cover
Contact Name
Zuraida Hanum
Contact Email
idazuraida@usk.ac.id
Phone
+6285372395213
Journal Mail Official
j.petamas@usk.ac.id
Editorial Address
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No.3, Kopelma Darussalam, Kec. Syiah Kuala, Kota Banda Aceh, Aceh 23111
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS)
Core Subject : Agriculture,
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) is a journal of community service in the field of animal husbandry which was first published in 2021. Journal publication is carried out TWICE a year, namely June and December by Syiah Kuala University (USK). PETAMAS journal is an open access journal that has been registered with Google Scholar, and PKP. And conduct a double-blind review process for every article that will be published in the PETAMAS journal. PETAMAS journal accepts community service articles with animal science disciplines, especially the focus areas of service: Large and Small Ruminant Livestock Production, Poultry Livestock Production, Nutrition and Feed Technology, Animal Food Forage, Animal Health, Animal Products and By-products Technology, Agriculture-Livestock Integration, Animal Husbandry Socio-Economics, Animal Husbandry Industrial Engineering, and Animal Husbandry-Agriculture Extension.
Articles 51 Documents
PELATIHAN TEKNIK BEDAH OVARIOHISTERECTOMI (OH) PADA KUCING BETINA YANG EFEKTIF KEPADA DOKTER HEWAN PRAKTISI DI KABUPATEN ACEH TENGAH Khalid, Idham; Riandi, Lian Varis; Ferdian, Ryan; Daniel, Daniel; Ruhghea, Sara; Malina, Khaira; Kumahara, Wien
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.44055

Abstract

Pelatihan teknik bedah ovariohisterektomi (OH) merupakan salah satu bentuk pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dokter hewan praktisi di Kabupaten Aceh Tengah. Kegiatan ini dilatarbelakangi oleh pentingnya pengendalian populasi kucing liar yang berdampak pada kesehatan hewan dan masyarakat. Tujuan dari pelatihan ini adalah memberikan pemahaman teoretis dan keterampilan praktis dalam melakukan bedah OH yang efektif, aman, dan minim risiko komplikasi. Metode pelaksanaan meliputi sesi teori, demonstrasi bedah, dan praktik langsung dengan pendampingan instruktur. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta terkait anatomi reproduksi, teknik asepsis, serta prosedur operatif. Kesimpulan dari kegiatan ini adalah pelatihan bedah OH efektif dalam meningkatkan kemampuan dokter hewan praktisi sehingga dapat diaplikasikan dalam pelayanan klinis sehari-hari.
VEGE COMPFEED: Sosialisasi Pembuatan Pakan Kambing Berbasis Limbah Pasar Fitri, Cut Aida; Gaznur, Zikri Maulina; Armia, Yasser; Halifah, Halifah; Dewi, Sartika Sri; Kesuma, Afdhal
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.42749

Abstract

Pemanfaatan limbah pasar, khususnya limbah sayuran, sebagai bahan baku pakan ternak ruminansia menjadi alternatif strategis untuk mengurangi biaya produksi sekaligus menangani permasalahan lingkungan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkenalkan dan mendampingi mitra dalam pembuatan pakan fermentasi berbasis limbah pasar yang diberi nama Vege Compfeed. Kegiatan dilaksanakan di Peternakan Limofarm, Kecamatan Ulee Kareng, Kota Banda Aceh, dengan metode fermentasi pakan komplit yang melibatkan bahan utama berupa limbah sayuran yang dikombinasikan dengan dedak, molases, bungkil inti sawit, dan tepung jagung. Proses fermentasi dilakukan selama 14 hari. Kegiatan ini terdiri dari beberapa tahapan, yaitu koordinasi dengan mitra, sosialisasi pembuatan pakan, pemilahan limbah, fermentasi, serta pendampingan dan monitoring. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa Vege Compfeed dapat diterima oleh ternak setelah melalui tahapan adaptasi. Kegiatan ini juga mendorong penerapan konsep green economy melalui praktik peternakan yang efisien, ramah lingkungan, dan berkelanjutan. Diharapkan, mitra dapat terus memproduksi dan memanfaatkan pakan ini secara mandiri untuk meningkatkan efisiensi usaha dan kemandirian pakan ternak.
Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat Peternak Sapi Dan Ibu Pkk Desa Jeulingke Kecamatan Syiah Kuala, Banda Aceh Melalui Pengembangan Produk Frozen Food Berbasis Daging Dzarnisa, Dzarnisa; Zuraini, Zuraini; AB, Amhar; Mizfaruddin, Muhammad; Syauki, Moch; M, Rizna Anisa; Sitanggang, Renaldi; A, Muhammad Mirza; Hidayat, Maulidir; Fadillah, Audri; Azzahra, Khairunnisya
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.42774

Abstract

Meningkatnya angka pengangguran akibat PHK di masa pandemi menjadi masalah dalam masyarakat. Salah satu masyarakat terdampak PHK saat pandemi adalah masyarakat desa Jeulingke. Desa yang terletak di Kecamatan Syiah Kuala, Banda Aceh ini memiliki sumber daya manusia yang harus diberdayakan, khususnya pemuda yang memiliki keterbatasan pendidikan di bawah SMA serta ibu rumah tangga. Salah satu komoditas desa tersebut adalah daging yang berasal dari program ketahanan pangan desa yang sangat layak dijadikan frozen food. Frozen food berbasis daging diharapkan dapat meningkatkan nilai jual dan produk ini lebih tahan lama dibandingkan dengan daging. Oleh karena itu, kami melakukan pengabdian dengan judul Upaya Peningkatan Ekonomi Masyarakat Desa JeulingkeMelalui Pengembangan Produk Frozen Food Berbasis Daging. Pada pengabdian ini dipraktekkan pembuatan nugget, chicken fillet serta bakso pada ibu-ibu PKK. Dengan program ini, masyarakat dapat menjadi kreatif dan mandiri dengan usaha peternakanuntuk membuka usaha-usaha rumahan dengan bimbingan pengabdi. Peningkatan pengetahuan bagi masyarakat juga dilakukan dengan mengadakan seminar mengenai pentingnya masyarakat untuk memiliki usaha yang dapat membantu perekonomian mereka yang dilanjutkan dengan demonstrasi pembuatan produk frozen food berbasis daging serta tata cara packaging dan pemasaran yang menarik menggunakan sosial media, sehinggapemasaran yang baik akan mendukung kesinambungan atau kontinuitas produksi
Sosialisasi Pembuatan Pakan Fermentasi Sebagai Ternak Ruminansia Gampong Geulanggang Kulam Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen Suryani, Suryani; Nur, T. M.
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.43253

Abstract

ABSTRAK. Ketergantungan Indonesia terhadap impor produk ternak disebabkan oleh populasi ternak yang rendah dan ketersediaan pakan yang tidak stabil. Penelitian ini bertujuan untuk mensosialisasikan teknologi fermentasi pakan ruminansia menggunakan limbah pertanian, seperti jerami padi, kepada masyarakat Gampong Geulanggang Kulam. Metode pengabdian meliputi penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan dalam pembuatan pakan fermentasi. Teknik fermentasi melibatkan pencacahan jerami, penambahan dedak padi, dan inokulan EM4, serta penyimpanan anaerob selama tiga minggu. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi dari masyarakat dalam mengadopsi teknologi ini. Pakan fermentasi terbukti meningkatkan daya cerna ternak, memperpanjang masa simpan pakan, dan mengurangi ketergantungan terhadap sumber pakan konvensional. Kendala utama meliputi kurangnya pengetahuan teknis, akses bahan fermentasi, dan persepsi masyarakat terhadap pakan fermentasi. Kesimpulannya, teknologi fermentasi pakan merupakan solusi berkelanjutan yang tidak hanya meningkatkan produktivitas ternak tetapi juga mendukung pengelolaan limbah ramah lingkungan. Implementasi yang efektif memerlukan dukungan pemerintah, akademisi, dan sektor swasta melalui pelatihan, subsidi, dan penguatan komunitas peternak.
Pelatihan Penyembelihan Ternak Unggas Secara Aman Sehat Utuh Halal (Asuh) Kepada Pemuda Gampong Rukoh Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh Alkautsar, Alkautsar; Yaman, M. Aman; Fuadi, Zahrul; Mulyadi, Mulyadi; Makmur, Ali; Mudatsir, Mudatsir; Yustendi, Dedhi; Rahly, Fawwa; Ismail, M. Nasir; Alfingsih, Dede; Farhan, M.; Armayanti, Feby
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.42961

Abstract

Program pelatihan penyembelihan ternak unggas secara Aman Sehat Halal Utuh (ASUH) yang beranggotakan 15 orang. Pelatihan yang diberikan bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan pemuda gampong rukoh dalam melakukan pelatihan penyembelihan ternak unggas secara aman sehat utuh halal (asuh). Pelaksanaan pelatihan diawali dengan pembukaan acara oleh Pemateri, dan Setelah itu dilanjutkan dengan kegiatan utama yaitu pelatihan penyembelihan ternak unggas secara Aman Sehat Halal Utuh (ASUH). Kemudian dilanjutkan dengan pemberian materi secara teoritis mengenai pemotongan ternak ungas. Setelah itu, dilanjutkan dengan praktek langsung atau demonstrasi proses penyembelihan ternak unggas secara Aman Sehat Halal Utuh (ASUH). Selama proses pelatihan peserta diberi kesempatan untuk diskusi dan tanya jawab. Studi ini memberikan wawasan penting untuk mendukung pelatihan penyembelihan ternak unggas secara Aman Sehat Halal Utuh (ASUH) di Gampong Rukoh Kecamatan Syiah Kuala Banda Aceh.
Sosialisasi Pembuatan Pakan Fitonutrien untuk Ayam Pedaging di Peternakan Ayam Pondok Tahfiz Baitul Quran Desa Lambiheu Siem, Aceh Besar Koesmara, Hendra; Resthu, Muhammad; Pratama, Said Mirza; Ammar, Muhammad
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.42617

Abstract

AbstrakTingginya biaya pakan dan penggunaan antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan menjadi tantangan utama dalam peternakan ayam pedaging. Alternatif yang potensial untuk mengatasi masalah ini adalah pakan berbasis fitonutrien, yang memanfaatkan bahan lokal dengan kandungan senyawa bioaktif untuk meningkatkan produktivitas dan kesehatan ternak. Program pengabdian ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada peternak di Peternakan Ayam Pondok Tahfiz Baitul Quran melalui sosialisasi dan demonstrasi pembuatan pakan berbasis fitonutrien. Sosialisasi yang dilaksanakan berhasil meningkatkan pemahaman peserta tentang manfaat fitonutrien, seperti flavonoid dan tanin, dalam meningkatkan efisiensi pakan dan mengurangi ketergantungan terhadap antibiotik. Demonstrasi pembuatan pakan memanfaatkan bahan lokal, seperti daun katuk, daun pepaya, dan kunyit, menghasilkan pakan berkualitas yang mendukung pertumbuhan ayam pedaging. Uji coba menunjukkan peningkatan bobot harian ayam sebesar 5% dan penghematan biaya pakan hingga 20%. Kegiatan ini memberikan dampak positif, baik secara teoritis maupun praktis, dalam mendukung penerapan teknologi pakan berbasis sumber daya lokal. Namun, kendala seperti keterbatasan alat produksi dan waktu pengolahan masih perlu diatasi melalui pendampingan berkelanjutan. Program ini dapat menjadi model bagi peternakan lain dalam mewujudkan peternakan ayam pedaging yang produktif, ekonomis, dan ramah lingkungan.AbstractThe high cost of feed and the use of antibiotics as growth promoters are major challenges in broiler farming. A promising alternative to address these issues is phytonutrient-based feed, which utilizes locally available ingredients containing bioactive compounds to improve livestock productivity and health. This community engagement program aimed to educate farmers at Pondok Tahfiz Baitul Quran Poultry Farm through socialization and demonstration of phytonutrient-based feed production. The socialization session successfully enhanced participants understanding of the benefits of phytonutrients, such as flavonoids and tannins, in improving feed efficiency and reducing dependency on antibiotics. The demonstration involved the production of feed using local materials, such as katuk leaves, papaya leaves, and turmeric, resulting in high-quality feed that supports broiler growth. Trials indicated a 5% increase in daily weight gain and a 20% reduction in feed costs. This program had a positive impact, both theoretically and practically, in promoting the adoption of locally sourced phytonutrient-based feed technology. However, challenges such as limited production equipment and processing time require further assistance through continuous support. This program serves as a model for other poultry farms to achieve productive, cost-effective, and environmentally friendly broiler farming.
Manajemen Kesehatan Ternak Kambing PE di UPTD Pembibitan Ternak dan Produksi Pakan, Sumlili, Kabupaten Kupang Suharto, Prihutomo; Gusri, Rahmat; Sihombing, Dewi E.; Kertiyasa, I Kadek Y.; Tae, Agustina V.; Lestari, Anastasia K. D.
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 2 (2024): Vol 4, No 2 (2024): Volume 4, Nomor 2, Desember 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i2.42469

Abstract

Manajemen kesehatan ternak memiliki peran penting dalam meningkatkan produktivitas kambing Peranakan Ettawa (PE), terutama dalam produksi susu dan daging. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk menganalisis dampak penerapan manajemen kesehatan yang terintegrasi terhadap produktivitas kambing PE di UPT Pembibitan Ternak dan Produksi Pakan, Desa Sumlili, Kupang Barat, Kabupaten Kupang, NTT. Solusi yang diterapkan meliputi pengobatan kambing yang menderita scabies dan mastitis, pemberian pakan konsentrat sesuai kebutuhan nutrisi, serta penerapan manajemen kesehatan yang lebih baik. Faktor penentu keberhasilan mencakup pemberian obat dan vitamin secara teratur, penerapan biosekuriti, dan pengelolaan pakan yang efisien. Kendati demikian, hambatan seperti akses teknologi yang terbatas dan tingginya biaya operasional menjadi tantangan utama bagi peternak dalam mengadopsi sistem ini secara menyeluruh. Untuk mengatasi hal ini, program PKM merekomendasikan peningkatan penyuluhan serta dukungan dari pemerintah dan lembaga terkait. Dengan kolaborasi berbagai pihak, diharapkan penerapan manajemen kesehatan dapat meningkatkan produktivitas kambing PE, mendukung ketahanan pangan, dan memberikan manfaat ekonomi yang signifikan bagi peternak di pedesaan.
Training On Making Liquid Organic Fertilizer (Poc) For Entrepreneur Cadres In Banda Aceh Alkautsar Alkautsar; M. Aman Yaman; Zahrul Fuadi; Mulyadi Mulyadi; Ali Makmur; Mudatsir Mudatsir; Dedhi Yustendi; Afwandy Taga Siagian; Syukron Hibran
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 1 (2024): PETAMAS JUNI 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i1.38232

Abstract

Training Program on Liquid Organic Fertilizer Production for Entrepreneur Cadres consisting of 20 members. The training aims to enhance the community's knowledge and skills in utilizing waste materials to produce organic fertilizer, as well as reducing dependency on chemical fertilizers. The training begins with the opening ceremony by the MC and delivery of materials, followed by the main activity of liquid organic fertilizer production training using compost as the main ingredient. Then, theoretical materials on the production of liquid organic fertilizer are provided. Subsequently, practical sessions or demonstrations on liquid organic fertilizer production are conducted. Participants are given opportunities for discussion and questions during the training process. This study provides valuable insights to support the management and development of Liquid Organic Fertilizer in Banda Aceh.
Implementasi Teknologi Informasi dalam Manajemen Recording pada Peternakan Kambing Perah Rakyat di Dusun Mon Alue Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar Said Mirza Pratama; Muhammad Resthu; Hendra Koesmara; Raichan Izzati; Asril Asril; Asridiana Asridiana; Koji Al-Adam; Muhammad Ammar
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 1 (2024): PETAMAS JUNI 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i1.39405

Abstract

Produktivitas ternak dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya manajemen. Rekording pada ternak merupakan bagian manejemen yang tidak bisa dipisahkan dalam pemeliharaan ternak. Rekording ataupun pencacatan sangat penting dalam rekam jejak segala macam kegiatan, produksi, kesehatan, dan untung ataupun kerugian usaha peternakan. Tanpa adanya pencacatan peternak akan kesulitan dalam menilai keberhasilan usaha peternakan yang telah dilakukan selama ini dan sulitnya peternak dalam menentukan program yang dilaksanakan. Oleh karena itu, pencacatan perlu dilakukan oleh suatu usaha peternakan agar lebih efisien dalam bekerja. Kendalanya peternak masih belum adaptif dalam menggunakan teknologi informasi sebagai bagian dari sistem recording, peternak lebih menggunakan cacatan konvensional bahkan ada yang tidak mencatat sama sekali. Pencatatan manual dapat hilang dan lapuk kkarena dimakan usia sehingga dengan adanya teknologi informasi data yang telah tersimpan dapat di duplikasi, disimpan lebih lama, dan dapat diolah kembali. Hasil pelaksanaan pengabdian di Dusun Mon Alue Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar menunjukkan peternak antusias dalam kegiatan demonstrasi. Kesimpulan dari pengabdian ini adalah peternak menjadi lebih adaptif dalam penggunaan teknologi informasi pada usaha peternakan mereka.
PEMBUATAN SILASE JERAMI PADI DAN HIJAUAN UNTUK PAKAN SAPI BALI DI PETERNAKAN SONIS LALORAN, BELU Yuliana Kolo; Alfred Nubatonis; Gerson Frans Bira; Makarius Efi; Adianus Konsalves Bone
Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Vol 4, No 1 (2024): PETAMAS JUNI 2024
Publisher : Departemen of Animal Science, Agriculture Faculty, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24815/petamas.v4i1.38741

Abstract

Kawasan Peternakan Sonis Laloran berada kecamatan Tasifeto Barat Kabupaten Belu. Kecamatan Tasifeto Barat memiliki lahan pertanian terluas di wilayah Kabuapten Belu, dengan limbah pertanian berupa Jerami padi yang belum dimanfaatkan secara optimal sebagai pakan ternak dan cendrung menjadi sampah. Peternak lebih memilih menggunakan rumput alam sebagai pakan ternak sapi Bali. Masalah yang diahadi oleh peternak adalah kekurangan pakan di musim kemarau. Salah satu alternatif yang ditawarkan untuk mengatasi masalah pakan adalah memanfaatkan Jerami padi senagai pakan ternak dengan metode pembuatan silase. Solusi yang ditawarkan melalu kegiatan pengabdian Pada Masyarakat (PKM) ini adalah memberikan kegiatan pelatihan dan Pendidikan pembuatan silase Jerami padi dengan penambahan hijauan sebagai pakan ternak sapi Bali. Hasil dari pengadian pada Masyarakat ini adalah meningkatkan pemahaman dan kebiasaan peternak dalam memanfaatkan Jerami padi dengan penambahan hijauan sebagai pakan ternak melalui metode pembuatan silase.