Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

OPTIMALISASI PEMANFAATAN DAUN KELOR SEBAGAI TEH HERBAL UNTUK PENINGKATAN KESEHATAN MASYARAKAT DESA SINDANGASIH Lestari, Tresna; Rahadian, Gio Handika; Azahra, Fildza Fathila; Gunawan, Cyndi Arwini; Rahmi, Sulis Gina; Fauziarahma, Wulan
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 8, No 5 (2024): Oktober
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v8i5.25754

Abstract

Abstrak: Daun kelor kaya akan nutrisi, vitamin, beta karoten, flavonoid, saponin, antioksidan yang bermanfaat untuk diabetes mellitus, hipertensi, asam urat, kolesterol, meningkatkan kualitas asi, dan mencegah anemia. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan hard skill dan soft skill berupa pengetahuan serta kemampuan masyarakat Desa Sindangasih untuk mengolah daun kelor sebagai teh herbal yang bermanfaat bagi kesehatan. Kegiatan ini dilaksanakan tanggal 16 Juli 2024 dengan dengan mitra masyarakat Desa Sindangasih sejumlah 47 orang. Kegiatan yang dilakukan meliputi penyuluhan tentang manfaat daun kelor untuk kesehatan dan penayangan video cara pembuatan teh daun kelor. Pengetahuan masyarakat sebelum dan sesudah kegiatan dievaluasi menggunakan desain analisis pre-test dan post-test menggunakan SPSS Paired Sample T-Test. Hasil analisis diperoleh nilai rata-rata pre-test sebesar 4,98 dan nilai post-test 8,50 dari skala 10. Hasil tersebut menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan masyarakat secara signifikan dengan P-Values <0,05.Abstract: Moringa leaves are rich in nutrient, vitamins, beta carotene, flavonoids, saponins, antioxidants that are beneficial for diabetes mellitus, hypertension, gout, cholesterol, improving breast milk quality, and preventing anemia. The purpose of this community service is to improve hard skills and soft skills in the form of knowledge and ability of Sindangasih Villagers to process Moringa leaves as herbal tea which is beneficial for health. This activity was carried out on July 16 2024 with 47 participants of Sindangasih villagers. The activity involved counseling about the benefits of moringa leaves for health and showing a video on how to make moringa tea. The knowledge of the villagers was studied by a pre-test and post-test analysis design using SPSS Paired Sample T-Test. The analysis result obtained the average pre-test value is 4,98 and post-test value is 8,50 from the scale of 10. The results showed a significant increase in community knowledge with P-Values <0.05.
Formulation And Evaluation of Preparations Edible Film Combination Gingerol And Curcumin As An Antibacterial Streptococcus pyogenes Causes Of Inflammation Of The Throat Nurdianti, Lusi; Lestari, Tresna; Nurmalasari, Anisa; Wulandari, Winda Trisna; Cahyati, Keni Ida; Setiawan, Fajar; Firmansya, Ardianes
Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi Vol. 21 No. 1: March 2024
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/mf.v21i1.27616

Abstract

Jahe (Zingiber officinale) dan kunyit (Curcuma longa L) merupakan tanaman herbal yang terkenal karena manfaat terapeutiknya. Tumbuhan ini mengandung unsur bioaktif yang masing-masing disebut sebagai gingerol dan kurkumin, yang menunjukkan kualitas potensi antibakteri. Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menguji atribut dan sifat antibakteri dari zat-zat tersebut. potensi Edible Film yang terdiri dari 5% ekstrak jahe gingerol dan kombinasi kurkumin terhadap bakteri Streptococcus pyogenes. Penelitian ini menggunakan metode pengecoran pelarut, evaluasi film yang dapat dimakan melalui analisis sensori, pengukuran ketebalan, penilaian keseragaman berat, penentuan pH, pengujian kerapuhan, pengukuran ketahanan lipat, analisis waktu hancur dan disolusi, penentuan kadar air, penilaian elongasi dan kekuatan tarik, stabilitas pemeriksaan, uji hedonik, evaluasi aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus pyogenes, dan analisis gugus fungsi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Edible Film mempunyai karakteristik berbentuk persegi panjang berukuran 2x3 cm dengan warna berbeda tiap formula, bau yang khas, rasa manis dan pedas, ketebalan 0,11 mm - 0,12 mm, keseragaman berat 60,3 mg-68,87 mg, kerapuhan. 1,14%-2,95%, ketahanan lipat >500x, waktu hancur <30 detik, waktu larut <60 detik, kadar udara 8,58%-12,05%, kuat tarik 2,42 MPa – 16,18 MPa yang sesuai dengan Standar Industri Jepang (JIS) dan teori yang ada, tetapi penambahan persen memberikan hasil yang buruk. Sediaan Edible film baik formula tunggal maupun kombinasi mampu menghambat bakteri dengan diameter zona hambat F2, F3, dan F4 masing-masing 6,56 mm, 6,36 mm, dan 6,92 mm terhadap bakteri Streptococcus pyogenes dengan masing-masing kategori sedang.
Pemahaman PHBS Pada Anak SD Melalui Edukasi Cuci Tangan, Sikat Gigi, dan Pembuatan Sabun Maryam, Sinta Dewi; APP, Ferrinda Yunisha; F, Syifa Nur; F, Alya Nisrina; Nurdianingsih, Sefi; Syafar, Ridho Mulya; Lestari, Tresna
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 3 (2025): Edisi Juli - September
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Masalah kebersihan di sekolah dasar masih menjadi isu penting di Indonesia, termasuk di SDN Cipanas, Tasikmalaya, yang menghadapi tantangan dalam menjaga kebersihan lingkungan dan perilaku siswa. Rendahnya kesadaran siswa terhadap PHBS berdampak pada tingginya risiko penyakit seperti diare, cacingan, dan masalah kesehatan gigi. Tujuan dari program pengabdian masyarakat ini yaitu untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam menerapkan PHBS melalui edukasi interaktif meliputi cuci tangan pakai sabun, sikat gigi yang benar, dan pembuatan sabun cair. Kegiatan dilaksanakan pada 28–29 Juli 2025, dengan metode sosialisasi, lagu edukatif, praktik langsung, dan demonstrasi pembuatan sabun. Pre-test dan post-test dilaksanakan untuk evaluasi pada siswa kelas 4, 5, dan 6 menunjukkan peningkatan pengetahuan kategori baik masing-masing sebesar 35%, 60%, dan 20%. Hasil kegiatan memperlihatkan peningkatan pemahaman, keterampilan, serta antusiasme siswa, meskipun diperlukan pengawasan lanjutan untuk memastikan teknik dilakukan dengan benar. Kegiatan ini membuktikan bahwa edukasi PHBS berbasis praktik langsung efektif membentuk kebiasaan hidup bersih dan sehat sejak dini, serta berkontribusi pada upaya pencegahan penyakit di lingkungan sekolah.
Co-Authors Ahadi, Ghany Ahmad Tantowi Jaohari Alifia, Fathia Putri Andriani, Yeni Yulia Anggi Agustira Anindita Tri Kusuma Pratita Anindita Tri Kusuma Pratita Anindita Tri Kusuma Pratita Anisa Pebiansyah Anna Yuliana, Anna Annazalia Rustandi Putri Annisa Pebiansyah APP, Ferrinda Yunisha Arisanti, Nisa ayunda Azahra, Fildza Fathila Cahyati, Keni Ida Citra Dewi Salasanti Dewi Dewi Diana Sri Zustika Dimas Rahman Fauzi Ditha Rizqi Aulia Utami Dudi Nurmalik F, Alya Nisrina F, Syifa Nur Fadilah, Refi Tazhqiyatul FAJAR SETIAWAN Falya, Yuniarti Fathurohman, Mochamad Fauziarahma, Wulan Fikri Alatas Firmansya, Ardianes Fitriani, Vina Nurul Gatut Ari Wardani Gunawan, Cyndi Arwini Hartyana Sutarna, Titta Hendy Suhendy Heri Herdiana Ilham Alifiar Ilham Alifiar Ilham Alifiar Imam Mustaqim Garna Ira Rahmiyani Keni Idacahyati Keni Idacahyati Kharina, Elin Leli Siti Zaqiah Lilis Tuslinah Lilis Tuslinah Lilis Tuslinah Lilis Tuslinah, Lilis Lusi Nurdianti, Lusi M. Faturohman Maryam, Sinta Dewi Maryanto, Naida Ajeng Mentari, Putri Moch. Reza Pratama Mochamad Fathurahman Mochamad Fathurohman Muharam Priatna Muharam Priatna Nofianti, Tita Nofianti, Tita Nur Laili Dwi Hidayati Nur Rahayuningsih Nur Rahayuningsih, Nur Nurafia, Fitri Nurbaeti, Yulia Nurdianingsih, Sefi Nurlita, Putri Nurmalasari, Anisa Nurmalasari, Trisna Nurmalik, Dudi Nurmalik, Dudi Pikri Adit Praditya R Pratama, Moch. Reza Pratita, Anindita Tri Kusuma Putri Pratiwi Rahadian, Gio Handika Rahmi, Sulis Gina Renny Amelia Richa Mardianingrum Rissa Putri Aulia Yulianto Ruswanto, Ruswanto Saeful Amin Setyaningsih, Indah Shal Nurdinda Fauziah Sindi Lestari Sri Asih Suharyani, Ine Syafar, Ridho Mulya Tiara Permata Sari Tifa Nofianti Tita Nofianti Tita Nofianti Tita Nofianti Tita Nofianti Tita Nofianti Tita Nofianti Tita Nofianti, Tita Tuslinah, Lilis Tuslinah, Lilis Tussadiyah, Halimah Vera Nurviana Winda Trisna Wulandari, Winda Trisna Yayan Rizikiyan Yulia Salmini Yunia Amalia Zahara, Sita