cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rasiman
Contact Email
edimasupgris@gmail.com
Phone
+6224-8451279
Journal Mail Official
edimasupgris@gmail.com
Editorial Address
LPPM Universitas PGRI Semarang, Jl. Sidodadi Timur No. 24 Semarang Demikian permohonan ini, atas perhatian dan bantuannya kami sampaikan terimakasih.
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Published by Universitas PGRI Semarang
ISSN : 20873565     EISSN : 25285041     DOI : -
Core Subject : Social,
Social Sciences
Jurnal E-Dimas (Educations-Pengabdian kepada Masyarakat), dengan nomor ISSN 2087-3565 (cetak) dan ISSN 2528-5041 (online) adalah jurnal multidisiplin ilmiah yang diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas PGRI Semarang. Jurnal E-Dimas merupakan jurnal yang bertaraf nasional yang memiliki fokus utama pada pengembangan ilmu-ilmu di bidang pengabdian kepada masyarakat. Lingkup bidang pengabdian kepada masyarakat antara lain meliputi pelatihan, pemasaran, keamanan pangan lokal, Teknologi Tepat Guna (TTG), desain, pemberdayaan masyarakat, akses sosial, daerah perbatasan, daerah kurang berkembang, dan pendidikan untuk pembangunan berkelanjutan. Pengabdian kepada masyarakat berisi berbagai kegiatan penanganan dan pengelolaan berbagai potensi, kendala, tantangan, dan masalah yang ada di masyarakat. Pelaksanaan kegiatan pengabdian juga melibatkan partisipasi masyarakat dan mitra. Kegiatan pengabdian tersebut disusun dalam suatu kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Tujuan dari publikasi jurnal ini adalah untuk menyebarluaskan pemikiran konseptual atau ide-ide yang telah dicapai di bidang pengabdian kepada masyarakat. Jurnal E-Dimas menerbitkan jurnal dua kali dalam satu tahun yaitu pada bulan Maret dan September. Kontributor dalam jurnal ini merupakan staf pengajar Universitas PGRI Semarang dan perguruan tinggi-perguruan tinggi lainnya.
Arjuna Subject : -
Articles 35 Documents
 1   2   3   4 
Search results for , issue "Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS" : 35 Documents clear
Identifikasi Faktor Penghambat Produksi pada Industri Perintis Keripik Pisang Lumajang sebagai Dasar Pendampingan Penguatan Usaha Azmi, Ade Fitriyanti Ulul; Bashiroh, Ainin; Sari, Komang Ayu Laksmi Harsinta
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24876

Abstract

Kabupaten Lumajang dikenal sebagai komoditas pisang dan varietasnya yang unggul. Dengan melimpahnya varietas yang dimiliki, potensi dalam mengembangkan industri rumahan hingga UMKM olahan produk pisang dapat dikatakan sangat tinggi. Namun, dalam perkembangannya, terdapat berbagai faktor penghambat yang mempengaruhi proses produktivitas dan keberlanjutan usaha. Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan ini memiliki tujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor penghambat produksi pada industri rumahan dengan produk olahan keripik pisang, sebagai dasar dalam merancang strategi pendampingan penguatan usaha. Metode yang digunakan dalam pendekatan dengan mitra meliputi observasi lapangan pada Pasar Gedang di Ranuyoso Lumajang dan lokasi industri, wawancara dengan Pelaku Usaha, serta Langkah identifikasi guna memberikan solusi terbaik yang meminimalkan risiko yang kemudian dilakukan diskusi dengan pelaku usaha. Hasil identifikasi yang dilakukan, menunjukkan bahwa faktor penghambat utama mencakup keterbatasan peralatan produksi, fluktuasi pasokan bahan baku, keterampilan manajemen usaha yang masih tergolong rendah, serta keterbatasan akses pemasaran digital. Temuan ini menjadi dasar perancangan program pendampingan berupa pelatihan digitalisasi sederhana dalam beberapa kategori capaian: produksi, kemasan dan pemasaran. Dengan adanya pendampingan terhadap Industri Rumahan pengolah Keripik Pisang Leunah Lumajang, diharapkan mampu meningkatkan kapasitas produksi sekaligus memperkuat daya saing dan keberlanjutan usaha, selaras dengan SDG’s poin 12.
Penguatan Gizi Balita melalui Edukasi 1000 HPK dan Demonstrasi Olahan PMT Berbasis Pangan Lokal Heryatno, Yayat; Hamidah, Hamidah; Sta'wanah, Siti Salwa; Syuaib, Filzah Fitria; Samosir, Gabriel; Fahreza, Kemal Arya; Handayani, Khayla Najma Putri; Kinasih, Marta Sekar; Andanie, Muhammad Zheelan Al Ghifary
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24788

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan untuk menjawab permasalahan rendahnya pengetahuan gizi dan keterampilan mengolah pangan lokal bergizi pada masyarakat Desa Kadumadang, Kecamatan Cimanuk, Kabupaten Pandeglang, terutama bagi kelompok rentan pada periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pemahaman peserta mengenai gizi seimbang dan keterampilan mengolah Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berbasis ikan nila sebagai sumber protein hewani dan potensi lokal. Metode yang digunakan meliputi Focus Group Discussion (FGD), edukasi gizi (metode ceramah), demonstrasi masak, dan monitoring melalui WhatsApp Group. Demonstrasi menonjolkan pembuatan menu tahu siomay, rolade, dan otak-otak panggang berbahan dasar ikan nila yang telah dimodifikasi resepnya oleh mahasiswa tim pengabdian. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta mengenai konsep 1000 HPK, manfaat protein hewani, dan peningkatan keterampilan teknik pengolahan pangan lokal yang mempertahankan nilai gizi. Faktor pendukung meliputi ketersediaan bahan pangan lokal, dukungan pemerintah desa dan kader posyandu, serta partisipasi aktif peserta. Hambatan yang dihadapi antara lain keterbatasan waktu, variasi tingkat pengetahuan awal, dan sarana peralatan yang belum memadai. Kegiatan ini dinilai efektif dalam meningkatkan keterampilan memasak sehat dan berpotensi menjadi strategi berkelanjutan untuk pencegahan stunting di wilayah pedesaan.
Pemberdayaan UMKM melalui Pelatihan Dasar Desain dan Strategi Branding pada Rumah Kopi Sanggabuana Vertin, Nadya Adelaide; Zahra, Aisya; Sopiana, Candra Fitrah; Wardiani, Shafira Rizky; Miranjani, Syahrainna Mayzwa; Indriana, Hana; Cahyanto, Rifaldi
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.23167

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan mengatasi permasalahan branding dan desain yang dihadapi UMKM Rumah Kopi Sanggabuana di Bogor, Indonesia. Masalah utama meliputi identitas visual tidak konsisten, positioning merek yang lemah, dan strategi pemasaran kurang efektif, sehingga menghambat perkembangan usaha. Metode yang digunakan terdiri dari dua tahap: (1) perencanaan, meliputi identifikasi masalah dan penyusunan materi, serta (2) pelaksanaan, berupa pelatihan dasar desain dan strategi branding. Peserta diajak praktik langsung merancang logo dan kemasan baru menggunakan Canva. Hasilnya, terjadi peningkatan pemahaman peserta terkait konsistensi branding, ditunjukkan melalui nilai post-test dan terciptanya identitas visual terpadu untuk produk baru "Kopi Kebon." Program ini berhasil memperkuat identitas merek UMKM dengan mengedepankan nilai lokal dan keberlanjutan. Disarankan adanya pendampingan lanjutan untuk mempertahankan hasil ini.
Optimalisasi Kunjungan Industri sebagai Sarana Transfer Pengetahuan untuk Penguatan UMKM Swari, Luh Gede Widi; Negara, Komang Ayu Aprillia Puspa; Gama, Adie Wahyudi Oktavia
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24673

Abstract

Kegiatan company visit merupakan salah satu metode pembelajaran yang efektif untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam memahami industri kreatif dan kewirausahaan lokal. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan proses transfer pengetahuan dari hasil kunjungan ke industri kuliner Bakpia Wong Keraton Yogyakarta ke UMKM lokal, yaitu Pia Karomah di Pasuruan. Pendekatan yang digunakan adalah experiential learning (Kolb, 2015), yang menekankan pada keterlibatan aktif mahasiswa dalam mengamati, merefleksikan, dan mengimplementasikan hasil pembelajaran di lapangan. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan kuesioner pre-test dan post-test. Hasil menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada tujuh indikator, meliputi pemahaman SOP produksi, strategi pemasaran digital, kreativitas desain kemasan, integrasi nilai budaya dalam promosi, pemahaman target pasar, efisiensi proses produksi, dan inovasi varian produk. Rata-rata skor keseluruhan meningkat dari 2,8 sebelum kegiatan menjadi 4,3 sesudah kegiatan. Hasil ini membuktikan bahwa sinergi antara dunia akademik dan praktik lapangan mampu memperkuat kapasitas kewirausahaan lokal sekaligus melestarikan nilai budaya daerah.
Penguatan Literasi Digital PKK Desa Parit Keladi dalam Pencegahan Judi dan Pinjaman Online melalui Pelatihan Infografis Berbasis Canva Serah, Yenny Aman; Febrianawati, Febrianawati; Setiawati, Rini; Marina, Liza
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24858

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan untuk memperkuat literasi digital kader PKK Desa Parit Keladi, Kecamatan Sui Kakap, Kabupaten Kubu Raya, dalam upaya pencegahan judi online dan pinjaman online ilegal yang semakin marak di masyarakat. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya pemahaman kader terhadap dampak sosial, ekonomi, dan hukum dari judi online serta pinjaman online, serta keterbatasan keterampilan mereka dalam memanfaatkan teknologi digital sebagai sarana edukasi keluarga. Untuk menjawab permasalahan tersebut, kegiatan PKM dirancang dalam bentuk edukasi digital melalui pelatihan pembuatan infografis berbasis aplikasi Canva. Tahapan kegiatan meliputi penyampaian materi tentang bahaya judi dan pinjaman online, praktik langsung desain infografis, hingga pendampingan dalam menyusun konten edukatif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan signifikan dalam pengetahuan peserta mengenai isu yang diangkat, serta kemampuan mereka menghasilkan infografis yang menarik, komunikatif, dan mudah dipahami. Produk infografis tersebut selanjutnya dimanfaatkan sebagai media kampanye di lingkungan keluarga maupun masyarakat desa. Kegiatan ini berkontribusi dalam penguatan peran PKK sebagai agen literasi digital berbasis komunitas dan secara langsung mendukung program prioritas PKK, yaitu KISAH (Keluarga Indonesia Sejahtera dan Harmonis), yang menekankan ketahanan keluarga dalam menghadapi tantangan era digital.
Bimbingan Teknis Kolaborasi Multipihak dalam Pengembangan Ketersediaan Pakan Sapi Pedaging melalui Focus Group Discussion di Kabupaten Konawe Yunus, Lukman; Nafiu, La Ode; Abadi, Musram; Nasiu, Firman; Gandri, La; Gerhana, Gerhana; Manginsi, Wa Ode Jumiarni; Kundarita, Kundarita; Safitri, Safitri
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24713

Abstract

Upaya penguatan ketersediaan pakan melalui pendekatan partisipatif dan kolaboratif menjadi langkah penting dalam mendukung keberlanjutan usaha peternakan di suatu wilayah. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan kolaborasi multipihak dalam pengembangan ketersediaan pakan sapi pedaging melalui Focus Group Discussion (FGD) di Kabupaten Konawe. Kegiatan FGD ini dilaksanakan selama sebulan, pada bulan Agustus tahun 2025. Lokasi kegiatan dilaksanakan pada salah satu wilayah titik sentra produksi sapi pedaging terbanyak di Provinsi Sulawesi Tenggara yaitu Kabupaten Konawe. Lokasi tersebut menjadi tempat pertemuan atau perwakilan semua stakholder terkait. Kegiatan ini dilakukan dengan beberapa tahapan pelaksanaan, meliputi persiapan kegiatan dan pelaksanaan FGD. Data yang diperoleh dari informasi dan survei lapangan akan dianalisis menggunakan metode deskriptif. Metode ini bertujuan untuk menyajikan deskripsi yang sistematis, faktual dan akurat mengenai fakta, gejala atau kejadian yang diamati. Hasil FGD menunjukkan bahwa Kabupaten Konawe memiliki potensi besar dalam pengembangan peternakan sapi potong, terutama dari sisi ketersediaan lahan, sumber daya alam, dan limbah pertanian sebagai bahan pakan. Namun, masih terdapat kendala seperti rendahnya kualitas pakan, pengelolaan tradisional, serta keterbatasan pengetahuan dan infrastruktur. Strategi yang tepat meliputi pemanfaatan HIP melalui teknologi, integrasi tanaman-ternak, peningkatan kapasitas peternak, serta perlindungan lahan. Oleh karena itu, diperlukan sinergi lintas sektor, ketahanan pakan ternak dan produktivitas peternakan dapat ditingkatkan secara berkelanju
Pendampingan Pembelajaran STEM (Science-Technology-Engineering-Mathematics) Berbasis IoT (Internet of Things) untuk Guru-Guru IPA (Ilmu Pengetahuan Alam) pada Alat Pendeteksi Stunting Nuryantini, Ade Yeti; Agustina, Tri Wahyu; Anwar, Dede Miftahul; Hendriawan, Priyatna
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.21527

Abstract

Guru seyogyanya memiliki kemampuan dan keterampilan mengkombinasikan aspek pedagogik, konten IPA dan keterampilan teknologi. Tujuan pengabdian kepada masyarakat (PkM) meningkatkan kemampuan guru-guru IPA dalam penggunaan teknologi IoT, penyusunan perangkat bahan ajar berbasis STEM-IoT, refleksi selama PkM, dan memberikan rekomendasi kepada stakeholder MGMP (Musyawarah Guru Mata Pelajaran) IPA dan KKM (Kelompok Kerja Madrasah). Aplikasi alat mengenai pendeteksi stunting. Desain Service Learning meliputi investigasi, persiapan, pelaksanaan, refleksi, dan demonstrasi. Peserta berasal dari dua komunitas guru-guru IPA. Komunitas guru-guru IPA yang terdapat di dua kabupaten Jawa Barat berjumlah 37 orang. PkM menggunakan perangkat kegiatan diantaranya materi PkM mengenai STEM-IoT, panduan pembuatan modul ajar, perangkat IoT untuk mengukur ketinggian, dan aplikasi yang terhubung dengan perangkat IoT untuk menentukan status gizi seseorang. Instrumen PkM antara lain asesmen awal, asesmen kinerja terhadap produk modul ajar, dan angket refleksi. Analisis data menggunakan persentase berdasarkan kriteria tertentu. Hasil PkM menunjukkan bahwa guru-guru mengalami peningkatan kemampuan penggunaan IoT. Kemampuan guru menyusun modul ajar berada pada tahap siap sebesar 61,11%; 27,78% tahap mahir dan 11,11% tahap berkembang. Guru-guru memperoleh tambahan pengetahuan dan keterampilan. Guru melakukan tindak lanjut dengan menerapkan alat pendeteksi stunting kepada siswa. Rekomendasi untuk stakeholder untuk lebih meningkatkan kemampuan penggunaan IoT dalam menyusun perangkat pembelajaran dan pembelajaran IPA serta menyebarluaskan produk modul ajar kepada anggota KKM dan MGMP IPA lainnya. Satuan Pendidikan memiliki peran memberikan edukasi mengenai stunting kepada peserta didik dan masyarakat.
Pemberdayaan Kelompok PKK Desa Guwosari Pajangan Bantul Yogyakarta dalam Pencegahan dan Penanganan Stunting melalui Edukasi Gizi dan Pola Asuh Maharani, Oktaviana; Ratnaningrum, Ayu Yunita; Arifiyanti, Nurul; Utami, Wulan Tri Puji; Sholikhah, Jasmin Adinda; Setyaningsih, Adinda; Kasanah, Rosida Nur; Rahmasari, Riska Miftakhul; Saputra, Muhammad Gufron Eka; Rahmadanti, Rheta Nurhaida
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.25418

Abstract

Stunting masih menjadi masalah nasional dengan prevalensi 21,6% pada tahun 2022, yang erat kaitannya dengan periode 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK). Kondisi ini berdampak serius terhadap tumbuh kembang anak dan masa depan kualitas sumber daya manusia. Salah satu strategi yang dapat dilakukan adalah pemberdayaan masyarakat melalui kelompok PKK, yang memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan keluarga. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota PKK Desa Guwosari, Kecamatan Pajangan, Kabupaten Bantul dalam pencegahan dan penanganan stunting melalui edukasi gizi dan pelatihan pola asuh. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, diskusi kelompok, simulasi, serta evaluasi menggunakan pretest dan posttest. Uji normalitas Shapiro–Wilk menunjukkan data tidak berdistribusi normal (p 0,001), sehingga analisis dilanjutkan dengan uji Wilcoxon Signed Rank. Hasil uji menunjukkan adanya peningkatan signifikan pengetahuan peserta setelah kegiatan (W = 0,00; p 0,001). Selain peningkatan pengetahuan, peserta juga menunjukkan perubahan sikap dalam praktik pemberian makanan bergizi, pola asuh, dan kesadaran pentingnya stimulasi tumbuh kembang anak. Kesimpulannya, pemberdayaan PKK melalui edukasi gizi dan pola asuh terbukti efektif sebagai strategi pencegahan stunting di tingkat keluarga dan layak direplikasi di wilayah lain dengan dukungan lintas sektor.
Pelatihan Pengembangan Produk Beras Organik di Desa Cikurubuk Suhardi, Agatha Rinta; Sari, Oktora Yogi; Sakti, Intan Widuri; Oktaviani, Desy; Astuti, Novika Candra; Darajat, Zakiah
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24878

Abstract

Peran UKM dalam perekonomian suatu negara sangatlah penting. UKM melambangkan kekuatan pembangunan ekonomi sebuah negara. Pentingnya UKM sebagian besar berkaitan dengan sebutan mereka sebagai tulang punggung ekonomi pembangunan. Padi merupakan salah satu komoditi utama yang dihasilkan dari Indonesia, dimana data Badan Pusat Statistik pada Februari 2025, produksi padi pada tahun 2024 sebesar 53,14 juta ton gabah kering, dimana dari angka tersebut dikonversi menjadi komsumsi beras untuk pangan penduduk sejumlah 30,62 juta ton. Budidaya beras organik memainkan peran penting dalam memajukan tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs) Indonesia. Di Indonesia, beras organik merupakan kategori produk organik terbesar ketiga, dengan perkiraan produksi pada tahun 2022 sebesar 40.376 ton, naik sekitar 14% dari tahun 2021. Beras organik merupakan komoditas utama yang saat ini sedang dikembangkan oleh masyarakat di Desa Cikurubuk dalam meningkatkan pendapatan para warga Desa. Tujuan penelitian ini untuk memberikan masukan dalam meningkatkan penjualan beras organik. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif dari hasil wawancara dengan pengelola bisnis beras organik. Hasil wawancara didapatkan bahwa pengelolaan bisnis beras organik masih dilakukan secara individu dan sangat bergantung terhadap produksi beras dari para petani di Desa Cikurubuk.
Pelatihan Pengolahan Pascapanen Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) untuk Meningkatkan Nilai Tambah, Penjualan, dan Strategi Pemasaran Produk Hasil Budidaya Perikanan Rusman, Ade; Purbomartono, Cahyono; Rijal, Muhammad Azharul; Pribadi, Teguh; Nabil, Imam Chaerul; Maulana, Aditya
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24813

Abstract

Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu komoditas unggulan Kabupaten Banyumas selain ikan gurami dan lele. Nila mudah dibudidayakan, kemampuan hidup tinggi, pertumbuhan cepat dengan ukuran badan besar. Nila memiliki nilai ekonomis tinggi, digemari masyarakat, rasanya khas, dagingnya padat, tidak banyak duri, mudah diolah. Nila mengandung protein 17,5%, lemak 4,7%, dan air 74,8%. Minasari merupakan salah satu kelompok pembudidaya ikan (Pokdakan) yang ada di Desa Purwosari, Baturaden, Banyumas yang membudidayakan ikan nila secara intensif, yaitu dengan penggunaan kincir dan pelet pabrikan sehingga kapasitas produksi perkolam meningkat 3-4 kali lipat atau mencapai 800-1000 kg. Jumlah produksi ini ternyata belum bisa langsung diserap oleh pasar masih sering terjadi keterlambatan panen yang menyebabkan banyak kerugian: waktu pemeliharaan jadi lebih lama, biaya pakan bertambah dan kematian ikan meningkat. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota pokdakan Minasari dalam pengolahan pascapanen produk budidaya perikanan yaitu pembuatan bakso dan nugget yang sehat, enak dan bergizi tinggi. Peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra ini diharapkan menjadi salah satu solusi atas permasalahan yang dihadapi oleh mitra. Metode yang digunakan adalah metode penyuluhan berupa pemaparan materi, diskusi dan praktik serta dilengkapi dengan pretest, post-test dan evaluasi kepuasan peserta. Berdasarkan nilai hasil pretest (78,039 ± 5,659), post-test (94,510 ± 5,393), t (18) -8,77 dan P value sebesar 1,506 x 10-10 ( 0,05) dan kepuasan peserta sebesar 88% sangat puas. Dengan demikian kegiatan pelatihan pengolahan pascapanen hasil budidaya perikanan pembuatan nugget dan bakso telah berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta secara signifikan dan peserta merasa sangat puas.

Page 1 of 4 | Total Record : 35

 1   2   3   4 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS Vol 16, No 3 (2025): E-DIMAS Vol 16, No 2 (2025): E-DIMAS Vol 16, No 1 (2025): E-DIMAS Vol 15, No 4 (2024): E-DIMAS Vol 15, No 3 (2024): E-DIMAS Vol 15, No 2 (2024): E-DIMAS Vol 15, No 1 (2024): E-DIMAS Vol 14, No 4 (2023): E-DIMAS Vol 14, No 3 (2023): E-DIMAS Vol 14, No 2 (2023): E-DIMAS Vol 14, No 1 (2023): E-DIMAS Vol 13, No 4 (2022): E-DIMAS Vol 13, No 3 (2022): E-DIMAS Vol 13, No 2 (2022): E-DIMAS Vol 13, No 1 (2022): E-DIMAS Vol 12, No 4 (2021): E-DIMAS Vol 12, No 3 (2021): E-DIMAS Vol 12, No 2 (2021): E-DIMAS Vol 12, No 1 (2021): E-DIMAS Vol 11, No 4 (2020): E-DIMAS Vol 11, No 3 (2020): E-DIMAS Vol 11, No 2 (2020): E-DIMAS Vol 11, No 1 (2020): E-DIMAS Vol 10, No 2 (2019): E-DIMAS Vol 10, No 1 (2019): E-DIMAS Vol 9, No 2 (2018): E-DIMAS Vol 9, No 1 (2018): E-DIMAS Vol 8, No 2 (2017): E-DIMAS Vol 8, No 1 (2017): E-DIMAS Vol 7, No 2 (2016): E-DIMAS Vol 7, No 1 (2016): E-DIMAS Vol 6, No 2 (2015): E-DIMAS Vol 6, No 1 (2015): E-DIMAS Vol 5, No 2 (2014): E-DIMAS Vol 5, No 1 (2014): E-DIMAS Vol 4, No 2 (2013): E-DIMAS Vol 4, No 1 (2013): E-DIMAS Vol 3, No 2 (2012): E-DIMAS Vol 3, No 1 (2012): E-DIMAS Vol 2, No 2 (2011): E-DIMAS Vol 2, No 1 (2011): E-DIMAS Vol 1, No 2 (2010): E-DIMAS More Issue