Claim Missing Document
Check
Articles

Factors Affecting Crude Palm Oil (CPO) Exports in East Kalimantan Province Putra Pratama, Adnan; Bustomi, Muhamad Yazid; Putra, Pandhu Rochman Suosa; Sardianti, Andi Lelanovita; Barus, Mika Debora Br
JURNAL AGRIMENT Vol. 9 No. 1 (2024): Juni 2024
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/jurnalagriment.v9i1.2997

Abstract

The palm oil industry is currently the main supporting sector of the economy from the plantation sector with the main product being Crude Palm Oil (CPO). East Kalimantan is one of the provinces as the center of palm oil production in Indonesia. This study aims to determine the factors that affect East Kalimantan CPO exports with the Ordinary Least Square (OLS) method approach. The variables included are East Kalimantan CPO Exports (Y), East Kalimantan Palm Oil Production (X1), East Kalimantan Total Exports (X2), and East Kalimantan GRDP (X3). The results of the analysis show that the model used is free from classical assumptions so that it can be interpreted. The F-test results show that the variables of palm oil production, total exports, and GRDP together have a significant effect on East Kalimantan CPO exports. The t-test also shows that the variables of palm oil production, total exports, and GRDP each have an effect on East Kalimantan CPO exports. The variables of East Kalimantan palm oil production (X1) and East Kalimantan total exports (X2) have a positive and significant effect on total East Kalimantan CPO exports, while East Kalimantan GRDP (X3) has a negative and significant effect on total East Kalimantan CPO exports. Keywords: CPO, Export, East Kalimantan, Palm Oil
PEMODELAN MATEMATIKA TERHADAP PENDAPATAN USAHA DI KOPERASI UNIT DESA (KUD) TOMUAN HOLBUNG KABUPATEN ASAHAN Debora Br Barus, Mika; Nidya Sari, Meigia; Soufika Thahirah, Farah
Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA Vol 7, No 1 (2022): Eksakta : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA
Publisher : Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, UM-Tapsel

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/eksakta.v7i1.162-168

Abstract

Pemodelan matematika adalah proses menyimpulkan model matematika dari suatu fenomena berdasarkan asumsi yang digunakan. Tujuan dari model matematika adalah untuk membuat keputusan berdasarkan situasi nyata dengan menganalisis model. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh model matematis pendapatan KUD Tomuan Holbung Kabupaten Asahan, untuk mengetahui variabel yang paling dominan mempengaruhi pendapatan dan untuk mengetahui persepsi masyarakat desa Tomuan Holbung terhadap pendapatan, kemajuan KUD di wilayah tersebut. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif. Teknik pengumpulan data melalui studi kepustakaan. Analisis data  menggunakan  analisis regresi linier segingga diperoleh suatu model matematika yaitu  Y = 228961 935 - 0,197x e. Konstantanya adalah 228961935 yang artinya jika  pendapatan (Y) tidak ada atau nol (nol), maka SHU (Y) pada koperasi akan turun sebesar Rp289.61.935. Sedangkan nilai b (koefisien regresi) menunjukkan nilai negatif sebesar 0,197. Nilai 0,197 berarti jika pendapatan nol maka SHU tetap sama  dan  setiap penambahan 1 penjualan mengurangi SHU sebesar 0,197.
Pelatihan Pembuatan Makanan Sehat Berbahan Dasar Udang untuk Pemenuhan Gizi Keluarga di Kelurahan Sempaja Timur Pratama, Adnan Putra; Barus, Mika Debora Br; Lisnawati, Andi; Popang, Elisa Ginsel
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P3KM Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1770

Abstract

Masalah sumberdaya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memea Masalah sumber daya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memegang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan. gang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan.
ANALISIS TREND PRODUKSI DAN HARGA KOMODITAS CABAI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DESA LAU GUMBA KABUPATEN KARO Debora Br Barus, Mika; Mustafa, Mustafa; Soufika Thahirah, Farah
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 9, No 2 (2022): NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v9i3.2022.954-958

Abstract

Penelitian ini merupakan salah satu wujud kontribusi dunia pendidikan dan perekonomian akan kebutuhan penyampaian informasi yang berguna dan dapat diterapkan oleh masyarakat terkhusus para petani. Saat ini telah banyak kita temui permasalahan pada masyarakat salah satunya mengenai ketidaktepatan penggunaan waktu dan sistem penanaman cabai yang baik pada saat produksi usaha pangan yang dilakukan para petani. Selain itu, pengelolahan cabai yang akan ditanam dalam waktu panen kurang tepat. Para petani tidak menganalisis terlebih dahulu waktu yang terbaik untuk memanen cabai yang telah ditanam. Salah satu hal yang selalu menjadi masalah bagi para petani kurangnya edukasi bagaimana menganalisis hasil panen periode waktu yang tepat. Hal tersebut akan sangat berbahaya jika terus terjadi pada para petani di Indonesia. Untuk itu penelitian ini dijalankan untuk tujuan memberikan pemahaman dan pengetahuan yang lebih kepada para masyarakat tertutama petani khususnya masyarakat di Desa Lau Gumba Kabupaten Karo, Sumatera Utara, Indonesia tentang bagaimana cara penerapan analisis trend dan harga komoditas cabai untuk meningkatkan produktivitas hasil panen. Metode penelitian yang disajikan meliputi : Metode Deskriptif Kualitatif serta metode Analisis Trend Time Series. Jenis data yang digunakan merupakan data sekunder (time series bulanan) selama kurun waktu 3 tahun dari tahun 2019 sampai dengan 2021 Hasil penelitian menujukkan bahwa trend produksi cabai pada tahun 2019 hingga 2021 menunjukkan ke arah penurunan harga setiap tahunnya yaitu sebesar 10.000 kg/tahun dan trend harga cabai pada tahun 2019 hingga 2021 menunjukkan terjadinya penurunan setiap tahunnya yaitu sebesar 22,5 % dari tahun dasar 2019. Pada Tahun 2022 hasil Analisa Trend menunjukkan penurunan harga sebesar 33% yakni dengan harga rata rata Rp.25.000/kg. Hal ini disebabkan karena naik turunnya permintaan (fluctuation in demand), naik turunnya penawaran (fluctuation in supply) dan eksperimentasi dalam proses penentuan harga.
Aktivitas Antioksidan dan Analisis Fitokimia Buah dan Daun Black Sapote (Diospyros nigra) Farida Aryani; Nur Maulida Sari; Mika Debora Br Barus; Periani Paurru; Eva Nurmarini; Ahmad Zamroni; Anis Syauqi; Elfani Devita Sari; Nurin Isyati Rahimah
Jurnal Loupe Vol 19 No 02 (2023): Edisi Desember 2023
Publisher : Jurusan Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Kampus Sei Keledang Jalan Samratulangi, Kotak Pos 192 Samarinda 75123

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/buletinloupe.v19i02.2923

Abstract

Kalimantan Timur merupakan salah satu provinsi yang kaya akan keaneragaman hayati. Salah satu tumbuhan yang tumbuh di Kalimantan Timur adalah tumbuhan Black Sapote. Black sapote merupakan tumbuhan dari family Ebenaceae yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan fitokimia yang terdapat pada ekstrak daging buah, kulit buah, dan daun black sapote terhadap radikal DPPH (1, 1-diphenyl-1-picrylhidrazyl) menggunakan UV-Vis Spektrofotometer. Simplisia daging buah, kulit buah, dan daun masing-masing diekstrak menggunakan etanol 96% pada suhu ruang, kemudian dilakukan pemekatan ekstrak menggunakan vacuum rotary evaporator sehingga diperoleh ekstrak kasar. Analisis fitokimia dilakukan untuk mengidentifikasi golongan senyawa metabolit sekunder yang meliputi flavonoid, alkaloid, tanin, saponin terpenoid dan steroid. Aktivitas antioksidan dilakukan pada konsentrasi 100 µg/ml dengan menggunakan radikal DPPH dan ascorbic acid sebagai kontrol positif. Hasil analisis fitokimia menunjukkan daging buah, kulit buah, dan daun memiliki kandungan fitokimia yang sama yaitu alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan terpenoid, sedangkan Steroid tidak terdeteksi pada masing-masing ekstrak. Pengujian aktivitas antioksidan memberikan hasil nilai penghambatan pada ekstrak kulit buah sebesar 90,52%, daun 84,66%, dan daging buah 81,26%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tumbuhan black sapote memiliki potensi sebagai antioksidan alami.
Preliminary Study of the Performance of a Bulb Heat-Based Dryer with Curly Chilli (Capsicum Annum L.) muh yamin; Mujibu Rahman; Farida Aryani; Edy Wibowo Kurniawan; M. Atta Bary; Ahmad Zamroni; Adnan Putra Pratama; Mika Debora Br Barus; Hamka; Andi Giantoro
Jurnal Loupe Vol 20 No 01 (2024): June 2024
Publisher : Jurusan Pertanian Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Kampus Sei Keledang Jalan Samratulangi, Kotak Pos 192 Samarinda 75123

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/buletinloupe.v20i01.3007

Abstract

Along with the development of industry and the increase in population, the need for chilies has also increased. This shows that more than half of the chilies that have been harvested have the potential to be wasted or not utilized optimally. So the dryer designed and made is a type of bulb heat-based dryer, namely a chili dryer that can use heat energy from the light rays of the bulb. With this dryer, it is hoped that there will be an increase in production capacity. Apart from that, the product obtained will be of good quality, namely having relatively clean chili quality. The research design used in this research is to use one treatment, namely for 10 hours from 08:00-18:00 and testing the specified parameters at a time interval of 120 minutes. In this research, the method used was an average calculation with one treatment repeated 3 times, symbolized P1= chili product 1, P2= chili product 2, P3= chili product 3. Bulb heat-based dryers can work well according to their use. This tool produces an average temperature of 52.44°C, and the highest temperature reaches 60°C. The capacity of this bulb heat-based dryer has 6 shelves and can accommodate 4,800 g of chili, with each shelf able to accommodate 800 g of chili.. Based on tests on the parameters that have been carried out, the average water content in chilies is 57.3354%. This result is still very high compared to the SNI for the water content in dried chilies of 11%.
Co-Authors , Rahima Br Purba AA Sudharmawan, AA Adnan Putra Pratama Afina Mustika Ahmad Zamroni Ahmad Zamroni Ahmad Zamroni Akshar, Muhammad Amin Harahap Andi Giantoro Andi Lelanovita Sardianti Andi Lisnawati Andi Lisnawati Anggi Pratama Nasution Anil Hakim Arafah, Andi Asrafiani Artati, Yuniar azzahra, an suci Bary, M. Atta Darmasetiadi, Doni Diandra Soraya Dito Aditia Darma Nasution Dody Purwanto Edy Wibowo Kurniawan Eka Tiarni Hutajulu Elbertina Manulang Elfani Devita Sari Elisa Ginsel Popang Eva Nurmarini Evi Apriani Farah Soufika Thahirah Farah Soufika Thahirah Farah Soufika Thahirah Farah Soufika Thahirah Farida Aryani Farida Aryani Febri Yanti Debora Malau Ferdy Riza Firahmi Rizky Gaby Nanda Kharisma Galih Supraja Hamka Hamka Hamka, Hamka Hevlie Winda Nazry S Imron Iskandar Muda Junawan Junawam Laksono, Yulius Dwi Laode Muh Asdiq Hamsin Ramadan Lisnawati, Andi Lubis, Yarham Syahabi M. Atta Bary M. Syauqi Haris Maulana, Achmad Zidane muh yamin Muh. Yamin Muhamad Yazid Bustomi Muhammad Amin Syam Muhammad Rifandy Perwanto Muhammad Rizqy Septyandy Muhammad Tahrir Mujibu Rahman Mus tafa Mustafa Mustafa Mustafa Mustafa Mustafa Naibaho, Netty Maria Netty Maria Naibaho Nidya Sari, Meigia Nurin Isyati Rahimah Nurmaranti Alim Pandhu Rochman Suosa, Pandhu Rochman Periani Paurru Popang, Elisa Ginsel Pratama, Adnan Putra prima, Doddy Puja Riqki Ramadhan Puja Rizqi Ramadhan Putra Pratama, Adnan Putri, Pasha Aprila Rahman, Mujibu Ramadhan, Puja Rizqy Ridwan, Ridwan Rindawati Rindawati Rivai Arvan RZ Riyanti, Ririt Rudito Rudito Rudito Rudito Rut Masidas Sibarani Sardianti, Andi Lelanovita Sari, Meigia Nidya Sari, Nur Maulida Sartika Sartika Sartika Sartika Selfin Tala Silvia Darmans SM, A. Arifin Itsnani Sofyan A. P., Andi Baso Soufika Thahirah, Farah Soulthan Saladin Batubara Sugeng Santoso Supriono Supriono Sutadji, Ahmad Aris Mundir Syauqi, Anis Tahrir, Muhammad Wiridtanaya, Dina Aulia Yamin, Muh Yanti, Rahma Yuliana Sabarina Lewar Zainal Abidin Zamroni, Ahmad Zuli Agustina Gultom