Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

Manufacture Glycerol Byproducts From Waste Cooking Oil Through The Transesterification Process In Various Brands Of Oil In The Indonesian Market suryani, monica
International Journal of Science, Technology & Management Vol. 2 No. 3 (2021): May 2021
Publisher : International Journal of Science, Technology & Management

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46729/ijstm.v2i3.192

Abstract

Abstract. Waste cooking oil is oil that has been used repeatedly, up to 2-4 times in the frying pan. The large number of Indonesian people who often consume waste cooking oil due to economic factors. The use of oil repeatedly reduces the nutritional value and affects the quality and value of fried food ingredients. However, this waste is very useful, it can be processed into glycerol which is useful in the cosmetic industry. The objective of this research is to prove that the glycerol byproduct of waste cooking oil with various oil brands in the Indonesian market has similar functional groups to commercial glycerol. The research was carried out experimentally by making glycerol using waste cooking oil. Glycerol is made using a transesterification process. Transesterification (alcoholic reaction) is a vegetable fat or oil that is reacted with alcohol to produce an ester and glycerol as a byproduct with the help of an alkaline catalyst. Evaluation of glycerol includes organoleptic, specific gravity, viscosity, glycerol content, ash content, moisture content, and sugar content. The results of the study using FTIR showed that the commercial glycerol wave number was 3291cm-1, brand X at 3291cm-1, and brand Y at 3267cm-1, which indicated the presence of an OH (hydroxyl) group. Commercial glycerol absorption bands at 2931 and 2877 cm-1, brand X at 2933 and 2879 cm-1, and brand Y at 2931 and 2877cm-1, indicating the presence of aliphatic (alkyl) CH groups. Based on the research results, it can be concluded that the glycerol byproduct of waste cooking oil using the Indonesian market brands X and Y has similar functional groups to commercial glycerol. However, glycerol is the byproduct of waste cooking oil brand X which has the most similarities with commercial glycerol. Keyword: waste cooking oil, glycerol, transesterification, oil Indonesian market
PENGARUH MINYAK KELAPA MURNI DAN MINYAK INTI SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN RAMBUT PADA KELINCI Monica Suryani; Christica Ilsana Surbakti; Novia Silvana Hadi
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 2 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (314.717 KB) | DOI: 10.51544/jf.v8i2.2794

Abstract

Hair is something that comes out of the skin and has a shape like a thin thread. Hair has many things, including protection from the sun's function, adding beauty and color lines to the face, protecting the eyes from sweat, dirt and dust, and others. Hair is composed of a protein substance called keratin. To determine the VCO and PKO in the rate of growth activity and hair distribution rate. Extraction of PKO from palm kernel and VCO from the coconut fruit, characterization testing including fatty acids and squalene using the Gas Chromatography (GC) method, free fatty acids using the titration method with 0.01N KOH, and finally vitamin E using the Ultra Performance Liquid Chromatography (UPLC) method. smeared every 2 times a day. Tests for the distribution rate of hair growth and daily hair growth rate were carried out every 5th, 10th, 15th, 20th, 25th, 30th day. And weight considerations were made on the 30th day. compared to Pure Coconut Oil in hair growth in rabbits.
Sosialisasi Sosialisasi Bahaya Narkoba dan Zat Aditif Pada Kader Posyandu Remaja di Lembaga Pembinaan Khusus Kelas 1 Medan Cut Masyithah Thaib; Jon Kennedy Marpaung; Monica Suryani
Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2022): Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, Edisi Januari - Juni 2022
Publisher : Yayasan Pendidikan Bima Berilmu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53299/bajpm.v2i1.143

Abstract

Penyalahgunaan narkoba merupakan masalah yang kompleks dan memiliki dimensi yang luas, baik dari sudut medik, psikiatrik, kesehatan jiwa, maupun psikososial. Penyalahgunaan Narkoba menimbulkan dampak antara lain, merusak hubungan kekeluargaan, menurunkan kemampuan belajar, ketidakmampuan untuk membedakan mana yang baik dan buruk, perubahan perilaku menjadi anti sosial, merosotnya produktivitas kerja, gangguan kesehatan, mempertinggi kecelakaan lalu lintas, kriminalitas dan tindak kekerasan lainnya, baik kuantitatif maupun kualitatif. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk memberikan informasi dan edukasi Bahaya Narkoba dan Zat Aditif Pada Kader Posyandu Remaja. Hasil kegiatan pelaksanaan program pengabdian masyarakat dalam bentuk memberikan edukasi dan sosialisasi Bahaya Narkoba dan Zat Aditif Pada Kader Posyandu Remaja. Kesimpulan kegiatan ini membawa dampak dan pengaruh yang baik terhadap pengetahuan masyarakat untuk menyadari bahaya narkoba dan zat aktif yang hanya tidak merugikan diri sendiri tetapi dapat merugikan keluarga dan orang lain. Sosialisasi terlaksana sesuai pelaksanaan dan rencana, mendapat   sambutan yang baik dari Lembaga Pembinaan Khusus Kelas 1 Medan.
Bakti Sosial Pengobatan Gratis dan Penyuluhan Pengetahuan Tentang Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Di Sekolah Tanjung Pura Langkat Monica Suryani; Jon Kenedy Marpaung; Suharyanisa Suharyanisa; Mestika Lumbantoruan
Jurnal Nusantara Berbakti Vol. 1 No. 3 (2023): Juli : Jurnal Nusantara Berbakti
Publisher : Universitas Kristen Indonesia Toraja

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59024/jnb.v1i3.193

Abstract

Family medicinal plants (abbreviated as TOGA) are home-cultivated plants that have medicinal properties. A family medicine garden is essentially a plot of land, whether in the yard, garden or field, which is used to cultivate medicinal plants in order to meet the family's need for medicines. The purpose of this service activity is to provide social services for free medical treatment and dissemination of knowledge about family medicinal plants (TOGA) at the Tanjung Pura Langkat school. This method of activity involved lecturers at the Sari Mutiara Indonesia University, the regent, the sub-district head and the people of Langkat. The result of this activity is that the community service team hopes that the community can get free medication and knowledge about family medicinal plants. Based on the results of the Community Service activities carried out, these activities went well and the community received treatment and received knowledge about family medicinal plants so that the community could improve their health.
SOSIALISASI PENANAMAN POHON MATOA ALIRAN SUNGAI DI DESA GARUNGGANG KECAMATAN KUALA KABUPATEN LANGKAT Cut Masyitah Thaib; Monica Suryani; Suharyanisa
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT SISTHANA Vol. 4 No. 1 (2022): Juni : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Publisher : Stikes Kesdam IV/Diponegoro Semarang, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/pkmsisthana.v4i1.95

Abstract

Bencana alam tanah longsor maupun banjir sering terjadi di Desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Banjir merupakan peristiwa dimana daratan yang biasanya kering (bukan daerah rawa) menjadi tergenang oleh air, hal ini disebabkan oleh curah hujan yang tinggi dan kondisi topografii wilayah berupa daratan rendah hingga cekung. Untuk mencegah terjadinya banjir dan tanah longsor dilakukan penanaman pohon matoa (Pometia pinnata) di daerah aliran sungai desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Kegiatan ini dibuka oleh Pembawa acara, setelah itu Menyanyikan Lagu Indonesia Raya, Kata kata sambutan, Penandatanganan Kerjasama dan dilanjutkan dengan penanaman pohon serta foto bersama. Kegiatan sosialisasi penanaman pohon matoa (Pometia pinnata) di daerah aliran sungai desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Kegiatan ini disambut baik oleh masyarakat penanaman pohon matoa (Pometia pinnata) di daerah aliran sungai desa Garunggang Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Maka dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini membawa dampak dan pengaruh yang baik terhadap pengetahuan masyarakat dalam melestarikan lingkungan alam di kawasan Hulu DAS Wampu Desa Garunggang. Marilah kita jaga lingkungan kita bersama sama, semoga dimasa yang akan datang, kegiatan ini dapat lebih bermanfaat untuk sekitarnya.
EDUKASI KEPADA MASYARAKAT JL. KAPTEN MUSLIM MEDAN HELVETIA PENTINGNYA VITAMIN C UNTUK MENINGKATKAN IMUNITAS DIMASA PANDEMI COVID-19 Suryani, Monica; Chandra, Devina; Fitri, Raissa
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 3 No. 1 (2022): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (In Press)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penyakit virus corona (COVID-19) adalah penyakit menular yang disebabkan oleh virus SARS-CoV-2. Sebagian besar orang yang tertular COVID-19 akan mengalami gejala ringan hingga sedang, dan akan pulih tanpa penanganan khusus. Namun, sebagian orang akan mengalami sakit parah dan memerlukan bantuan medis. Tujuan pengabdian masyarakat ini untuk memberikan informasi dan edukasi kepada masyarakat pentingnya vitamin C untuk meningkatkan imunitas dimasa pandemic Covid-19 saat ini. Hasil kegiatan pelaksanaan program pengabdian masyarakat dalam bentuk memberikan edukasi dan sosialisasi pentingnya vitamin C untuk meningkatkan imunitas dimasa pandemic Covid-19. Kesimpulan kegiatan ini membawa dampak dan pengaruh yang baik terhadap pengetahuan masyarakat untuk menyadari bahaya Covid-19 dan pentingnya menjaga kesehatan dengan mengonsumsi vitamin C agar meningkatkan imunitas. Sosialisasi terlaksana sesuai pelaksanaan dan rencana, mendapat sambutan yang baik oleh masyarakat Jl. Kapten Muslim, Kelurahan Medan Helvetia.
PELATIHAN PENINGKATAN KEMAMPUAN SISWA MENEGAH KEJURUAN FARMASI PHARMACA DALAM MEMANFAATAN TANAMAN HERBAL DAUN NANGKA KUNING (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS LAM) SEBAGAI SEDIAAN MASKER PEEL OFF Suryani, Monica; Daely, Ruth Christiani N; Sitorus, Binsar
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 3 No. 1 (2022): JURNAL ABDIMAS MUTIARA (In Press)
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penggunaan masker wajah peel off bermanfaat untuk memperbaiki serta merawat kulit wajah dari masalah keriput, penuaan, jerawat dan dapat juga digunakan untuk mengecilkan pori (Grace et al. 2015). Selain itu, masker peel off juga dapat digunakan untuk membersihkan serta melembabkan kulit. Daun nangka dalam pengobatan tradisional digunakan sebagai obat batuk dan masalah saluran pencernaan. Secara empiris penggunaan daun nangka (Artocarpus heterophyllus. L) sebagai obat batuk. Daun nangka mengandung senyawa saponin, flavonoid dan tanin (Dini, 2013). Tujuan kegiatan ini adalah memberikan informasi dan pelatuhan peningkatan dalam memanfaatkan tanaman herbal daun nangka kuning dalam sediaan masker peel off. Setelah melaksanakan kegiatan pelatihan ini, masyarakat lebih dapat memanfaatkan daun nangka kuning dalam sediaan masker peel off.
SOSIALISASI SEDIAAN GEL TANAMAN JERUK PURUT (CITRUS HYSTRIX) SEBAGAI PENYEMBUH LUKA PADA MASYAKAT SEKITAR STABAT LAMA Suryani, Monica; Fentiana, Nina; Hestina, Hestina; Manik, Tumpak Rudi Aman
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 1 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gel adalah sistem dispersi semipadat yang terdiri dari molekul kecil atau besar dalam pembawa air yang memberikan jellylike dengan penambahan dari gelling agent. Jeruk purut memiliki banyak manfaat diantaranya adalah air perasan daging buah jeruk purut dapat digunakan sebagai obat batuk, obat kulit, dan antiseptik. Selain itu buah jeruk purut digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan, pengharum tepung tawar, dan pencuci rambut. Minyak atsiri kulit jeruk purut memiliki bobot jenis 0,8766 g/cm3 , indeks bias 1,4730, angka asam 0,8275, dan kadar minyak 2,13%. Jeruk purut memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Vitamin C dalam tubuh berfungsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Hal ini disebabkan vitamin C dapat memengaruhi produksi sel darah putih dalam tubuh yang bisa membantu tubuh melawan infeksi bakteri dan virus
EDUKASI DAN PENGENALAN MANFAAT JUS BUAH BIT (Beta vulgaris L.) SEBAGAI MENCEGAH PENUAAN DINI Fitri, Raissa; Utama, Rezza Fikrih; Suryani, Monica
Jurnal Abdimas Mutiara Vol. 2 No. 2 (2021): JURNAL ABDIMAS MUTIARA
Publisher : Universitas Sari Mutiara Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penuaan atau aging merupakan perubahan manusia yang diakibatkan oleh faktor usia, psikologi, dan sosial. Pada umumnya aging diartikan sebagai perubahan fisik manusia. Perubahan fisik dapat dihambat dengan salah satunya menggunakan anti aging seperti obat atau kosmetik (Maria, 2007). Penuaan juga dipengaruhi oleh faktor reactitive oxygen species (ROS)yang dihasilkan dalam sel. ROS adalah produk sampingan dari respirasi aerobic yang terlibat dalam beberapa modifikasi reaksi seluler seperti paparan logam berat, radiasi pengion maupun zat anti oksidan. Secara normal ROS dapat dihilangkan oleh adanya antioksidan endogen seperti superoksida dismutase (SOD, katalase (CAT), glutathione peroksidase (GPx) dan glutathione reduktase (GR) (Nur et.al, 2017)Metode yang dilakukan pada Pengabdian ini adalah deskriptif kuantitatif, dimana data vitamin C dan aktivitas antioksidan kombinasi jus buah bit didapatkan melalui pemeriksaan laboratorium secara kuantitatif. Dalam Pengabdian Putri (2016) aktivitas antioksidan buah bit memiliki nilai IC50 79,73 µg/mL yang termasuk kategori kuat Kandungan gizi dalam makanan atau minuman, dalam hal ini zat besi dan vitamin C dalam kombinasi jus buah bit perlu dianalisis agar masyarakat dapat mengetahui jumlah yang harus dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan zat gizi harian. Selain itu sebagai upaya mencegah penuaan dini. Edukasi dan pengenalan manfaat jus buah bit (Beta vulgaris L.) sebagai mencegah penuaan dini pada masyarakat perlu dilakukan agar pemanfaatan jus buah bit semakin baik di masyrakat. Jus buah bit dengan kandungan zat besi, vitamin C dan aktivitas antioksidan tertinggi adalah formulasi K4 yang terbuat dari 25% buah bit dan 75%. Edukasi dan pengenalan manfaat jus buah bit (Beta vulgaris L.) sebagai mencegah penuaan dini, jus buah bit dapat dijadikan alternatif minuman.
PENGARUH MINYAK KELAPA MURNI DAN MINYAK INTI SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN RAMBUT PADA KELINCI Ritonga, Ahmad Hafizullah; Suryani, Monica; Surbakti, Christica Ilsana; Hadi, Novia Silvana
Jurnal Farmanesia Vol 8 No 2 (2021): Jurnal Farmanesia
Publisher : UNIVERSITAS SARI MUTIARA INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51544/jf.v8i2.2794

Abstract

Hair is something that comes out of the skin and has a shape like a thin thread. Hair has many things, including protection from the sun's function, adding beauty and color lines to the face, protecting the eyes from sweat, dirt and dust, and others. Hair is composed of a protein substance called keratin. To determine the VCO and PKO in the rate of growth activity and hair distribution rate. Extraction of PKO from palm kernel and VCO from the coconut fruit, characterization testing including fatty acids and squalene using the Gas Chromatography (GC) method, free fatty acids using the titration method with 0.01N KOH, and finally vitamin E using the Ultra Performance Liquid Chromatography (UPLC) method. smeared every 2 times a day. Tests for the distribution rate of hair growth and daily hair growth rate were carried out every 5th, 10th, 15th, 20th, 25th, 30th day. And weight considerations were made on the 30th day. compared to Pure Coconut Oil in hair growth in rabbits.