Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.084
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Evaluation and Research in Education (IJERE) Maspari Journal SAINSMAT Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia dan Pendidikan Kimia Maspari Journal Bioedukasi: Jurnal Pendidikan Biologi Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia DIDAKTIKA BIOLOGI: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) BIOEDUSCIENCE Majalah Ilmiah Biologi BIOSFERA: A Scientific Journal MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL EDUCATION AND DEVELOPMENT Jambura Journal of Community Empowerment Gema Wiralodra Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Sciening : Science Learning Journal Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia (JPPI) Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Indonesian Community Journal Jurnal Pijar MIPA SAINSMAT: Jurnal Ilmiah Ilmu Pengetahuan Alam Media Abdimas Analit: Analytical and Environmental Chemistry Abdi Kimia : Jurnal Pengabdian Masyarakat Biodik: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi Didaktika Biologi: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi Saqbe : Jurnal Sains dan Pembelajarannya JP2N: Jurnal Pengembangan Dan Pengabdian Nusantara
Marlina Ummas Genisa
Biology Education, Postgraduate Study Program, Universitas Muhammadiyah Palembang, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 39 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Analit: Analytical and Environmental Chemistry

 1 
PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PATI TALAS (Colocasia esculenta) Nilasari Nilasari; Hasri Hasri; Suriati Eka Putri; Marlina Ummas Genisa
Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol 8, No 1 (2023): ANALIT: ANALYTICAL AND ENVIRONMENTAL CHEMISTRY
Publisher : Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Sumatri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (500.511 KB) | DOI: 10.23960/aec.v8i1.2023.p100-110

Abstract

Kemasan berfungsi melindungi produk pangan juga memiliki sifat aman dan ramah lingkungan. Edible Film merupakan alternatif yang dapat diaplikasikan untuk melapisi produk pangan serta aman untuk dikonsumsi karena terbuat dari bahan alami. Pati umbi talas merupakan salah satu bahan yang bersifat hidrokoloid dan dapat digunakan dalam pembuatan edible film. Untuk menambah nilai fungsionalnya maka penelitian ini ditambahkan antioksidan alami yang berfungsi untuk meningkatkan stabilitas dan mempertahankan nutrisi produk pangan dengan melindungi produk dari ketengikan oksidatif. Salah satu sumber antioksidan alami adalah daun kelor yang mengandung senyawa bioaktif dan memiliki aktivitas antioksidan seperti senyawa fenolik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik edible film dari pati umbi talas (Colocasia esculenta) dengan penambahan ekstrak daun kelor. Penelitian ini meliputi preparasi sampel, pembuatan edible film dan karakterisasi. Konsentrasi ekstrak daun kelor yang digunakan adalah 0%, 1%, 3% dan 5% (b/v total) dan menggunakan plasticizer sorbitol. Edible film yang diperoleh berwarna bening dan hijau. Kata kunci: plasticizer, aktivitas antioksidan, karakterisasi.
PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DARI SELULOSA LIMBAH KERTAS Muh Arif Kamaluddin; Maryono Maryono; Hasri Hasri; Marlina Ummas genisa; Haryanti Putri Rizal
Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol 7, No 02 (2022): ANALIT: ANALYTICAL AND ENVIRONMENTAL CHEMISTRY
Publisher : Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Sumatri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (509.494 KB) | DOI: 10.23960/aec.v7i02.2022.p197-208

Abstract

Kertas HVS umumnya dijumpai terutama mahasiswa dalam menunjang aktivitas perkuliahannya, sehingga limbah kertas mudah ditemukan. Oleh karena itu untuk mengatasi permasalahan limbah kertas perlu daur ulang kertas menjadi bioplastik. Penelitian bertujuan untuk mengetahui karakteristik bioplastik limbah kertas HVS dan pengaruh penambahan Plasticizer. Tahap penelitian meliputi ekstraksi selulosa kertas HVS, sintesis selulosa asetat, sintesis bioplastik dan karakterisasi. Hasil identifikasi gugus fungsi  terdapat gugus C=O, dan C-O ciri khas selulosa asetat. Uji ketahanan air terbaik terdapat pada kontrol 0% dengan ketahanan air sebesar 75,81%. Sifat biodegradasi terbaik pada penambahan plasticizer konsentrasi 25% (gliserol maupun sorbitol) dengan nilai kehilangan massa masing-masing 28,33% dan 37,58%. Penambahan plasticizer menunjukkan sifat mekanik bioplastik cenderung menurun. Disimpulkan bahwa bioplastik limbah kertas HVS yang terbaik terdapat pada kontrol 0% nilai kuat tarik sebesar 3,2893 N/mm2, elongasi sebesar 5,16%, nilai modulus young 0,6002 N.Kata kunci: Bioplastik, plasticizer, selulosa asetat.
Co-Authors Agustianda, Selpiana An Nur, Abdillah Mushawwir Andi Agussalim Andi Agussalim, Andi Asan , Mat Astriani, Meli Astriani, Meli Meli Astrid Sri Wahyuni Sumah Astrid SW Sumah Bambang Subali Diana Eka Pratiwi Diana Kumala Dilla Eka Septiani Djohar Maknun Djukri Djukri Efiza Kurniasari Erie Agusta Erni Angraini Erni Angraini Ervina Mukharomah, Ervina Erwin Saputra Evy Segarawati Ampry Gunawan Ismail Gusma Harfiana Abbas Habibi Habibi Halim, Ravita Sari Haryanti Putri Rizal Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hasri Hidayat, Saleh Ida Fitriani Ida Fitriani Ifa Aulia Ike Purnamasari Ike Purnamasari Ismail, Gunawan Jaya Negara, Satria Putra Khalida Wijaya Khoiron Nazip, Khoiron Lia Auliandari Mahendra, Reno Esa Maryono Maryono Meili Yanti Meilinda Meilinda meli Astriani Mohammad Wijaya Mohc Hatta Mohc Hatta, Mohc Muh Arif Kamaluddin Nadifah, Umi Negara, Satria Putra Jaya Nilasari Nilasari Rahma, Muftihatu Reno Esa Mahendra Rosana Agus S. Abu Alama Sapta Handaiyani Septi Meliani Hartato Sri Wardhani Sri Wardhani Suhartati Suhartati Suhartati Suhartati Sumah , Astrid Sri Wahyuni Sumah, Astrid Sri Wahyuni Sumah, Astrid SW Suriati Eka Putri Taupik Hidayat, Taupik Vera Setiawati Wardhani, Sri Warhdani, Sri Sri Wulandari Saputri Wulandari Saputri, Wulandari Yana Sambeka