Claim Missing Document
Check
Articles

POTENSI PENGEMBANGAN PERIKANAN TANGKAP PADA PULAU KECIL TERLUAR (STUDI KASUS PULAU ENGGANO PROVINSI BENGKULU) Cahyadinata, Indra; Fahrudin, Achmad; Sulistiono, Sulistiono; Kurnia, Rahmat
Jurnal AGRISEP JURNAL AGRISEP VOL 17 NO 02 2018 (OCTOBER)
Publisher : Badan Penerbitan Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (409.947 KB) | DOI: 10.31186/jagrisep.17.2.151-162

Abstract

Pulau Enggano merupakan salah satu pulau kecil terluar di Indonesia. Pengembangan usaha perikanan diarahkan pada optimalisasi pemanfaatan sumberdaya perikanan dan kelautan melalui penguatan kemandirian nelayan dalam usaha penangkapan dengan tetap memperhatikan kelestarian sumberdaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi perikanan tangkap di Kabupaten Bengkulu Utara dan mendeskripsikan potensi pengembangannya di Pulau Enggano. Data yang digunakan merupakan data sekunder yang dianalisis secara deskriptif, pemusatan ekonomi wilayah (LQ) dan analisis potensi. Hasil penelitian menunjukkan Kabupaten Bengkulu Utara termasuk dalam kategori sangat potensial untuk pengembangan perikanan tangkap, dengan basis ikan pelagis kecil, ikan demersal, binatang berkulit keras, binatang lunak, dan binatang air lainnya, dengan nilai produksi mencapai 13,59% terhadap nilai produksi perikanan tangkap Provinsi Bengkulu. Produksi perikanan tangkap pulau Enggano sebesar 27,89% dari produksi total perikanan tangkap Bengkulu Utara dan kepiting bakau merupakan species potensial karena tidak diproduksi pada kecamatan lain di Bengkulu Utara. Selain Pulau Enggano dengan produksi sebesar 19,4% dari total produksi kepiting bakau di Provinsi Bengkulu. 
Peningkatan Kapasitas Masyarakat dalam Menggunakan Teknologi Tepat Guna Mesin Pencacah untuk Mendukung Ekowisata Desa Tempurejo Kabupaten Kediri Santoso, Agus Muji; Istiqlaliyah, Hesty; Ramadhani, Risky Aswi; Primandiri, Poppy Rahmatika; Utami, Budhi; Budiretnani, Dwi Ari; Sulistiono, Sulistiono; Herawati, Elysabeth; Rahmawati, Ida; Sulistiyowati, Tutut Indah; Zubaidah, Siti; Okvitasari, Astri Rino; Arganata, Febryan Dimas; Insani, Gilang Taufan; Fahriza, M Raffi; Nadzifah, Bintang Khoirun
Jurnal Pengabdian UNDIKMA Vol. 5 No. 4 (2024): November
Publisher : LPPM Universitas Pendidikan Mandalika (UNDIKMA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/jpu.v5i4.12975

Abstract

This community service activity aims to increase the community's knowledge and skills in using chopping machines, which is a basic skill in managing litter and agricultural waste into compost and processing livestock forage into silage. Service activities were carried out in Tempurejo village, Kediri Regency with a total of 36 partners. The method used in this service is an empowerment based on collaborative participation. The activity stages follow the community empowerment implementation model, namely ODSIMED (Observation, Development, Socialisation, Implementation, Monitoring, Evaluation and Desemination). The instrument used to measure community knowledge and skills is a questionnaire and the data is analyzed quantitatively. The results of this service show that partners (1) are able to determine chopped materials for making compost or silage, achieving an average skill score of 3.27, (2) are able to differentiate the function of each part of the machine, achieving an average skill score of 3.30, (3) able to turn on and turn off the machine with a partner skill score reaching 3.20, (4) able to produce various forms of shreds both for compost and silage making purposes achieving an average score of 3.50, (5) able to calculate production capacity reaching the average skill score is 3.40, and (6) being able to carry out maintenance on machines reaches an average skill score of 2.80.
Morphometrics and Growth Patterns of Squids in the North and South Coasts of Java, Indonesia Ervinia, Ayu; Simanjuntak, Charles P H; Sulistiono, Sulistiono; Wulandari, Dwi Yuni; Zairion, Zairion
Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan Vol. 16 No. 2 (2024): JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/jipk.v16i2.54719

Abstract

Highlight Research The mitre squid (Uroteuthis chinensis), the Indian squid (Uroteuthis duvaucelii), and the purpleback flying squid (Sthenoteuthis oualaniensis) were identified. Morphometric differences among three squid species were analyzed. Microanatomy observations on the shapes of the sucker rings were important for species identification. Hypoallometric and isometric growth patterns were observed. Abstract Squids play vital ecological and economic functions as keystone species in marine food webs and integral components of global capture fisheries. However, a comprehensive understanding of their diversity and life history characteristics in Indonesian waters is still poorly understood. This study aimed to identify squids that inhabited Java's northern and southern coasts and examine their growth pattern through morphometric analysis. Six hundred eighteen squid samples were collected fishers caught from May to September 2022 in Blanakan and Palabuhanratu Bay, representing two areas of interest. The body size and the shape of sucker rings of squids were observed using morphometric method. Kruskall-Wallis test, Principal Component Analysis, and Spearman's correlation were performed to investigate morphometric variation and relationships. The length-weight relationships were estimated for each species.. This study reported three species of squid on the north and south coasts of Java, namely the mitre squid (Uroteuthis chinensis), the Indian squid (Uroteuthis duvaucelii), and the purpleback flying squid (Sthenoteuthis oualaniensis). There were significant differences observed in ten morphometric variables among the three species of squid (p < 0.05), with fin width, fin length, and sucker ring teeth identified as the key distinguishing feature for the squids. Spearman's correlation indicated stronger associations between mantle and fin variables (ρ = 0.666-0.967, p < 0.05) than those between mantle and head variables (ρ = 0.380-0.864, p < 0.05).Mantle length-weight relationships revealed a hypoallometric growth pattern for U. chinensis and U. duvaucelii, while S. oualaniensis exhibited an isometric growth pattern. The finding of this study provides valuable insights concerning the growth of squids that reflect variation in ontogenic development, trophic ecology, and environmental conditions in Indonesian waters.
Pengaruh The Flower Of Service dan Physical Evidence terhadap Loyalitas Konsumen pada Starbucks Coffe Carissa, Carissa; Sulistiono, Sulistiono
Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan Vol. 5 No. 1 (2017): JIMKES Edisi April 2017
Publisher : LPPM Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37641/jimkes.v5i1.15

Abstract

The concept of Flower of Service was first introduced by Christopher Lovelock, a British service marketing expert. According to this concept, value is constructed by core products and supplementary services. There are two identified supplementary service, first is a supplementary service that acts as deliverer of service or aid in the usage of core products. And second is a supplementary service that strengthens and adds value to the customers. Mean while, physical evidence is recognized as one of the many factors that influence the customers to buy or use the offered services, and customers’ loyalty is a chance for the buyers to become a loyal customers and /or clients. This research is aimed to (1) find out about the influence of flower of service on customers’ loyalty, (2) to examine the influence of physical evidence on customer loyalty, and (3) to find out the influence of flower of service and physical evidence on customer loyalty. The research show that the multiple linear regression equation Y=3,786+0,482 X1+0,348 X2 which means that if flower of service is represented with 1 then the level of customers’ loyalty will increase for an amount of 0,482 and if physical evidence is 1 then the level of customers’ loyalty will increase for an amount of 0,348. The result of coefficient correlation analysis show that r = 0,642 which means that there is a significant relationships between flower of service and physical evidence on customers’ loyalty. The analysis for the coefficient determination proves that flower of service contributes 41,2% in creating customers’ loyalty and the rest of 58,8% was determined by other factors.
AKUMULASI LOGAM BERAT TEMBAGA DAN TIMBAL PADA MANGROVE Rhizopora mucronata DI KARANGSONG, INDRAMAYU Samosir, Agustinus M; Syarifah, Meilita; Sulistiono, Sulistiono
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol 14 No 1 (2023): MEI 2023
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24319/jtpk.14.101-112

Abstract

Mangrove memiliki banyak fungsi ekologis salah satunya dapat menyerap, mengangkut, dan menimbun materi termasuk zat-zat toksik. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kandungan logam berat Cu dan Pb dalam sedimen, akar, dan daun pohon mangrove Rhizopora mucronata. Konsentrasi Cu di sedimen telah melebihi baku mutu menurut Reseau National d’Observation (RNO). Kandungan Cu dan Pb pada akar lebih besar dibandingkan pada daun, begitu pula dengan nilai faktor biokonsentrasinya, BCF tertinggi yaitu BCF Pb pada akar sebesar 1,3116, sementara BCF Cu pada akar sebesar 0,5609. Hal tersebut mengindikasikan daya akumulasi akar jauh lebih tinggi daripada daun. Nilai Faktor Translokasi (TF) tertinggi dicapai oleh Pb yaitu sebesar 0,4075 sedangkan terendah pada Cu sebesar 0,3341. Translokasi logam dari akar ke daun untuk logam esensial (Cu) lebih rendah dibandingkan pada logam non esensial (Pb), hal tersebut menunjukkan bahwa mangrove menggunakan logam tersebut untuk aktivitas metabolisme dan pertumbuhan. Kemampuan mangrove dalam mengakumulasi logam berat ini masuk ke dalam kategori rendah menurut indeks faktor konsentrasi.
AKSELERASI PERFORMA IKAN LELE DENGAN SISTEM BIOFLOK MENGGUNAKAN PROBIOTIK FISH MEGAFLOK Dediyanto, Kristian; Sulistiono, Sulistiono; Utami, Arfiati Ulfa; Adharani, Nadya
JURNAL LEMURU Vol 1 No 1 (2019): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v1i1.410

Abstract

Ikan lele merupakan salah satu hasil budidaya air tawar yang sangat tinggi populasinya dalam jumlah produksi yang dihasilkan. Budidaya ikan lele di Banyuwangi khususnya di kecamatan Muncar banyak dikembangkan karena cara budidaya yang sangat mudah dan permintaan masyarakat sendiri akan ikan lele yang tinggi. Cara budidaya ikan lele yang sangat mudah dan tradisional sehingga masyarakat pembudidaya kurang memperhatikan kualitas ikan yang dihasilkan. Untuk memperbaiki kualitas ikan yang dihasilkan perlu dilakukan penelitian tentang cara budidaya yang baik, salah satunya dengan menggunakan sistem budidaya bioflok. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui performa ikan, kualitas air, dan efisiensi pakan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data Survival Rate yang kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas air sistem budidaya non bioflok kurang baik yang ditunjukkan dengan tingginya kadar amonia 6-8 mg/L, sedangkan kualitas air budidaya sistem bioflok cukup baik yang ditunjukkan dengan rendahnya kadar amonia 0,25-1 mg/L. Performa ikan yang dihasilkan sistem biofloklebih cepat, ditunjukkan dengan meningkatkan nilai efisiensi pakan dan dapat menekan nilai konversi pakan, sedangkan performa ikan non bioflok kurang cepat dengan efisiensi pakan yang rendah dan tidak dapat menekan nilai konversi pakan. Sehingga budidaya sistem bioflok dengan menggunakan Probiotik Fish Megafloc dapat menghasilkan kualitas air yang baik dan pemberian pakan yang lebih efisien.
PEMANFAATAN LIMBAH TULANG IKAN TUNA DALAM PEMBUATAN CILOK SEBAGAI SUMBER KALSIUM Susanto, Agung Hermawan; Ridho, Rosyid; Sulistiono, Sulistiono
JURNAL LEMURU Vol 1 No 1 (2019): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v1i1.473

Abstract

Muncar banyak terdapat limbah tulang ikan tuna yang belum dimanfaatkan sebagai olahan makanan. Untuk memanfaatkan limbah tulang ikan tuna agar meningkatkan nilai ekonomis dari limbah tulang ikan tuna maka perlu dilakukan penelitian tentang pemanfaatan limbah tulang ikan tuna dalam pembuatan cilok sebagai sumber kalsium. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji kadar kalsium yang terdapat pada cilok dan mengetahui tingkat kesukaan konsumen terhadap cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan dua pengujian yaitu uji proksimat (uji kadar kalsium) dan uji hedonik (kesukaan). Data hasil uji proksimat dianalisis menggunakan SEM (Standard Error of the Mean) dan data hasil uji hedonik disajikan dalam bentuk diagram batang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kadar kalsium pada cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna 0%, 10%, 20%, dan 30% masing-masing mengalami peningkatan yaitu dengan rata-rata 0,031, 0,075, 0,154, dan 0,268. Tingkat kesukaan panelis terhadap cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna tertinggi pada cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna 10% dengan nilai rata-rata (4,60). Sedangkan tingkat kesukaan panelis terendah terdapat pada cilok dengan penambahan tepung tulang ikan tuna 30% (3,75).
ANALISIS KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK TERASI DI KABUPATEN BANYUWANGI Santi, Susi; Sulistiono, Sulistiono; Rachmawati, Nandya Fitri
JURNAL LEMURU Vol 4 No 3 (2022): JURNAL LEMURU: Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan Indonesia
Publisher : Program Studi Teknologi Hasil Perikanan|Fakultas Pertanian|Universitas PGRI Banyuwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36526/lemuru.v4i3.2371

Abstract

Food aditif atau bahan tambahan pangan merupakan bahan tambahan yang biasa digunakan untuk pengolahan makanan dan minuman serta berfungsi sebagai pemanis, pewarna, pengawet dan penyedap. Penggunaan bahan tambahan pangan sekarang ini sering memakai bahan-bahan kimia berbahayayang diaplikasikan pada pangan contohnya adalah rhodamin b, boraks, dan formalin. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui keamanan pangan pada produk terasi di Kabupaten Banyuwangi. Sampel didapatkan dari 6 pasar yang ada di Kabupaten Banyuwangi dimana setiap pasarnya diambil 5 sampel terasi. Sampel yang sudah didapatkan akan di bawa ke Laboratorium Fakultas Pertanian untuk diuji analisis kualitatif rhodamin b, boraks dan formalin dengan penambahan test kit. Hasil yang didapatkan Karakteristik terasi yang ada di Kabupaten Banyuwangi yaitu berwarna coklat agak keputihan, coklat agak kehitaman, hitam kecoklatan, kemerahan dan merah agak pekat. Kemasan saat penjualan yaitu didominasi pengemasan menggunakan plastik dan ada beberapa terasi yang diberi label tetapi tidak memiliki kode produksi atau no. PIRT. Keamanan pangan terasi yang ada di Kabupaten Banyuwangi dengan pengujian kualitatif rhodamin b, formalin dan boraks dinyatakan negatif dengan tidak adanya perubahan warna.
Struktur Komunitas Fitoplankton di Perairan Muara Sungai Bengawan Solo, Ujung Pangkah, Jawa Timur Syafarina, R.; Widodo, R.; Sulistiono, Sulistiono; Pertiwi, Niken T. M.
Biospecies Vol. 11 No. 1 (2018): January 2018
Publisher : Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (497.559 KB) | DOI: 10.22437/biospecies.v11i1.4995

Abstract

Estuary is one of an aquatic ecosystem that has something unique, because it is a meeting area of the fresh and sea water. This study aimed to analyze phytoplankton structure community in estuary of Bengawan Solo River, conducted from January to June 2001 at ten stations distributing from river, estuary and sea. Data analysis was done to evaluate species composition, abundance, diversity, evenness, and dominance indices of the phytoplankton. Clustering based on the phytoplankton abundance was done by using Bray Curtis index. Based on the study, the phytoplankton in the estuary of Bengawan Solo River consisted of 5 classes and 33 species such as. Bacillariophyceae (19 species), Cyanophyceae (2 species), Crysophyceae (3 species), Chlorophyceae (3 species) and Dinophyceae (6 species). Phytoplankton abundance varied, at the river station was 1026-3005 inde/l, the estuary was 5098-19727 inde/l, and the sea was 4206-8697 inde/l. Diversity Index (H) was 0, 29-2, 24, Evenness Index (E) was 0, 02-0, 98, and Dominant Index (C) was 0, 12-0, and 88. There were 3 groups according to clustering analysis based on the phytoplankton abundance using Bray Curtis Index (55%).
Studi Beberapa Aspek Reproduksi Rajungan (Portunus pelagicus) di Perairan Mayangan, Kabupaten Subang, Jawa Barat Hermanto, Dedy Tri; Sulistiono, Sulistiono; Riani, Etty
Biospecies Vol. 12 No. 1 (2019): Januari 2019
Publisher : Universitas Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (664.039 KB) | DOI: 10.22437/biospecies.v12i1.6381

Abstract

Study on some reproductive aspects of blue swimming crab (Portunus pelagicus) in Mayangan waters, Subang, West Java had been conducted for eleven months (Ferbuary-Desember 2003). The blue swimming crab samples (n=556 individuals, consisted of 251 male and 305 female) were caught by fisherman using crab net and trap sized 25x70 cm. This study covered sex ratio, gonad maturity stage (GMS), gonad somatic index (GSI), fecundity and eggs diameter. During the study (carapace width varied from 63,40-159,70 mm for male and 59,30-163 mm for female), sex ratio (male : female) of the crab was 1 : 1,2. Gonad maturity stage of the crab varied from immature to spent condition. Number of the male mature gonad was found higher during February - April, while female one was in February and June. Carapace width of first mature gonad analyzed using by Speraman-Karber method were 101,5 mm (male) and 122,2 mm (female). Gonad somatic index of male and female ranged 0,57-5,59% and 0,35-5,63%, respectively. The highest value of the gonad somatic index was found in June indicating a peak of spawning season of the crab. Fecundity of the crab ranged from 64.380-1.526.600, while egg carried in the abdomen (of ovigerous female) ranged 80.998-1.343.850. The egg diameter varied from 0,09-0,48 mm, with one mode indicating a total spawner.
Co-Authors . Zairion A. M. Simanjuntak, Johansen A.M. Simanjuntak, Johansen Abrilliant, Putri Salma Achmad Fahrudin Ade Mulyana, Ade Adi Hendarso, Septa Adil Fadillah Agus Alim Hakim Agus Muji Santoso Agustinus M Samosir Aji, Tegar Laras Pandu Allan Erwandy Nenobais Ani Suryanti Any Kurniawati Any Kurniawati Arde Lindung Pambudi Arfiati Ulfa Utami Arganata, Febryan Dimas Ario Damar Astriani, Imaniar Astriani, Imaniar Astriani Astrini, Danti Awwali, Aliza Tinur Ayu Ervinia Azis Purwantoro Basyiruddin Nur Budhi Utami Carissa Carissa, Carissa Clarita, Teresa Dawi, Mario Raja Sani Dediyanto, Kristian Diah Etika Maharatih Setiarina Dian Tri Rinawati Dinulislam, Annisa Dwi Ari Budi Retnani Dwi Ari Budiretnani Dwi Yuni Wulandari Edy Safni Rosa Endi Setiadi Kartamihardja, Endi Setiadi Ernawati , Yunizar Etty Riani Fadly Y Tantu Fahriza, M Raffi Fahsani, Donny Fatryani, Dita Febrianessa, Nadya Feby Indriana Yusuf Firmansyah, Muhammad Fikri Fitri, Rini Nur Gema Wahyudewantoro, Gema Hariadi, Rangga Dwigana Harmono, Setyo Haryono Haryono Hefni Effendi Herawati, Elysabet Hermanto, Dedy Tri Ichsan Ismail, Muhammad IDA RAHMAWATI Imas Cintamulya Indra Cahyadinata, Indra Indrajaya, Indrajaya Insani, Gilang Taufan Ismail Ismail Ismudi Muchsin Issirep Sumardi Istiqlaliyah, Hesty Kusumayanti, Diah Maghfirah, Annisah Al Maria Ulfa Marisa Marisa Megandhi Gusti Wardhana Mekaniwati, Ani Melinda, Tresna Mohammad Mukhlis Kamal Muchtar, Sephia Herliana Muis Muis, Muis Mumuh Mulyana Nabillah, Firja Hasanah Nadya Adharani Nadzifah, Bintang Khoirun Nandya Fitri Rachmawati Nasution, Syahroma Husni Nasution, Syahroma Husni Nedya, Hanifah Niken T.M. Pratiwi Niken Tunjung Murti Pratiwi Noviani, Ertika Noviastuti, Nina Nurisnaini, Neni Nurul Widayati Nurwijayanti Okvitasari, Astri Rino Orchidta, Shofia Ananda Pambudi, Arde Pertiwi, Niken T. M. Poppy Rahmatika Primandiri Rahmat Kurnia Rainanto, Bambang Hengky Ramadhanti, Nida Arista Ramdani, Muhamad Ridwan RIDWAN AFFANDI Rini, Riris Setya Risky Aswi R, Risky Ristiana Dyah Purwandari Romanus Edy Prabowo Ronauli, Eva Cristine Rosyid Ridho Rusandy, Deby Santyo Said, Jamaliah Salsabilla, Tsalista Santi, Susi Saputri, Eka Nur Sari, Devi Anita Sembiring, Rinawati Simanjuntak, Charles P H Siti Zubaidah Soedharman, Dedi Soedharman, Dedi Soetikno Wirjoatmodjo, Soetikno Sulami, Evi Sulistianti, Ina Sulistiyowati, Tutut Indah Sulistyowati, Dwi Indah Susanto, Agung Hermawan Susilowati, Dwi Indah Syafarina, R. Syaifullah Syaifullah Syarifah, Meilita Tantonio, Michael Claudius Tussadiyah, Fadzillah Wahidin, Nurhalis Waluyo Waluyo Wibisono, Sandy Widodo, R. Widyarini, Happy Wiharjo, Rahmat Yumirwan Wildan Nurussalam Wildan, Dudi Muhammad Yahya, Nurul Musyariafah Yitno Purwoko Yudhi Nugroho, Chris Tomy Yulia Nurendah Yuniar, Sucifa Thita Ziidani, Virginia