Etih Sudarnika
Divisi Kesehatan Masyarakat Veteriner, Departemen Ilmu Penyakit Hewan Dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, Jl. Agatis Kampus IPB Dramaga, Bogor, Jawa Barat, Indonesia 16680

Published : 60 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Standardisasi

VALIDASI METODE ANALISIS RESIDU ANTIBIOTIK ENROFLOKSASIN DALAM SUSU MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI (KCKT) Widiyanti, Prima Mei; Widiastuti, Raphaella; Sudarwanto, Mirnawati B; Sudarnika, Etih
JURNAL STANDARDISASI Vol 26, No 1 (2024)
Publisher : Badan Standardisasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31153/js.v26i1.951

Abstract

Enrofloksasin merupakan satu dari jenis antibiotik golongan fluorokuinolon yang digunakan untuk terapi pada hewan. Enrofloksasin memiliki spektrum luas, sehingga efektif untuk pengobatan penyakit infeksi bakteri Gram positif dan Gram negatif. Residu antibiotik enrofloksasin dalam susu dapat mempengaruhi kualitas produk dan kesehatan manusia. Penelitian ini bertujuan untuk validasi metode deteksi residu antibiotik enrofloksasin dalam susu menggunakan metode kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Tahapan validasi metode deteksi residu antibiotik enrofloksasin dalam susu menggunakan HPLC meliputi spesifisitas, akurasi, presisi, linieritas, limit of detection (LOD), dan limit of quantitation (LOQ). Hasil validasi metode menunjukkan spesifisitas yang baik. Hasil akurasi yang diperoleh menunjukkan persentase rataan 98.86% dan presisi dengan nilai relative standard deviation (RSD) adalah 3.75% serta linieritas dengan nilai koefisien determinasi (R2)=0.999. Hasil  LOD adalah 11.44 ppb dan LOQ adalah 15.28 ppb. Validasi metode analisis antibiotik enrofloksasin menggunakan HPLC pada semua parameter validasi menunjukkan hasil yang baik sesuai persyaratan regulasi. Berdasarkan hasil tersebut, maka metode dapat digunakan untuk menganalisis residu antibiotik enrofloksasin dalam sampel susu secara kuantitatif untuk menjamin keamanan pangan asal hewan demi peningkatan kesehatan masyarakat.
Co-Authors . Sumitro Abdul Zahid Adi Winarto Afiff , Usamah Agus Wijaya Amiruddin Saleh Andi Eka Putra Andi Eka Putra Andrijanto Hauferson Angi Anggraini, Raden Isma Annisa Madyanti Geminastiti Parampasi Apriana, Cut Desna Ardilasunu Wicaksono Asah Hilaliah ASEP SAEFUDDIN Bambang Sumiarto Bambang Sumiarto Chaerul Basri Citra Noviana Danang Dwi Cahyadi Daowen Zhang Denny Lukman Denny Widaya Lukman Denny Widya Lukman Dinar Munggaran Akhmad Diyan Cahyaningsari Dwida Agustina Suherman Edi Sukmawinata Ernes Andhesfa Evie Setyani F .X. Koesharto Fitri Hidayati Hadri Latif Hadzash Peppyrhanggasidhi Shatyaayyupranathasari Hasya, Karin katina HERA MAHESHWARI Heris Kustiningsih Heru Setijanto Herwin Pisestyani Hidayah, Dinda Nur Huda Salahuddin Darusman Huda Shalahudin Darusman I wayan Teguh Wibawan Iccha Pradipta Patsiwi Isrok Malikus Sufi Jodi Vanden Eng Katyusa Nandini Dyah Pitaloka koekoeh santoso Lymbran Tina Manuel da Costa Mardi Fadillah Maria Fatima Palupi Maria Fatima Palupi Maria Fatima Palupi Maria Fatima Palupi Mazdani Ulfah Daulay Mirnawati B Sudarwanto Mirnawati B Sudarwanto1 Mirnawati B. Sudarwanto Mirnawati Sudarwanto Mirnawati Sudarwanto MIRNAWATI SUDARWANTO Mirnawati Sudarwanto Mirnawati Sudarwanto Mirnawati Sudarwanto Muhammad Pauzi Lubis Mujiatun Mujiatun Murniati . Murniati Murniati Nararya Adinata Nisa’, Chairun Nugraha, Arifin Budiman Nuraini , Henny Nurhidayat Nyayu Lathifah Tirdasari Okti Nadia Poetri Pramuwidyatama, M. Gumilang Prima Mei Widiyanti prima mei widiyanti, prima mei R. Dikky Indrawan Rachmi Ramadhanita Raden Dikky Indrawan Rakhmat, Asep Raphaella Widiastuti raphaella widiastuti Retno Damajanti Soejoedono Retno Damayanti Soejoedono Risma Juniarti Silitonga Risqika Akla Velayati Rita Kusriastuti Ronald Tarigan Rosmanah, Lis Rotinsulu, Dordia Anindita Roza Azizah Primatika Roza Azizah Primatika S Dwidzuriputra Santi Lestari Satriyo Setyo Utomo Saukhan, Falih Prenata Savitri Novelina Septa Walyani Siti Istiqomah sri murtini . Srihadi Agungpriyono Sudarwanto, Mirnawati B Sudarwanto, Mirnawati Bachrum Sufi, Isrok Malikus Sunandar . Supratikno Susan Maphilindawati Noor Susi Soviana Taufiqqurrahman, Mas Trioso Purnawarman Umi Cahyaningsih Upik Kesumawati Hadi UUS SAEPULOH Wasmen Manalu Widagdo Sri Nugroho widiastuti, raphaella Widiyanti, Prima Mei Widyadhari, Atsmarina William A. Hawley Yusuf Ridwan Zudanang .