Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.939
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) Jurnal Pendidikan Ekonomi (JURKAMI) Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia Gema Wiralodra Abdi Wiralodra : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Enterprise and Development (JED) IJECA (International Journal of Education and Curriculum Application) JEKPEND Jurnal Ekonomi dan Pendidikan Economics and Digital Business Review INTELEKTIVA Journal La Lifesci Business and Accounting Education Journal Oikos - Nomos : Jurnal Kajian Ekonomi dan Bisnis Jurnal Pengabdian Multidisiplin Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Economics and Business Journal Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Indonesian Journal of Community Services Cel Journal of Economic Education and Entrepreneurship Studies Journal of Economics, Entrepreneurship, Management Business and Accounting Teknovokasi : Jurnal Pengabdian Masyarakat Pinisi Journal of Entrepreneurship Review Jurnal Ekonomi dan Bisnis Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan
Marhawati, Marhawati
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 36 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
PKM Pembuatan Sirup Jeruk Pamelo di Kelurahan Attangsalo Kecamatan Ma'rang Kabupaten Pangkep Marhawati, Marhawati; Nurjannah, Nurjannah; Hidayat, Wahyu; Astuti, Sry; Irwandi, Irwandi
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2023:PROSIDING EDISI 3
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak – Jeruk pamelo yang dikenal juga dengan sebutan jeruk bali atau jeruk bali limau, merupakan salah satu komoditas unggulan Kabupaten Pangkep yang memiliki nilai ekonomi dan manfaat kesehatan yang tinggi. Jeruk Pamelo potensial dikembangkan, karena karakteristiknya yang khas, yaitu berukuran besar, memiliki rasa segar, dan daya simpan yang lama sampai empat bulan. Sebagai komoditas pertanian unggulan, jeruk pamelo memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk olahan bernilai tambah. Produk olahan dari jeruk pamelo yang dimaksud salah satunya adalah sirup. Kelurahan Attangsalo, yang terletak di Kecamatan Ma'rang, merupakan salah satu wilayah di Kabupaten Pangkep yang memiliki produksi jeruk pamelo yang cukup tinggi sehingga potensi produk olahan jeruk pamelo juga akan tinggi. Di pasar Internasional, pamelo merupakan jenis jeruk yang mempunyai nilai perdagangan yang tinggi mendampingi "grapefruit", mandarin, orange, dan lemon. PKM ini bertujuan mampu meningkatkan keterampilan masyarakat Kelurahan Attangsalo, untuk membuat minuman sirup buah dari jeruk pamelo. Pelaksanaan kegiatan pelatihan pembuatan sirup jeruk pamelo berfokus kepada pelatihan bagaimana mengolah buah jeruk pamelo menjadi sirup/sari buah untuk memberikan nilai tambah dari buah jeruk pamelo. Pelaksanaan kegiatan dapat berjalan dengan lancar sesuai dengan rencana yang telah disusun sebelumnya. Peserta kegiatan sangat terbantu dengan adanya kegiatan ini karena peserta mendapatkan tambahan pengetahuan yang berkaitan dengan pengolahan jeruk pamelo mejadi sirup.Kata kunci: Pembuatan sirup, Jeruk pamelo
Co-Authors abu, ilham Achmad Noerkhaerin Putra Adiningsih S, Sri Hutami Adys, Himaya Praptani Aep Saefullah Agus Syam Ahmad Faqhruddin Abdur-Rabb Akram, Andi Muhammad Luthfi Alfatiha, Ainaya alfira, alfira Ali Husni Ampa, A. Tenri Amrullah, Andi Ananda, Alda Andi Tenri Ampa Andi Tenri Ampa Andika Isma Anna Lidiyawati Annisa, Andi Asmayanti ASMAYANTI, ASMAYANTI Asti Handayani, Andi Azizah, A Azrul Dermawansyah Darwipat Dewi Fatmarani Surianto Dinar, Muhammad Eka Rosyida Erwina Erwina, Erwina Grison Masiku, Arjuna Agung Imam Prawiranegara Gani Indriyani Irwandi Jumriani, Jumriani KRISTIANTO NUGROHO, KRISTIANTO Kurnia M. Miftach Fakhri Maemunah Maemunah Muh Zakkar Ruslan MUHAMMAD DINAR Muhammad Hasan Muhammad Hasan MUHAMMAD IHSAN Muhammad Ihsan Said Ahmad Muhammad Jufri Muhammad Rakib Multhazam, Riana MUSTARI Mustari Mustari Nudiana, Nudiana Nur Arisah Nur Halim NUR ISMI Nuraeni Nuraeni Nurhidayah, AM. Fatwa Nurhidayati Nurjannah Nurjannah Nurjannah Nurlinda Parawansa, Dirgah Agum Putra, Trimadi Jaya Raflianto, Raflianto Rahmad Risan Rahman, Nur Delima Novita Rahmatullah Rini Oktavera Said, Muh Ihsan Said, Muh. Ihsan Samliok Ndobe SAMSYU RIJAL Shadry Andriani Sitti Mawaddah Umar Sosiawati, Endang Sapta Hari Sri Budyartati Sri Wahyuni Sri Wahyuningsih Sry Astuti, Sry Sumiati Tahir Sutiharni Syam, Agus Syamsu Rijal Syamsul Rijal Tadampali, Andi Caezar To Thamrin Tahir Thamrin Tahir, Muhammad Ilyas TRI JOKO SANTOSO Triyani Dewi Tuti Supatminingsih Valentino Aris, Valentino Wahyu Hidayat Wahyuningsih , Sri Zakirah Raihani Ya’la