Claim Missing Document
Check
Articles

Found 35 Documents
Search

PKM Pelatihan Pembuatan Teh Kombucha Buah Sebagai Minuman Probiotik Hartono, Hartono; Taiyeb, Mushawwir; Yusuf, Yusnaeni; Faisal, Faisal; Saleh, Andi Rahmat
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2024:PROSIDING EDISI 9
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kombucha adalah minuman fermentasi yang kaya akan manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan, membantu pencernaan, serta memiliki sifat antioksidan dan detoksifikasi. Namun, pengetahuan dan keterampilan guru SMP mengenai pembuatan kombucha, khususnya kombucha buah, masih terbatas. Padahal, pemahaman guru tentang kombucha dapat membantu meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa akan pentingnya mengonsumsi minuman sehat dan bergizi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan guru MGMP Biologi SMP dalam pembuatan teh kombucha buah sebagai pangan sehat. Metode yang digunakan adalah penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan pembuatan kombucha buah. Kegiatan dilaksanakan di SMA Negeri 3 Takalar, pada tanggal 8 Agustus 2024. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan guru tentang manfaat kombucha hingga 96%. Kegiatan ini dilaksanakan melalui langkah berikut: Penyampaian materi, Penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan. Guru-guru antusias untuk mengintegrasikan pembuatan kombucha buah ke dalam pembelajaran IPA, kewirausahaan, dan keterampilan hidup di sekolah. Secara keseluruhan, kegiatan pengabdian ini berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan guru SMP dalam membuat teh kombucha buah sebagai pangan sehat. Diharapkan pengetahuan dan pengalaman guru dapat mendorong siswa untuk lebih mengenal dan mengonsumsi minuman fermentasi yang baik bagi kesehatan.
Pelatihan Pembuatan dan Penggunaan Kartu Genetika Bagi Guru Biologi SMA L., Hamka; Wiharto, Muhammad; Saleh, Andi Rahmat
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2024:PROSIDING EDISI 7
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Praktikum materi genetika di tingkat SMA umumnya adalah dengan menggunakan kancing genetika. Hasil pengembangan media pembelajaran terkini menghasilkan alternatif lain untuk praktikum materi genetika yaitu dengan menggunakan kartu genetika. Kegiatan pelatihan yang dilakukan bekerjasama dengan MGMP Biologi Kabupaten Takalar bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, wawasan, dan keterampilan guru biologi dalam pembuatan dan penggunaan kartu genetika. Sasarannya adalah guru Biologi kabupaten Takalar. Pelatihan dilaksanakan pada bulan Agustus 2024 di SMAN 1 Takalar. Kegiatan diikuti oleh 21 guru biologi yang berasal dari 12 SMA di Kabupaten Takalar. Tahap pelaksanaan kegiatan meliputi pemberian materi (penyuluhan), tahap praktik, dan tahap diskusi dan evaluasi. Metode yang digunakan adalah metode ceramah, tanya jawab, diskusi, dan demonstrasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta terlibat aktif dalam mengikuti proses pelatihan baik dalam sesi pemberian materi ataupun saat praktik penggunaan kartu genetika. Berdasarkan kegiatan yang telah dilaksanakan maka dapat disimpulkan bahwa pelatihan yang dilaksanakan telah berlangsung dengan baik.
Potential Echinodermata in Samboang Beach Bulukumba District as a Source of Biodiversity Learning Angraeni, Andi Tirta; Arsal, Andi Faridah; Saleh, Andi Rahmat
Biology Teaching and Learning Vol 7, No 1 (2024): Juni
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/btl.v7i1.61856

Abstract

This research aims to find out what echinodermata can be found on Samboang Beach in Bulukumba district that can be used as a source of learning outside the classroom. This research uses a type of qualitative descriptive research. The research instruments used in this study are the observation sheet and identification sheets. Based on observations and data identification, it can be concluded that "Inventarization of Echinodermata at Samboang Beach in Bulukumba district as a source of learning outside the classroom" is: The type of echinoderma found in Samboanga Beach is that there are 8 species, 7 genus, 7 families, and 6 ordos, consisting of 4 classes of the filum echinoderma.Keywords : Inventory, Echinoderms, Learning Resources
Potensi Kearifan Lokal Kajang Sebagai Sumber Belajar IPA Saenab, Sitti; Yunus, Sitti Rahma; Saleh, Andi Rahmat; Rahmat, Irwandi; Ramadani, Iqra; Astuti, Widya; Sur, Haerati
Seminar Nasional LP2M UNM SEMINAR NASIONAL 2024 : PROSIDING EDISI 7
Publisher : Seminar Nasional LP2M UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembelajaran tanggap budaya sangat relevan untuk pembelajaran saat ini karena dapat meningkatkan standar pengajaran dan membantu peserta didik menyesuaikan dengan perkembangan teknologi, perubahan sosial dan budaya, serta dinamika global. Tujuan penelitian ini untuk mendeskripsikan keragaman kearifan lokal suku Kajang yang berpotensi sebagai sumber belajar IPA. Metode pengumpulan data dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Ditemukan ada 5 kearifan lokal suku Kajang yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber belajar yaitu Pasang ri Kajang, ritual accera tasi’, andingingi, konservasi tanaman tarum dan pemanfaatan tanaman talasi. Terdapat 2 Capaian pembelajaran (CP) yang terkait pada tingkat SMP dan SMA. Mengintegrasikan Kearifan lokal Kajang dalam pembelajaran IPA dapat menjembatani budaya dengan sains. Kata kunci: Kearifan lokal Kajang, sumber belajar, IPA
Pelatihan Hidroponik Sederhana bagi Peserta Didik SMPN 49 Makassar Saleh, Andi Rahmat; Arifin, Arifah Novia; Faisal, Faisal; Saenab, Sitti; Hartono, Hartono
SMART: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 2 (2024): Oktober
Publisher : Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/smart.v4i2.65101

Abstract

Sayuran merupakan komuditas pertanian penting yang menjadi sumber serat dan vitamin serta mengandung senyawa yang bersifat antioksidan. Para remaja termasuk golongan masyarakat yang kurang menyenangi konsumsi sayuran. Perlunya kegiatan pelatihan untuk mengenalkan peserta didik untuk budidaya sayuran, khususnya hidroponik. Tujuan pelatihan hidroponik sederhana ini untuk memperkenalkan macam-macam tanaman sayuran dan formula nutrisi yang sesuai untuk hidroponik bagi peserta didik di SMPN 49 Makassar. Hasil survey dan analisis situasi di lokasi UPT SPF SMPN 49 Makassar diperoleh data yaitu: 1) sekolah ini terletak di pinggiran perkotaan wilayah kota Makassar Sulawesi Selatan, 2) memiliki area halaman yang tidak begitu luas, 3) berdekatan dengan pasar sehingga banyak limbah-limbah seperti botol bekas dan bekas box buah yang dapat di manfaatkan oleh peserta didik, 4) keadaan Green House hanya diisi oleh tanaman hias dan tidak mendapatkan perawatan. Solusi yang dilakukan kepada mitra adalah berupa pelatihan Hidroponik Sederhana bagi peserta didik di sekolah sebagai kegiatan ekstrakurikuler.
Integrasi LKPD Berbasis Kearifan Lokal Kajang melalui Culturally Responsive Teaching untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Peserta didik SMP Saenab, Sitti; Ramadani, Iqra; Yunus, Sitti Rahma; Saleh, Andi Rahmat
Diklabio: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Biologi Vol 9 No 1 (2025)
Publisher : UNIB Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/diklabio.9.1.1-11

Abstract

Nilai-nilai kearifan lokal Kajang dapat diintegrasikan dalam pembelajaran melalui LKPD, yang merupakan perangkat ajar yang dirancang untuk membantu peserta didik memahami konsep secara mandiri dan kontekstual. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur keterampilan berpikir kritis peserta didik sebelum dan setelah penerapan LKPD berbasis kearifan lokal masyarakat Kajang melalui pendekatan Culturally Responsive Teaching (CRT) serta melihat peningkatannya. Metode yang digunakan adalah pre-experimental dengan desain One Group Pretest-Posttest. Sampel penelitian terdiri dari 32 peserta didik kelas VII.2 SMPN 1 Bulukumba yang dipilih secara purposive sampling. Instrumen penelitian berupa tes keterampilan berpikir kritis yang mengacu pada Watson-Glaser Critical Thinking Appraisal (WGCTA) dan disajikan dalam bentuk pilihan ganda (multiple choice), dengan analisis data menggunakan statistik deskriptif dan inferensial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keterampilan berpikir kritis peserta didik sebelum penerapan LKPD berada pada kategori rendah dengan skor 7,63, sedangkan setelah penerapan meningkat ke kategori tinggi dengan skor 16,53. Peningkatan keterampilan berpikir kritis berada pada kategori sedang dengan skor N-Gain sebesar 0,46. Uji-t keterampilan berpikir kritis menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan dengan nilai thitung= 10,850 > ttabel= 2,040; sehingga H0 ditolak dan H1 diterima. Dengan demikian, LKPD berbasis kearifan lokal terbukti efektif dalam meningkatkan keterampilan berpikir kritis peserta didik.
Hands-on Learning: A Meta-Analysis of How High School Lab Work Boosts Student Success in Biology Saleh, Andi Rahmat; Syafira, Akmala Uyun; Muriati, St.
Biology Teaching and Learning Vol 8, No 1 (2025): June
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/btl.v8i1.65348

Abstract

Abstract. To achieve all domains of knowledge simultaneously and effectively, practical work in learning can be implemented. Practical activities offer several benefits, including training to apply theory to real-world problems (cognitive), fostering independent planning of activities (affective), and practicing the use of specific instruments (psychomotor). This study aims to examine the impact of practical implementation on high school students' learning outcomes in Sulawesi. The research employs a meta-analysis method. The research began by accessing the Google Schoolar page and entering the keywords, namely “Pengaruh Metode Praktikum Terhadap Hasil Belajar di Sulawesi”. After implenting some criterias as filter, there were five articles from Indonesian journals as research subjects. The result showed that practical methods have influence on students' learning outcomes across different class levels, research locations, and study periods Based on the conducted meta-analysis, it can be concluded that practical methods positively influence high school students' learning outcomes in Sulawesi. Key words: hands-on, practicum, learning outcomes, meta-analysis.
Pengenalan Manfaat dan Pengolahan Moringa olifera pada Anak di BTN Kasumberang Kabupaten Gowa Puspitasari, Dewi; Meliyana R, Sitti Masyitah; Jayadilaga, Yadi; Rhesa, Muhammad; Saleh, Andi Rahmat
Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2023): Volume 02 Nomor 01 (April 2023)
Publisher : Jurusan Matematika FMIPA UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jhp2m.v2i1.171

Abstract

The community service carried out aims to provide experience for children to know Moringa-based foods. Children are given an introduction to like to consume vegetables. The community service carried out was training in making moringa fried rice using the demonstration method. A total of 12 panelists participated to assess the level of preference for Moringa fried rice which included color, taste, aroma and texture that the panelists liked. It can be concluded that the results of the dedication show that Moringa fried rice is accepted/liked by the panelists and can be used as an alternative for daily consumption of highly nutritious children
Pelatihan Games Edukasi Digital bagi Guru IPA sebagai Upaya dalam Meningkatkan Motivasi Belajar Peserta Didik Di SMP Negeri 13 Makassar Lisdayanti, Putri Diana; Saenab, Sitti; Faisal, Faisal; Saleh, Andi Rahmat; Hasan, Nurrajemi
JKM: Jurnal Kemitraan Masyarakat Volume 4 Number 1 Juni 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan IPA Fakultas MIPA Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jkm.v4i1.73993

Abstract

Digital educational games training aims to improve the competence of science teachers in understanding and implementing innovative learning media. The stages of the research include preparation, implementation and evaluation. Data were collected through a questionnaire of science teachers' responses in the digital educational games training. The results of the study showed tha the training which included the provision of material to hands-on practice was able to provide conceptual understanding as well as applicable skills to science teachers in designing digital game-based learning that was interactive and motivated students. After the training activities were carried out, the training participants gave a positive response, especially on the aspects of the attractiveness of the material and the completeness of the supporting facilities which each obtained the highest satisfaction score of 95%, but there were still aspects that needed improvement, namely the effective use of time and costs with the lowest score, namely 60%.
Unveiling Critical Thinking Skills of Students in Top Junior High Schools in Makassar: An Empirical Study Yunus, Sitti Rahma; Saenab, Sitti; Saleh, Andi Rahmat; Nasra, Anisya Rahmaniah; Ramadani, Iqra
Al Jahiz Vol 6 No 1 (2025): Al-Jahiz: Journal of Biology Education Research, January-June 2025
Publisher : Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan UIN Jurai Siwo, Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32332/al-jahiz.v6i1.10525

Abstract

This study aims to describe the critical thinking skills of eighth-grade students attending public junior high schools with an A accreditation rating in Makassar City. The population of the study consisted of 4,167 students, and a sample of 365 students was selected using a cluster random sampling technique. The sample was drawn from 13 public junior high schools in Makassar City. The research instrument used was a critical thinking skills test in the form of 24 multiple-choice questions. Based on the results of the descriptive statistical analysis, the critical thinking skills of eighth-grade students in A-accredited public junior high schools in Makassar City were found to be in the moderate category, with an average percentage of 65.35%. Specifically, critical thinking skills on the elementary clarification indicator were in the high category (70.50%), basic support was in the low category (53.63%), inference was in the moderate category (60.32%), advanced clarification was in the high category (68.56%), and strategy and tactics was also in the high category (73.77%).