Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.776
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Damianus Journal of Medicine MITRA: Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Acta Biochimica Indonesiana Jurnal Muara Sains, Teknologi, Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia Jurnal Kesehatan Tambusai Devotion: Journal of Research and Community Service Prosiding Seri Seminar Nasional Jurnal Suara Pengabdian 45 NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Jurnal Sehat Indonesia (JUSINDO) Tarumanagara Medical Journal Perigel: Jurnal Penyuluhan Masyarakat Indonesia Jurnal Keperawatan Bunda Delima Jurnal Pengabdian West Science Jurnal Abdimas Indonesia Ebers Papyrus Jurnal Muara Medika dan Psikologi Klinis Jurnal Pengabdian Masyarakat Nian Tana Jurnal Pengabdian Sosial Panggung Kebaikan : Jurnal Pengabdian Sosial Cermin Dunia Kedokteran Jurnal Serina Abdimas KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara
David Limanan
Bagian Biokimia Dan Biologi Molekuler Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara, Jakarta, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 57 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Ebers Papyrus

 1 
ANALISIS FITOKIMIA DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN ALPUKAT (PERSEA AMERICANA MILL) DENGAN METODE DPPH Daiva Pattra Yoe; David Limanan; Frans Ferdinal; Eny Yulianti
Ebers Papyrus Vol. 31 No. 2 (2025): EBERS PAPYRUS
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/4js9n196

Abstract

Produksi berlebihan Reactive Oxygen Species (ROS) dapat memicu stres oksidatif yang membuat kerusakan pada biomolekul penting seperti lipid, protein, dan asam nukleat. Daun alpukat (Persea americana Mill.) telah menarik perhatian sebagai sumber potensial antioksidan alami karena kandungan senyawa aktif biologisnya yang melimpah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari tahu kandungan fitokimia dan menilai kinerja antioksidan dari ekstrak daun alpukat menggunakan metode uji DPPH. Analisis kandungan fitokimia menunjukkan bahwa berbagai kelompok metabolit sekunder teridentifikasi, termasuk alkaloid, flavonoid, kardioglikosida, saponin, kumarin, fenolik, kuinon, betasianin, steroid, terpenoid, tanin, antosianin, dan glikosida. Senyawa-senyawa ini diyakini berperan dalam pertahanan antioksidan melalui mekanisme seperti transfer atom hidrogen, stabilisasi radikal bebas, dan pengikatan ion logam. Penilaian aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan teknik uji DPPH (2,2-difenil-1- pikrilhidrazil), yang menunjukkan aktivitas penangkap radikal yang signifikan dari ekstrak, dengan nilai IC₅₀ sebesar 31,563 µg/mL. Secara keseluruhan, hasil penelitian ini menyoroti sifat antioksidan kuat dari daun alpukat dan menunjukkan potensinya sebagai bahan alami dalam pengembangan formulasi antioksidan berbasis herbal.
Co-Authors Akhmad, Fariz Azril Khaidar Alexander Halim Santoso Alexander Halim Santoso Alphanto, Alfred H Alya Dwiana Andrea Bianca Castafiore Kusuma Angela Aprilia Adinda Annisaa Nurrahma Ardyati Ardhita Felicia Tanuhariono Asyraf, Muhammad Zain Alwi Audina Leonita Clareta Vero Patricia Widya Daiva Pattra Yoe Darma, Timothy Halomoan Destianti , Erika Dwiana, Alya E Efrany E Yulianti Edbert, Bruce Edwin Destra Eldy Eny Yulianti Eny Yulianti Eny Yulianti Eny Yulianti Eny Yulianti Eny Yulianti Eny Yulianti Eny Yulianti, Eny Erics Efrany Ezra, Pasuarja Jeranding F Wandy Farell Christian Gunaidi Felicia Tanuhariono, Ardhita Ferdian Ferdian Frans Ferdinal Frans Ferdinal Frans Ferdinal Frans Ferdinal Frans Ferdinal Fransiska Iriani Dewi Freddy Ciptono Gaofman, Brian Albert Gita Manerlin Kasihita Simatupang Grace Madeleine Halomoan Darma, Timothy Helmi Rizal Helmi Ivany Lius Pangestu Jap, Ayleen Jeffrey Jeffrey Jeffrey Saputra Kawi Jessica Geselda Salim Julianty, Eny Karinnia Karinnia Kevin Arya Lim Kusuma, Andrea Bianca Castafiore Lontoh, Susy Olivia Lulu Lina Azzahrotin Fairuza M Lirendra Maharani, Ismi Ikrima Makarau, Erick Marcella E. Rumawas Marcella, Agnes Marcellino, Marcellino Maria Christina Dwiyanti Meilani Kumala Michael Chen Muhammad Fikri Dzakwan Natasha Olivia Christian Nawaika Shafira Putri Ngestinuari Salim NO Christian Olivia, Susy Putri, Nawaika Shafira Putri, Viola Ananda Jerika R Benettan Rizky Putri Agustina Rudianti, Selly Herlia Rumawas, Marcella E Rumawas, Marcella E. Rumengan, Peterjohn Andrew Benhard Saerang, Stefanus Handy Salim, Melanie Santoso, Alexander Santoso, Alexander Halim Sari Mariyati Dewi Nataprawira Sentosa, Belinda Septiana, Devqa Nur Setiady, Brandon Alexander Shafira Putri, Nawaika Sidarta, Erick Stephanie Amadea Susy Olivia Susy Olivia Susy Olivia Lontoh Susy Olivia Lontoh Tantowi, Ferdy Tanuhariono, Ardhita Felicia Teguh, Stanislas Teguh, Stanislas Kotska Marvel Mayello Tenggono Son, Hadinata Timotius Timotius Tjahyanto, Teddy Tjie Haming Setiadi Tjie Haming Setiadi Triyana Sari Wijayadi, Linda Julianti yanto, heri Yesan Suci Paramitha