Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

5.648

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Indonesian Journal of Applied Sciences Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner) Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Empowerment : Jurnal Pengabdian Masyarakat REPOSITORY BUKU DAN JURNAL AGROMIX Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Agrimanex: Agribusiness, Rural Management, and Development Extension Agrivet: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian dan Peternakan OrchidAgri Bandung Conference Series: Economics Studies Journal of Innovation and Research in Agriculture Journal of Sustainable Agribusiness

Sri Ayu Andayani

Fakultas Pertanian Universitas Majalengka

Author-ID : 2698747

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 64 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2 3 4 5

ANALISIS RANTAI PASOK JAGUNG (Studi Kasus Pada Rantai Pasok Jagung Hibrida ( Zea Mays ) Di Kelurahan Cicurug Kecamatan Majalengka Kabupaten Majalengka) ACENG HIDAYAT; SRI AYU ANDAYANI; JAKA SULAKSANA
AGRIVET JOURNAL Vol 5, No 1 (2017)
Publisher : UNIVERSITAS MAJALENGKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kondisi rantai pasok jagung di Kelurahan Cicurug menggunakan kerangka Food Supply Chain Network (FSCN), menganalisis kinerja rantai pasok jagung di Kelurahan Cicurug, yang dilakukan oleh para anggota rantai pasok di Kelurahan Cicurug. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif, yaitu penelitan dengan cara mendeskripsikan keadaan di lapangan dari sejumlah individu yang di wawancara secara langsung. yang dijadikan sampel dengan menggunakan kuisioner. Teknik penarikan responden yang digunakan dalam penelitian ini adalah snowball sampling, dimana peneliti menggunakan metode ini secara sengaja dalam menentukan responden jumlahnya bisa kurang atau lebih banyak dari anggota rantai pasok ini dianggap sesuai dalam memberikan informasi yang diperlukan sesuai dengan kriteria tertentu yang diinginkan peneliti. Hasil penelitian menunjukan bahwa kondisi rantai pasok jagung di Kelurahan Cicurug belum berjalan dengan baik. Sasaran pasar memiliki target yang jelas namun terdapat permasalahan dalam optimalisasi sasaran rantai pasok, yaitu petani tidak ditunjang dengan pengetahuan mengenai kualitas jagung yang baik. Pengukuran kinerja rantai pasok yang dilakukan dengan pendekatan efisiensi pemasaran menunjukan bahwa rantai pasok masih belum mencapai kinerja optimal, satu dari dua saluran pemasaran memiliki nilai rasio biaya dan keuntungan rendah walaupun marjin dan farmer’s share bernilai tinggi.

Analisis Tataniaga Dalam Usahatani Jambu Kristal (Psidium Guajava L) Suatu Kasus di Desa Jayi Kecamatan Sukahaji Kabupaten Majalengka Sri Ayu Andayani; Adet Sumarna; Adi Ferdiana
AGRIVET JOURNAL Vol 2, No 2 (2014)
Publisher : UNIVERSITAS MAJALENGKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Keragaan Usahatani Jambu Kristal (2)Pendapatan Usahatani Jambu Kristal (3) Saluran Tataniaga Jambu Kristal (4) Efesiensi Tataniaga Jambu Kristal. metode yang digunakan untuk penentuan responden adalah snowball sampling, yaitu mencari responden petani jambu kristal terlebih dahulu, kemudian mencari responden pedagang untuk mengetahui lembaga pemasar. Kesimpulan dari penelitian adalah sebagai berikut :Keragaan jambu kristal yang dilakukan di Desa Jayi Kecamatan Sukahaji Kabupaten Majalengka meliputi subsistem sarana produksi dan subsistem budidaya, panen dan pasca panen dan pemasaran jambu kristal. Pendapatan usahatani jambu kristal pada bulan september 2014 berdasarkan pendapatan total usahatani jambu kristal adalah Rp. 20.351.889,00. Rata-rata R/C rasionya untuk usahatani jambu adalah sebesar 1,33 yang artinya bahwa setiap pengeluaran biaya Rp 1,00 maka akan diperoleh penerimaan Rp. 1,33, dan keuntungan yang diperoleh dari kegiatan usahatani ini adalah Rp. 0,33.Saluran Tataniaga jambu kristal di Desa Jayi Kecamatan Sukahaji Kabupaten Majalengka yaitu terdiri dari 5 saluran tataniaga yaitu: ke Pedagang Pengecer Lokal (Majalengka, ke Pedagang Pengecer Luar Kota (Cirebon), ke Toko Luar Kota (Cirebon), ke Pedagang Pengecer Luar Propinsi (Jakarta), ke Konsumen LangsungEfesiensi pemasaran berdasarkan perhitungan farmers share menunjukan semua saluran efesien, karena rata-rata lebih 80 %. Untuk paling efesien konsumen langsung ke petani 100% tetapi bila melalui perantara pedagang saluran ke-3 toko luar kota (Cirebon) paling tinggi yaitu 86,96%. Sedangkan untuk efesiensi tataniaga berdasarkan rasio keuntungan untuk petani, Saluran pemasaran ke-4 yang paling tinggi yaitu ke Jakarta (grade A) 11,57 artinya setiap satu rupiah yang dikeluarkan untuk biaya tataniaga jambu Kristal akan diperoleh keuntungan sebesar Rp 11,57. Sedangkan Untuk rasio totalnya keuntungan saluran ke-1 (Grade B & C) memberikan keuntungan terbesar untuk petani yaitu sebesar 14,55 artinya setiap satu rupiah yang dikeluarkan untuk biaya tataniaga jambu Kristal akan diperoleh keuntungan sebesar Rp 14,55. Kata kunci : Jambu Kristal, Keragaan, Saluran Tataniaga, Efisiensi Pemasaran.

ANALISIS KOLABORASI PADA RANTAI PASOK BAWANG MERAH Dedi Nurjaman Nugraha; Sri Ayu Andayani
AGRIVET JOURNAL Vol 4, No 2 (2016)
Publisher : UNIVERSITAS MAJALENGKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Penelitian yang dilakukan terkait dengan bagimana gambaran rantai pasok di kelompok tani cijurey. Tujuan dari penelitian ini adalah mengatahui berapa besar pendapatan usahatani dan pengembangan klaster bawang merah untuk mengetahui keterlibatan antar pelaku, mekanisme kemitraan yang terjadi, serta kolaborasi antar pelaku yang terlibat. Selain itu, disajikan pula alternatif penyempurnaan bentuk kolaborasi sebagai rekomendasi penulis. Metode dan alat analisis yang digunakan antara lain, pemodelan kualitatif melalui Rich Picture, Indeks Kolaborasi dan Teori Drama.Hasil penelitian menunjukan bahwagambaran rantai pasok di Kelompok Tani Cijurey berawal dari pertemuan petani yang di wakili ketua Kelompok Tani Cijurey dengan Kapalindo melalui Bank Indonesia (BI), kemudian dilakukan kerjasama antara Kapalindo dengan petani atas pengawasan Bank Indonesia (BI). Besarnya pendapatan usahatani klaster bawang merah di kelompok tani cijurey Desa Kulur Kecamatan Majalengka per 1 Ha yaitu Rp. 197.880.900. Kolaborasi antar pelaku dalam rantai pasok klaster bawang merah di Kabupaten Majalengka belum terlaksana dengan baik. Hal ini terlihat dari indikator kolaborasi pada dimensi berbagi informasi, sinkronisasi keputusan yang belum tercapai. Penyelesaian permasalahan kolaborasi dapat dilakukan dengan menggabungkan dua kerangka pikir anggota primer melalui teori drama. Keberhasilan pelaksanaan kerangka pikir yang baru perlu ditunjang oleh peran para anggota pendukung yang dapat membantu pencapaian tujuan seluruh pihak dalam rantai pasok.Kata Kunci: Usahatani Bawang Merah, Rantai Pasok, Kolaborasi

TINGKAT KEPUASAN PETANI TERHADAP KINERJA PENYULUH PERTANIAN Dandy Nur Afriyandi; Jaka Sulaksana; Sri Ayu Andayani
AGRIVET JOURNAL Vol 8, No 1 (2020)
Publisher : UNIVERSITAS MAJALENGKA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Agenda revitalisasi pembangunan pertanian, perikanan dan kehutanan yang dicanangkan pada tahun 2005 merupakan salah satu langkah mewujudkan tujuan pembangunan yaitu mengembangkan sistem pertanian berkelanjutan, yang difokuskan pada penataan kelembagaan penyuluhan pertanian, peningkatan kuantitas dan kualitas penyuluh pertanian, peningkatan kelembagaan dan kepemimpinan petani, peningkatan sistem penyelenggaraan penyuluhan pertanian, dan pengembangan kerjasama antara sistem penyuluhan pertanian dan agribisnis. Penyuluh di suatu desa tidak menjamin dapat memberikan hasil yang sama karena tergantung bagaimana penyuluh dapat memberikan kepuasan terhadap petani dengan kinerja yang dihasilkan. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) bagaimana tingkat kepentingan petani dan kinerja pelayanan penyuluh pertanian dan (2) bagaimana tingkat kepuasan petani terhadap kinerja pelayanan penyuluh pertanian.Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Cigasong dimulai bulan September 2019 sampai Mei 2020. Metode deskriptif kualitatif dengan menggunakan teknik analisis Importance Performance Analysis dan Costomer Satisfaction Index. Hasil perhitungan Importance Performance Analysis menunjukan yang dianggkap petani memliki tingkat kepentingan tertinggi adalah penyuluh mengundang petani untuk menghadiri pertemuan kelompok tani dan tingkat kepentingan terendah adalah kelengkapan dan kesiapan alat peraga penyuluhan. Hasil analisis CSI terhadap kinerja penyuluhan di BPP Kecamatan Cigasong adalah sebesar 81,6%. Nilai tersebut berada pada selang 0,81-1,00. Angka tersebut mengidentifikasi bahwa secara umum petani di wilayah kerja BPP Kecamatan Cigasong berada dalam kategori sangat puas.

ANALISIS KOLABORASI PADA PENGEMBANGAN KEMITRAAN USAHATANI MANGGA DI KABUPATEN MAJALENGKA Sri Ayu Andayani; Lies Sulistyowati; Siti Nur Azizah
Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Vol 1, No 1 (2016): Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian
Publisher : Departemen Sosial Ekonomi Faperta Unpad

Jawa Barat merupakan salah satu sentra mangga di Indonesia dan Kabupaten Majalengka termasuk didalamnya. Potensinya cukup besar, namun belum didukung dengan kemitraan yang berkelanjutan.Melalui kemitraan diharapkan dapat meningkatkan kualitas, kuantitas dan kontinuitas pasokan. Padakenyataanya, kemitraan yang terjadi belum memberikan kepastian pasar dan kepercayaan antar pihakyang terlibat. Penelitian ini bertujuan mengkaji kolaborasi dalam kemitraan mangga dan memberikanupaya dalam mengatasi konflik yang terjadi. Informan dalam penelitian ini terdiri dari petani manggadan PD.Dunia Buah (bandar besar). Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan teknik studikasus dan teknik analisis deskriptif dengan bantuan alat analisis model teori drama. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa kolaborasi antar pelaku kemitraan mangga belum terlaksana dengan baik, karenamasing-masing pelaku belum dapat berperan sesuai fungsinya masing-masing, sehingga konflik dandilema masih terjadi. Kemitraan masih diwarnai konflik, dilema dan ancaman, terutama terkaitstandar kualitas, tenggang waktu pembayaran dan bantuan modal. Melalui kerangka pikir bersama(petani mangga dengan perusahaan mitra), maka dihasilkan resolusi/kesepakatan untuk keberlanjutankemitraan. Dengan demikian, masing-masing pihak tidak merasa dirugikan (terutama menyangkutkepastian pasar), sehingga akan memotivasi petani dalam meningkatkan produksi.Kata kunci: Mangga, kemitraan, teori drama

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI CABAI MERAH Sri Ayu Andayani
Mimbar Agribisnis : Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 1, No 3 (2016): Juli 2016
Publisher : Universitas Galuh

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan penggunaan faktor-faktor produksi terhadap produksi cabai merah. Penelitian telah dilaksanakan di Kecamatan Argapura Kabupaten Majalengka Jawa Barat dengan menggunakan pendekatan survey melalui analisis deskriptif kuantitatif. Pengambilan sampel petani cabai merah melalui simple random sampling dengan jumlah 33 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi pada usahatani cabai merah di daerah penelitian masih didasarkan pada minat dan pengalaman para petani, penggunaan faktor produksi masih belum sesuai dengan anjuran atau rekomendasi. Faktor produksi lahan, bibit, pupuk, pestisida, dan tenaga kerja secara serempak berpengaruh nyata terhadap produksi cabai merah sedangkan secara parsial faktor produksi pupuk, pestisida, dan tenaga kerja berpengaruh terhadap produksi tetapi faktor produksi lahan dan bibit tidak berpengaruh nyata terhadap produksi cabai merah.

PEMBERDAYAAN PETANI MELALUI PELATIHAN UJI CITA RASA UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS KOPI Umar Dani; Sri Ayu Andayani
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 1 (2020)
Publisher : Universitas Majalengka

Pemberdayaan petani melalui pelatihan uji cita rasa ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, sikap dan keterampilan petani, sehingga kualitas kopi dapat meningkat. Kegiatan ini dilaksanakan di Kelompok Tani Sugih Jaya Desa Lemah, Sugih Kecamatan Lemah Sugih, Kabupaten Majalengka pada tanggal 28 Juni 2019. Metode yang digunakan adalah pelatihan partisipatif (teori dan praktek) uji cita rasa. Materi yang diberikan antara lain peranan uji cita rasa untuk pengendalian mutu, pengolahan dan pengaruhnya terhadap cita rasa, faktor-faktor yang berpengaruh terhadap seduhan, dasar-dasar uji organoleptik, dan karakteristik dan deskripsi cita rasa. Hasil kegiatan memperlihatkan bahwa peserta pelatihan sangat antusias dan berperan aktif dalam mengikuti kegiatan, sehingga pengetahuan, sikap dan keterampilan tentang uji cita rasa kopi dapat meningkat.

MEMBANGUN KEMANDIRIAN PANGAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN PENANAMAN TEKNIK HIDROPONIK SISTEM SUMBU Sri Ayu Andayani; Yusup Hidayat
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2021)
Publisher : Universitas Majalengka

Pelatihan penanaman dengan Teknik hidroponik system sumbu dalam membangun kemandirian pangan keluarga bagi ibu rumah tangga yang tergabung dalam sebuah organisasi perempuan di Bandung merupakan tema dari pengabdian kepada masyarakat. Untuk meningkatkan potensi yang produktif dari ibu-ibu rumah tangga selain melaksanakan kewajiban internal rumah tangga juga mampu aktif dan produktif dalam kegiatan public dan ekonomi merupakan maksud dari pemberdayaan ibu rumah tangga. Metode dalam kegiatan pelatihan penanaman Teknik hidroponik system sumbu menggunakan metode partisipatif yaitu sebelum melaksanakan praktek langsung, peserta diberikan pemahaman teori terlebih dahulu. Hasil akhir dari kegiatan pelatihan ini, ibu – ibu peserta berperan aktif dalam mengikuti kegiatan dan diperolehnya sikap, pengetahuan, keterampilan tentang teknik hidroponik system sumbu dan meningkatnya peran ibu dalam membangun kemandirian pangan keluarga juga sebagai penyedia sayuran sehat keluarga.

PENDAMPINGAN PROGRAM PENGENDALIAN INFLASI DAERAH PADA KLASTER CABAI MERAH Ida Marina; Sri Ayu Andayani; Dinar; umar Dani; Kosasih Sumantri
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 3 (2021)
Publisher : Universitas Majalengka

Inflationary pressure in West Java province in January to March 2021 (quarter 1) was lower than October to December 2020 (quarter IV), the lower inflation rate was caused by limited demand due to the implementation of Restrictions on the activities of the Javanese Community West (PPKM) and controlling the supply of food commodities because the harvest has just begun for several food commodities, including red chili. Red chilies experienced an increase in prices due to the La Nina weather factor so that farmers failed to harvest and limited supplies. In an effort to maintain price affordability and supply availability to mitigate existing risks. Assistance is provided to the red chili cluster in the Mekar Mulya farmer group with the aim of supporting the TPID program with a 4K framework (Price Affordability, Supply Availability, Smooth Distribution, and Effective Communication)

PENINGKATAN NILAI TAMBAH MELALUI PENGOLAHAN PRODUK HORTIKULTURA Sri Ayu Andayani; Dinar Dinar; Ida Marina; Kosasih Sumantri; Jaka Sulaksana; Sri Umyati; Umar Dani
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 4 (2021)
Publisher : Universitas Majalengka

Pelatihan pengolahan produk hortikultura dalam peningkatan nilai tambah bagi petani atau pelaku usaha dalam hal ini bagi ibu-ibu dan kelompok tani yang berada di Desa Argalingga Kecamatan Argapura juga mahasiswa merupakan tema dari pengabdian kepada masyarakat. Kegiatan ini Kerjasama dengan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Cirebon. Metode yang diterapkan dalam kegiatan pengabdian ini menggunakan metode partisipatif yaitu sebelum pelaksanaan kegiatan praktek, para peserta diarahkan dan diberi pemahaman teori terlebih dahulu. Hasil dari kegiatan ini, para peserta aktif berperan melalui diskusi dan praktek sehingga metode partisipatif dapat terlaksana. Peningkatan pengetahuan, sikap, dan keterampilan dapat diperoleh dari pelatihan ini dengan diskusi dan tanya jawab secara langsung sehingga indicator keberhasilan dapat terukur. Harapan dari kegiatan ini peserta dapat termotivasi melaksanakan pengolahan produk hortikultura dengan kontinyu sehingga peningkatan nilai tambah dapat dicapai.

Co-Authors Aaf Falahudin Aaz Azamudin Tifani Abdul Kholiq Aceng Hidayat Acep Atma Wijaya Adet Sumarna Adi Ferdiana Adi Oksifa Rahma Harti adi oksifa rahma harti Agus Yuniawan Isyanto Agyn Akhmad Gimnastiar Akhmad Gimnastiar Ali Djamhuri Amalia Nur Milla Andre Rivianda Daud Anis Nurul Fitria Arif Hudal Mutakin ARIF MUHAMAD NAWAWI Asep Wahyudin Billy Adrian Fernanda Dadan Ramdani Nugraha Dadan Ramdani Nugraha Dadan Ramdani Nugraha Dandy Nur Afriyandi Dedi Nurjaman Nugraha Dedi Widayat Delis Hadiana Denny Kurniadie Dewi Laelatul Badriah Dewi Lailatul Badriah Dinar Dinar Dinar Dinar Dinar Dinar DINAR, DINAR Engkos Koswara Euis Dasipah Febrian Saputra Fikri Hariz Priatama Gantini, Tuti Gilang Ginanjar Hafni Rizanuddin Nur Hafni Rizanuddin Nur Hanni Hidayati Nafi’ah Harun Sujadi Hendriyana Hendriyan Hilmi Ahmad Ida Marina Ida Marina Ida Marina Ida Marina Ida Marina Ida Marina Iis Barokah Ine Aprianti Ine Aprianti ISMAIL, AGUS YADI Itang Ismannudin Ivan Chofyan Jajang Nurjaman Jaka Sulaksana Karina Agisni Widyastuti Kosasih Sumantri Kosasih Sumantri Kosasih Sumantri Lies Sulistyowati Lies Sulistyowati Muh. Yunus Muhamad Dendi Purwanto Muhamad Hasan Hadiana Muhammad Dadi Priadi Muhammad Fahrudin Nadjwa Aulia Fajrin Nana Rusnadiatman Nur Sophia Sandora Nur Suciati Ramadan Nurhaeni Sikki Obi Nurhidayat Permana, Nendah Siti Purwoko, Agus Reny Sukmawani SISKA NURLAELA SARI Siti Syarah Maesyaroh Sondi Kuswaryan Sri Umyati Suhaeni, Suhaeni Sukmasari, Miftah Dieni Sukron Aminudin Suwari Akhmaddhian Syiffa Safiera Wahono Taufik Zulfikar Tintin Febrianti Tomy Perdana Tuhpahwana P Sendja Ulfa Indah Laela Rahmah Umar Dani Umar Dani Umar Dani Uum Umiyati Yahya Mitra Yayan Hendrayana Yayan Sumekar Yayan Sumekar Yeti Yosa Aisyah Fauziah Yuli Yuliawati Yusup Hidayat Yuyun Yuwariah

Title

Found 64 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 64 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 64 Documents
Search