Claim Missing Document
Check
Articles

Found 35 Documents
Search

PROFIL FITOKIMIA DAN KANDUNGAN METABOLIT BIOAKTIF PADA SARGASSUM PADA POLARITAS PELARUT BERBEDA Muliawati Handayani; Nuning Mahmudah Noor; Pindo Witoko; Upy Raudatul Jannah
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Vol 26 No 2 (2026)
Publisher : Politeknik Negeri Lampung.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/jppt.v26i2.4786

Abstract

Sargassum is recognized as a valuable source of bioactive secondary metabolites; however, quantitative comparisons of solvent-dependent extraction efficiencies remain limited. The present study rigorously assesses the extraction performance of methanol and hexane for phenolics, tannins, and major phytochemical constituents. Samples were subjected to seven-day maceration followed by phytochemical screening, determination of total phenolics using the Folin–Ciocalteu method, and quantification of total tannins with a tannic acid standard. Methanol exhibited a markedly higher extraction yield (4.23%) compared with hexane (1.13%). Furthermore, methanol extracts contained substantially greater levels of phenolics (16.13 mg GAE/g) and tannins (36.86 mg TAE/g) than those obtained with hexane, which yielded only 0.26 mg GAE/g and 0.42 mg TAE/g, respectively. The resulting phytochemical profiles highlight a clear polarity-driven selectivity, wherein methanol preferentially extracts polar metabolites, while hexane favors non-polar constituents. Collectively, these findings demonstrate that methanol is the superior solvent for obtaining Sargassum extracts enriched with bioactive compounds.
P PENERAPAN PROBIO 6 UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI IKAN AIR TAWAR DI POKDAKAN MINA HARAPAN JAYA, LAMPUNG TENGAH Muliawati Handayani; Nuning Mahmudah Noor; Juli Nursandi
Jurnal ABDI: Media Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 11 No. 2 (2026): JURNAL ABDI : Media Pengabdian Kepada masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26740/abdi.v11i2.44286

Abstract

The productivity of Nile tilapia farming at Mina Harapan Jaya group has shown room for improvement, prompting the integration of innovative technology to enhance efficiency and output. Engaging group members actively, the probiotic Probio 6 was incorporated into the fish growth cycle with comprehensive monitoring of the aquatic environment. The combination of theoretical learning and hands-on practice enhanced the members’ competence in probiotic-based aquaculture management. Throughout the maintenance period, the production cycle proceeded on schedule with low mortality rates and stable water quality. This technological application resulted in increased production and cost efficiency, ultimately contributing to improved income and welfare of the fish farmers
Optimasi Maserasi Keong Mas (Pomacea canaliculata) Menggunakan Pelarut Berbeda Untuk Isolasi Triterpenoid Muliawati Handayani; Nuning Mahmudah Noor; Dwi Puji Hartono; Agung Kurniawan; Mulya Septika
Vol 15 No 3 (2025): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v15i3.1610

Abstract

ASSESMENT MUTU IKAN TONGKOL DI TEMPAT PELELANGAN IKAN GUDANG LELANG, KOTA BANDAR LAMPUNG Arif Prayoga Wiraditama; Muliawati Handayani; Aprilia Syah Putri
Jurnal Marshela (Marine and Fisheries Tropical Applied Journal) Vol 2 No 1 (2024): Mei
Publisher : Program Studi Perikanan Tangkap Politeknik Negeri Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/marshela.v2i1.3443

Abstract

Gudang Lelang merupakan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) terbesar di Kota Bandar Lampung. Mutu ikan yang diperjualbelikan semestinya diperhatikan untuk menjaga kualitas produk hasil tangkapan. Assessment mutui kan tongkol di tempat pelelangan ikan perlu dilakukan mengingat komoditas golongan tuna memiliki valuey ang relatif tinggi. Assesment ini disertai dengan pengecekan faktor penyebab penurunan mutu ikan tongkol. Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan Oktober-November bertempat di TPI Gudang Lelang. Data terkoleksi melalui observasi lapang merujuk pada Standar Nasional Indonesia (SNI) 01-2346-2006, Petunjuk Pengujian Organoleptik dan atau Sensori, dengan objek kajian ikan segar. Observasi dilakukan pada mata, insang, lendir, tekstur, daging dan bau pada 15 sampel ikan per minggu selama selama tiga minggu berturut-turut dengan kisaran penilaian skor terendah1 dan tertinggi 9. Hasil assessment menunjukkan bahwa mata, insang, lendir, daging (warna & kenampakan) dan tekstur ikan berada pada nilai 5.5 – 7.5. Hal ini menunjukkan bahwa mutu ikan tongkol di TPI Gudang lelang telah mengalami penurunan.
Tingkat Pemanfaatan Fasilitas Dermaga Bongkar Dan Kolam Pelabuhan Di Pelabuhan Perikanan Samudera Cilacap, Jawa Tengah Lailatul Wabidah; Muliawati Handayani; Dona Setya; Anugrah Purnama Fasimi
Jurnal Marshela (Marine and Fisheries Tropical Applied Journal) Vol 3 No 2 (2025): November
Publisher : Program Studi Perikanan Tangkap Politeknik Negeri Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25181/marshela.v3i2.4463

Abstract

ABSTRAK Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Cilacap merupakan pelabuhan kelas A yang berperan penting sebagai pusat pendaratan ikan, distribusi hasil tangkapan, dan pengembangan usaha perikanan di Pantai Selatan Jawa. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat pemanfaatan dan kondisi fasilitas pokok berupa dermaga bongkar dan kolam pelabuhan agar dapat mendukung kelancaran operasional kapal. Penelitian dilaksanakan di PPS Cilacap pada Maret–Juni 2025 menggunakan mixed methods yang menggabungkan pendekatan kuantitatif melalui perhitungan tingkat pemanfaatan fasilitas dan pendekatan kualitatif melalui wawancara dengan 45 responden (nakhoda, ABK, kuli dorong, dan pengguna fasilitas lainnya). Hasil penelitian menunjukkan tingkat pemanfaatan dermaga bongkar sebesar 50% (belum optimal) dan kolam pelabuhan 60% (cukup optimal). Kendala utama yang ditemukan adalah pendangkalan kolam, yang menyebabkan kapal berukuran >60 GT sulit masuk ke area pelabuhan. Meskipun demikian, fasilitas dermaga dan kolam secara umum masih berfungsi baik. Kesimpulannya, pemanfaatan fasilitas di PPS Cilacap belum optimal dan berpotensi ditingkatkan. Disarankan agar dilakukan pengerukan kolam secara rutin, optimalisasi jadwal bongkar muat, peningkatan fasilitas pendukung, dan evaluasi berkala terhadap seluruh fasilitas pelabuhan demi mendukung operasional perikanan yang lebih efisien dan berkelanjutan.