Claim Missing Document
Check
Articles

Formulasi Solid Lipid Nanoparticle Ceramide Jafar, Garnadi; Darijanto, Sasanti Tarini; Mauludin, Rachmat
JURNAL PHARMASCIENCE Vol 2, No 2 (2015): JURNAL PHARMASCIENCE
Publisher : JURNAL PHARMASCIENCE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Ceramide merupakan senyawa golongan Phytosphingosine yang secara alami terdapat didalam kulit disekitar stratum korneum yang memiliki efek sebagai menjaga kelembaban kulit. Ceramide yang terdapat dikulit secara alami akan berkurang seiring dengan penuaan dan faktor lainnya yang mengakibatkan kulit menjadi kering. Untuk mengatasi masalah ini maka pada penelitian ini dilakukan pengembangan formula solid lipid nanoparticle (SLN) ceramide sintetik yang diinkorporasikan kedalam sediaan gel agar membentuk sistem oklusif pada kulit untuk membantu dalam mengatasi TEWL (Transepidermal Water Loss). Pembuatan SLN yang digunakan yaitu ultraturax dan ultrasonik probe dengan pemilihan 3 jenis lipid padat (asam stearat, gliserol monostearat dan apifil) serta 2 jenis surfaktan (tego care dan planta care). Karakterisasi SLN meliputi analisis ukuran partikel, indeks polidispersitas, zeta potensial, morfologi (TEM) dan stabilitas fisik. SLN ceramide yang stabil terbentuk dengan kapasitas pemuatan ceramide 4 %  dengan kapasitas apifil 4 % dan planta care 1 % memiliki diameter globul 113.5 ± 3.60 nm dan indeks polidisperitas 0.263 ± 0.01. Selama penyimpanan 2 bulan kandungan ceramide relative stabil dengan nilai 92.26 %. Kata Kunci : ceramide, SLN, kelembaban. ABSTRACTCeramide is a substance from Phytosphingosine group that naturally occured around stratum corneum region within our skin, possessing skin moisturizing activity. Along with aging process, ceramide will progressively reduce in number, bringing dryness to the skin. In this research, solid lipid nanoparticle (SLN) formulation containing synthetic ceramide was developed and later incorporated into gel and cream dosage forms that formed occlussive system on skin surface to reduce Transepidermal Water Loss (TEWL). SLN manufactured by ultrathurax and probe ultrasonic using 3 types of solid lipids (stearic acid, glycerol monostearate, and apiphyl) and 2 types of surfactants (tego care and planta care). SLN characterisation including particle size analysis, polydispersity index, zeta potensial determination, morphology (TEM), and physical stability. Ceramide SLN then incorporated into gel or cream dosage form. Physical stability conducted were organoleptic, pH, and viscosity tests in room temperature storage and also in accelerated stability test condition. Cream dosage forms before and after stability test (freeze-thaw instability test) were compared, showing viscosity reduction after 5cycles. Moisturity test was later conducted using CM 825 corneometer. Stable ceramide SLN was formed with 4 % ceramide loading capacity using 4 % apiphyl and 1 % planta care, having globules diameter of 113.5 ± 3.60 nm and polydispersity index of 0.263 ± 0.01. During 2 months storage, ceramide was relatively stable with concentration of 92.26 %.Keywords : ceramide, SLN, gel, cream, moisturity
FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN TABLET ASAM MEFENAMAT MENGGUNAKAN EKSIPIEN CROSCARMELLOSE SODIUM SEBAGAI DISINTEGRAN DENGAN METODE GRANULASI BASAH Garnadi, Jafar
Journal of Pharmacopolium Vol 2, No 1 (2019)
Publisher : P3M STIKes Bakti Tunas Husada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (418.047 KB)

Abstract

Mefenamic acid is a class of NSAIDs (Non-Steroid Antiinflammatory) which belongs to BCS group (Biopharmaceutical Classification System) class II that is low solubility with high penetration membrane. So it is necessary to increase the solubility to get absorption that can penetrate the maximum therapeutic zone of reagent. This study aims to determine the effect of the concentration of disintegran Croscarmellose sodium with a concentration of 1% - 5% on the physical quality and dissolution rate because it has a working mechanism of water absorption (water wicking) and swelling rapidly. Raw material collection, manufacture of mefenamic acid tablets (the wet granulation method is used because it can improve the flow rate and the compressibility of the mefenamic acid), evaluation of mefenamic acid granules, evaluation of mefenamic acid tablets, data analysis using one way ANOVA. Characterization of physical quality of granules moisture content, flow rate, fixed angle according to requirements. Characterization of quality tablet hardness, friability, frixibility, weight, uniformity size, disintegration time, and dissolution according to requirements.. Statistical analysis, indicating that there are significant differences in hardness, weight, uniformity of size, crushed time, rate and dissolution. From the results of this study can be concluded that the formula with a concentration of Croscarmellose Sodium 5% gives the best results. Keywords: Mefenamic acid, Croscarmellose sodium, Wet granulation, Physical quality, Dissolution rate..
Pengujian Aktivitas Antioksidan Peptida Dari Water Soluble Extract Susu Kambing Hasil Fermentasi Bakteri Bacillus subtilis Jafar, Ira Adiyati Rum Garnadi
Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan Farmasi Vol 18, No 2 (2018): Agustus 2018
Publisher : STIKes BTH Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (216.266 KB) | DOI: 10.36465/jkbth.v18i2.410

Abstract

Protein memiliki sekuens peptida yang memberikan dampak positif terhadap kesehatan yang dikenal dengan peptida bioaktif. Peptida bioaktif yang berasal dari susu diketahui memiliki aktivitas antibakteri, antihipertensi, antioksidan dan antimikroba. Protein susu telah diakui sebagai salah satu sumber yang paling signifikan dari peptida bioaktif. Susu kambing memiliki kandungan protein yang paling tinggi dibandingkan susu sapi, susu kuda, ataupun susu kedelai yakni sebesar 35 g/Kg. Tujuan dari penelitian ini adalah pengujian aktivitas antioksidan dari WSE (water soluble extract) susu kambing yang telah difermentasi oleh bakteri protease Bacillus subtilis. Bakteri tersebut berperan untuk menghidrolisis protein. WSE diperoleh dari hasil sentrifuga susu fermentasi yang selanjutnya diberi perlakuan freeze dry untuk menstabilkan pH. Hasil WSE yang diperoleh dilakukan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Variasi konsentrasi kultur bakteri yang ditambahkan pada susu kambing serta analisis profil protein dari protein susu fermentasi dilakukan pada penelitian ini. Hasil pengujian aktivitas antioksidan susu fermentasi menunjukan nilai IC50 dengan kultur bakteri berturut-turut 5%, 10%, dan 15% adalah 1,87%, 5,48%, dan 2,36%. Profil protein dengan SDS-PAGE menunjukan protein yang berperan dalam aktivitas antioksidan memiliki berat molekul dari 10,5 sampai 75,0 KDa. Kata Kunci: Antioksidan, Fermentasi, Freeze dry, SDS-PAGE, Protein
FORMULASI NANOEMULGEL EKSTRAK KULIT MANGGIS (Garcinia Mangostana L.) Damayanti, Hilda; Wikarsa, Saleh; Jafar, Garnadi
Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia Vol 1 No 3 (2019): Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia
Publisher : APDFI (Asosiasi Pendidikan Diploma Farmasi Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (830.298 KB) | DOI: 10.33759/jrki.v1i3.53

Abstract

Antioxidant-containing cosmetic has antiaging therapy that can inhibit the free radical formation. Mangosteen peel extract has very strong antioxidant activity. To enhance the effect and comfortness of mangosteen peel extract use on the skin, it could be made into nanoemulgel. The article provides the information about method of preparation and evaluation of nanoemulsion-gel. The purpose of this study was to formulate a stable microemulgel of mangosteen peel extractusing halal materials declared halal according to Islamic Shari’a. the materials used don’t contain carrion, blood, pig and/ animals that don’t conform to Islamic Shari’a. Microemulgel mangosteen peel extract was made by varying plantacare® 1200 UP concentration as cosurfactant (5, 10, 15, 20 and 25%) in the microemulsion and it was incorporated into the gel base. Evaluations were included the antioxidant activity test and organoleptic, pH, viscosity, stability, particle size analysis and panelist test. The antioxidant activity determined by DPPH method showed that IC50 value of mangosteen peel extract was 5.54 ppm. The third microemulsion formula containing cosurfactant of 15% resulted in the best results in that the parameter of the product can be penetrated by ray laser was at particle size of 23.65 nm, was determined by tranmission Electron Microscopy (TEM). Microemulgel containing Viscolam® MAC 10 of seven percent gave the stable formula proofed by freeze thaw and sentrifuga test. The five microemulgel formulations were stable.
Komunikasi, Informasi dan Edukasi Pencegahan Covid-19 di Panti Asuhan Kecamatan Panyileukan Bandung Winasih Rachmawati; Ani Anggriani; Emma Emawati; Garnadi Jafar; Irisanna Tambunan
ABDI: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 4 No 1 (2022): Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Labor Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/abdi.v4i1.166

Abstract

The Covid-19 pandemic in Indonesia is increasing until the end of 2020, this is due to a lack of public understanding to overcome the spread transmission of the Covid-19 virus, including as wearing masks, keeping a safe distance, and maintaining good hand hygiene. Awareness of this behavior is very low in orphanages so that it may accelerate the transmission of the Covid-19 virus. Therefore, it is necessary to provide Communication, Information and Education (CIE) related to preventing the transmission of the Covid-19 virus to residents of orphanages in the area around Panyileukan District, Bandung City, West Java. This activity was carried out in two orphanages located in the area for two months. The activity began with the creation of information media, knowledge surveys, cadre training, Covid prevention education, making hand sanitizers and disinfectants, and final evaluation. The result showed that there is a relationship between knowledge and actions after being given CIE methods in orphanages to avoid the transmission Covid-19.
Effect of Adding Granul Basil (Ocimum americanum) as Antioxidants in Fried Foods Deden I Dinata; Dadih Supriadi; Garnadi Djafar; Syerliana Syerliana; Wahyu Wijayanti; Shelvy E Suherman
Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology Vol 2, No 1 (2015)
Publisher : Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (471.482 KB) | DOI: 10.15416/ijpst.v2i1.7807

Abstract

Basil is one of medicinal plants in Indonesia that has been used empirically as antimicrobes, analgetic, antiinflammatory, antivirus, antitumor, and antioxidants that prevented ischemia. This research aimed to investigate the effect of adding granule ethanol extract of basil leaves (Ocimum americanum) as antioxidant to capture free radicals in fried foods. The antioxidant activity of ethanol extract of basil leaves with DPPH determinated by IC50, comparing the antioxidant activity of the granule and the control by determination of quality properties of oil and food after frying using Fourier Transfor Infra Red (FTIR) spectra, and quantitative parameters by determination percentage of free fatty acid (FFA). Results of maceration with ethanol 15.94% w/w, total ash content 9.85%, water soluble ash content 3.98%, acid insoluble ash content 3.98%, water soluble extract 25.89%, ethanol soluble extract 12.76%, water content 6.87%, drying shrinkage 11.19%. Testing the antioxidant activity of the ethanol extract of basil leaves with DPPH gave IC50 of 80.55 ppm. The result of antioxidant testing by determination percentage of FFA statistically with ANOVA (significance 0.00<5) and comparison of the concentration extract in basil granule with LSD test significantly different. The result indicates that adding ethanol extract of granules basil on fried foods gave antioxidant activity because it can inhibit the increasing of FFA percentage. Keywords: Antioxidant, basil leaves, DPPH, granule
Pengembangan Formula dan Karakterisasi Nanoemulsi Ekstrak Kombinasi Daun Teh dan Mangkokan Yang Diinkorporasikan ke dalam Spray Sebagai Penumbuh Rambut Garnadi Jafar; Ira Adiyati; Faisha Farras Kartanagara
Jurnal Pharmascience Vol 4, No 2 (2017): Jurnal Pharmascience
Publisher : Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jps.v4i2.5769

Abstract

Lebih dari 90%, rambut rontok diakibatkan oleh alopesia androgenetik, Purwantini Indah et al. mengatakan bahwa daun teh dan mangkokan memiliki aktivitas sebagai penumbuh rambut yang setara dengan hair tonic, nanoemulsi memiliki ukuran
Pengembangan Formula Solid Lipid Nanoparticles (SLN) Hidrokortison Asetat Garnadi Jafar; Eriska Agustin; Deny Puryani
Jurnal Pharmascience Vol 6, No 1 (2019): Jurnal Pharmascience
Publisher : Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jps.v6i1.6080

Abstract

ABSTRAK             Dermatitis Atopik (DA) adalah penyakit inflamasi kulit kronis dan kambuhan, terutama pada anak-anak. Pengobatan DA salah satunya menggunakan hidrokortison. Sifat lipofil dari hidrokortison asetat (HA) akan berpengaruh terhadap penetrasinya kedalam kulit jika diberikan secara topikal. SLN (Solid Lipid Nanoparticle) merupakan sistem penghantaran obat baru yang terdiri dari matriks lipid padat dan surfaktan yang terdispersi dalam air dengan ukuran partikel 10-1000nm untuk meningkatkan solubility, stability, dan loading capacity. Metode: SLN dibuat dengan homogenisasi panas menggunakan magnetic stirrer selama 10 menit suhu 600C, dilanjutkan dengan ultraturax 5000rpm selama 10 menit dan ultrasonikasi dengan sonikator probe dengan amplitudo 55% selama 15 menit, mode pulse on-off 10 detik. Optimasi basis SLN dilakukan pada beberapa jenis lipid (GMS Cutina dan Apifil) dan surfaktan (Pluracare, Tegocare, Plantacare, dan Cremofor RH 40). Basis SLN yang terpilih adalah GMS Cutina sebagai lipid padat dengan kosentrasi 4%,5%, dan 6% dan surfaktan Pluracare 3% berdasarkan ukuran partikel terkecil, FTIR, dan DSC yang menunjukkan kompatibilitas dengan HA. Hasil: Formula SLN hidrokortison asetat yang digunakan adalah lipid padat GMS Cutina 4%-6% dan surfaktan Pluracare 3% menghasilkan ukuran partikel 806nm ± 124,67nm - 958nm ± 91,28nm, nilai PI masing-masing 0,874±0,07 - 0,943±0,15, dan nilai efisiensi penjerapan (EE) 12,5%, - 83,3%. Kata Kunci : Hidrokortison Asetat, Homogenisasi Panas, SLN (Solid Lipid Nanoparticle), Ultrasonikasi ABSTRACT Atopic dermatitis (DA) is a recurrent chronic inflammatory skin disease. Treatment of DA used one of them is hydrocortisone acetate. The lipophilic properties of hydrocortisone acetate (HA) will affect its penetration into the skin when administered topically. SLN (Solid Lipid Nanoparticle) is a new drug delivery system consisting of a solid lipid matrix and a water dispersed surfactant with a particle size of 10-1000nm to improve solubility, stability, and loading capacity. Method: SLN used hot homogenization using magnetic stirrer for 10 minutes temperature 600C, followed by ultraturax 5000rpm for 10 minutes and ultrasound with probe sonicator with 55% amplitude for 15 minutes, 10 second pulse on-off mode. Optimization of the SLN base was performed on several types of lipids (GMS Cutina and Apifil) and surfactants (Pluracare, Tegocare, Plantacare, and Cremofor RH 40). The preferred SLN base is GMS Cutina as a solid lipid with a concentration of 4%, 5%, and 6% and a 3% Pluracare as a surfactant based on the smallest particle size, FTIR, and DSC showing compatibility with HA. Result: The formula of SLN hydrocortisone acetate used GMS Cutina 4% -6% as a solid lipid and Pluracare 3% as a surfactant resulted a particle size of 806nm ± 124.67nm - 958nm ± 91.28nm, PI value of 0.874 ± 0.07 - 0.943 ± 0.15 , and the efficiency entrapment (EE) 12.5%, - 83.3%. Keywords : Hydrocortisone Acetate, Hot Homogenization, SLN (Solid Lipid Nanoparticle), Ultrasound
ARTIKEL REVIEW : FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN EFERVESEN HERBAL SEBAGAI ANTIOKSIDAN Yolanda Putri Aloenida; Garnadi Jafar; Fenti Fatmawati
INDONESIA NATURAL RESEARCH PHARMACEUTICAL JOURNAL Vol 6, No 1 (2021)
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52447/inrpj.v6i1.4464

Abstract

Besarnya pengaruh radikal bebas terhadap kesehatan manusia membuat masyarakat saat ini banyak mengkonsumsi buah dan sayur serta bahan alam lain tinggi antioksidan. Untuk mendapat dan mengefisiensikan manfaat antioksidan dari herbal dibutuhkan adanya suatu teknologi yang tepat salah satunya dibuat dalam sediaan efervesen. Sediaan efervesen memiliki beberapa keunggulan yaitu memiliki rasa yang enak, mudah dikonsumsi dan diabsorbsi cepat oleh tubuh. Review ini akan memberikan informasi mengenai formulasi dan evaluasi sediaan efervesen dari berbagai herbal sebagai antioksidan. Pencarian jurnal dilakukan secara online melalui situs pencarian jurnal yang terakreditasi. Sebanyak 17 jurnal dari 121 jurnal pencarian awal memenuhi kriteria inklusi. Kombinasi asam sitrat dan asam tartrat serta natrium bikarbonat dengan metode granulasi basah menjadi formulasi yang paling banyak digunakan. Evaluasi waktu larut, pH, dan kadar air sediaan menjadi indikator kualitas sediaan efervesen. Metode DPPH menjadi pilihan yang paling banyak digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan dalams sediaan. Sediaan efervesen dapat menjadi bentuk penghantar antioksidan dari berbagai herbal.
Pemanfaatan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus Prain) dan Tepung Kelapa (Cocos nucifera L.) dalam Formulasi Sediaan Pelet Beras Nasi Uduk Instan Menggunakan Metode Ekstrusi-Sferonisasi Rahmat Santoso; Garnadi Jafar; Siti Raeyuni Maulidia Belina
IKRAITH-Teknologi Vol 7 No 2 (2023): IKRAITH-TEKNOLOGI Vol 7 No 2 Juli 2023
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37817/ikraith-teknologi.v7i2.2332

Abstract

Beras sebagai pangan utama masyarakat Indonesia yang merupakan unsur esensial kehidupan,tetapi memiliki indeks glikemik tinggi. Salah satu tumbuhan endemik Indonesia yang dapatdijadikan alternatif pengganti beras adalah porang. Hal ini disebabkan karena porang mengandungglukomanan. Pengolahan beras di Indonesia beragam salah satunya dibuat menjadi nasi uduk.Kombinasi tepung porang dan tepung kelapa dapat dijadikan sebagai inovasi dalam pembuatannasi uduk instan. Penelitian ini ditujukan untuk memanfaatkan teknologi tepat guna dalammemproduksi sediaan pelet beras nasi uduk instan, memperoleh formula optimum, dan pengaruhpenyalutan lapis tipis pada pelet beras menggunakan Opadry®. Metode yang digunakan dalampenelitian ini adalah ekstrusi-sferonisasi dengan tahapan optimasi bahan pengikat (GMS dan PVPK30), pembuatan pelet beras, penyalutan, dan evaluasi karakteristik fisik. Hasil penelitianmenunjukkan teknologi ekstruder, sferoniser, coater dapat menghasilkan sediaan pelet beras nasiuduk instan. Berdasarkan evaluasi karakteristik fisik menunjukkan F3 dengan bahan pengikat GMS5% adalah formula yang optimum. Hasil statistik One Way ANOVA menunjukkan variasikonsentrasi peningkatan bobot penyalutan hanya berpengaruh pada laju alir dengan nilaip.Sig<0,05. Sedangkan, hasil statistik Paired Sample T menunjukkan pada kadar air (susutpengeringan), laju alir, dan sudut istirahat terdapat pengaruh yang signifikan (p.Sig<0,05) antarasebelum dan setelah penyalutan.
Co-Authors Abdul Mulki Irpani Agung Laksono S, Moch Agus Sulaeman Agus Sulaeman Aligita, Widhya Aliyya Kurniasih Agustiani Amalia Putri, Amalia Ani Anggriani Arif Rubianto Ariqa Hidayatun Nisa Buana Irviana Prita Dadih Supriadi Damayanti, Hilda Deden I Dinata Deden Indra Dinata Deden Indra Dinata, Deden Indra Deny Puryani Devianti Sagita, Novaliana Dila Anggraeni Dinayanti, Westi Nur Dini Auliya Azmi Dwi C, Alya Elis Susilawati Elisabeth Weya Elsa Yunita Septiani Elvano, Deki Rifa Embas Saraswati, Dewa Ayu Emma Emawati, Emma ERISKA AGUSTIN Faisha Farras Kartanagara Fatmawati Fenti Fatmawati Karim Fatmawati, Fenti Fenti Fatmawati Fenti Fatmawati Ghea Nadira Shinta Gustana, Erick Kurniawan Halizah, Arin Nur Hanaya, Cicia Rosa Helen Fitri Novianti Herni Kusriani, R. Iceu Mulyati Iin Siti Aminah, Iin Siti Ira Adiyati Jajang Japar Sodik Khiong, Tjia Khie Latifah, Zahra Alfa Lia Marliani Mahran A, Ghani Maisyah, Aini Marita Kaniawati Mindiarto, Ahmad Bagus Muhamad Reza Pahlevi Mulyani Yani Ningrum, Windi Pratama Novaliana Devianti Sagita Nurfadillah, Rizal Nurfaiza, Putri Nurul Rahmalia Olivia Eka Putri Pahlevi, Muhamad Reza Patonah, Patonah Pebriawati, Silpi Pramudiahwardani, Ananda Rota Pratama, Reza Putriyanti Al-fira Putriyanti, Al-fira R. Awaludin Nazal N Rachmat Mauludin Rahmat Santoso Raisya Salsabila Ramadhoni, M Ayodia Ratu Fania Aprilyanti Reza Pahlevi, Muhamad Ria Riantini Rismawanti, Rusi Roganda Situmorang Rosyana, Nasywa Rusi Rismawanti Sagita, Novaliana Devianti Saleh Wikarsa, Saleh Salsabilla, Syifa Sasanti Tarini Darijanto, Sasanti Tarini Septianti, Regina Dwi Shelvy E Suherman Siti Jamilah Siti Raeyuni Maulidia Belina Siti Saidah Muthmainah Sofian, Ryan Soni Muhsinin Sutiyah, Siti Sutrisno, Entris Syarfa, Ahmad Syerliana Syerliana Tambunan, Irisanna Wahyu Wijayanti Wijaya, Teguh Pradinata Winasih Rachmawati Yani Mulyani Yani Mulyani Yolanda Putri Aloenida Yuyun Yuyun Zakiyah, Nadhira Zalfa Dary Pernadi