Claim Missing Document
Check
Articles

The Influence of Tiktok Social Media on Generation Z's Preferences in Choosing Traditional Food in Garut Regency Windi Wulandari; Yosef Abdul Ghani
International Journal of Travel, Hospitality and Events Vol. 4 No. 3 (2025): International Journal of Travel, Hospitality and Events
Publisher : The Postgraduate School of Tourism Sahid Polytechnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56743/ijothe.v4i3.651

Abstract

The impact of TikTok social media on Generation Z's preference for traditional food in Garut Regency is examined in this research. The study employed a quantitative technique with a survey methodology, and the data were gathered from 214 members of Generation Z using questionnaires. The reliability test confirms the validity of the instrument, while the validity test reveals that all indicators of TikTok Social Media (X) and Traditional Food Preference (Y) are valid. The data are suitable for regression analysis, according to classical assumption testing, which reveals that they are normally distributed and free of heteroscedasticity. Furthermore, Cronbach's Alpha is greater than 0.70. The regression results demonstrate that TikTok has a substantial and beneficial impact on Gen Z's preference for traditional cuisine, with a regression coefficient of 0.658 and a significance level of value of 0.000 p < 0.05. TikTok explains 44.5% of the variance in preferences, as shown by the coefficient of determination (R²), which is 0.445. According to the research, conventional culinary enterprises should use TikTok as a potent marketing platform to increase Generation Z's interest in traditional cuisine.
The Power of Spotify in Improving Listening Skills: English Zafirah, Talitha; Wulandari, Windi; Pasaribu, Gumarpi Rahis
JELT : Journal of English Education, Teaching and Literature Vol. 2 No. 2 (2024): October
Publisher : Rahis Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.65787/jelt.v2i2.81

Abstract

English is an international language with Listening skills being one of the most important abilities. The emergence of Spotify as the largest music platform with the best features and unlimited access is one of the media recommendations to help improve listening skills. This research uses a qualitative method with the data generated obtained from the answers of students from the English study program who were selected as respondents. The results found, show that the power of spotify with habits in use has a good impact on improving listening skills in English.
KEBERADAAN COLIFORM PADA DEPO AIR MINUM ISI ULANG DI GAMBIRSARI SURAKARTA Ratri, Lufiana Puspita; Wulandari, Windi
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 8th University Research Colloquium 2018: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Air minum isi ulang menjadi alternatif masyarakat untuk memenuhi kebutuhan air minum. Proses pengolahan Air minum isi ulang rentan terhadap kontaminasi dari mikroorganisme terutama bakteri coliform. Kontaminasi bakteri coliform disebabkan oleh pencemaran pada air baku, jenis peralatan yang digunakan, kurangnya pengetahuan tentang hygiene dan sanitasi Depo air minum isi ulang. Tujuan penelitian ini mengetahui keberadaan coliform pada depo air minum isi ulang di gambirsari Surakarta. Jenis penelitian Deskriptif untuk menguji dan menganalisis sampel air minum isi ulang. Sampel penelitian ini adalah air isi ulang yang berada di depo gambirsari Surakarta sejumlah 11 depo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 81,8 % depo memiliki kualitas air minum yang tidak memenuhi persyaratan secara mikrobiologi yang telah ditetapkan berdasarkan Peraturan Menteri Kesehatan No. 492 tahun 2010 yaitu telah melebihi 0 CFU/100 mL, terdapat 9 depo yang terdapat bakteri coliform. Dari 9 depo yang terdapat kandungan coliform ada satu depo yang kandungan coliformnya sampai kategori Terlalu Banyak diHitung (TBUD). Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa 81,8 % air minum isi ulang dari depo terindikasi mengandung bakteri coliform, hal tersebut dapat dipengaruhi oleh sumber air baku, sistem desinfeksi/sterilisasi, hygiene dan Sanitasi Karyawan, proses pengolahan, dan Kondisi Depo.
Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Piring Dari Bahan Alam Daun Pandan dan Jeruk Nipis Bagi Ibu-Ibu PKK di Dusun II Desa Buluhcina Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar Arif, Muhammad; Margi Sidoretno , Wahyu; Iballa, Brilian Dini MA.; Lestari , Suci Shinta; Restia, Novi Dini; Muhammad Zamri; Aisyah Fadhiyah Zaroh; Vivi Vazelah; Windi Wulandari; Faiza Furqoningsih; Putri Marliani; Syafandi Dio Ramadani; Rhoma Saputra; Widia Puji Angraini; Sevyna Aulia Rizky; Suci Ramadani; Elma Fitri Handayani; Aulia Sekar Andini
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v3i2.546

Abstract

setiap rumah tangga sangat beragam tingkat kebutuhannya, tapi satu hal yang pasti bahwa semua rumah tangga sangat membutuhkan bahan untuk menjaga kesehatan anggota keluarganya dari bakteri dan kuman. Diantara bahan pembersih bakteri dan kuman dalam rumah tangga yang pokok adalah sabun pencuci piring. Sabun cuci piring merupakan bahan yang sering digunakan untuk membersihkan piring dan perabot rumah tangga. Penggunaan sabun cuci piring setiap hari memakan biaya yang cukup banyak. Tujuan dari Pengabdian Kepada Masyarakat ini untuk melakukan penyuluhan tentang pembuatan sabun cuci piring dari bahan alam daun pandan dan jeruk nipis kepada Ibu-Ibu PKK di Dusun II Desa Buluhcina Kecamatan Siak Hulu Kabupaten Kampar untuk mengurangi biaya pembelian sabun cuci piring dan sebagai peluang usaha industri rumahan. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penyuluhan dan praktik pembuatan sabun melalui Participatory Action Research (PAR). Hasil dari kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah produk berupa sabun cuci piring.
HUBUNGAN SANITASI LINGKUNGAN DENGAN KEJADIAN DEMAM BERDARAH DENGUE DI KECAMATAN WONOSEGORO, KABUPATEN BOYOLALI Alfirizqi, Jami’atulhita; Wulandari, Windi
PREPOTIF : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT Vol. 8 No. 2 (2024): AGUSTUS 2024
Publisher : Universitas Pahlawan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/prepotif.v8i2.32418

Abstract

Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan penyakit akut akibat infeksi virus dengue dengan gejala perdarahan yang bisa berujung pada syok dan kematian. Sanitasi lingkungan merupakan faktor penting dalam peningkatan kasus DBD, terutama di lingkungan padat penduduk yang mendukung penularan oleh nyamuk Aedes sp. Data dari Puskesmas Wonosegoro menunjukkan bahwa pada tahun 2023 terdapat 44 kasus DBD dengan 1 kematian, sedangkan dari Januari hingga Mei 2024 tercatat 23 kasus DBD dengan 3 kematian. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan sanitasi lingkungan dengan kejadian DBD di Kecamatan Wonosegoro, Kabupaten Boyolali. Metode penelitian ini adalah kuantitatif observasional dengan pendekatan case control. Populasi penelitian berjumlah 69 orang, terdiri dari 23 penderita DBD dan 46 responden kontrol. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik sampling jenuh. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuesioner, analisis data menggunakan uji Chi-Square. Penelitian ini mengkaji hubungan antara kondisi kamar, pengelolaan sampah, dan tempat penampungan air dengan kejadian DBD. Hasil menunjukkan tidak ada hubungan signifikan antara kondisi kamar (p-value = 1,000), pengelolaan sampah (p-value = 0,639), dan tempat penampungan air (p-value = 0,535) dengan kejadian DBD di Kecamatan Wonosegoro, Kabupaten Boyolali. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa persentase kategori kurang baik dan baik pada kelompok kasus dan kontrol relatif sama, dengan perbedaan yang tidak signifikan. Ini mengindikasikan bahwa ketiga variabel tersebut tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap risiko DBD, sehingga faktor lain mungkin lebih berperan dalam penyebaran penyakit ini.
The Relationship Between Information Access And Traders' Behavior In The Use Of Formalin And Boracx In School Children's Snacks Rizky Amalia Nur’aini; Windi Wulandari
JURNAL KESMAS DAN GIZI (JKG) Vol. 8 No. 1 (2025): Jurnal Kesmas dan Gizi (JKG)
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35451/w73edb51

Abstract

Food safety is one of the important issues in public health that affects quality of life, especially for children as the main consumers of school snacks. In this study, formalin and borax were still found in elementary school snacks. The purpose of this study was to analyze the relationship between access to information and the behavior of vendors regarding the use of formalin and borax in snacks sold around elementary schools in the Laweyan area, Surakarta. The research method used a quantitative observational analytical approach with a cross-sectional design, This study used a questionnaire and conducted tests in a microbiology laboratory. The sample consisted of 75 snack vendors selected using total sampling. Data were collected through a questionnaire that had been tested for reliability and validity. The findings revealed that a p-value of <0.05 indicated a statistically significant impact of information access on vendors' behavior. Additionally, the Prevalence Odds Ratio (POR) of 7.543 with a 95% confidence interval (CI) of (2.262–25.149) showed that vendors with good access to information contributed to the use of harmful food additives. Adequate knowledge and education are crucial for changing traders' behavior to prioritize food safety. This study is expected to serve as a reference for enhancing awareness and oversight regarding the use of safe food additives.
GAMBARAN HYGIENE SANITASI PENGELOLAAN MAKANAN PADA INSTALASI GIZI DI RSUD DR. R. SOETIJONO BLORA Achmad, Yanuar Rizky Dwi; Wulandari, Windi
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 7 No. 4 (2024): Vol. 7 No. 4 Tahun 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v7i4.35409

Abstract

Makanan yang aman dan berkualitas untuk dikonsumsi pada dasarnya adalah makanan yang pada pengolahannya memperhatikan kaidah dan prinsip higiene sanitasi makanan, sehingga makanan yang dihasilkan menjadi sehat, bersih, aman serta bermanfaat bagi tubuh. Dengan begitu, butuh kebersihan dalam menjaganya. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi praktik pengelolaan pangan di RSUD Dr. R. Soetijono Blora sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 2 tahun 2023. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif dengan pengumpulan data melalui observasi langsung dan wawancara dengan staf terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar praktik pengelolaan pangan di rumah sakit tersebut telah mematuhi standar yang ditetapkan, meskipun ditemukan kekurangan dalam pengaturan suhu selama proses memasak dan perlunya peningkatan indikator suhu pada gudang kering. Penelitian ini merekomendasikan untuk meningkatkan pengawasan dan regulasi suhu dalam proses memasak serta menambahkan display indikator suhu pada gudang kering untuk memastikan keamanan pangan yang lebih optimal di lingkungan rumah sakit.
GAMBARAN HYGIENE SANITASI PENGELOLAAN MAKANAN PADA INSTALASI GIZI DI RSUD DR. R. SOETIJONO BLORA Achmad, Yanuar Rizky Dwi; Wulandari, Windi
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 7 No. 4 (2024): Special Issue Vol. 7 No. 4 Tahun 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v7i4.36595

Abstract

Makanan yang aman dan berkualitas untuk dikonsumsi pada dasarnya adalah makanan yang pada pengolahannya memperhatikan kaidah dan prinsip higiene sanitasi makanan, sehingga makanan yang dihasilkan menjadi sehat, bersih, aman serta bermanfaat bagi tubuh. Dengan begitu, butuh kebersihan dalam menjaganya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran hygiene sanitasi pengelolaan makanan pada instalasi gizi di rsud dr. r. soetijono blora sesuai dengan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 2 tahun 2023. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif dengan pengumpulan data melalui observasi langsung dan wawancara dengan staf terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar praktik pengelolaan pangan di rumah sakit tersebut telah mematuhi standar yang ditetapkan, meskipun ditemukan kekurangan dalam pengaturan suhu selama proses memasak dan perlunya peningkatan indikator suhu pada gudang kering. Penelitian ini merekomendasikan untuk meningkatkan pengawasan dan regulasi suhu dalam proses memasak serta menambahkan display indikator suhu pada gudang kering untuk memastikan keamanan pangan yang lebih optimal di lingkungan rumah sakit.
MELATIH BERHITUNG ANAK MELALUI PERMAINAN CONGKLAK Wulandari, Windi; Alya, Silvia; Agustina, Tiarani
Jurnal Citra Pendidikan Vol. 4 No. 1 (2024): Jurnal Citra Pendidikan
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat STKIP Citra Bakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38048/jcp.v4i1.3008

Abstract

Teknik pembelajaran aktif adalah langkah kreatif untuk meningkatkan perhatian, motivasi, dan keterlibatan siswa. Teknik ini berguna dalam proses pembelajaran di kelas dan oleh karena itu harus digunakan dalam proses pembelajaran, terutama untuk meningkatkan keterampilan berhitung pada siswa sekolah dasar. Proses pembelajaran aktif tidak lepas dari media pembelajaran yang digunakan dalam proses pembelajaran, seperti permainan tradisional Congklak. Penelitian ini merupakan suatu penelitian deskriptif dengan data kualitatif menggunakan metode studi literatur. Hasil penelitian ditemukan bahwa Media pembelajaran menggunakan permainan congklak cukup berpengaruh terhadap kemampuan berhitung anak. Di mana dalam proses permainan anak-anak tidak hanya memperoleh kesenangan ketika bermain, akan tetapi juga meningkatkan kemampuan berhitung mereka. Mereka dapat belajar berhitung dengan menghitung biji-biji congklak.
PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA DALAM PENGOLAHAN SAMPAH MAKANAN (FOOD WASTE) MENJADI PAKAN IKAN Windi Wulandari; Rezania Asyfiradayati; Ima Aryani; Fairus El Had; Inessima Addhabie
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 9, No 6 (2025): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v9i6.35919

Abstract

Abstrak: Kegiatan pengabdian ini dilatarbelakangi oleh penumpukan sampah makanan di Desa Gajahan yang memerlukan penanganan berupa pemanfaatan teknologi terapan dalam pengolahan sampah sisa makanan. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan keterampilan tambahan terkait pengolahan sampah makanan menjadi pakan ikan mandiri yang bernilai guna. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini terdiri dari tiga tahapan utama, yaitu tahapan persiapan, pelaksanaan dan evaluasi dengan sasaran Kelompok Warga Tani (KWT) dan kelompok perikanan Mina Mandiri Desa Gajahan sebanyak 30 orang. Pemantauan kemandirian produksi dilakukan guna melihat keberlanjutan dalam produksi pakan secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi dari peserta dan keberhasilan dalam penguasaan keterampilan, yang dievaluasi berdasarkan observasi partisipasi aktif peserta selama pelatihan dan penilaian praktik langsung. Selain itu, uji coba pakan ikan menunjukkan hasil positif. Keberhasilan ini diukur melalui observasi kualitatif terhadap tingkat penerimaan pakan, di mana ikan menunjukkan respon positif dan mau mengonsumsi pakan yang diberikan sesuai jadwal makan rutin. Secara keseluruhan program ini berhasil memberikan solusi pengolahan limbah sekaligus peningkatan ekonomi melalui produksi pakan secara mandiri.Abstract: This community service activity was motivated by the accumulation of food waste in Gajahan Village, which required treatment in the form of applied technology in food waste management. The objective of this community service activity was to provide additional skills related to processing food waste into useful fish feed. The method used in this community service activity consisted of three main stages, namely the preparation, implementation, and evaluation stages, targeting the Farmer Group and the Mina Mandiri fishing group in Gajahan Village, totaling 30 people. Production independence was monitored to observe the sustainability of independent feed production. The result of the activity showed high enthusiasm from the participants and success in mastering the skills, which was evaluated based on observation of active participant involvement during the training and direct practical assessment. Furthermore, the fish feeding trial demonstrated positive result. This success was measured through qualitative observation of the feed acceptance level, where the fish showed a positive response and willingly consumed the feed given according to the regular feeding schedule. Overall, the program successfully provided a solution for waste management while simultaneously boosting the economy through independent feed production.
Co-Authors - Sutiman Achmad, Yanuar Rizky Dwi Acintya Wedaning Agni Janametri Adi Heru Sutomo Adinda Dwi Septyasari Pratama Agustina, Tiarani Aisyah Fadhiyah Zaroh Al-Farizy, M. Kevin Alfirizqi, Jami’atulhita Alya An-Nais Syakilla Alya, Silvia Anggi Putri Aria Gita Annisa Fauziah Dwi Andari Anugerah, M Fajar Aryani Pujiyanti Aulia Sekar Andini Aulia, Afifah Zakiyatul Aulia, Dinda Sabda Ayu Khoirotul Umaroh Brilian Dini Ma. Iballa Bunga Citra Lestari Citra Maulia Dewi Dewi Anjar Kartikasari Dini Sapira Br Sembiring Duangruedee Chotklang Dwi Astuti Elma Fitri Handayani Elvina Savarinda Estu Werdani, Kusuma Eva Dwi Kurniawan Evelyne Vaquitha Fadillah Zuhroh Choirunnisa Fairus El Had Faiza Furqoningsih Farantika, Laras Diah Fattah Mutiara Rovita Fitria Rizky Putri Hakim, Widiya Mentari HANAN, VINA ALIYYA Harahap, Siti Hatmanti, Wirya Ima Aryani Indar Hidayat Inessima Addhabie Irawan Isnaini Septiyana Kartikasari, Dewi Anjar Khanis, Muhammad Ilham Kusuma Estu Werdani L. Andriani lestari, Suci Shinta Lubis, Yani Lufiana Puspita Ratri Lufiana Puspita Ratri Margi Sidoretno , Wahyu Mesya Ade Karuniawati Mitoriana Porusia Mitoriana Porusia Muhammad Arif Muhammad Ilham Andika Muhammad Zamri Nabila, Nasywa Azalia Nadila Anti Nur Khoiriyah Novyanti Setiyo Rini Nugraheni, Fatimawati Nur Fadiah Arifah Siregar Pasaribu, Gumarpi Rahis Prihatini, Mulatsih Puspitasari, Anggun Febriana Putri Marliani Putri Nuraini Putri, Bela Amanda Rahayu, Alfinna Setya Rahmah, Mulia Ramadani, Suci Ramadhana, Tri Ratri, Lufiana Puspita Ratri, Lufiana Puspita Restia, Novi Dini Rezania Asyfiradayati Rezania Asyfiradayati Rhoma Saputra Rizky Amalia Nur’aini Ruth Natalia Lumban Gaol Sadri, Idris Safarinda, Elvina Sari, Amalia Anita Sevyna Aulia Rizky Shesa Ratna Suryaning Putri Siregar, Nur Fadiah Arifah Siregar, Nuri Handayani Siti Harahap Siti Nur Rofiatul Hidayah Sri Darnoto Sudrajah Warajaty Kisnawaty Sunarto Sunarto Susi Iravati Sutianti, Sifa Marisa Syafandi Dio Ramadani Syahbudin Syakilla, Alya An Nais Syawalica Fifah Nurcahya Taufeni Taufik Vince Ratnawati Vivi Vazelah Wahyu Candra Fitrianto Warasti, Irlisa Rahma Widia Puji Angraini Widiya Mentari Hakim Yeni Indriyani Yosef Abdul Ghani Yulian Gilang Prayoga Zafirah, Talitha Zahra, Siti Fatima’tu Zanah, Siti Nur Zulia Setiyaningrum