Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

Working relationship between local fishermen and migrant fishermen in Palu Bay Anriani, Haslinda Baji; Harifuddin, Harifuddin; Abdullah, Suparman
ETNOSIA : Jurnal Etnografi Indonesia Vol. 7 No. 2 (2022)
Publisher : Department of Anthropology, Faculty of Social and Political Sciences, Hasanuddin University.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31947/etnosia.v7i2.23493

Abstract

This study aims to analyze: (1) Patterns of cooperation and profit sharing as a form of reciprocal relations between local fishermen and migrant fishermen, (2) The level of welfare of local fishermen as a consequence of these reciprocal relations. To answer this question, a study was held in Lere Village, Palu Bay. This research is qualitative with sampling techniques using Purposive sampling. Data collection was carried out with in-depth interviews and engaged observations and literature studies. Data analysis uses a three-step technique, namely data reduction, data categorization, conclusions. The results of this study are: (1) Patterns of cooperation and profit sharing as a form of reciprocal relations between local fishermen and migrant fishermen include: labor deployment, profit sharing rules, fish marketing with pattern rules. (2) The level of welfare of local fishermen as a consequence of mutual relations before cooperating and after cooperation includes: Ownership of more modern means of production, increased income, better home conditions, more varied ownership of household appliances, and ownership of more transportation facilities than before. The conclusion of this study is that the presence of migrant fishermen is very large for improving the welfare of local traditional fishermen in Palu bay
The dialectic of globalization and social transformation of Silariang in Makassar, Indonesia NONCI, NURMI; HARIFUDDIN, HARIFUDDIN; AZUZ, FAIDAH; ISKANDAR, Iskandar; Arifin, Ansar
ETNOSIA : Jurnal Etnografi Indonesia Vol. 8 No. 1 (2023)
Publisher : Department of Anthropology, Faculty of Social and Political Sciences, Hasanuddin University.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31947/etnosia.v8i1.26149

Abstract

Globalization contribute to the socio-cultural construction and transformation of society. This study aims to analyze the construction and social transformation of silariang among Makassar people in South Sulawesi Province, Indonesia. The research uses a case study approach. Data were obtained through in-depth interviews, participant observation, and documentation studies. The results of the study show that siri’ (means dignity or shame or both at the same time) as the core value of Makassar people has a prominent relationship with silariang cases. Further, the globalization has changed the the world of view of the local community, particularly the younger generations, making them started to open minded. This change has lead them into a socio-cultural transformation. If in the past Makassar people extremely uphold the siri’ value exemplified by silariang, nowadays, people are more open to the alternative option called nikah siri or unregistered marriage. It also shows that the siri’ concept is fluid.
Efek Pennggunaan Smartphone Dalam Pembelajaran Terhadap Daya Fokus Siswa Sekolah Menegah Atas Negeri 21 Makassar Mayella, Rasbiyanti; Harifuddin, Harifuddin; Maidin, Rusdi
Jurnal Sosiologi Kontemporer Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Sosiologi Kontemporer, Desember 2024
Publisher : Program Studi Sosiologi Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jsk.v4i2.4867

Abstract

Penelitian ini diawali oleh fenomena tingginya intensitas penggunaan smartphone sehingga tingkat kefokusan siswa dalam belajar menurun. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efek penggunaan smartphone dalam pembelajaran siswa sekolah menengah atas fokusnya (studi pada SMA Negeri 21 Makassar). Jenis penelitian ini yaitu Mixed Method dengan metode inferensial. Sampel penelitian ini yaitu 120 siswa, terdiri dari 36 siswa per kelas dan ada 12 kelas, kelas X. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan angket. Hasil dari uji r (uji korelasi) memperoleh signifikansi sebesar 0,490 < 0,05 dan koefisien kolerasi sebesar 0,512 dengan nilai positif. Uji determinasi diperoleh nilai R Square adalah 0,241. Berdasarkan hasil uji t untuk Penggunaan Smartphone terhadap Pembelajaran Siswa diperoleh t hitung = 6,113 < 5,446. Hal ini menunjukkan H0 ditolak dan H1 diterima yang berarti Penggunaan Smartphone (X) memiliki pengaruh terhadap Konsentrasi Belajar (Y) This research began with the phenomenon of high intensity of smartphone use so that students' level of focus in learning decreased. The purpose of this research is to determine the effect of using smartphones in the learning of high school students. The focus is (study at SMA Negeri 21 Makassar). This type of research is Mixed Method with inferential methods. The sample for this research was 120 students, consisting of 36 students per class and there were 12 classes, class X. The data collection technique in this research used a questionnaire. The results of the r test (correlation test) obtained a significance of 0.490 <0.05 and a correlation coefficient of 0.512 with a positive value. The determination test obtained an R Square value of 0.241. Based on the results of the t test for Smartphone Use on Student Learning, it was obtained that t = 6.113 < 5.446. This shows that H0 is rejected and H1 is accepted, which means that smartphone use (X) has an influence on learning concentration (Y).
Pengaruh Partisipasi Masyarakat Dalam Pengembangan Objek Wisata Permandian Je’ne Tallasa’ Sileo Di Desa Paraikatte, Kecamatan Bajeng Kabupaten Gowa Aidah, Nur; Burchanuddin, Andi; Harifuddin, Harifuddin
Jurnal Sosiologi Kontemporer Vol. 4 No. 2 (2024): Jurnal Sosiologi Kontemporer, Desember 2024
Publisher : Program Studi Sosiologi Universitas Bosowa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56326/jsk.v4i2.4870

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap bagaimana partisipasi masyarakat dalam pengembangan objek wisata permandian Je’ne Tallasa Sileo. Metode penelitian yang diterapkan adalah kuantitatif deskriptif, dengan focus pada partisipasi masyarakat dalam pengembangan objek wisata permandian je’ne tallasa sileo. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner/angket dan dokumentasi. Temuan penelitian menunjukkan bahwa partisipasi masyarakat dalam pengembangan objek wisata permandian je’ne tallasa sileo terdapat beberpa bentuk partisipasi masyarakat diantaranya yaitu partisipasi dalam bentuk buah pikiran, partisipasi dalam bentuk tenaga, dan partisipasi dalam bentuk harta benda This research aims to reveal how community participation is in developing the Je'ne Tallasa Sileo bathing tourist attraction.  The research method applied is descriptive quantitative, with a focus on community participation in the development of the Je'ne Tallasa Sileo bathing tourist attraction.  Data collection is carried out through distributing questionnaires and documentation.  Research findings show that there are several forms of community participation in developing the Je'ne Tallasa Sileo bathing tourist attraction, including participation in the form of ideas, participation in the form of energy, and participation in the form of property
Pengaruh penambahan effective microorganism 4 (EM4) dengan level yang berbeda terhadap kandungan nutrient gosse (Ceratophyllum Sp Fadly, Muhammad; Aksan, Fitriana; Harifuddin, Harifuddin; Alwi, Windawati; Mubarak, Sultan
Agrokompleks Vol 25 No 1 (2025): Agrokompleks Edisi Januari
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/japp.v25i1.912

Abstract

Penggunaan limbah perikanan sebagai bahan pakan alternatif telah dianggap sebagai solusi yang efektif dalam menghadapi masalah ketersediaan bahan baku pakan. Salah satu limbah yang memiliki potensi untuk diolah menjadi pakan ternak adalah Gosse. Namun, terdapat hambatan dalam penggunaan Gosse sebagai pakan Itik karena kandungan nutrisinya belum optimal untuk memenuhi kebutuhan gizi Itik, sehingga dilakukan fermentasi pakan untuk mengatasi hal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana perubahan kualitas nutrisi Gosse setelah ditambahkan dengan EM4. Penelitian ini berlangsung di Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene dan Kepulauan, dengan analisis proksimat meliputi kadar air, kadar abu, protein kasar, serat kasar, dan lemak kasar yang dilakukan di laboratorium kampus tersebut. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Adapun perlakuan yang diterapkan adalah: P0 (Gosse tanpa penambahan EM4), P1 (penambahan EM4 sebanyak 5%), P2 (penambahan EM4 sebanyak 10%), dan P3 (penambahan EM4 sebanyak 15%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas nutrisi terbaik untuk kadar air dan kadar lemak kasar ditemukan pada perlakuan P0 (tanpa EM4), sedangkan kadar abu terbaik diperoleh pada perlakuan P2 (penambahan EM4 10%). Untuk protein kasar dan lemak kasar, hasil optimal tercapai pada perlakuan P3 (penambahan EM4 15%), yang masih memerlukan uji lebih lanjut pada level yang lebih tinggi.
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penetapan Harga Jual Telur di PT Cahaya Mario Brother Group Aldahlia Nur, Indra; Harifuddin, Harifuddin; Bando, Nurjannah
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Gallus Gallus (2022)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telur dikenal sebagai bahan pangan sumber protein berkualitas tinggi. Telur memiliki banyak keunggulan misalnya, kandungan gizi telur yang tinggi, harganya relatif murah dibanding dengan sumber protein lainnya. Faktor permasalahan dalam suatu perusahaan adalah penetapan harga dimana ketika perusahaan harus menentukan harga untuk pertama kali. Penetapan harga merupakan tugas kritis yang menunjang keberhasilan operasi organisasi profit maupun non-profit. Harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang mendatangkan pendapatan bagi perusahaan. Perusahaan haruslah mempertimbangkan banyak faktor dalam menyusun kebijakan menetapkan harga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penetapan harga jual telur di PT Cahaya Mario Brother Group. Peinelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2022 yang berlokasi di PT Cahaya Mario Brother Group, Kabupaten Sidrap. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kriteria sampel internal yang terdiri dari pihak perusahaan PT Cahaya Mario Brother Group yaitu berjumlah 6 orang. Teknik sampling yang digunakan yaitu non probability sampling dengan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey, wawancara, observasi, dan kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif dengan menggunakan Uji regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan faktor biaya produksi (0.023) mempengaruhi penetapan harga jual telur ayam sedangkan permintaan (0.469) dan harga pasar (0.158) tidak mempengaruhi penetapan harga jual telur ayam berdasarkan uji yang dilakukan. Berdasarkan hasil koefisien determinan, pengaruh biaya produksi, permintaan dan harga pasar terhadap penetapan harga jual telur sebesar 95,9% dan 4,1% terdapat pengaruh faktor-faktor lain yang mempengaruhi penetapan harga jual telur yang tidak termasuk dalam variabel penelitian.
PENGARUH PEMBERIAN EM4 DENGAN LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN SERAT KASAR GOSSE (Ceranthophylum demersum) Mubarak Z, Sultan; Harifuddin, Harifuddin; Alwi, Windawati
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i1.381

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji karakteristik kualitas fisik dan serat kasar dari gosse dengan penambahan EM4 pada level yang berbeda. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakukan P0 (tanpa pemberian EM4 atau kontrol), P1 (penambahan EM4 5%), P2 (penambahan EM4 10%), dan P3 (penambahan EM4 15%) dengan lama fermentasi selama 14 hari. Variabel yang diukur, yaitu: serat kasar, kualitas fisik berupa warna, tekstur, dan aroma. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian EM4 dengan level yang berbeda memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan serat kasar dan juga memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kualitas fisik berupa tekstur, warna, dan aroma. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan EM4 15% merupakan perlakuan yang terbaik untuk menurunkan serat kasar dan terhadap kualitas fisik. Kata Kunci: Gosse (Ceranthophylum demersum), EM4, Level pemberian, Serat kasar, Kualitas Fisik
ANALISIS FINANSIAL USAHA PENGGEMUKAN TERNAK DOMBA DI CV MITRA TANI FARM KECAMATAN CIAMPEA, KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT Bando, Nurjannah; Harifuddin, Harifuddin; Irnayanti, Irnayanti
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i1.382

Abstract

Peningkatan permintaan produk peternakan di Jawa Barat dari tahun ke tahun semakin meningkat sejalan dengan meningkatnya pendapatan masyarakat dan semakin tingginya kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha penggemukan ternak domba di CV Mitra Tani Farm Kecamatan Ciampea tahun, Bogor, Jawa Barat pada Tahun 2022 . Penelitian dilaksanakan pada Bulan Januari-Maret 2023, di Perusahaan CV Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor, Jawa Barat. Metode analisis usaha yang dilakukan adalah menggunakan analisis biaya total, R/C (Revenue Cost Ratio) sebanyak 1,35>1 . Artinya setiap satu rupiah yang dikeluarkan maka akan menghasilkan 1,35, PP (Pay Back Periode) yang didapat sebanyak 1,70, artinya pengembalian modal dari CV Mitra Tani Farm adalah 1 Tahun, 8 Bulan, 12 Hari , dan ROI yang didapat senilai 0,94%. kesimpulan,berdasarkan analisis kelayakan usaha yang jalankan oleh CV Mitra Tani Farm dengan melihat, R/C senilai 1,35<1, artinya usaha yang dijalankan oleh CV Mitra Tani Farm layak untuk dilaksanakan, PP senilai 1,70, artinya pengembalian moda di CV Mitra Tani Farm adalah 1 Tahun, 8 Bulan, 12 Hari, dan ROI senilai 0,94%> 1, setiap investasi yang dikeluarkan kurang dari 1 rupiah maka menghasilkan 0,94%.
ANALISIS FINANSIAL USAHA BREEDING TERNAK SAPI POTONG DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN EKSTENSIF DI DESA BINUANG, KECAMATAN LIBURENG KABUPATEN BONE selvi, A.; Nur, Khaeriyah; Harifuddin, Harifuddin
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i1.428

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan menganalisis Finansial Usaha breeding ternak sapi potong dengan sistem pemeliharaan ekstensif. Responden yang dijadikan sampel pada penelitian ini sebanyak 67 orang. Data dianalisis menggunakan rumus analisis data dengan rumus analisis Finansial Usaha dengan kriteria seperti, R/C; B/C; PP dan ROI. Hasil penelitian ini menunjukkan rata-rata pendapatan usaha breeding ternak sapi potong dengan sistem pemeliharaan ekstensif yaitu pada tiga skala kepemilikan ternak <6, 6-10, dan 10-15, berturut-turut sebesar, Rp.14.135.346,-/periode; Rp.19.875.082,-/periode; Rp. 40.751.880,-/periode. Secara Finansial Usaha breeding ternak sapi potong dengan sistem pemeliharaan ekstensif layak untuk dijalankan dengan nilai perhitungan kriteria R/C bertutut-turut sebesar, 6,03; 6,91; 6,78; nilai B/C secara berturut-turut sebesar, 5,03; 5,91; dan 6,78. Nilai PP secara berturut-turut sebesar : 0,74; 0,90; dan 0,76. dan ROI berturut-turut sebesar 1,34%; 1,11%; dan 1,32%.
PENGARUH BOBOT TELUR AYAM KUB 2 JANAKA AGRINAK TERHADAP DAYA TETAS DAN BOBOT DAY OLD CHICK (DOC) Harifuddin, Harifuddin; Rahmi, Rika; Fitriani, Fitriani
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 3 (2024): Jurnal Gallus Gallus (2024)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i3.501

Abstract

Ayam KUB adalah ayam kampung galur (strain) baru, merupakan singkatan dari ayam kampung unggul balitbantan. Ayam KUB persilangan dari sesama ayam kampung dari seleksi genetiknya dilakukan sebanyak 6 generasi, sejak tahun 1997-2010 oleh tim balai penelitian dan perkembangan penelitian (Balitbantan) di Ciawi, Bogor. Penetasan merupakan proses perkembangan embrio didalam telur sampai menetas. Penetasan telur ayam dapat dilakukan secara alami maupun buatan. Penetasan buatan lebih praktis dan efisien dibandingkan penetasan alami karena memiliki kapasitas yang lebih besar. Berdasarkan latar belakang diatas, maka rumusan masalah dari penelitian ini adalah pengaruh bobot telur ayam KUB 2 Janaka Agrinak terhadap daya tetas dan bobot tetas DOC. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengujian Standar Instrumen Unggas dan Aneka Ternak pada bulan Maret-April 2024. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 kelompok (periode) dengan masing-masing unit percobaan berupa 300 butir telur tiap unit percobaan, sehingga terdapat 12 unit percobaan 1 unit percobaan itu = 1 perlakuan × 1 kelompok. Hasil yang di dapatkan dari pengujian yang dilakukan yaitu Hasil analisis ragam menunjukan bahwa pengaruh bobot telur ayam KUB 2 Janaka Agrinak terhadap daya tetas dan bobot tetas DOC tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap daya tetas dan fertilitas akan tetapi, berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot tetas pada penetasan telur ayam KUB janaka agrinak.