Claim Missing Document
Check
Articles

Found 34 Documents
Search

PENYULUHAN PEMBUATAN OLAHAN IKAN UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT PESISIR PANTAI BAMBAHANO Irawati Mei Widiastuti; Andi Pertiwi Damayanti; Taufiq Eka Riandhana; M Ashad
Maslahat: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2022): Maslahat: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Desember)
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55757/maslahat.v3i1.109

Abstract

ABSTRAKPerikanan merupakan salah satu sub sektor pertanian yang memegang peran penting dalam menyumbang angka pendapatan bagi negara maupun daerah karena sebagian besar wilayah negara Indonesia merupakan perairan sehingga sektor perikanan menjadi sub sektor yang layak untuk dikembangkan di negara ini. Perikanan di Indonesia dapat dibagi menjadi tiga jenis perikanan yaitu: perikanan air laut, perikanan air payau, dan perikanan air darat. Perikanan air laut adalah perikanan yang diusahakan di wilayah perairan laut lepas, perikanan air payau adalah perikanan yang diusahakan dalam bentuk tambak di muara sungai ataupun daerah yang dekat dengan air laut, sedangkan perikanan air darat adalah perikanan yang diusahakan di kolam dan perairan umum ataupun sawah. Kabupaten Donggala merupakan daerah pesisir sebagai penghasil ikan. sehingga merupakan daerah yang strategis untuk pengembangan usaha yang berkaitan dengan potensi ikan laut yang dimilikinya. Dalam kaitan ini peranan ikan cukup penting, yakni sebagai sumber bahan bahan pangan hewani bagi seluruh penduduk, karena secara umum ikan memiliki berbagai keunggulan dibanding sumber bahan pangan dan sumber protein lainnya. Berdasarkan uraian di atas maka tim pengabdi tertarik untuk melakukan pengabdian dengan judul Penyuluhan pembuatan olahan ikan untuk meningkatkan pendapatan masyarakat pesisir pantai bambahano. Tujuan kegiatan ini adalah agar masyarakat pesisir di daerah Pesisir Bambahanomengetahui dan menguasai tentang pengetahuan dan penyiapan bahan, berbagai teknik pengolahan ikan, kemasan, sanitasi, dan juga perhitungan ekonomi sehingga dapat menunjang kegiatan wisata Bambahano didaerah Kabupaten Donggala.Kata Kunci : Penyuluhan, Olahan Ikan, Pendapatan Masyarakat Pesisir
PENYULUHAN PEMANFAATAN KOTORAN DAN URINE SAPI SEBAGAI PUPUK KANDANG DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN EKONOMI PADA SEKOLAH PETERNAKAN RAKYAT (SPR) ANUTAPURA DESA BULUBETE KABUPATEN SIGI Taufiq Riandhana
Maslahat: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2023): Maslahat: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Desember)
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55757/maslahat.v4i1.110

Abstract

Sistem pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik pada tanaman pertanian semakin lama semakin berkembang. Pemanfaatan limbah sapi potong menjadi pupuk merupakan peluang untuk meningkatkan pendapatan peternak dan perbaikan lahan pertanian yang telah rusak oleh penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus. Namun hal itu belum banyak dipraktikkan peternak. Termasuk di Desa Bulubete Kecamtan Dolo Selatan Kabupaten Sigi. Untuk itu perlu adanya konsep yang mampu mengubah pola pikir peternak bahwa feses dan urine ternak adalah sumber tambahan pendapatan apabila diolah lebih lanjut. Tim pengabdi tertarik untuk melakukan pengabdian dengan judul penyuluhan pemanfaatan kotoran dan urine sapi sebagai pupuk kandang dalam meningkatkan pendapatan ekonomi pada Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Anutapura Desa Bulubete Kabupaten Sigi.
PENGOLAHAN LIMBAH (CEKER, KULIT DAN USUS AYAM) DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN EKONOMI DI RUMAH PEMOTONGAN AYAM (RPA) TORINIKU KELURAHAN BIROBULI UTARA KECAMATAN PALU SELATAN Taufiq Riandhana
Maslahat: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2022): Maslahat: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Desember)
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55757/maslahat.v3i1.111

Abstract

ABSTRAKUMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) adalah salah satu penopang perekonomian Indonesia saat ini. Perusahaan-perusahaan besar yang diharapkan mampu bertahan pada masa pandemic Covid-19 yang sampai sekarang ini masih berlanjut bahkan telah berubah menjadi pandemic kembali secara Internasional dengan bermutasi menjadi virus dengan generasi terbaru (omicrone), ternyata efek dari Pandemic yang begitu lama membuat banyak yang gagal dan bahkan gulung tikar/bangkrut. Sementara itu, UMKM sebagai sektor ekonomi masyarakat kecil dengan skala lokal, sumber daya lokal dan proses produksi sederhana yang produknya dijual secara lokal mampu membuat UMKM tetap bergerak ditengah terpaan pandemic virus Covid-19. Kondisi ini mengindikasikan bahwa UMKM memiliki daya tahan yang lebih baik terhadap perubahan perekonomian yang mungkin dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti yang terjadi salah satunya yaitu UMKM memiliki struktur organisasi dan tenaga kerja yang lebih fleksibel dalam menyesuaikan dengan perubahan pasar Namun, ada hal yang dilupakan dari menjamurnya UMKM yang ada dimasyarakat sekarang ini yaitu limbah dari hasil produksi baik itu skala rumahan atau skala pabrik. Pemanfaatan limbah yang dapat di oleh menjadi bahan makanan dapat dimanfaatkan untuk menambah pemasukan. Oleh karena itu, pemanfataan limbah tersebut coba untuk dimanfaatkan oleh UMKM Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Toriniku dengan bahan limbah yaitu ceker ayam, kulit dan usus atau yang lebih dikenal dengan sebutan jeroan. Oleh karena itu, tim pengabdian kepada masyarakat bermaksud melaksanakan pengolahan limbah (ceker, kulit dan usus ayam) dalam meningkatkan pendapatan ekonomi di Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Toriniku Kelurahan Birobuli Utara Kecamatan Palu Selatan”. Hasil dari penyuluhan ini diharapkan UMKM Rumah Pemotongan Ayam (RPA) Toriniku dapat menghasilkan produk olahan ceker, kulit dan usus ayam yang memiliki nilai jual di masyarakatKata Kunci : Pengelolaan Limbah, RPA Toriniku
PENGARUH KOMPETENSI PROFESIONAL GURU TERHADAP PEMBELAJARAN IPS DI SMP NEGERI KOTA PALU Eka Riandhana, Taufiq
Center of Education Journal (CEJou) Vol. 1 No. 01 (2020): Terbitan Juli 2020
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Pasuruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55757/cejou.v1i01.3

Abstract

The purpose of this study was to obtain information about the influence the professional competence of teachers for teaching social studies in SMP Palu. The method used is survey with descriptive quantitative data analysis techniques. The population in this study are all teachers IPS certified in Palu City Junior High School, as many as 116 people. Number of samples are 58 people using Proportional Stratified Random Sampling technique. Data collection techniques using Likert scale model questionnaires, interviews and documentation. Analysis of the data in this study using Normality Test Instruments, Test Analysis Coefficient of Determination, Validity Test Instruments, Test Reliability Test Instruments and Descriptive. Meanwhile, hypotheses using simple regression test. The results showed two-normally distributed variables to test for normality using the Kolmogorov-Smirnov Test and Analysis of reliability for variables X and Y calculated by Cronbach alpha formula. While on the significance test using the t test and F test at significance level with a value of α = 0.05. The results showed there is a positive and significant impact on the professional competence of learning with linear regression equation Y = 11.032 + 0,954X2 with a percentage of 29.2% significance.