Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.8
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pendidikan Psikologika : Jurnal Pemikiran dan Penelitian Psikologi Jurnal Pendidikan Sains Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan IPTEK Journal of Proceedings Series Prosiding Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Fakultas Teknik Harmonia: Journal of Research and Education Lentera, Jurnal Studi Perempuan Buletin Palawija Jurnal Psikologi El Tarbawi EduChemia: Jurnal Kimia dan Pendidikan Gadjah Mada Journal of Psychology Jurnal Dimensi Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Smart Medical Journal SENTIA 2017 JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Jurnal Pembelajaran Sains Antivirus : Jurnal Ilmiah Teknik Informatika Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi Jurnal Teknik Mesin dan Pembelajaran Paramasastra: Jurnal Ilmiah Bahasa Sastra dan Pembelajarannya Buletin Palawija Journal of Electrical Power Control and Automation (JEPCA) SKANIKA: Sistem Komputer dan Teknik Informatika Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Kandang : Jurnal Peternakan Prosiding Seminar Nasional Sisfotek (Sistem Informasi dan Teknologi Informasi) Daiwi Widya : Jurnal Pendidikan FKIP Unipas Bulletin of Indonesian Islamic Studies Jurnal Kabar Masyarakat Jurnal Ilmiah Research and Development Student Journal of Arabic Education, Linguistics, and Literature Studies JURNAL RUMPUN MANAJEMEN DAN EKONOMI Harmoni Pendidikan: Jurnal Ilmu Pendidikan Indonesia Bergerak: Jurnal Hasil Kegiatan Pengabdian Masyarakat Karakter: Jurnal Riset Ilmu Pendidikan Islam International Journal of Computer Technology and Science Hikmah: Jurnal Studi Pendidikan Agama Islam
Subandi Subandi
Universitas Negeri Malang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 86 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : iptek journal of proceedings series

 1 
Kadar Kromium dalam Sediaan Gula Cair dan Optimasi Daya Simpannya sebagai Sediaan Gula Anti Diabetes Chandra Wijayanti; Nadia Rizky Putri Hapsari; Rosalina Anindita Ayuningtyas; Billynda Fatwa Puspita Sari; Subandi Subandi Subandi
IPTEK Journal of Proceedings Series No 4 (2019): Seminar Nasional Kimia (SENAKI) XV 2019
Publisher : Institut Teknologi Sepuluh Nopember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (755.023 KB) | DOI: 10.12962/j23546026.y2019i4.6108

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar kromium pada beberapa jenis sediaan gula cair alami serta mendapatkan perlakuan terbaik untuk mengawetkan rasa dan aromanya. Sampel berupa nira tebu berbagai varietas, dan air tape untuk gula anti diabetes. Kadar kromium ditentukan menggunakan Inductively Coupled Plasma (ICP), sedangkan jenis perlakuan berupa penyaringan menggunakan membran ultrafiltrasi dan Tyndalisasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar kromium dari seluruh sampel gula cair yang diteliti, lebih tinggi dibanding gula kristal putih dan penyaringan dengan membran ultrafiltrasi maupun Tyndalisasi pada sediaan gula cair mampu meningkatkan rasa dan aroma serta daya simpan sediaan gula cair pada suhu ruang dari 1-2 hari menjadi 6 sampai 7 hari.
Co-Authors - Haryanto Abdul Haris Achmad Aditya Ashadul Ushud Afrina E.S. Br. Sagala AGUS SETIAWAN Agus Sonjaya Ahmad Fauzan Aldila Candra Kusumaningrum Ali Muhtarom Alifa Syamantha Putri Aman Santoso Amran Jaenudin Anas Cahyo Nugroho Anik Widarti Anita Diana Anita Diana Anjamputra A. Embisa Annisa Nur Fathiyah Antonius Handoko, Antonius Ardian Trio Wicaksono Aryasanti, Agnes Assyifa Wahidatul Sholeha Aulia Akhrian Syahidi Barly Vallendito Billynda Fatwa Puspita Sari Binti Arifah Nurhasanah Budi Santoso Radjit Chandra Wijayanti Ciptono Ciptono Danang Darunanto Darsono Sigit Deni Ainur Rokhim Deslida Saidah Dhea Tamara Diah Zuyyina Rahma Dian Anubhakti Dian Arianto Dian Irdasari Djalal Rosyidi Edy Susanto Endang Budiasih Erliana Ginting Fathimah Az-Zahroo Fauziatul Fajaroh Ferry Budi Prasetya Finny Ligery Gandhi Sutjahjo Gartika Nurani Erawan Gaudensiana Seko Taboy Ginda Rahmita Sari, Ginda Rahmita Gindara Dwi Hendrawati Grace Gata, Grace Guntur Cahaya Kesuma Habiddin Hari Wujoso Hayuni Retno Widarti Herni Widiyah Nasrul Hilya Ulinnaja I Putu Ardika Yana ita novita Joko Warsito Jumrotul Laili Mukaromah Lies Tyan Diniswari Lilik Eka Radiati Linda Ayu Lestari M Suyanto Mafidatun Ni’mah Michael Seno Rahardanto Moya A.D. Martiningtyas Mufti Mufti MUFTI MUFTI, MUFTI Muhamad Agus Mushodiq, Muhamad Agus Muhana Sofiati Utami Muntholib Munzil Nabilah Afifah Nadia Ihsana Ferhat Nadia Rizky Putri Hapsari Nanda Fitriana Lukya Nandha Rahayu Nasir Saleh Neila Ramdhani Nelia Afriyeni Nida Ui Hasanat Niken Kitaka Sari Nova Abda Nugraha Novia Prihastyanti OS Hartanto Osi Kusuma Sari Parlan . Patricia Meta Puspitasari Paundra Raditya Khoidori Prasetyono Eko P Pristy Nandya Putri Putri Arum Nilawati R Budi Sarwono Ragil Sugeng Dewantoro Rehani Fitrina Ririn Andini Riska Agusti Dermawan Ristinawati, Ira Rizky Fajar Rosalina Anindita Ayuningtyas Rosi Adi Rr. Endang W Rudi Permadi rusita rusita Salsabila Lailatul Asyrifa Sandi Limbanadi Sarita Matulu Septiana Ningrum Siti Marfuah, Siti Siti Roudhotul Jannah Sri Langgeng Ratnasari Suhadi Ibnu Suhadi Ibnu Suharto Suharto Surjani Wonorahardjo Sustriana Saragih Syafriudin Syafriudin Syifa Aulia Assabilla T. Munzir Tina Afiatin Umi Trisnaningsih Very Julianto Warkini Warkini Widyo Winarso Wiharto, Yudi Yayan Arief Sutendo Yehezkiel Mulia Hutahayan YOSEP ASPAT ALAMSYAH Yova Tri Yolanda Yudhi Utomo Yuski Sudana Yusuf Abdullah Zakiyah Zakiyah