Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.731
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Terapan Abdimas Jurnal Dinamika Pengabdian (JDP) Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal SEPA (Social Economic and Agribusiness Journal) JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis) JURNAL AGRIBISAINS Abditani : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service) Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Jurnal Pengabdian Masyarakat : Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan Sriwijaya Journal of Agribusiness and Biometrics in Agriculture Research Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Inovatif KOPEMAS
Zulkifli, Lutfi
Universitas Jenderal Soedirman
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani melalui Inovasi Silase Kulit Nanas Berbasis Ekonomi Sirkular di Desa Karangjengkol Budiyoko, Budiyoko; Zulkifli, Lutfi; Prihambodo, Tri Rachmanto; Syamsi, Afduha Nurus; Rachmah, Malinda Aptika; Hidayat, Atika Wildatun; Prasetya, Emanuel Desta Herry; Hidayat, Yazid Nur
Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan Vol 5, No 5 (2025): JPM: Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan
Publisher : Penerbit Widina, Widina Media Utama

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59818/jpm.v5i5.2026

Abstract

Honey pineapple is one of the commodities widely cultivated by the community of Karangjengkol Village, Purbalingga District. The utilization of honey pineapple is still focused on the fruit, while the waste from the skin has not been optimally utilized. Pineapple skin has the potential to be further processed into silage, but the community of Karangjengkol Village has limited capacity to do so. This community service activity aims to empower women farmers through training in making silage from pineapple peel using the asset-based community development (ABCD) approach. The implementation of community service activities began with mapping local assets, designing training activities, and conducting training and practice in making silage from pineapple peel. The evaluation of the training activity was carried out by administering pre-tests and post-tests that emphasized key indicators related to silage production. The results of the activity showed a significant increase in the participants' knowledge and understanding of silage production. This was demonstrated by an average increase in pre-test and post-test scores of 94 percent. These results indicate that training followed by hands-on practice can increase community capacity, particularly in terms of knowledge and skills in processing pineapple peels into silage.ABSTRAKNanas madu menjadi salah satu komoditas yang banyak dibudidayakan masyarakat Desa Karangjengkol, Kabupaten Purbalingga. Pemanfaatan nanas madu masih ditekankan pada buahnya, sedangkan limbah kulitnya belum dimanfaatkan secara optimal. Kulit nanas berpotensi untuk diolah lebih lanjut menjadi silase, namun masyarakat Desa Karangjengkol memiliki keterbatasan dari sisi kapasitas dalam melakukan hal ini. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan kelompok wanita tani melalui pelatihan dalam pembuatan silase dari kulit nanas dengan pendekatan asset-based community development (ABCD). Pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dimulai dengan pemetaan aset lokal, perancangan kegiatan pelatihan, serta pelaksanaan pelatihan dan praktik pembuatan silase dari kulit nanas. Evaluasi pelaksanaan kegiatan pelatihan dilakukan dengan pengisian pre-test dan post-test yang menekankan pada indikator utama terkait pembuatan silase. Hasil kegiatan memperlihatkan bahwa terdapat peningkatan yang signifikan dalam pengetahuan dan pemahaman peserta terkait pembuatan silase. Hal ini ditunjukkan dengan dengan peningkatan rata-rata skor pre-test dan post-test sebesar 94 persen. Hasil ini mengindikasikan bahwa pelaksanaan pelatihan yang diikuti dengan praktik langsung dapat meningkatkan kapasitas masyarakat, khususnya dari aspek pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan kulit nanas menjadi silase.
Co-Authors Afik Hardanto Agustinah Setyaningrum, Agustinah Ajeng Faiza Nijma Ilma Ajeng Faizah Nijma Ilma, Ajeng Faizah Nijma Aji Setiawan Anisur Rosyad Atika Dyah Perwita Aulidya Nurul Habibah Budi Dharmawan Budi Dharmawan Budiyoko Budiyoko Budiyoko Budiyoko, Budiyoko Dindy Darmawati Putri Dindy Darmawati Putri Dindy Darmawati Putri Elmira Syahdanabila Rozak Eni Sumarni Etik Wukir Tini Fauzy, Arif Fathurrahman Hanif Mulia Ramadan Hanif Muliaramadhan Hidayah Dwiyani Hidayat, Atika Wildatun Hidayat, Yazid Nur Indah Setiawati Irene Kartika Eka Wijayanti Khavid Faozi Leana, Ni Wayan Anik Loekas Soesanto Malinda Aptika Rachmah MANDAMDARI, ALPHA NADEIRA Meyda Surya, Rosana Muhammad Bachtiar Mustafa Ni Wayan Anik Leana Okti Herliana, Okti Prasetya, Emanuel Desta Herry Prasetyo, Kunandar Prihambodo, Tri Rachmanto Priswanto Priswanto, Priswanto Purnomo, Widhiatmoko Herry Rachmah, Malinda Reny Hidayati Rifki Andi Novia Rifki Andi Novia Rifki Andi Novia Sunendar Sunendar Sunendar Sunendar, Sunendar Syafiq Muhammad Syahrul Ganda Syahrul Ganda Sukmaya Syamsi, Afduha Nurus Tatang Widjojoko Totok Agung Dwi Haryanto Ulfah Nurdiani, Ulfah Utami, Dewanti Risa Wahyu Adhi Saputro Woro Sri Suharti Yoko, Budi