Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

Pelatihan pengolahan susu menjadi minuman kefir bagi ibu rumah tangga melalui kelompok wirausaha di Desa Sukajaya Kecamatan Lembang Ganjar Muhammad Ganeswara; Rika Sartika; Siti Mujdalifah; Imas Kurniawaty; Heny Mulyani
Jurnal Abmas Vol. 18 No. 1 (2018): Jurnal Abmas
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/abmas.v18i1.36628

Abstract

Susu merupakan bahan makanan yang istimewa bagi manusia karena kelezatan dan komposisinya yang ideal, selain itu susu mengandung semua zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Desa Sukajaya Kecamatan Lembang Kabupaten Bandung Barat merupakan salah satu desa sentra produksi susu sapi di Jawa Barat. Terdapat sekitar 639 kepala keluarga (KK) yang bermata pencaharian sebagai peternak sapi perah. Untuk itu, Desa Sukajaya dapat mendukung pemanfaatan susu sapi menjadi minuman kefir. Kegiatan terdiri dari tahap persiapan, pelaksanaan, dan monitoring. Pelatihan yang dilakukan meliputi pelatihan pembuatan kefir dan pelatihan pengemasan kefir. Berdasarkan Pengabdian kepada Masyarakat Pengembangan Desa Binaan Berbasis Kemitraan Pengolahan Susu menjadi Minuman Kefir Ibu Rumah Tangga memiliki kreatifitas dalam rangka menambah varian rasa minuman kefir. Minuman kefir yang dibuat oleh Ibu Rumah Tangga Desa Sukajaya memiliki banyak peminat dikarenakan harga yang terjangkau dan pengemasan yang higienis.
Kejahatan dalam Perspektif Sosial: Tinjauan Literatur terhadap Faktor Sosial Penyebab Kriminalitas Ifan Kiki Kurniawan; Dasim Budimansyah; Rika Sartika
Education : Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan Vol. 6 No. 1 (2026): MARET : Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan (EDUCATION)
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi - Studi Ekonomi Modern

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51903/65dsd686

Abstract

This study aims to analyze criminality from a social perspective by examining the structural factors that influence the formation of criminal behavior. The study employs a literature review approach, identifying and synthesizing relevant scientific literature to explore the relationships among economic conditions, family dynamics, education, and the social environment in shaping criminal activity. The findings indicate that criminality is not merely the result of individual choice, but rather a consequence of complex interactions among various social factors, such as economic inequality, family disorganization, limited access to education, and weak social control within communities. Unstable social structures and low levels of social cohesion are shown to increase individuals’ vulnerability to engaging in criminal behavior. The study concludes that understanding and addressing criminality requires a multidimensional approach that strengthens social structures, rather than relying solely on law enforcement measures.