p-Index From 2021 - 2026
9.688
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PHARMACON Jurnal Surya Medika Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia Pharmacology and Clinical Pharmacy Research KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat GUIDENA: Jurnal Ilmu Pendidikan, Psikologi, Bimbingan dan Konseling Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat IJISTECH (International Journal Of Information System & Technology) PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia) JIK- JURNAL ILMU KESEHATAN Journal of Education, Humaniora and Social Sciences (JEHSS) Jurnal Hukum Positum Jurnal Sehat Mandiri Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Jurnal Dunia Farmasi Jurnal Pendidikan dan Konseling Jurnal Kesehatan Masyarakat Celebes Best Journal (Biology Education, Sains and Technology) Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia HSG (Health Science Growth) Journal Lumbung Farmasi : Jurnal Ilmu Kefarmasian Jurnal Penelitian Farmasi dan Herbal IJISTECH Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Jurnal EduHealth Healthy Tadulako Journal (Jurnal Kesehatan Tadulako) Jurnal Pemberdayaan dan Pendidikan Kesehatan Jurnal Farmasetis Journal of Sustainable Community Service Journal of Pharmaceutical and Sciences. JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa Jurnal Kesehatan Cendikia Jenius Jurnal Sains dan Kesehatan Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI) Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia Preventif : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Abdimas Mahakam Journal of Pharmascience
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : pharmacon

IDENTIFIKASI ZAT PEWARNA METANIL YELLOW DALAM MI BASAH YANG BEREDAR DI KABUPATEN KARAWANG Dika Ramadhani; Marsah Utami; Indah Laily Hilmi
PHARMACON Vol. 11 No. 4 (2022): PHARMACON
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Metanil Yellow merupakan bahan pewarna sintetis yang digunakan untuk produk tekstil, cat kayu, cat lukis, dan bulu. Meskipun penggunaanya dalam makanan telah dilarang dalam Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 239/Menkes/Per/V/85, Metanil Yellow masih ditemukan di pasaran, salah satunya pada mi basah. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi dan menentukan kadar Metanil Yellow pada mi basah yang beredar di Kabupaten Karawang. Sampel mi basah diambil dari 4 pasar di Kabupaten Karawang berdasarkan arah mata angin yang terdiri dari Pasar Baru, Pasar Johar, Pasar Rengasdengklok dan Pasar Perumnas dengan masing-masing pasar terdiri dari 2 sampel. Sampel dicacah dan dilanjutkan dengan uji kualitatif menggunakan metode benang wol. Kadar Metanil Yellow diukur menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Hasil uji kualitatif dan kuantitatif menunjukkan bahwa 8 sampel tidak mengandung Metanil Yellow.
Co-Authors Adhwa'a Kaylla Adhwa'a Kaylla Affandhy Aditia Putra Tama Ahsanal Kasasiah Aisha K. Nur Aisiyah, Adella Aliya Azkia Zahra Alya Nafis Angga Prawira Kautsar Annajla, Fathina Annisa, Windy Aprida, Cantika Dewi Berliana Aryani, Ajeng Nita Audi Ichsani Ariwibowo Bunga Nur Annisa Cartas Cartas Cindhy Maulida Nurawaliah Dede Riyanto Devi Ratnasari Devi Ratnasari Deviana Farhani Dika Ramadhani Dinda Shafira Diniarti, Fuji Ayu Dytha Andri Deswati, Dytha Andri Ellin Rachmawati Ellin Rachmawati Fadya Laila Dzannuba Laila Dzannuba Fatharani, Adelia Firli Reisya Subekti Fitri Oktaviani Nurdin Fitri Otaviani Nurdin Fuji Ayu Diniarti Gun Gun Gumilar Gun Gun Gumilar Hadi Sudarjat Hajar Hartati Herdiana Verliani Herlaesa, Shofiatulfuadah Retnaningrum Hermawan, Deri Hermosaningtyas, Anastasia Aliesa Ibnu Mukti, Galih Ilham, Febrian Dzikri Imel Ramelia Hudaya Ineke Rossa Caroline Irene Virda Sakina Irvan Yoga Pardistya Irwansyah, Silvana Lestari Ita Novianti Izzati, Maulia Jahra Almas Shadrina Jahra Almas Shadrina Jaja Muhammad Zakaria Jasmine Rahma Saputri Jekmal Malau Jekmal Malau Lala Komala Sari Lely Sulfiani Saula Lestari, Sepiyani Ayu Maharani, Dhavina Mahardika Urbaningrum, Lestari Mally Ghinan Sholih Marisah Marisah Marsah Utami Maula, Kholida Atiyatul Meilani, Nanda Diva Mochammad Wahyudin Zarkasyi Muhammad Naufal Nurhadi Hidayat Muhammad Rizki Al Gibran Muhareva Raekiansyah Muini, Chantiara FM Mukarromah Dita Putri Munir Alinu Mulki MUTIARA ISKANDAR, PUTRI Nadia Andriani Nailuvar, Regita Nariyyah Fitriana Nico Nico Nisrina, Hasna Nurdin, Fitri Oktaviani Nurhafidah, Zahra Nurlaela Nurlaela Oktavianti, Alfina Piantara, Seia Piantara Prasetyo, Fajar Puteri Rahma Maharani Putria, Devy Kasih Rachmawati, Ellin Rahmasari, Ratika Rahmi Indian Rahmi Indiani Rahmi Zubaedah Rahmi Zubaidah Ratnasari, Devi Rima Putri Ramadhani Rizky Abdulah Salman Salman Salman Salman Salman Salman Salsabila, Isyana salsabilla, Diva rizqi Sekar Ayu Maharani Septi, Annisa Frastica Septiani, Dia Shalum Putriyani Sholih, Mally Ghinan Siti Komariah Siti Rohmah Sophy Wulandari Sophy Wulandari Sridevi Anggraini Sudarjat, Hadi Sulastri Sulastri Supryatno, Adi Triana Maudy Yulianti Surasa Tsani Arsy Mura Valensia, Rika Vina Luthfiana Hasna Wahyudin Wahyudin Wardani, Aulia Wildani Zakiyah Windari, Welly Wulandari, Yulia Eka Yuli Yuliani Yulianti Surasa, Triana Maudy Yuniar Fathil Ilmi Zahra Nurhafidah Zahra, Aliya Azkia Zahro, Aurora Fatimatuz