Claim Missing Document
Check
Articles

Bimbingan Teknis Seleksi Bibit Kerbau Jantan dan Betina Unggul pada Kelompok Ternak Walaka Mepokoaso Desa Wuura Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan La Ode Nafiu; Takdir Saili; Musram Abadi; Fuji Astuty Auza
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Vol. 4 No. 1 (2025): Februari 2025
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/japimas.v4i1.63

Abstract

Penerapan seleksi pada bibit kerbau merupakan hal yang sangat penting guna menjaga ketersediaan bibit kerbau jantan dan betina yang unggul. Kegiatanini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan aplikasi seleksi untuk memilih bibit kerbau jantan dan betina. Kegiatan dilaksanakan tahun 2024di Kelompok Ternak Walaka Mepokoaso Desa Wuura Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan. Pelaksanaan kegiatan dilakukan dalam bentuk Bimbingan Teknis (Bimtek). Adapun materi Bimtek yaitu aplikasi seleksi untuk memilih bibit kerbau jantan dan betina di Kelompok Ternak Walaka Mepokoaso Desa Wuura Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan. Hasil yang diperoleh bahwa Bimtek tentang aplikasi seleksi untuk memilih bibit kerbau jantan dan betina dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak kerbau di Kelompok Ternak Walaka Mepokoaso Desa Wuura Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan. Oleh karena itu, perlu dilakukan pembinaan dan pendampingan lanjutan secara rutin dan berkala agar usaha peternakan kerbau di Kecamatan Mowila Kabupaten Konawe Selatan dapat berkembang lebih baik.
Kadar Kolestrol Asam Urat dan Glukosa Darah Ayam Broiler yang Diberi Air Rebusan Daun Pepaya (Carica papaya L.) Melalui Air Minum Helmi; Fuji Astuty Auza; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 3 (2024): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v6i3.21

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk dan kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi bahan bernilai gizi tinggi adalah salah satu faktor pendorong peningkatan kebutuhan akan protein hewani. Salah satu cara yang dapat ditempuh untuk memenuhi kebutuhan tersebut adalah melalui usaha budidaya ayam broiler.Ayam broiler memiliki pertumbuhan cepat, efisien dalam ransum, geraknya lamban dan memilki timbunan daging yang baik. Namun daging ayam broiler memiliki beberapa masalah yaitu adanya kadar kolesterol, asam urat dan glukosa yang cukup tinggi karena kandungan lemak yang tinggi dalam daging yaitu 125-200 mg/dl. Upaya menurunkan kadar kolesterol, asam urat dan glukosa darah dalam daging dapat digunakan bahan herbal yaitu daun pepaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kadar kolesterol darah, asam urat dan glukosa darah ayam broiler yang diberi air rebusan daun pepaya (Carica papaya L.) melalui air minum. Penelitian ini dilaksanakan selama 4 minggu pada bulan Maret sampai April 2023. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan4 perlakuan5 ulangan dan terdapat 20 unit satuan percobaan dan masing-masing unit percobaan terdiri atas 5 ekor ayam. Ayam yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100 ekor. Perlakuan yang digunakan adalah P1= Pemberian air minum tanpa tambahan air rebusan daun pepaya, P2= Pemberian air minum yang mengandung 15 ml air rebusan daun pepaya per liter air minum, P3 = Pemberian air minum yang mengandung 30 ml air rebusan daun pepaya per liter air minum , P4= Pemberian air minum yang mengandung 45 ml air rebusan daun pepaya. Variabel yang diamati adalah Kadar Kolesterol, asam urat dan glukosa darah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian air rebusan daun pepaya melalui air minum tidak memberikan nyata (P>0,05) terhadap kolesterol, asam urat dan glukosa darah ayam broiler.
Karakteristik Bahan Kering dan Bahan Organik Ampas Sagu (Metroxylon sagu) yang Difermentasi Menggunakan Inokulum Aspergillus niger dan penambahan Urea dengan Lama Inkubasi Berbeda Apristian A. Tepohiu; Fuji Astuty Auza; Ali Bain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 6 No. 4 (2024): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v6i4.33

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji karakteristik nutrien (kadar bahan kering dan bahan organik) ampas sagu (Metroxylon sagu) yang difermentasi menggunakan inokulum Aspergillus niger dan penambahan urea dengan lama inkubasi berbeda. Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) menggunakan pola faktorial 2 x 4 dengan 3 ulangan, sehingga terdapat 24 satuan penelitian. Perlakuan yang digunakan adalah A1 = Aspergillus niger 6 % , A2 = Aspergillus niger 6 % + Urea 5 %, B1 = Fermentasi dengan masa inkubasi 7 hari, B2 = Fermentasi dengan masa inkubasi 14 hari, B3 = Fermentasi dengan masa inkubasi 21 hari, B4 = Fermentasi dengan masa inkubasi 28 hari. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa fermentasi dengan menggunakan inokulum Aspergillus niger dan penambahan urea dengan lama inkubasi berbeda berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar air, kadar bahan kering and kadar bahan organik.  
Kadar Nutrien Larva BSF (Black Soldier Fly, Hermetia illucens) yang Diberi Substrat Limbah Organik Berbeda : Nutrient Content of BSF (Black Soldier Fly, Hermitia illucens) Larvae Given Different Organic Waste Substrates Giyesi; Natsir Sandiah; Fuji Astuty Auza
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 1 (2025): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v7i1.60

Abstract

Larva Hermetia illucens berpotensi sebagai pakan sumber protein bagi ternak, dan dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif yang dapat mengurangi biaya pakan. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh penggunaan substrat limbah organik berbeda terhadap kandungan nutrien larva BSF (Black Soldier Fly). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. P1= Dedak padi; P2= Limbah kol dan nenas; P3= Jeroan ikan; P4= Limbah rumah makan. Berdasarkan hasil penelitian bahwa kadar nutrient maggot Black soldier fly yang diberi substrat limbah organik berbeda memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap komposisi nutrien larva. Kadar bahan kering terbaik terdapat pada perlakuan limbah warung makan yaitu 94,90%, sedangkan komposisi bahan organik tertinggi pada perlakuan dedak padi yaitu sebesar 73,46%, kadar protein tertinggi terdapat pada perlakuan limbah ikan dan limbah rumah makan sebesar 31,13% dan 31,88% serta kadar lemak tertinggi pada perlakuan limbah ikan dan limbah rumah makan yaitu 34,71% dan 36,18%. Perlakuan yang direkomendasikan sebagai media tumbuh larva terbaik yaitu pada media limbah ikan dan rumah makan. Penelitian ini dapat mengindikasikan bahwa larva merupakan pakan sumber protein dan lemak bagi ternak.
Technical Instructions for Utilizing Chicken Waste as A Bokashi Organic Fertilizer in Lepo-Lepo Village, Barug a District, Kendari City Astuty Auza, Fuji; Badaruddin, Rusli; Azulyatno Hadini, Hairil; Sandiah, Natsir; Murlina Tasse, Andi; Aka, Rahim
International Journal Of Community Service Vol. 2 No. 2 (2022): May 2022 (Indonesia - Malaysia)
Publisher : CV. Inara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51601/ijcs.v2i2.92

Abstract

Increasing the population of chickens nationally and regionally will increase the waste generated. If the waste is not managed properly, it has the potential to cause environmental pollution, especially from manure that is produced by livestock every day. Livestock rearing produces a lot of waste/manure which is abundant and has not been used properly by the community. Chicken is one of the animals or livestock whose livestock manure contains nutrients and organic matter which is quite high and has the potential to produce organic fertilizer which is needed for the maintenance of soil fertility. Organic fertilizers produced from the fermentation of organic materials such as compost and manure using the help of effective microorganism technology (EM4) are known as bokashi. The purpose of this activity is to provide guidance and counseling in managing and utilizing chicken manure waste as organic bokashi fertilizer as well as providing economic benefits and benefits to farmers/breeders. The activity approach method is carried out by (1) lectures and discussions about the prospects and benefits obtained from chicken manure processing technology, (2) demonstrations in providing in-depth understanding and introduction of ingredients used in the manufacture of organic bokashi fertilizer, (3) the practice of making organic bokashi fertilizer using EM4 technology. The counseling material presented received a positive response and the participants were quite enthusiastic, considering that so far, the manufacture of fertilizers has been carried out without a touch of technology. It was concluded that the practice of making organic bokashi fertilizer in addition to increasing livestock production can also increase the income of farmers from the sale of organic bokashi fertilizer.
PENYULUHAN PROSPEK PENGEMBANGAN AYAM KAMPUNG DI PERKOTAAN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN KELUARGA DI KELURAHAN ALOLAMA KECAMATAN MANDONGA KOTA KENDARI Abadi, Musram; Nafiu, La Ode; Saili, Takdir; Auza, Fuji Astuti; Asminaya, Nur Santy; Kimestry, Asma Bio; Tasse, Andi Murlina; Agustina, Dian; Mardianto, Mardianto
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 5, No 1 (2025): Volume 5, Nomor 1, Juni 2025
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v5i1.45381

Abstract

Kelurahan Alolama merupakan salah satu kelurahan yang berada di Kecamatan Mandonga Kota Kendari.Kelurahan ini menjadi salah satu kelurahan yang memiliki potensi untuk pengembangan peternakan di bidang unggas terutama ayam kampung sebagai sumber pendapatan yang ekonomis bagi masyarakat sekitar.Kegiatan ini bertujuan untuk memberi pemahaman kepada kelompok ternak mengenai prospek pengembangan ayam kampung di perkotaan sebagai sumber pendapatan keluarga di Kelurahan Alolama Kecamatan Mandonga Kota Kendari. Kegiatan ini dilakukan pada bulan Oktober 2024 di Kelurahan Alolama, Kecamatan Mandonga. Kegiatan dalam bentuk penyuluhan kepada keluarga peternak di Kelurahan Alolama Kecamatan Mandonga Kota Kendari. Hasil yang diperoleh bahwa adanya penambahan pengetahuan peternak di Kelurahan Alolama Kecamatan Mandonga terkait prospek ayam kampung sebagai usaha yang ekonomis bagi masyarakat perkotaan
BIMBINGAN TEKNIS PENANAMAN HIJAUAN PAKAN TERNAK (HPT) BERBASIS SISTEM TIGA STRATA (STS) PADA PETERNAK KERBAU DI KECAMATAN MOWILA, KONAWE SELATAN Asminaya, Nur Santy; Nafiu, La Ode; Saili, Takdir; Auza, Fuji Astuty; Abadi, Musram; Agustina, Dian; Gerhana, Gerhana
BAKIRA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6 No 1 (2025): BAKIRA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/bakira.2025.6.1.52-59

Abstract

The application of a three-strata system (TSS)-based forage planting and processing system has an effect on increasing livestock productivity. This service aims to provide technical guidance to farmers regarding the planting of animal feed forage (AFF) based on the three-strata system. Through this activity, it is expected that farmers can optimise land use, increase forage productivity, and ultimately increase their income. Activities were carried out in 2024 in Wuura Village, Mowila District, South Konawe Regency, in the form of Technical Guidance to the Walaka Mepokoaso Livestock Group. The material provided focuses on AFF planting techniques with a three-strata system approach. The activity stages include preparation of tools and materials, implementation of technical guidance, and evaluation and monitoring. The results of the activity showed that the technical guidance provided effective education to farmers, so that they were able to overcome problems in raising livestock. In addition, the application of the three-strata system has a positive impact on the cultivation of forage.
Karakteristik dan Kadar Nutrien Silase Pakan Eceng Gondok (Eichornia crassipes) dengan Lama Fermentasi yang Berbeda: The Characteristics and Nutrient Content of Water Hyacinth (Eichhornia crassipes) Silage with Different Fermentation Durations Astawo, Kadek Puja; Auza, Fuji Astuty; Nurhayu, Nurhayu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol. 7 No. 3 (2025): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v7i3.323

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik dan kadar nutrien silase pakan eceng gondok (Eichornia crassipes) dengan lama fermentasi yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober – November 2024 di Laboratorium Pabrikasi Pakan Ternak dan Laboratorium Unit Analisis Pakan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo, Kendari. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan P1, P2, P3, P4 dan P5 dengan lama fermentasi yang berbeda dapat merubah kualitas fisik (warna, aroma, tekstur, pH) dan menunjukan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap kadar nutrien PK dengan fermentasi terbaik 21 hari (13,09%), tetapi tidak berbeda nyata (P>0,05) terhadap kadar SK silase. Kesimpulan bahwa silase pakan eceng gondok dengan lama fermentasi yang berbeda dapat merubah kualitas fisik (warna, aroma, tekstur, pH) dan menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap kadar nutrien PK, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap kadar SK. Perlakuan terbaik analisis PK pada P4 sebesar 13,09% dengan lama fermentasi 21 hari.
Optimization of Livestock Waste as an Alternative Energy Source and Community Organic Fertilizer in Puuwatu District, Kendari City Astarika, Rina; Zulkarnain, Deki; Aku, Achmad Selamet; Pagala, Muhammad Amrullah; Yaddi, Yamin; Syamsuddin, Syamsuddin; Rusdin, Muh.; Auza, Fuji Astuty; Asminaya, Nur Santy; Abadi, Musram; Munadi, La Ode Muh.; Sani, La Ode Arsad; Indi, Amiluddin; Sahaba, La Ode; Jabuddin, La Ode
JAKADIMAS (Jurnal Karya Pengabdian Masyarakat) Vol. 1 No. 2 (2024): JAKADIMAS
Publisher : Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33061/jakadimas.v1i1.9478

Abstract

Kendari City has a large potential for livestock waste because it has a cattle population of 2,203 heads, placing Puuwatu District as having the largest cattle population, namely 585 heads. This study aims to optimize livestock waste as an alternative energy source and organic fertilizer for the community in Puuwatu District, Kendari City using the Participatory Rapid Appraisal (PRA) approach and the Technology Transfer Approach. The results of the optimization of livestock waste indicate that Puuwatu District has a large enough potential for livestock waste so that further waste treatment is needed
Capacity Building for Farmers Through Focus Group Discussions (FGD) on Cattle Management in Baruga Village, Baruga Subdistrict: Peningkatan Kapasitas Peternak Melalui Focus Group Discussion (FGD) Manajemen Pemeliharaan Sapi Di Kelurahan Baruga, Kecamatan Baruga Nafiu, La Ode; Pagala, Muh. Amrullah; Malesi, La; Auza, Fuji Astuty; Aka, Rahim; Badaruddin, Rusli; Napirah, Astriana
Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kaa Mieera Vol. 3 No. 2 (2025): Oktober: Jurnal Inovasi Dan Pengabdian Kaa Mieera (JIPKAM)
Publisher : Politeknik Negeri Fakfak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60000/jipkam.v3i2.31

Abstract

The community service activity was carried out in Baruga District, specifically in Baruga Village, Kendari City, with the aim of improving the capacity of beef cattle farmers in sustainable livestock management. The main problems faced by farmers in this area include a lack of technical knowledge about feeding, barn sanitation, and livestock health management. The approach used in this activity was a Focus Group Discussion (FGD) and participatory field observation. The activities in this community service consisted of three stages, namely preparation, implementation, and evaluation. The preparation stage included field surveys and identification of farmers' needs, while the implementation stage was carried out through FGDs to explore actual problems and formulate joint solutions, as well as direct observation at the barn location. The evaluation was carried out by collecting participant feedback and documenting the results of the activities for further program improvement. The results of the activities show that the FGD method is effective in establishing two-way communication between resource persons and farmers, as well as encouraging active participation in identifying and solving problems. Farmers gained a better understanding of the importance of feed management, health, and livestock waste management. In addition, several follow-up plans were produced, such as training in planting forage crops for livestock, making ammoniated straw, and processing compost from livestock waste. These activities not only strengthened the technical capacity of farmers, but also raised awareness of the importance of integrated and environmentally friendly livestock management.
Co-Authors A. M. Sari A. Napirah Achmad, Diska Bintayani Ade Graeni Afyudi, Bobby Amiluddin Indi Amiludin Indi Andi Murlina Andi Murlina Tasse Andi Murlina Tesse Andi Mus Malikah Apristian A. Tepohiu Arfiani Arfiani Arfiani Arfiani AS Aku, AS Asma Bio Kimestri Astawo, Kadek Puja Astriana Napirah Awal Maulid Sari Awaluddin Hamzah Azulyatno Hadini, Hairil Bahtiar, . Damhuri Damhuri Darsilan Dima Darsilan Dima Dedu, La Ode Arfan Deki Zulkarnain Dian Agustina Disahrani Putri Wulandari Fadli Ma’mun Pancar Firman Nasiu Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrinaingsih, Fitrinaingsih Gandri, La Gerhana, Gerhana Giyesi Hairil Adzulyatno Hadini Hamdan Has Harapin Hafid H. Hartina Batoa Helmi Ilang Selvia Jahudin Iskandar Zainudin Rela Isnaeni, Purnaning Dhian Jabuddin, La Ode Jasmal A Syamsu Kimestry, Asma Bio Kukuh Prio Pinandito Kundarita, Kundarita La Malesi La Ode Arsad Sani La Ode Muhamad Munadi La Ode Nafiu La Ode Sahaba Lili Darlian Linda Lukman Yunus, Lukman Manginsi, Wa Ode Jumiarni Mardiana Napirah Mardianto Mardianto Marnitasari, Marnitasari Megafirmawanti Lasinta Muh. Rusdin Muhammad Amrullah Pagala Muliyana Muliyana Munirwan Zani, Munirwan Musram Abadi Napirah, A. Natsir Sandiah Natsir Sandiah Normal Bivariant Padangaran Nur Asni Nur Santy Asminaya Nurfianti Nurfianti Nurhayu, Nurhayu Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Putu Arimbawa Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rina Astarika, Rina Rivaldi Wardana Riman Rusli Badaruddin Safitri Safitri Salahuddin Salahuddin Salido, W. L. Salomina sambolinggi, Salomina Samlan Samlan Setiawati, Indra Rahayu Sitti Musdalifah Nur Sitti Nur Isnian Sri Purwanti Surahmanto Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin TAKDIR SAILI Tambing, Titin Usman Rianse W. Kurniawan W. L. Salido Wa Laili Salido Windi Antika Yaddi, Yafsin Yuni Lestari