Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

PEMBUATAN PATI DARI RIMPANG LENGKUAS, TEMULAWAK, TEMUKUNCI SERTA KARAKTERISASINYA Pandapotan Nasution; Suharyanisa Suharyanisa; Manahan Situmorang; Nurpita Putri Manihuruk
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 2 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (104.717 KB) | DOI: 10.51544/jf.v8i2.2791

Abstract

The rhizome is part of the plant for food reserves, including storing carbohydrates (starch), therefore rhizomes of Galangal, Curcuma, Fingerroot rhizome can be used as a source of starch. This study used an exploratory method which included isolation of starch from Galangal, Curcuma, Fingerroot Rhizome, macroscopic examination, microscopic examination, sample collection, sample processing, and examination of the characterization of starch. The results of starch characterization obtained yields for Galangal starch 2.6%, Curcuma starch 5.4%, Fingerroot rhizome starch 4.1%; determination of total ash content for Galangal starch 1.4%; Curcuma starch 2.0%, Fingerroot rhizome starch 1.0%; determination of drying shrinkage for 1.8% Galangal starch, 2.4% Curcuma starch, 3.2% Fingerroot rhizome starch; determination of acid-insoluble ash content for 0.6% Galangal starch, 0.7% Curcuma starch, 0.7%Fingerroot rhizome starch.
KARAKTERISASI DAN SKRINING FITOKIMIA SERTA ANALISIS FLAVONOID DARI BUAH MENGKUDU (Morindacitrifolia L) SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS Panal Sitorus; Suharyanisa Suharyanisa; Devina Chandra; Berton Sitanggang
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 2 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (456.727 KB) | DOI: 10.51544/jf.v8i2.2793

Abstract

Noni fruit (Morindacitrifolia L.) is a medicinal plant that is well known by the people in Indonesia. Noni is efficacious as an immune enhancer, normalizes blood pressure, anti-cancer, analgesic, diabetes mellitus, heart disease, stroke, antimicrobial. To know the characteristics of simplicia and the class of compounds from the noni fruit as well as to analyze the flavonoid compounds contained in the noni fruit using the thin layer chromatography method. The flavonoid compounds were extracted by maceration using ethanol solvent and then the ethanol extract was tested by thin-layer chromatography using 1% HCl mobile phase and spotting with 1 N H2SO4 reagent and methanol pa (1: 1% v/v). Result of simplicia characterization of fruit Noni, obtained 1.32% water content, 38.41 % water soluble extract content, 16.7% ethanol soluble extract content, 6.09% total ash content, and 0.45 acid insoluble ash content. %. Noni fruit simplicia contains chemical compounds of alkaloids, tannins, flavonoids, triterpenoids/steroids, anthraquinones, saponins with phytochemical screening tests. The value of Rf from the analysis of noni fruit flavonoid compounds using the Thin Layer Chromatography method with 3 repetitions is 0.75; 0.68 and 0.62. This indicates the presence of flavonoid compounds in the noni fruit.
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI BLACK GARLIC DENGAN VARIASI WAKTU BERBEDA TERHADAP Streptococcusmutans PENYEBAB KARIES GIGI Vivi Purwandari; Jon Kenedy Marpaung; Suharyanisa Suharyanisa
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 2 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (356.457 KB) | DOI: 10.51544/jf.v8i2.2797

Abstract

Dental cariesand gingivitis are the two mostcommon dental and oral diseases in human society. The main cause of both diseasesis a collection of bacteria bound in anorganicmatrix and firmlyattachedtothe tooth surface known as plaque. Black garlicis garlic that has been processed by fermentationat a certaintemperaturefor a long time, resulting in new compounds that have pharmacological effects showing broad antibiotic properties against gram-positiveand gram-negative bacteria, includingstrains that are multi-bacterial. Antibiotic resistance. The purpose of this study was to determine the antibacterial activity of black garlic against Streptococcus mutans bacteria and to determine the differences in the variation of the antibacterial fermentation time of blackgarlicon the antibacterial activity of Streptococcus mutans bacteria. The methodused in this study isanexperimentalmethod (experimentalresearch) to determine the effect of blackgarlic as anantibacterial against Streptococcusmutans. The resultsobtained fromthis study are blackgarlic extract containsalkal oids, flavonoids, tannins, andsaponins. Black garlic extract from variations of 7 days, 12 days, 15 days, and Chlorhexidine had an inhibitoryzone with a strong category while steriledistilled water had an inhibitionzone in the weakcategory.
SOSIALISASI PENANAMAN POHON MATOA ALIRAN SUNGAI DI DESA GARUNGGANG KECAMATAN KUALA KABUPATEN LANGKAT Cut Masyitah Thaib; Monica Suryani; Suharyanisa
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT SISTHANA Vol. 4 No. 1 (2022): Juni : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Publisher : Stikes Kesdam IV/Diponegoro Semarang, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/pkmsisthana.v4i1.95

Abstract

Bencana alam tanah longsor maupun banjir sering terjadi di Desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Banjir merupakan peristiwa dimana daratan yang biasanya kering (bukan daerah rawa) menjadi tergenang oleh air, hal ini disebabkan oleh curah hujan yang tinggi dan kondisi topografii wilayah berupa daratan rendah hingga cekung. Untuk mencegah terjadinya banjir dan tanah longsor dilakukan penanaman pohon matoa (Pometia pinnata) di daerah aliran sungai desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Kegiatan ini dibuka oleh Pembawa acara, setelah itu Menyanyikan Lagu Indonesia Raya, Kata kata sambutan, Penandatanganan Kerjasama dan dilanjutkan dengan penanaman pohon serta foto bersama. Kegiatan sosialisasi penanaman pohon matoa (Pometia pinnata) di daerah aliran sungai desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Kegiatan ini disambut baik oleh masyarakat penanaman pohon matoa (Pometia pinnata) di daerah aliran sungai desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Maka dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini membawa dampak dan pengaruh yang baik terhadap pengetahuan masyarakat dalam melestarikan lingkungan alam di kawasan Hulu DAS Wampu Desa Garunggang. Marilah kita jaga lingkungan kita bersama sama, semoga dimasa yang akan datang, kegiatan ini dapat lebih bermanfaat untuk sekitarnya.
Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L) Dhea Nur Fadhilah; Suharyanisa; Dumartina Hutauruk; Siti Nurbaya
Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi Vol. 1 No. 1 (2023): Januari: Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (799.901 KB) | DOI: 10.55606/jikg.v1i1.961

Abstract

Secang wood is one of the plants that contains many antioxidants, secondary metabolites and antibacterial compounds. This study aims to determine characterization of simplicia and chemical substances of Secang wood extract. Secang wood which was already in the form of simplicia was extracted by maceration using 96% ethanol solvent and the extract was concentrated with a rotary evaporator at a temperature of 40°C, then screening and characterization tests were carried out. The results of this study showed that phytochemical screening of the ethanol extract of sappan wood (Caesaloinia sappan L) showed the presence of flavonoid, tannin, saponin, alkaloid, steroid, and phenolic compounds. Characterization of simplicia obtained results at water content (3.95%) water soluble extract (11.01%), ethanol soluble extract (17.22%), total ash content (1.81%) and non-soluble ash content. acid soluble (0.28%).
Development of E-Modul Based on a Problem Based Learning Model to Improve Problem Solving Ability and Appreciation of Mathematics at SMP Dharma Pancasila Medan suharmita, Suharmita; mulyono, Mulyono; Fauzi, Kms Amin; Suharyanisa, Suharyanisa
Prima: Jurnal Pendidikan Matematika Vol 8, No 2 (2024): PRIMA : Jurnal Pendidikan Matematika
Publisher : FKIP Universitas Muhammadiyah Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31000/prima.v8i2.11227

Abstract

This study aims to describe: 1) the validity, practicality and effectiveness of e-modul based on a problem-based learning model that was developed to improve problem solving abilities and appreciation mathematics of students at SMP Dharma Pancasila Medan; 2) increasing students problem-solving abilities through E-Modul based on the developed problem-based learning model; 3) increasing student appreciation of mathematics through E-Modul based on the developed problem-based learning model. This research is a developmental research using the type of ADDIE development model. This development model consists of 5 stages of development, namely Analyze, Define, Development, Implementation and Evaluation. From the results of trial I and trial II, it was obtained: 1) E-modul based on a problem-based learning model to improve students' problem-solving skills and appreciation mathematics that was developed met valid, practical and effective criteria; 2) Improvement of problem-solving skills using e-modul based on a problem-based learning model that has been developed as seen from the N-gain value in trial I of 0.36 increased to 0.40 in trial II, meaning that it is in the "medium" category; and 3) Increasing student appreciation of mathematics with using e-modul based on a problem-based learning model which has been developed in terms of the N-gain value in trial I of 0.21 increased to 0.32 in trial II, meaning that it is in the "medium" category.
KEGIATAN PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI NATA DE SOYA Zuhairiah, Zuhairiah; Marpaung, Jon Kenedy; Suharyanisa, Suharyanisa
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 1 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Limbah cair tahu merupakan limbah cair yang berasal dari proses produksi tahu, yaitu dari perendaman, pencucian kedelai, pencucian peralatan, penyaringan, pengepresan dan pencetakan tahu. Komposisi yang masih terdapat pada limbah air tahu merupakan media yang baik untuk di gunakan sebagai bahan baku nata de soya, karna medium fermentasi dalam pembuatan nata harus banyak mengandung karbohidrat, vitamin dan mineral. Nata de soya merupakan makanan rendah kalori dan mempunyai kadar serat yang tinggi sehingga sangat memungkinkan untuk dikembangkan sebagai makanan diet bagi penderita diabetes mellitus dan obesitas. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk memberikan pelatihan pemanfaatan limbah cair tahu menjadi nata de soya. Hasil kegiatan pelaksanaan program pengabdian masyarakat dalam bentuk informasi dan edukasi pemanfaatan limbah cair tahu menjadi nata de soya. Kesimpulan bahwa pelatihan terlaksana sesuai pelaksanaan dan rencana, mendapat sambutan yang baik. Setelah melaksanakan pelatihan ini, para peserta lebih memahami bahwa limbah cair dari tahu yang selama ini hanya dibuang begitu saja, saat ini perlu diperhatikan penggunaannya, salah satunya dapat dimanfaatkan menjadi nata de soya. Pentingnya pemanfaatan limbah cair tahu ini dapat menjadi produk yang bernilai.
SOSIALISASI PENTINGNYA VITAMIN D DAN BERJEMUR PAGI HARI TERHADAP PENGETAHUAN MASYARAKAT KELURAHAN MEDAN HELVETIA DI MASA PANDEMI COVID-19 Suharyanisa, Suharyanisa; Situmorang, Manahan; Hutauruk, Dumartina
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 3 No. 1 (2022): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (In Press)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pandemi Covid-19 hingga saat ini belum usai, virus ini menyerang individu yang memiliki sistem imunitas yang menurun. Hal ini menyebabkan masyarakat mengalami panic attack untuk membeli dan mengkonsumsi berbagai jenis vitamin untuk memperkuat imunitas. Penyuluhan kesehatan tentang pentingnya vitamin D dan berjemur dibawah sinar matahari pagi adalah upaya dalam meningkatkan taraf kesehatan masyarakat untuk menjaga imunitas. Sinar matahari pagi memberikan vitamin D alami pada tubuh bila dilakukan pada jam yang tepat. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk memberikan sosialisasi pentingnya vitamin D dan berjemur pagi hari terhadap pengetahuan masyarakat dimasa pandemi Covid-19. Hasil kegiatan pelaksanaan program pengabdian masyarakat dalam bentuk memberikan edukasi dan sosialisasi pentingnya memberikan sosialisasi pentingnya vitamin D dan berjemur pagi hari terhadap pengetahuan masyarakat dimasa pandemi Covid-19. Kesimpulan kegiatan ini membawa dampak dan pengaruh yang baik terhadap pengetahuan masyarakat untuk menyadari bahaya Covid-19 dan pentingnya menjaga kesehatan dengan mengonsumsi vitamin D agar meningkatkan imunitas. Sosialisasi terlaksana sesuai pelaksanaan dan rencana, mendapat sambutan yang baik oleh masyarakat Kelurahan Medan Helvetia.
PELATIHAN PENGELOLAAN DAN PENGGUNAAN DAUN MANGKOKAN (POLYSCIAS SCUTELLARIA.BURM.F) SEBAGAI PENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI STREPTOCOCCUS PYOGENES, STAPHYLOCOCCUS AUREUS, PSEUDOMONAS AERUGINOSA DAN ESCHERICHIA COLI PADA SISWA MENEGAH KEJURUAN FARMASI PHARMA Furqon, Mainal; Suharyanisa; Barus, Darwita Juniwati
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 3 No. 1 (2022): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (In Press)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Daun mangkokan (Polyscias Scutellaria) sering dimanfaatkan sebagai tanaman obat atau tanaman herbal, salah satunya antibakteri karna mengandung senyawa flavonoid. Tujuan penyuluhan ini untuk memberikan pemanfaatan daun mangkokan untuk obat yang diinfeksi bakteri. Hasil pelaksaan ini pada masyrakat dalam bentuk informasi dan edukasi pemanfaatan daun mangkokan dapat diolah menjadi ramuan sebagai antibakteri. Setelah melaksakan kegiatan pelatihan ini, masyarakat lebih mengetahui bahwa daun mangkokan yang selama ini hanya dijadikan sebagai tanaman liar ternyata sangat bagus untuk pengobatan antibakteri.
PENYULUHAN PENGGUNAAN KOSMETIK SEDIAAN NANOKRIM DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr.) UNTUK MELEMBABKAN KULIT Chandra, Devina; Suharyanisa; Aman Manik, Tumpak Rudi
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 2 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kosmetik merupakan bahan atau sediaan yang digunakan pada tubuh manusia untuk melindungi atau memelihara tubuh pada kondisi baik, salah satunya memelihara kesehatan kulit untuk selalu menjaga kelembaban kulit. Nanokrim merupakan sediaan semisolid dengan bentuk sediaan nanokrim juga lebih mudah digunakan dan penyebaran pada kulit juga mudah, serta nyaman. Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang banyak dijumpai. Daun katuk memiliki senyawa metabolit sekunder seperti steroid, polifenol, flavonoid berfungsi sebagai antioksidan alami, selain itu daun katuk dapat digunakan sebagai pelembab kulit, vitamin A, B, dan vitamin C yang sangat tinggi yang dapat membentuk kolagen. Tujuan penyuluhan ini untuk memberikan pemanfaatan daun katuk sebagai sediaan Nanokrim. Hasil pelaksanaan ini pada masyrakat dalam bentuk informasi dan edukasi pemanfaatan daun katuk sebagai sediaan Nanokrim. Setelah melaksakan kegiatan pelatihan ini, masyarakat lebih mengetahui bahwa Daun katuk yang selama ini hanya dijadikan sebagai sayur-sayuran ternyata sangat bagus buat kecantikan salah satunya sebagai pelembab kulit.