p-Index From 2021 - 2026
6.851
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Evaluation and Research in Education (IJERE) Jurnal Pendidikan Sains AKSIOMA: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika JIPM (Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika) Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Al-Jabar : Jurnal Pendidikan Matematika Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual Abdimas Pedagogi: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Kajian Pembelajaran Matematika Jurnal Mercumatika : Jurnal Penelitian Matematika dan Pendidikan Matematika QALAMUNA: Jurnal Pendidikan, Sosial, dan Agama MaPan : Jurnal Matematika dan Pembelajaran PAEDAGOGIA Muallimuna : Jurnal Madrasah Ibtidaiyah Premiere Educandum: Jurnal Pendidikan Dasar dan Pembelajaran Jurnal Cendekia : Jurnal Pendidikan Matematika Journal of Educational Research and Evaluation Jurnal Ilmiah Sekolah Dasar Jurnal Math Educator Nusantara: Wahana Publikasi Karya Tulis Ilmiah di Bidang Pendidikan Matematika Journal of Humanities and Social Studies JISIP: Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat International Journal of Insights for Mathematics Teaching (IJOIMT) JURNAL PENDIDIKAN, SAINS DAN TEKNOLOGI FORUM PAEDAGOGIK Akademika: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam Prosiding Konferensi Nasional Penelitian Matematika dan Pembelajarannya Al Basirah Electronic Journal of Education, Social Economics and Technology Jurnal MIPA dan Pembelajarannya Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Jurnal Didaktik Matematika
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Al Basirah

INOVASI PENGAWETAN BITING DENGAN SMART CONTAINER IOT GUNA MENINGKATKAN DAYA SIMPAN PRODUK PADA UMKM BITING JAYA KASEMBON Muksar, Makbul; Rahmawati, Yuni; Sulistina, Oktavia; Fazlur Rahman Addakhil, Muhammad; Al Afrin Uwais, Tito
Jurnal Al Basirah Vol. 5 No. 1 (2025): Al Basirah
Publisher : LPPM STAIMAS WONOGIRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58326/jab.v5i1.301

Abstract

Pemanfaatan bahan baku bambu salah satunya adalah pembuatan tusuk sate, bambu dipilih sebagai bahan baku utama dalam pembuatan tusuk sate dikarenakan bambu mudah didapat, mudah dibentuk dan merupakan bahan organik sehingga tidak mencemari lingkungan. Proses pembuatan tusuk sate meliputi beberapa tahapan seperti penebangan, pemotongan, pemangkasan, pembelahan, pengiratan, penghalusan, pengasahan, dan pengawetan. Terdapat beberapa tantangan dalam memenuhi permintaan pasar yang tinggi, Salah satunya adalah  tantangan dalam penyimpanan dan pendistribusian hasil akhir yang berkaitan dengan pengawetan dan dapat berdampak negatif terhadap kualitas produk. Inovasi ini menawarkan solusi  dalam pengelolaan sistem penyimpanan atau pengawetan. Teknologi smart container dengan sensor pintar membantu memantau dan mengontrol kondisi lingkungan container secara real-time. Metode yang digunakan meliputi observasi, sosialisasi, perencanaan dan perancangan, produksi dan pengujian alat, distribusi dan pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta keberlanjutan program.  Hasil dari program pengabdian ini adalah peningkatan kapasitas, kuantitas, serta kualitas produksi. Kami berharap dengan penerapan teknologi ini, UMKM Biting Jaya mampu memenuhi ekspektasi pasar, memperkuat brand image, dan meningkatkan daya saing.  Kata kunci: UMKM, Smart Container, Tusuk Sate, IoT, Pengawetan
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abdur Rahman As’ari Abdur Rohim, Abdur Adbur Rahman Agus Maqruf Akbar Sutawidjaja Al Afrin Uwais, Tito Aldino, Fals Alhikma, Nur Alaviyah Andika Bagus Nur Rahma Putra, Andika Bagus Nur Rahma Anna Nur Fadillah Annesa Eka Norman Arif Hidayat Arif Hidayatul Khusna Aris Mustofa Ayu Dwi Setyaningtyas Bachriani, Ellsa Natassa Basuki Rahmat Masdi Siduppa Bensi, Ekarista Indriani Wahyuni Cahyani, Nia Cholis Sa’dijah Dedi Kuswandi Dedi Tiarno Djoko Dwi Kusmayanto, Djoko Dwi Dwi Agus Sudjimat Dwiyana Dwiyana Dyah Triwahyuningtyas Dyah Triwahyuningtyas Eka Resti Wulan Elis Widyo Palupi Elly's Mersina Mursidik Endang Novita Tjiptiany Erry Hidayanto Fakhrur Razi Fals Aldino Fazlur Rahman Addakhil, Muhammad Flavia Aurelia Hidajat, Flavia Aurelia Hajar, Maya Umi Herjan Haryadi Herlina Ike Oktaviani Hery Widijanto I Ketut Suada I Nengah Parta I Wayan Sumberartha Ibrohim Imam Nawawi, Imam Indriati Nurul Hidayah Insih Kawedhar Intan Sari Rufiana Ipung Yuwono Ipung Yuwono Ipung Yuwono Jojor Janni Astuti Sigalingging Khair, Muhammad Sa'duddien Kridha Pusawidjayanti Lathiful Anwar Marni Zulyanty, Marni Mira Amelia Amri, Mira Amelia Nia Cahyani Nibrisatul Hana Nurma Wahyu Utami Nurrahmawati Nurrahmawati Nurrahmawati Oktavia Sulistina Olga Putriana Wati Pratiwi, Enditiyas Pratiwi, Rima Anissa Prihanto Trihutomo Purwanti, Peni Purwanto Purwanto Putri, Reni Albertin Qohar, Abd. Rachmat Wasqita Ratna Sari Dewi Reza Aprilia Resterina Rosyidah, Ana Siti Rudi Prasetyo Ruhil Ismafitri Rustanto Rahardi S Sudirman, S Sa’dijah, Cholis Samuntya, Fitri Senja Richmasari Setiadi, Muhammad Ilham Sisworo Siti Mufidah Slamet Solichin Solichin Subanji Subanji Sudirman Sudirman Sudirman Sukoriyanto Suprianti, Dhia Susiswo Suwanti, Vivi Syafitri, Rafi Syamsiar, Syamsiar Syamsul Hadi Tatik Retno Murniasih Tjang Daniel Chandra Toto Nusantara Utami, Ririn Puji Vita Kusumasari Worowirastri E., Dyah Yulianti, Erni Yuni Rahmawati Yusfa Lestari Yusma Ria Zulaicha Yusma Riza Zulaicha Zahro, Nafi'atuz Zainul Arifin Zukhrufurrohmah, Zukhrufurrohmah