Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Otorinolaringologi Kepala dan Leher Indonesia (JOKLI)

Konsumsi Ikan Asin Meningkatkan Risiko Kanker Nasofaring: Tinjauan Sistematik dan Meta-analisis MUNAWIR, AL; Dika Pangestu, Yusufa; Indreswari, Laksmi
Jurnal Otorinolaringologi Kepala dan Leher Indonesia Vol. 2 No. 1 (2023)
Publisher : Fakultas Kedokteran Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jokli.v2i1.46

Abstract

Latar Belakang: Kanker nasofaring atau sering disebut sebagai KNF adalah penyakit keganasan sel skuamosa pada lapisan epitel nasofaring. Konsumsi makanan diawetkan menyumbang persentase tertinggi penyebab KNF sebesar 35,5%, salah satu makanan diawetkan adalah ikan asin. Terdapat perbedaan pendapat di antara studi-studi yang ada mengenai pengaruh konsumsi ikan asin terhadap risiko kanker nasofaring. Beberapa studi menunjukkan adanya peningkatan risiko, sementara studi lainnya menyatakan bahwa konsumsi ikan asin tidak memiliki pengaruh signifikan terhadap kejadian kanker nasofaring. Tujuan: membuktikan konsumsi ikan asin meningkatkan risiko kanker nasofaring. Metode: Tinjauan sistematik dan meta-analisis. Hasil; Dari enam studi, lima studi menunjukkan hasil yang signifikan dan satu studi menunjukkan hasil yang tidak signifikan. Hasil meta-analisis didapatkan nilai p<0,00001 dan crude OR sebesar 1,65. Kesimpulan: Konsumsi ikan asin lebih dari tiga kali dalam satu bulan dapat meningkatkan risiko kanker nasofaring sebesar 1,65 kali. Background: Nasopharyngeal cancer, often referred to as NPC, is a disease of squamous cells on the epithelial layer of the nasopharynx. Consumption of foods contributed to the highest percentage of KNF causes at 35.5%, one of the foods consumed was salted fish. There are differences of opinion between existing studies on the influence of salted fish consumption on the risk of nasopharyngeal cancer. Some studies indicate an increased risk, while other studies state that salted fishing has no significant influence on the incidence of nasopharynx cancer. Objective: Prove that the consumption of salted fish increases the risk of nasopharyngeal cancer. Methods: Systematic review and meta-analysis. Results; Out of six studies, five studies showed significant results and one study showed insignificant results. The meta-analysis resulted in a p<0,00001 and a crude OR of 1.65. Conclusion: Consumption of salted fish more than three times in a month can increase the risk of nasopharyngeal cancer by 1.65 times.
Co-Authors . Zulfan Abd, Misswar Abd, Miswar Achmad, Fariz Ade Ananta Pratiwi Adelia Handoko Adinningtyas Intansari Adji, Novan K. Agung Sudrajat Agung_Sudrajat Agung Aini Hidayati Ali Santoso Alimas Jonsa Alloysius Vendhi Prasmoro, Alloysius Vendhi Anang Dwi Atmoko Ancah Caesarina Novi Marchianti Anhar Fazri Asti Nuris ASTUTI, IDA SRI SURANI WIJI Aulia Rahman Aulia, Tesya Ayik Nikmatul Laili Azka Darajat Bachtiar, Dandi Bagus Indra Kusuma Darmawan, Reza Dear F Sielma Desi Maulida Desy Tariustanti Desy Tariustanti Dewi Rokhmah dian febrianti Dika Pangestu, Yusufa Dori Yuvenda Edy Kurniawan Elfian Zulkarnain Elfian Zulkarnain, Elfian Erfan Efendi Erma Sulistyaningsih Farida Wahyu Ningtyias, Farida Wahyu Farida Wahyuningtiyas Farizal, Teuku Futri Syam Ghiza J.K. Barqly Hadi Prayitno Hartati, Rita Hasdi, Syaiful Hazmi Dwinanda Nurqistan Hendri, Afrizal Herdi Susanto Herri Darsan Hilda Khairinnisa I Gusti Ngurah Agung Darma Putra Ida Srisurani Wiji Astuti Ika Rahmawati Sutejo Ikmala, Riskita Isa Marufi ISLAMI, SHOFI IQDA Jalil, Muhammad Jauhar Firdaus Jayadi, Farid Jumanto Jumanto Kamarullah Kamarullah Kiky Martha Ariesaka kustin uds laili, Ayik Nikmatul Laili, Ayik Nikmatul Laksmi Indreswari Luluk Faridatul Mukaromah M. Yasep Setiawan Mahmuddin Marbun Maidi Saputra Masykur, Masykur Meylis Safriani Mirza Adia Nova Muazar, Muazar Mudzakkir Taufiqurrahman Muflikhatun, Khanif Muhammad Abrar Muhammad Aqib Husni Fadhli Muhammad Arif Nasution Muhammad Herizal Ihza Muhendra, Rifki Mulkan, Andi Murhaban Murhaban Murhaban Murtadho Ridwan Muzakir Muzakkir Muzakkir N. Nazaruddin Nabiel, Rifaldy Nadia Putri Yurianto Nafolion Nur Rahmat, Nafolion Nur Nanda Prima Natasya Febrilia Yulianti Novan K. Adji Pandan, Pandan wangi Pipiet Wulandari Pribadyo, Pribadyo Putri Erlinda Kusumaningarum Putri Kemala Sari Putri, Gusfita Trisna Ayu Raudhatun Nafisah Retno Widyastuti Riskita Ikmala Rita Fazlina Rizka N Wardani Rizki, Julia Roat Yeti Mustafida Romadhon, Nadia Jean Rosita Dewi Rudy Gunawan Sabrina M Pratama Safrirullah Safrirullah Saiful Bukhori Saiful Bukhori, Saiful Bukhori Salman Al Farisi samsunan Sarwendah Siswi Winasis Sayyidah Auliany Aminy Sekar Arum Srigati septa surya wahyudi, septa surya SHOFI IQDA ISLAMI Sihaan, Josua Cornel Roni Silvi Ahmada Chasya Solihin Solihin Solihin, Solihin Solihin Sri Wahyu Handayani Sugiyanta Sugiyanta Sukhairi, Teuku Ariessa Supangat Supangat Supangat Supangat Supangat Syahrul Fathi Syari, Zammiq Utami, Nastiti Bekti Vita Alfiatul Hasanah Wahyu Dian Puspita Widyantoro, Murwan Wiqodatul Ummah Y, Fadhil Yasrizal Yulianti, Natasya F. Yusnan, Muhammad Zahrah Febianti Zakir Husin Zarah Puspita Zarah Puspitaningtyas Zuhrizal Fadhly Zulfadhli Zulfadhli Zulfan Adi Putra