Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.685
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Industri SITEKIN: Jurnal Sains, Teknologi dan Industri JISI UMJ (Jurnal Integrasi Sistem Industri UMJ) Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI Journal of Industrial Engineering Management PERFORMA : Media Ilmiah Teknik Industri Jurnal Teknik Industri : Jurnal Hasil Penelitian dan Karya Ilmiah dalam Bidang Teknik Industri Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri Journal TEPAT: Teknologi Terapan untuk Pengabdian Masyarakat Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Muhammadiyah Riau Accounting and Business Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin Jurnal Surya Teknika Jurnal Computer Science and Information Technology (CoSciTech) Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri Journal of Industrial Engineering and Halal Industries Jurnal Industri dan Inovasi (INVASI) Jurnal Pengabdian Kompetitif International Journal of Applied Management and Business Journal of Industrial and Mechanical Engineering
Puji, Ari Andriyas
Jurusan Teknik Mesin, Universitas Riau
Religion Aerospace Engineering Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 46 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 46 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Community Empowerment and Papaya Sauce Mixing Machine Grant in Tuah Madani Village, Tuah Madani District, Pekanbaru City Ari Andriyas Puji; Efi Afrizal; M. Dalil; Dodi Sofyan Arief; Romy .; Iwan Kurniawan; Anggraini Dwi Saputri; Edy Fitra; Doni Saputra; Wasilah .; M. Hanif Aprilyansah; Ahmad Romadani
JURNAL TEPAT : Teknologi Terapan untuk Pengabdian Masyarakat Vol 9 No 1 (2026): Environmental-based Awareness for Agile Community Strength
Publisher : Faculty of Engineering UNHAS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25042/jurnal_tepat.v9i1.653

Abstract

This research aims to improve production efficiency and product quality in the papaya sauce processing SMEs in Tuah Madani Village, Pekanbaru City, through the provision of an efficient papaya sauce mixer machine grant. These SMEs face challenges in the production process, still relying on manual methods, which lead to inconsistencies in product quality and low production capacity. This community service activity consists of two stages: socialization and the implementation of the papaya sauce mixer machine. The results of the socialization show an increase in participants' understanding of the machine technology, as measured through pre-test questionnaires. The average response indicated that 78% of the community agreed that the SMEs faced challenges such as reliance on manual stirring, limited knowledge of machines, inconsistent product quality, and difficulty in increasing production capacity. The post-test results revealed that 92% of the community agreed that the SMEs are now using a more efficient papaya sauce mixer machine, reducing dependence on manual labor, speeding up the production process, increasing both capacity and product quality, and receiving training on how to operate and maintain the machine effectively. Through the application of this technology, it is expected that the SMEs in Tuah Madani can enhance their product competitiveness, increase production capacity, and strengthen economic resilience amidst increasingly intense market competition. This technology is also expected to boost the economic activities of SMEs in a more effective and efficient manner.
EVALUASI KAPASITAS PRODUKSI DAN IDENTIFIKASI KEBUTUHAN PENGEMBANGAN MESIN LEMANG BERBASIS VOICE OF CUSTOMER Anggraini Dwi Saputri; Anita Susilawati; Awaludin Martin; Feblil Huda; Dinni Agustina; Yogie Rinaldy Ginting; Herisiswanto Herisiswanto; Annisa Wulan Sari; Dedy Masnur; Putri Nawang Sari; Ari Andriyas Puji; Dodi Sofyan Arief; Yohanes Yohanes
Jurnal Pengabdian Kompetitif Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Kompetitif (JPK)
Publisher : Komunitas Manajemen Kompetitif

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35446/pengabdiankompetif.v5i1.2931

Abstract

The implementation of the Closed Rotary Lemang Baking Machine at Rumah Lemang MSME in Pekanbaru improved burning time efficiency by 50%–62.5% per batch. However, field evaluation revealed a critical capacity gap: machine capacity (10 bamboo/batch) was significantly lower than traditional production capacity (40 bamboo/batch), resulting in lower actual throughput (6–7 bamboo/hour vs. 10–13 bamboo/hour) and reduced daily output (20–30 vs. 40 bamboo). This study analyzed this gap through throughput analysis and identified second-generation machine requirements using Voice of Customer (VoC). Methods included in-depth interviews with the MSME owner, production performance measurement, and comparative gap analysis. VoC results identified an ideal capacity of 50 bamboo/batch, with the owner already planning an independent modification as an indication of active technology adoption. This study recommends an iterative development approach with modular second-generation machine specifications grounded in real user needs.
IMPLEMENTASI SIX SIGMA DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PRODUKSI TAHU UNTUK MENGURANGI CACAT PADA PRODUK TAHU (Studi Kasus UD. Berkah Fajar) Ari Andriyas Puji; Agus Mulyadi; Muhamad Tri Wicaksono; Panji Ulum; Dimaz Harits
Journal of Industrial and Mechanical Engineering Vol 2 No 1 (2024): Journal of Industrial and Mechanical Engineering
Publisher : Department of Industrial Engineering, Universitas Jenderal Soedirman.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.jimien.2024.2.1.11905

Abstract

Dalam proses Produksi UD. Berkah Fajar terdapat cacat produk seperti, cacat tekstur, cacat kotoran, cacat ukuran, cacat bau, dan cacat matang tidak sempurna. Penelitian ini bertujuan untuk menurunkan cacat produk yang terdapat di UD. Berkah Fajar. Penelitian ini menggunakan metode six sigma melalui tahapan DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, Control). Berdasarkan data perhitungan nilai sigma dan DPMO (Defects Per Million Opportunities). Pada bulan Maret – Agustus 2023 adalah 2,843 dan 89.711,65. Berdasarkan diagram pareto, di peroleh jenis cacat yang di prioritaskan yaitu cacat ukuran dan cacat tekstur. Kemudian dilanjutkan dengan fishbone sebagai alat untuk mengetahui penyebab terjadinya cacat ukuran dan cacat tekstur. Lalu menentukan solusi perbaikan dari potensi risiko kegagalan menggunakan FMEA (Failure Mode and Effects Analysis), risiko kategori tinggi adalah risiko dengan nilai RPN lebih besar atau sama dengan nilai kritis. Dari data perhitungan nilai kritis yang didapat adalah 149, nilai tersebut digunakan untuk mengukur prioritas perbaikan yang akan di tindak terlebih dahulu. Setelah dilakukan tahap improve yaitu pembuatan SOP dan penambahan pekerja di setiap proses, di dapatkan perbandingan perhitungan nilai sigma dan DPMO di bulan agustus 2023 yaitu 2,841 dan 89.941,76, dengan perbandingan 1 bulan setelah tahap improve yaitu 3,544 dan 20.486,11, dengan selisih nilai sigma 0,703 dan selisih nilai DPMO 69.455,65. Sehingga perbaikan untuk mengurangi jumlah cacat produk dapat di terapkan dengan baik setelah menerapkan tahapan – tahapan dalam metode six sigma.
Analisis Kelayakan Usaha Pada Clothing Line SmileEveryday Ari Andriyas Puji; Denny Astrie Anggraini; Suci Dana Syafly
Journal of Industrial and Mechanical Engineering Vol 2 No 2 (2024): Journal of Industrial and Mechanical Engineering
Publisher : Department of Industrial Engineering, Universitas Jenderal Soedirman.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.jimien.2024.2.2.13098

Abstract

SmileEveryday adalah usaha clothing line yang akan hadir di jl. Lembaga Permasyarakatan, Pekanbaru, dengan menawarkan produk fashion berkualitas premium dan harga terjangkau untuk target pasar generasi muda berusia 16-27 tahun. Usaha ini dinilai layak berdasarkan aspek teknis karena lokasi yang strategis, padat penduduk dengan rentang usia yang sesuai target pasar, serta fasilitas yang memadai, seperti tempat parkir yang luas dan penyewaan tempat yang terjangkau. Selain itu, bangunan yang digunakan dalam kondisi baik, mendukung kelancaran operasional. Dari sisi pasar, produk SmileEveryday dirancang dengan bahan yang nyaman, tidak panas, dan dapat memberikan rasa percaya diri bagi konsumen. Produk ini juga menawarkan keunggulan harga yang kompetitif dengan kualitas yang premium dibandingkan brand lain. Dalam aspek pemasaran, usaha ini akan menerapkan strategi persaingan pasar dengan analisis SWOT untuk menarik dan mempertahankan konsumen. Dari sisi finansial, harga jual per pcs baju sebesar Rp104.000 dengan laba 30%, BEP unit 152 dan BEP Rupiah Rp1.031.849. NPV yang diperoleh sebesar Rp4.538.355, IRR 8%, lebih tinggi dari tingkat suku bunga 7%, menunjukkan potensi keuntungan yang baik. Selain itu, BCR 1,01 dan NBCR 1,04 menunjukkan kelayakan finansial usaha ini. Dengan payback period (PBP) yang diperkirakan dalam 1,5 tahun atau 17 bulan, usaha ini berpotensi untuk mengembalikan investasi dalam waktu relatif singkat, menegaskan bahwa SmileEveryday layak untuk dijalankan.
Redesign Kompor Ergonomis Menggunakan Konversi Bahan Bakar Dengan Metode Value Engineering M Abid Hamami; Satriardi Satriardi; Ari Andriyas Puji
Performa: Media Ilmiah Teknik Industri Vol 19, No 2 (2020): Performa: Media Ilmiah Teknik Industri
Publisher : Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/performa.19.2.44217

Abstract

The use of stoves that are not ergonomic becomes an obstacles for food seller because it can interfere with physical comfort while working due to inflexsible stove conditions for use. Therefore, this research will identify the data nedeed, provide suggestions for an ergonomic stove design in form of 3 dimensions and be directly applied in tangible form using the value engineering method. The stages used are information stage, creaativity stage, analysis stage (creative analysis, raw material costs, anthropometry, and raw material analysis). Anthropometry data was obtained from 135 of pecel lele seller in Pekanbaru in form of dimensions of elbow span in standing position (D33), upper arm length dimensions in sitting position (D23), and height dimensions of vertebrae in standing position (D6). The next stage is development and reccomendations stages.and the last stage is analysis stage ofrom result of design. The result obtained that the elbow in the standing position (2x D33) = 2x 66.6 cm = 133.2cm, the length of the upper arm in the sitting position (D23) = 40.0 cm, and the height of the vertebrae in the standing position (D6) = 75.2cm
Analisis Risiko Kecelakaan Kerja Divisi Produksi Menggunakan Metode Hazard And Operability Study (HAZOP) Di PT. XYZ Ari Andriyas Puji
Jurnal Industri dan Inovasi (INVASI) Vol 1, No 2 (2024): Maret
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64670/invasi.v1i2.9202

Abstract

PT. XYZ terletak di Jl. Raya Pekanbaru-Bangkinang KM 16, Kecamatan Tambang, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau yang merupakan sebuah Perusahaan yang bergerak dibidang pembuatan berbagai macam tangki dengan ukuran dan kapasitas yang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Dalam proses produksi terdapat 5 proses yaitu pemotongan, roll body plat, pengelasan, pengecatan, dan pemasangan aksesoris. Dalam proses tersebut sering mengalami kecelakaan kerja yang terjadi pada karyawan, contoh kecelakaan kerja tersebut seperti tangan terluka, sesak napas dan mata pijar. Untuk mengetahui Tingkat risiko kecelakaan kerja maka diperlukan analisis dengan menggunakan metode HAZOP (Hazard and Operability Study). Metode ini dapat mengidentifikasi bahaya kecelakaan kerja pada karyawan. Hasil analisis tersebut menghasilkan Tingkat level risiko yang berbeda yaitu level tinggi berada pada stasiun Pemotongan, level sedang pada stasiun Roll body plat, sedangkan level rendah pada stasiun pengelasan, pengecetan dan pemasangan aksesoris. Dari hasil penelitian tersebut yang menggunakan metode HAZOP (Hazard and Operability Study) didapatkan rekomendasi untuk divisi Produksi yaitu Pekerja wajib menggunakan APD yang safety seperti penggunaan Helm, sarung tangan, Sepatu dan wearpack.
Co-Authors -, Satriardi Adi Kuncoro, Danang Afrizal, Efi Agus Mulyadi Agus Mulyadi Ahmad Romadani Ahyaruddin, Muhammad Amalia Pratiwi, Rizki Andika Rizky, Andika Andivas, Marulan Anggraini Dwi Saputri Anggraini Dwi Saputri Anita Susilawati Annisa Wulan Sari Ardi Adrian Asral, Asral Asrianto, Rudy Awaludin Martin Azridjal Aziz Brian Agung Cahyo P Cahyo, Winda Nur Cantika, Della Dahlan Abdullah Dedi Dermawan, Dedi Dedi Rosa Putra Cupu Dedy Masnur, Dedy Denny Astrie Anggraini Denny Astrie Anggraini, Denny Astrie Denur Denur Denur Denur Dimaz Harits Dinni Agustina Dodi Sofyan Arief Dodi Sofyan Arief, Dodi Sofyan Doni Saputra Edy Fitra Efi Afrizal Faradila Ananda Yul, Faradila Ananda Feblil Huda Fikri, Khusnul Fransiskus Faisal Simatupang Ginting, Yogie Rinaldy Hamidi, A Ali Hanif Nugroho Aji Haris, Aidil Harits, Dimaz Haritz, Dimas Heliana, Elsa Hendri Ali Ardi Herisiswanto Herisiswanto Hurun'in Indro Prakoso Irsan Pratama Iwan Kurniawan Jheri Hermanto Jodika Siadari, Ramot Juniarsih, Delvita Kia, Yemisa Melsinti Kisanjani, Alex Legisnal Hakim M. Dalil M. Hanif Aprilyansah Marsya, Ulmi Megah Bintang Samudro Meirizha, St Nova Meylita, Anggreini Mintarto Mintarto Mizan Asnawi, Mizan Mufti Syawaludin Muhamad Tri Wicaksono Muhammad Ihsanul Aziz Muhammad Khulaimi Muhammad Khulaimi Mulyadi, Agus Musthafa Akbar Nadia Illiyastia Nazaruddin Nazaruddin Novrianto, M. Fajri Nukman Panji Ulum Panji Ulum Putri Nawang Sari Putri, Annie Mustika Rahman, Nadya Novia Rahmatsyah Maksum Ramsi Rico Saputra Romy . Samudro, Megah Bintang Saputri, Anggraini Dwi Sarah Fitria Satriadi Satriadi Satriardi Satriardi Satriardi Satriardi Satriardi Sofiana, Amanda Suci Dana Syafly sugiono, nana Sulistyandari, Sulistyandari Sunanto Sunanto Sunaryo Sunaryo Sunaryo Sunaryo Sungkar, Fariz Sunny Ineza Putri Syafrinaldi Zuhrimansyah Syafrizal, Edwin Thoriq, Eaden Ahmed Ulum, Panji Vivi Engraini Wahyu Ismail Kurnia Warman Fatra Wasilah . Willi Chandra Hermanto Wiyono, Aprili Yasmir, Yasmir Yohanes Yohanes Yohanes Yohanes Yuhelson Yuhelson Zayyinul Hayati Zen Zulmy, Ahmad Nijar