Claim Missing Document
Check
Articles

PENGARUH MEDIA POSTER DAN LEAFLET TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP KONSUMSI MAKANAN JAJANAN ANAK SEKOLAH SMP 1 PATAMPANUA PINRANG Rismayanti Latif Rismayanti Latif; Haniarti; Herlina
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 1 No 3 (2018): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (460.671 KB) | DOI: 10.31850/makes.v1i3.113

Abstract

Salah satu faktor yang mempengaruhi status gizi anak adalah kebiasaan makan. Kebiasaan anak jajan dapat berdampak buruk sebab banyak makanan jajanan yang tidak aman dan tidak sehat. Beredarnya makanan jajanan yang tidak aman dan tidak sehat dapat berdampak pada anak-anak yang dapat menyebabkan terkena penyakit dan dapat menurunkan status gizi anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tingkat pengetahuan dan sikap pelajar di SMP sebelum dan sesudah pemajangan poster dan leaflet di Kecamatan Patampanua Kabupaten Pinrang. Tekhnik pengambilan sampel yaitu total total sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang diberikan kepada responden sebelum dan sesudah pemberian poster dan leaflet . berdasarkan analisis dengan menggunakan paired sample T-test diperoleh dengan nilai = 0,000, ini berarti ada pergaruh tingkat pengetahuan pelajar antara sebelum dan sesudah pemajangan poster dan leaflet, ada pengaruh sikap pelajar antara sebelum dan sesudah pemajangan poster dan leaflet di SMP 1 Patampanua Kabupaten Pinrang
POLA KONSUMSI PANGAN BERBAHAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KECUKUPAN ZAT BESI PADA MAHASISWA FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE Retno Hardiyanti Putri Husain; Haniarti; Makhrajani Majid
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31850/makes.v2i1.126

Abstract

Kondisi pola konsumsi pangan masyarakat yang bergeser cukup dinamis dipengaruhi oleh berbagai hal seperti kondisi sosial, budaya, ekonomi, preferensi, dan ketersediaan.Seiring dengan berjalannya waktu, perubahan pola hidup masyarakat semakin modern karena pada awalnya masyarakat mengonsumsi makanan pokok tunggal (beras), telah bergeser mengonsumsi terigu beserta produk turunannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan pola konsumsi pangan berbasis tepung terigu terhadap kecukupan zat besi pada mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Parepare. Jenis penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi yaitu mahasiswa yang aktif secara keseluruhan mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Parepare sebanyak 438 orang. Sampelnya sebanyak 81 orang yang dihitung dengan menggunakanrumus slovin. Teknik pengambilan sampel dilakukan Purposive Sampling Pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner, food frequency dan recall 2x24 jam.Untuk mengetahui bagaimanakah pola konsumsi pangan berbasis tepung terigu terhadap kecukupan zat besi pada mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Parepare dilakukan analisis data deskriptif dengan menggunakan dengan formula untuk menghitung nilai rata-rata (mean) dari data yang sudah dikelompokkan.Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah asupan dan tingkat kecukupan zat besi mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Parepare, berada dibawah Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang dianjurkan
HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN KUALITAS HIDUP LANSIA DI WILAYAH PUSKESMAS MADISING NA MARIO KOTA PAREPARE Indah Pratiwi; Haniarti; Herlina
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 1 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (603.449 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i1.130

Abstract

Status gizi dikatakan baik bila pola makan kita seimbang. Artinya, asupan, frekuensi dan jenis makanan yang dikomsumsi harus sesuai dengan kebutuhan tubuh. Menurut World Health Organization Quality of Life (WHOQOL), Kualitas Hidup adalah kondisi fungsional lansia yang meliputi Kesehatan fisik, kesehatan psikologis, hubungan sosial, dan hubungan lingkungan.Tujuan penelitian ini untuk menunjukkan adakah hubungan status gizi dengan kualitas hidup lansia di tinjau dari kesehatan fisik, kesehatan psikologis, kondisi sosial, kondisi lingkungan di Wilayah Kerja Puskesmas Madising Na Mario Kota Pare – Pare. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analitik dengan pendekatan cross sectional study. Peneliti mengidentifikasi melalui obeservasional dengan menggunakan kuesioner pada sampel, dimana sampel dalam penelitian ini sebanyak 89 orang. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi square melalui SPSS Versi 24.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan kesehatan fisik (0,009<0,05), tidak ada hubungan kesehatan psikologis (0,450>0,05), ada hubungan kondisi sosial (0,014<0,05), tidak hubungan kondisi lingkungan (0,241>0,05) dengan status gizi lansia di Wilayah Kerja Puskesmas Madising Na Mario Kota Parepare
HUBUNGAN STUNTING DENGAN PRESTASI BELAJAR ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI KIRU-KIRU KECAMATAN SOPPENG RIAJA KABUPATEN BARRU Nadirawati; Haniarti; Usman
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 2 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (632.317 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i2.149

Abstract

Stunting merupakan hasil dari kekurangan asupan nutrisi dan penyakit infeksi secara terus menerus, yang mana jika stunting dibiarkan akan mempengaruhi perkembangan kognitif, penurunan IQ, apatis, tidak percaya diri,sulit berkonsentrasi dan rendahnya prestasi akademik. Hasil pemantauan status gizi (PSG) 2015 prevalensi stunting di Provinsi Sulawesi Selatan Kabupaten Barru terdapat 99 kasus (33%). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan stunting dengan prestasi belajar anak Sekolah Dasar Negeri Kiru-Kiru Kec.Soppeng Riaja Kab.Barru.Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan rancangan cross sectional study. Sampel dalam penelitian ini adalah semua siswa SDN Kiru-Kiru sebanyak 73 responden yang memenuhi kriteria inklusif dengan teknik total sampling, pengumpulan data melalui wawancara yang mengacu pada kuesioner dan observasi secara langsung. Analisis data dengan uji chi squareyang disajikan dalam bentuk tabel dan narasi.Hasil penelitian diperoleh ada hubungan stunting dengan prestasi belajar anak Sekolah Dasar Negeri Kiru-Kiru Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru dengan (p = 0,013). Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh, peneliti mengharapkan adanya kerjasama yang baik antara orang tua dan anak untuk menjaga asupan gizi agar terhindar dari Stunting.
HUBUNGAN KEBIASAAN KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI DAN ASUPAN ENERGI DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA MAHASISWA YANG TINGGAL DI SEKITAR UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE Nur Annisa Resky; Haniarti; Usman
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 3 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (440.612 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i3.153

Abstract

Obesitas merupakan akumulasi lemak abnormal atau berlebihan yang dapat mengganggu kesehatan yang disebabkan oleh asupan energi yang berlebih seperti karbohidrat, lemak dan protein. Mahasiswa cenderung mengkonsumsi makanan yang tinggi lemak seperti makanan cepat saji. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan tentang hubungan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dan asupan energi dengan kejadian obesitas pada mahasiswa yang tinggal di sekitar Universitas Muhammadiyah Parepare. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian analitik dengan desain cross sectional. Data diperoleh dengan membagikan kuesioner kepada 99 mahasiswa yang di jadikan sampel mulai bulan Juli sampai Agustus 2018. Analisis penelitian yang digunakan adalah uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dan asupan energi dengan kejadian obesitas pada mahasiswa yang tinggal di sekitar Universitas Muhammadiyah Parepare. Bagi mahasiswa sebaiknya mengkonsumsi makanan yang bergizi dan beragam agar memiliki tubuh yang sehat, sehingga dapat mengikuti perkuliahan dengan baik.
HUBUNGAN ANTARA DUKUNGAN KELUARGA DENGAN TINGKAT KECEMASAN PASIEN PRE OPERASI DI RSUD ANDI MAKKASAU KOTA PAREPARE Nofriani Mangera; Haniarti; Ayu Dwi Putri Rusman
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 3 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (819.696 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i3.183

Abstract

Dukungan keluarga adalah sikap, tindakan dan penerimaan keluarga terhadap penderita yang sakit. Anggota keluarga memandang bahwa orang yang bersifat mendukung selalu siap memberikan pertolongan dan bantuan jika diperlukan. Kecemasan merupakan bagian dari kehidupan manusia yang ditandai dengan perasaan ketakutan atau kekhawatiran yang mendalam dan berkelanjutan. Berdasarkan data awal yang diperoleh dari Rumah Sakit Umum (RSUD) Andi Makkasau Kota Parepare pada tahun 2016 tercatat sekitar 1.254 pasien pre operasi dan pada bulan Mei 2017 tercatat sekitar 112 pasien pre operasi di Rumah Sakit Umum Andi Makkasau Kota Parepare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara dukungan keluarga inti, dukungan keluarga di luar rumah, dan dukungan keluarga lain dengan tingkat kecemasan pasien pre operasi di Rumah Sakit Umum RSUD Andi Makkasau Kota Parepare. Jenis penelitian ini bersifat deskriptif dengan menggunakan pendekatan cross seetional yaitu pengumpulan data yang menggunakan kuesioner dengan jumlah sampel 112 responden. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik accidental sampling. Sampel yang digunakan sebanyak 53 orang. Analisis data dengan menggunakan teknik Analisis Univarisat dan Analisis Bivariat. (uji statistik chi-square). Hasil penelitian, menunjukkan ada hubungan antara dukungan keluarga inti dengan tingkat kecemasan pasien pre operasi dengan nilai (ρ = 0,00) di Rumah Sakit Umum (RSUD) Andi Makkasau Kota Parepare. Disarankan kepada keluarga pasien untuk memberikan dukungan dan rasa nyaman kepada pasien sehingga pasien tidak cemas sebelum operasi, bagi tenaga kesehatan untuk lebih ditingkatkan dalam membantu keluarga pasien untuk menjalankan fungsinya dalam memberi dukungan agar tingkat kecemasan pasien pre operasi menjadi berkurang dan kepada keluarga pasien agar selalu mendampingi pasien dan memberikan motivasi yang baik sehingga pasien tidak cemas sebelum operasi
HUBUNGAN FOOD CHOICE TERHADAP KESEHATAN MENTAL PADA REMAJA DI KOTA PAREPARE Yayu Adenengsi; Haniarti; Ayu Dwi Putri Rusman
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 3 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (702.037 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i3.185

Abstract

Kebiasaan mengkonsumsi makanan sehat telah berubah akibat perkembangan ekonomi yang begitu pesat. Hal ini ditandai dengan akses yang semakin mudah terhadap makanan yang tidak sehat dan juga harga yang lebih murah dibandingkan dengan makanan sehat. Tujuan untuk mengetahui hubungan food choice terhadap kesehatan menal pada remaja di Kota Parepare.Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Desain yang digunakan adalah cross sectionalstudy. Populasi yaitu semua pengunjung remaja di lapangan Andi Makkasau Kota Parepare, pengambilan sampel dengan metode teknik non probability sampling sebanyak 99 orang diperoleh dengan menggunakan rumus Slovin. Analisis data dengan menggunakan chi square diterima jika nilai p < 0,05 dan ditolak jika nilai p> 0,05.Hasil penelitian diperoleh tidak ada hubungan food choice terhadap kesehatan mental pada remaja dengan nilai (p = 0,676). Diharapkan kepada remaja untuk memperhatikan cara pemilihan makanan dan menjaga pola makan agar kesehatan remaja dapat terjaga khususnya pada kesehatan mental
HUBUNGAN POLA KONSUMSI KOPI TERHADAP KEJADIAN GASTRISTIS PADA MAHASISWA MUHAMMADIYAH PAREPARE Muhammad Ishak Ilham; Haniarti; Usman
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 3 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (715.014 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i3.189

Abstract

Kafein di dalam kopi dapat mempercepat proses terbentuknya asam lambung. Hal ini membuat produksi gas dalam lambung berlebih sehingga sering mengeluhkan sensasi kembung di perut. Responden yang sering meminum kopi beresiko 3,57 kali menderita gastritis dibandingkan dengan yang tidak sering meminum kopi.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi hubungan pola konsumsi kopi terhadap kejadian gastritis pada Mahasiswa Univesitas Muhammadiyah Parepare.Jenis penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi yaitu mahasiswa yang aktif secara keseluruhan mahasiswa di Universitas Muhammadiyah Parepare sebanyak 8.891 orang. Sampelnya sebanyak 99 orang yang dihitung dengan menggunakan rumus slovin. Teknik pengambilan sampel dilakukan Purposive Sampling Pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada hubungan pola konsumsi kopi terhadap kejadian gastritis pada Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Parepare. Untuk penderita gastristris maupun bukan penderita gastristis sebaiknya membatasi konsumsi kopi
HUBUNGAN PEKERJAAN DAN KONDISI SOSIAL BUDAYA DENGAN STATUS GIZI MASYARAKAT DI DESA LAWALLU KECAMATAN SOPPENG RIAJA KABUPATEN BARRU Nursamsi; Haniarti; Abidin
Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan Vol 2 No 3 (2019): Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan
Publisher : FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PAREPARE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (611.848 KB) | DOI: 10.31850/makes.v2i3.193

Abstract

Masalah gizi masyarakat di Desa Lawallu Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru, bukan menyangkut aspek kesehatan saja, melainkan aspek kondisi sosial budaya, dan sebagainya. Kasus gizi/status gizi masyarakat akhir-akhir ini di Indonesia telah menyadarkan pemegang kebijakan untuk melihat lebih jelas bahwa orang dewasa sebagian kekurangan gizi. Penyebab kurang gizi, pertama makanan yang kurang dan penyakit infeksi yang di derita masyarakat, ketahanan pangan di keluarga, pola pengasuhan anak, pelayanan kesehatan dan kesehatan lingkungan, dan kondisi sosial budaya.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adakah hubungan pekerjaan dan kondisi sosial budaya dengan status gizi masyarakat. Jenis penelitian survey analitik dengan pendekatan cross sectional study. Populasi dalam penelitian adalah semua masyarakat yang berumur 21-65 tahun yang berjumlah 1190 orang di Desa Lawallu dan sampel 92 orang. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji statistic Chi Square melaliu SPSS Versi 24.Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara pekerjaaan terhadap status gizi masyarakat di Desa Lawallu Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru berdasarkan hasil Uji Chi Square, yang di peroleh dengan taraf signifikan (0.089) > a (0.05), sedangkan kondisi sosial budaya terhadap status gizi masyarakat di Desa Lawallu Kecamatan Soppeng Riaja Kabupaten Barru di peroleh dengan taraf Signifikan (0.479) > a (0.05), maka H0 di tolak. Disarankan perlunya pendidikan gizi kepada masyarakat sebagai pengolahan menu keluarga untuk meningkatkan status gizi masyarakat.
KUALITAS JAMU TERNAK PADA BERBAGAI BENTUK SEDIAAN DAN KEMASAN Haniarti Haniarti; Munir Munir; Muh. Akhsan Akib
Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 1 (2018): Prosiding Seminar Nasional Pertama Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Tekno
Publisher : Yayasan Pendidikan dan Research Indonesia (YAPRI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (976.333 KB)

Abstract

Research questions yang ingin dijawab pada penelitian tahun II yaitu (1) apakah ada perubahan fisik kemasan pada masing-masing bentuk sediaan obat/jamu, (2) apakah ada perubahan kualitas fisik obat/jamu setelah dikemas dalam bentuk kemasan yang berbeda, dan (3) kemasan manakah yang tepat untuk masing-masing bentuk sediaan obat/jamu. Sehingga tujuan penelitian ini adalah untuk : (1), mengidentifikasi bentuk perubahan fisik kemasan pada masing-masing bentuk sediaan obat/jamu, (2) Mengidentifikasi perubahan kualitas fisik obat/jamu ternak pada masing-masing bentuk kemasan; dan (3). Memperoleh kemasan yang efektif digunakan untuk sediaan obat/jamu yang berkualitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk obat/jamu sediaan ekstraktum menyebabkan terjadinya perubahan fisik pada wadah kemasan botol plastik, namun hal yang sama tidak terjadi pada bentuk sediaan pulvis dan kapsulae. Wadah kemasan botol kaca baik untuk bentuk obat/jamu sediaan extraktum, wadah botol plastik baik untuk bentuk obat/jamu sediaan kapsulae, dan wadah almonium foil baik untuk bentuk obat/jamu sediaan pulvis.
Co-Authors Abidin Aldian Dani Anwar Alfina, Alfina Amir Patintingan amir, rahmi Anggraena, Ria Anggraeny , Rini Anggraeny, Rini Anwar, Muh. Rafly as, asniar Asnita, Sri Ayu Ayu Dwi Putri Rusman Ayu Pertiwi Azizah Amalia, Nur B. Bambona, Nur Rahmadhani Budi Lestari, Asriyah Desi Nurjannah Dwi Putri Rusman, Ayu Fajriah, Siti Fandi Andika Fandi Andika1 Fitrah Fitriani Umar Fitriani Umar Gusriani Hasma Hasma Hengky, Henni Kumaladewi Henni Kumaladewi Hengky Henni Kumaladewi Hengky Henni Kumaladewi Hengky Herlina Herlina Hitman, Rinaldi Indah Pratiwi Jannah, Sukrufil Jauhar Manikam, Siti Juhartina, Ariana Karina Esti Pratiwi Karman , Karman karman karman Kumaladewi Hengky, Henni Makhrajani Majid Mardhatillah N Mega wati, Mega Melda, Melda Mimi, Rahmi Tri Juniarti Muh. Akhsan Akib, Muh. Akhsan Muh. Lutfi Agung Selmi Muhajirin, Musdalifah Muhammad Ishak Ilham Muliati Muluki Munir Munir Nadirawati Nofriani Mangera Nur Annisa Resky Nur Azizah Amalia Nur Hidayati Nur Pratiwi Patata Nuraeni Nurhaeda Nurhaeda Nurindasari Z. Nurlinda , Nurlinda Nurlinda Nurlinda, Nurlinda Nurpika Hardiyanti Nursamsi Nurul Magfirah Putri Pertiwi Putri Rusman, Ayu Dwi Rahmat Zarkasyi R Rahmi Amir Ramlan, H. Rasidah Wahyuni Sari Ratna Suhartini Reinhard Reinhard Retno Hardiyanti Putri Husain Rinaldi Hitman Rini Anggraeny Riska Rismayanti Latif Rismayanti Latif Said, Sadrah Salma Salma Sari, Rasidah Wahyuni Septianjani, Andi Arna Siti Harsianti Dewi Handayani Sri Wahyuni Abidin Sriwahyuni Sriwahyuni Suci ramadhan, Muhammad Suci Triananda Sudarman, Dirman Sueni Suherna Supardi Supardi Suriana Syafira Maharani S Syaiful Amir Syarifuddin Yusuf Syarifuddin Yusuf Thasim, Sukmawati Usman Usman Usman Usman Usman Usman Usman Wahyuni Sari, Rasidah Winarni Hamzah Wiranty, Iis Wulandari, Atikah Yayu Adenengsi Zarkasyi, Rahmat