory. Written test as a source of quantitative data and the Metacognitive Activities Inventory (MAI-1) questionnaire as a source of qualitative data. The metacognition knowledge of students is on the criteria of "ok". The relationship with cognitive learning outcomes obtained from the product moment correlation test results, r = 0.983 and the correlation coefficient significance test, Fh = 4041,84. The conclusion, there is a relationship between metacognition knowledge on cognitive learning outcomes. Contributions to cognitive learning outcomes are very high, amounting to 96.63%. PBBL is effective in empowering and training metacognition knowledge in the learning process in the classroom.
Implementation of the CTL Model with the CEP Approach to Improve Student Learning Outcomes and Entrepreneurial Interest in Matter–Properties and Changes in Vocational School Zia Ulhaq, Muhammad; Wijayati, Nanik; Sumarni, Woro
Journal of Innovative Science Education Vol 10 No 1 (2021): April 2021
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.546 KB) | DOI: 10.15294/jise.v9i1.37986

Abstract

The results of studying and entrepreneurial interest of students of SMK (Vocational School) Nusantara in Cirebon are still low. The learning strategies were used by teachers are generally conventional and not optimal for improving the learning outcomes and entrepreneurial interest of the student in schools. The type of research method used in this research is an experiment. The research data analysis technique used is the independent sample t-test. The result of this study is (1) the value of Sig. (2-tailed) obtained at 0.004 < 0.05 means there is an influence on the use of the CTL learning model with the CEP approach to improving student learning outcomes. (2) The test value of the Independent sample t-test sig. (2-tailed) amounting to 0.000 < 0.05 which means that there is an average difference in student learning outcomes between the experimental groups and the control, in other words, the application of the CTL model with the CEP approach with other learning methods will result in indifferent learning. (3) the test result of N-gain experimental class 58.03% (quite effective) while control group 34.38% (less effective) the results of this research are expected to be one of the solutions for educational practitioners, especially in vocational schools to equip students with entrepreneurial skills to reduce the impact of unemployment.
PENGEMBANGAN MEDIA CHEMO-EDUTAINMENT (CET) BERBASIS INTERTEKSTUAL SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN KIMIA SMA KELAS XI MATERI HIDROKARBON Melykhatun, Rizka Ayu; Mahatmanti, F. Widhi; Wijayati, Nanik
Chemistry in Education Vol 8 No 2 (2019): Terbit bulan Oktober 2019
Publisher : Chemistry in Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran kimia dengan format media Chemo-Edutainment berbasis intertekstual yang mengaitkan ketiga level representasi ilmu kimia, mengukur tingkat kelayakan dan keefektifannya, serta mengetahui tanggapan siswa terhadap penggunaannya pada proses pembelajaran. Penelitian ini menggunakan desain Research and Development (R &amp; D) model ADDIE. Data yang diperoleh pada penelitian ini adalah hasil validasi ahli media dan ahli materi, tanggapan siswa pada uji coba skala kecil, hasil post test siswa dan tanggapan siswa pada uji coba skala besar. Hasil validasi oleh ahli menunjukkan bahwa media pembelajaran yang dikembangkan &nbsp;dinyatakan &nbsp;layak &nbsp;dengan &nbsp;rata-rata&nbsp; skor&nbsp; validasi &nbsp;ahli &nbsp;media mencapai skor 95,5 dan skor 68 oleh ahli materi. Hasil uji coba skala kecil menunjukkan bahwa siswa memberi tanggapan positif terhadap media pembelajaran yang dikembangkan. Hasil post test siswa menunjukkan bahwa media pembelajaran yang dikembangkan efektif terhadap hasil belajar siswa dengan ketuntasan klasikal yang diperoleh adalah 94,29%. Selain itu, siswa juga memberikan tanggapan positif terhadap penggunaan media pembelajaran yang dikembangkan pada proses pembelajaran kimia materi kelarutan dan hasil kali kelarutan. Berdasarkan hasil analisis data dapat disimpulkan bahwa media pembelajaran yang dikembangkan layak dan efektif digunakan dalam proses pembelajaran dan mendapat tanggapan positif dari siswa sebagai pengguna.
ENKAPSULASI MINYAK KEMANGI (OCIMUM BASILICUM) PADA MALTODEKSTRIN DAN β-SIKLODEKSTRIN Yuliyati, Tri Budi; Cahyono, Edy; Wijayati, Nanik
Indonesian Journal of Chemical Science Vol 9 No 1 (2020)
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minyak atsiri merupakan material yang mudah mengalami degradasi akibat adanya oksigen, cahaya, dan temperatur tinggi. Untuk mengatasi hal tesebut perlu dilakukan enkapsulasi. Maltodekstrin dan ?-siklodekstrin merupakan jenis penyalut yang baik dalam enkapsulasi minyak atsiri. Pada penelitian ini dilakukan enkapsulasi minyak kemangi menggunakan maltodekstrin dan ?-siklodekstrin sebagai penyalut, dengan perbandingan 1:1, 2:1 dan 1:2 yang dilarutkan dengan etanol 70%. Minyak kemangi yang digunakan diperoleh dari destilasi uap air daun kemangi, kemudian dianalisis dengan GC-MS. Proses enkapsulasi menggunakan metode pengeringan beku. Produk mikrokapsul dikarakterisasi menggunakan SEM. Analisis GC-MS menunjukkan bahwa minyak kemangi mengandung senyawa E-sitral (32,93%), Z-sitral (23,96%), linalool, isokariofillen, ?-humulen, dan kariofilen oksida. Hasil penelitian menunjukkan mikrokapsul yang memiliki controlled release paling baik adalah sampel C (Maltodekstrin:?-siklodekstrin = 1:2). Mikrokapsul minyak kemangi berupa serbuk putih kekuningan, tidak menggumpal, dan memiliki bau khas kemangi. Hasil SEM menunjukkan ukuran rata-rata mikrokapsul yang dihasilkan sebesar &lt; 2?m.
YOGER ANEKA RASA: UPAYA PENINGKATAN NILAI TAMBAH SUSU SAPI DI KELURAHAN NONGKOSAWIT GUNUNGPATI SEMARANG Wijayati, Nanik; Supartono, Supartono; K., Ersanghono
Rekayasa : Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Vol 16, No 1 (2018): Juli 2018
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/rekayasa.v16i1.15099

Abstract

Susu sapi yang dihasilkan para peternak sapi di RT 03 RW 02 Kelurahan Nongkosawit Kecamatan Gunungpati hanya dijual ke pasar dalam keadaan susu segar dan selebihnya untuk kebutuhan sendiri sehari-hari tanpa ada upaya untuk membuat produk lain yang lebih bervariasi. Tujuan spesifik kegiatan ini adalah agar masyarakat melalui kelompok ibu-ibu PKK RT 03 RW 02 dapat memanfaatkan potensi yang ada didaerahnya, kecuali itu juga meningkatkan gizi pada balitanya mengingat susu merupakan makanan yang bergizi cukup tinggi dan harganya relatif murah. Metode kegiatan yang digunakan adalah metode ceramah mengenai seluk beluk susu, metode praktek tentang cara pengolahan susu sapi segar menjadi youghurt aneka rasa dan yang berhubungan dengan pasca pengolahan, metode tanya jawab untuk mengetahui sampai sejauh mana peserta mampu menerima atau terlibat dalam kegiatan ini dan evaluasi untuk memperoleh gambaran dalam rangka penafsiran dan analisis untuk memperoleh simpulan dari semua kegiatan yang sudah dilaksanakan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan masyarakat sangat antusias untuk mengolah susu sapi segar menjadi youghurt dengan berbagai macam rasa. Perlu dilakukan inovasi dan kreativitas dalam proses pengolahan susu sapi segar agar produk yang dihasilkan bisa lebih baik danbermutu.
Development of STEM-Based Module With Integrated Chemo-Entrepreneurship to Enhance Students’ Conservation Characters and Entrepreneurship Ruliyanti, Tria; Sudarmin, Sudarmin; Wijayati, Nanik
International Journal of Active Learning Vol 5, No 2 (2020): October 2020
Publisher : International Journal of Active Learning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/ijal.v5i2.26983

Abstract

This research was done due to the limited learning resources that can be used by students independently. The purpose of this research was to develop a module based on Science, Technology, Engineering and Mathematics integrated with Chemo-entrepreneurship to develop students' conservation character and entrepreneurship. This study used a research and development design (R&D). The data were obtained and analyzed by using descriptive percentage. The results of the module feasibility test done by the experts obtained an average of 84.8% with very feasible category for use. The students and teachers responses from Askhabul Kahfi and Lemuria Vocational High Schools showed 94% and 91% results with very good category. Based on the analysis of the cognitive learning outcomes of Askhabul Kafi and Lemuria students, it showed that students achieve an average completeness that exceeds 75, achieve classical completeness of more than 75% and experience an increase from the pretest and posttest scores. In addition, based on the observation of conservation character has increased with N-Gain 0.64 in the medium category and 0.73 with the high category. While the distribution of student entrepreneurial interest questionnaires has increased with an N-Gain of 0.68 in the moderate category and 0.79 with the high category. So these results suggest that the developed modules are effective to enhance the students’ conservation character and entrepreneurial interest.
Desain E-Supplement sebagai Bahan Ajar Multirepresentasi Asam Basa Berbasis Blended Learning Rohmawati, Baiti; Supardi, Kasmadi Imam; Susilaningsih, Endang; Wijayati, Nanik
Chemistry in Education Vol 9 No 2 (2020): Terbit bulan Oktober 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini menggunakan metode Research and Development yang bertujuan untuk mengetahui kelayakan dan tanggapan positif siswa pada e-supplement asam basa. Desain penelitian yang digunakan yaitu model pengembangan 4D yang telah dimodifikasi. Desain penelitian tersebut terdiri dari define, design, develop, dan dissemination. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode observasi, angket, dan dokumentasi. Data yang diperoleh pada penelitian ini adalah hasil validasi pakar dan tanggapan siswa pada uji coba kecil, uji coba besar, dan implementasi. E-supplement yang dikembangkan memiliki karakteristik berbasis multirepresentasi dan digunakan secara online. Hasil validasi kelayakan materi dan media berturut-turut mendapat rerata skor 63,5/68 dengan kategori sangat layak dan 71/80 dengan kategori sangat layak. E-supplement yang dikembangkan mendapatkan tanggapan positif dengan proporsi 36 dari 101 siswa (35,64%) memberi tanggapan sangat baik, 60 dari 101 siswa (59,41%) memberi tanggapan baik, dan 5 dari 101 siswa (4,95%) memberi tanggapan cukup baik. Berdasarkan hasil penelitian, e-supplement asam basa multirepresentasi berbasis blended learning yang dikembangkan layak dan mendapatkan tanggapan positif dari siswa.
Analisis Miskonsepsi Siswa Materi Asam Basa Menggunakan Two-Tier Berbantuan CRI (Certainty of Response Index) Lestari, Nanda Ayu; Wijayati, Nanik; Haryani, Sri; Kasmui, Kasmui
Chemistry in Education Vol 9 No 2 (2020): Terbit bulan Oktober 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ilmu kimia mempelajari konsep yang kompleks dan abstrak sehingga tidak mudah dipahami oleh siswa dan seringkali tidak dapat menyelaraskan pengetahuan awal dengan pengetahuan barunya. Hal ini dapat dapat menyebabkan terjadinya miskonsepsi pada siswa sehingga harus segera diidentifikasi supaya dapat segera diatasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis profil miskonsepsi yang dialami oleh siswa kelas XI di SMA Negeri 12 Semarang terhadap materi asam basa dan menganalisis faktor penyebab miskonsepsi siswa pada materi asam basa. Profil miskonsepsi pada materi asam basa dapat dianalisis menggunakan two-tier berbantuan CRI (Certainty of Response Index). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah mixed method yaitu kombinasi metode kuantitatif dan kualitatif, dimulai dari observasi, kajian literatur, menyusun kisi-kisi soal, penyusunan soal tes dan pedoman wawancara, validasi ahli, uji coba, analisis data, penyusunan soal dan angket di Google Form, tes diagnostik, wawancara, pengisian angket, dan analisis miskonsepsi. Hasil penelitian ini menunjukkan data uji coba instrumen tes valid dan reliabel. Hasil analisis miskonsepsi siswa materi asam basa secara keseluruhan 43,75%. Faktor penyebab terjadinya miskonsepsi siswa berasal dari prakonsepsi siswa, cara mengajar, sumber belajar, dan kemampuan siswa. Simpulan dalam penelitian ini adalah instrumen two-tier berbantuan CRI dapat digunakan untuk menganalisis miskonsepsi siswa pada materi asam basa.
Pengaruh Model Blended Learning Berbantuan e-LKPD Materi Hidrolisis Garam terhadap Hasil Belajar Peserta Didik Sya'idah, Fatin Atikah Nata; Wijayati, Nanik; Nuswowati, Murbangun; Haryani, Sri
Chemistry in Education Vol 9 No 1 (2020): Terbit bulan April 2020
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penerapan model blended learning berbantuan e-LKPD terhadap hasil belajar peserta didik pada materi hidrolisis garam di SMA Negeri 2 Semarang. Penelitian ini menggunakan pendekatan eksperimen dengan posttest only control group design. Sampel diambil menggunakan teknik cluster random sampling dengan hasil diperoleh kelas XI MIPA 1 sebagai kelas eksperimen dan XI MIPA 2 sebagai kelas kontrol. Data dikumpulkan menggunakan metode observasi, tes, dan angket. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji t, hasil analisis menunjukkan rata-rata hasil posttest kelas eksperimen lebih besar daripada kelas kontrol. Hasil belajar psikomotorik menunjukkan rata-rata hasil belajar kelas eksperimen tidak berbeda dengan kelas kontrol karena variabel yang digunakan tidak berpengaruh terhadap kegiatan belajar psikomotorik peserta didik. Hasil belajar afektif menunjukkan rata-rata hasil belajar kelas eksperimen lebih besar daripada kelas kontrol. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penerapan model blended learning berbantuan e-LKPD berpengaruh meningkatkan hasil belajar kognitif dan afektif peserta didik.
Co-Authors - Jumaeri -, Solikhah A.A. Ketut Agung Cahyawan W Adi Suryanto Afifaturrochmah, Lutfi Agnes Juniarti Chastelyna, Agnes Juniarti Agung Tri Prasetya Agus Yuwono Ali Djamhuri Aluintany, Vitasha Geushiria Amalina, Nur Dina Anggriani, Frida Anggy Rinela Sulistya Rini, Anggy Rinela Sulistya Anita Harum Sari Antonius Tri Widodo Arief Rohman Arif Widiyatmoko, Arif Arina Marissa, Arina Arofah, Barorotul Ulfah Aryono Adhi, Aryono Asbanu, Yoseanno Widi Anugrah Bambang Subali Carnawi, Carnawi Christina Astutiningsih Christina Astutiningsih Didik Prasetyoko Drastisianti, Apriliana Dyah Rini Indriyanti Edy Cahyono Eko Budi Susatyo Ella Kusumastuti, Ella Ellianawati, Ellianawati Endang Susilaningsih Enny Ratnaningsih Enny Ratnaningsih Erika Wijayanti Ersanghono K. Ersanghono K., Ersanghono Ersanghono Kusuma Ersanghono Kusumo, Ersanghono F Widhi Mahatmanti Fanny Firman Syah, Fanny Firman Fathur Rokhman Fera Gustri Ariani, Fera Gustri Firstyarikha Habibah, Firstyarikha G, Agnesya Putri Harjito - Harjito Harjito Harjono Harjono Harmanto Harmanto Harno Dwi Pranowo Harno Dwi Pranowo Heri yanto Hertiana, Dita Setya Hertiana, Dita Setya Husna Amalana, Husna Hutasoit, Parpulungan Hutasoit, Parpulungan Ika Kusumawati Jayawarsa, A.A. Ketut Jumina Jumina Jumina Jumina Kasmadi Imam Supardi Kasmui -, Kasmui Kharomah, Kharomah Khofifah, Nur Kristianingsih, Desiagi Dwi Kurniasari, Laviona Tiara Kurniawati, Erlinda Eka Kusoro Siadi Kusoro Siadi Laily Isni Farikhati Langgeng Setyo Wibowo Lestari, Etika Ayu Lestari, Hartatik Sri Lestari, Nanda Ayu Lina Herlina Lina Herlina Lisa Amalia Suryana M. Agus Prayitno, M. Agus Machmudah - Margareta Dian Purnamasari, Margareta Dian Marsudi Marsudi Mar’attus Solihah Masturi Masturi Melykhatun, Rizka Ayu Mohammad Agus Prayitno Mohammad Agus Prayitno Muhammad Afif Muharom, Sidik Muharom, Sidik Murbangun Nuswowati Nasution, Annio Indah Lestari Nico Aditya Wijaya Nindya Ayu Lestari, Nindya Ayu Ningrum, Puji Nugroho, Imam Husnan Nuni Widiarti Nur Faizah Nur Hidayah Nur Kusuma Dewi Nurul Arifin Oktaviana, Sella Pangestika, Ria Rahayu Pratiwi, Khana Fitri Pratono, Ardiyana Prayitno, Mohammad Agus Purwodiningsih, Ristia Putra, Rizki Suhendar Putri, Syarafina Dirinda Rachmadiyono, Dwi Rahayu, Endah Fitriani Ratna Kumala Dewi Resti, Ade Ria Rahayu Pangestika, Ria Rahayu Ria Wulansarie, Ria Riva Ismawati, Riva Riva lsmawati, Riva Robi’ah Adawiyah, Robi’ah rohayati rohayati Rohmawati, Baiti Romawati, Carolina Romawati, Carolina Rosiyanah, Siti Ruliyanti, Tria S Mursiti Sabil, Muhammad Asnawi Salva Mutiara, Denisa Samuel Budi Wardana Kusuma, Samuel Budi Wardana Samuel Budi Wardhana Samuel Budi Wardhana Kusuma Saptorini - Saptorini Saptorini, Saptorini Sarira, Grace Septiyaningsih, Tri Shakin Ervita Oktaviyani Shinta Zulfa Iffani Sigit Priatmoko Siti Anisa Rohmah Siti Handayani Siti Sundari Miswadi Solikhah Solikhah Sri Haryani Sri Haryani Sri Ngabekti Sri Sumartiningsih Sri Supanti Sri Susilogati Sri Susilogati Sumarti SRI WARDANI Suci Mulyati Sudarmin Sudarmin Sudarmin Sudarmin Supartono - Suprapto Suprapto Suprapto, Suprapto Surmatiningsih, Sri Susan Primadevi Susanto, Aris Tri Susanto, Aris Tri Sutikno Madnasri Suwito Eko Pramono Sya'idah, Fatin Atikah Nata Talitha Widiatningrum Tinasy, Nur Audiyah Titik Kushandayani Tri Handayani Triawan, Singgih Ade Triawan, Singgih Ade Triyono Triyono Triyono Triyono Tunggul Pawenang, Eram Ulya, Isnaeni Nurul Veronita, Fanna Veronita, Fanna Wahyuningtyas, Wulan Wara Dyah Pita Rengga Watoni, Edi Satria Wawan Wawan Widarti, Nuni Widya Hary Cahyati Wijianto, Wijianto Woro Sumarni Yayuk Tutiek Supriyanti Yeni Anita Sari yoga agung prabowo Yosepphiene Debbie Damayani Yuliyati, Tri Budi Yunita, Wulansari Zaenuri Zaenuri