Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Risiko Keselamatan dan Kesehatan Kerja dalam Proses Produksi Lemari dengan Metode Hazop pada UKM Rumahkayu Samarinda Ahmad Amiruddin Nur Syam; Yudi Sukmono; Theresia Amelia Pawitra
JOURNAL OF INDUSTRIAL AND MANUFACTURE ENGINEERING Vol. 6 No. 2 (2022): EDISI NOVEMBER
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/jime.v6i2.7200

Abstract

UKM Rumahkayu Samarinda merupakan usaha di bidang manufaktur. Pada proses produksi lemari seperti pekerjaan pemotongan, penghalusan, perakitan dan proses pengecatan. Pekerja mengalami kecelakaan berulang kali berupa tangan lecet terjepit kayu, mata terkena debu serbuk kayu, terhirup cairan cat,serta kecelakan terparah seperti tangan terkena mata gerinda, dan iritasi kulit. Dari hasil identifikasi risiko di dapat sembilan potensi bahaya dari keseluruhan kegiatan. Identifikasi risiko selanjutnya penilaian risiko bahaya berupa, satu risiko ekstrim dan satu risiko rendah pada bidang pemotongan, satu risiko tinggi pada bidang penghalusan, tiga risiko rendah pada bidang perakitan,  dan satu risiko tinggi, satu risiko sedang dan satu risiko sedang pada bidang pengecatan. Penilaian risiko untuk mengetahui besarnya suatu risiko dengan mempertimbangkan Likelihood dan Consequences. lima level rendah (55,56%), satu risiko level sedang (11,11%), dua risiko level tinggi (22,22%) dan satu risiko level ekstrim (11,11%). Dari sembilan risiko pada keempat kegiatan kerja telah dilakukan upaya pengendalian administratif berupa edukasi posisi kerja yang baik pada pekerja, menjaga jarak aman dengan mesin, memberikan materi K3 kepada pekerja seperti penjelasan kegunaan APD pada saat berkerja. pengendalian APD seperti Masker Tipe P100, Kaca Mata Bening/Safety Spectacles, Sarung Tangan Tipe Karet Butly, Pelindung Telinga/ earplug, Pelindung Badan/Apron dan Sepatu Safety.
Analisis Human Error Proses Produksi Menggunakan Metode Fuzzy Heart Pada I.M Interior Silvia Herawati; Yudi Sukmono; Theresia Amelia Pawitra
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 9 No 6 (2023): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (208.691 KB) | DOI: 10.5281/zenodo.7785713

Abstract

I.M interior is one of the local furniture industries with kitchen sets as their flagship product. Industrial development encourages an industry to produce furniture with good quality at affordable prices and with good and fast service, in this case humans have a very important role, but humans often make mistakes in their work which is called human error. Based on the data obtained using the HTA, the kitchen set has 7 stages of the production process with 22 sub-tasks and each task has the possibility of error. Based on the HEART fuzzy analysis, 3 sub-tasks were obtained which had high Human Error Probability values, namely task 2.1 assembling the body and frame into a cabinet body with a HEP value of 0.336, task 3.4 cutting the remaining outer HPL with a value of 0.598 and task 7.1 making hinge holes with a HEP value of 0.394 . Analysis of the 5 why method is used to find out the root cause of the error occurrence problem. Recommendations for fixing errors are providing training, increasing performance monitoring and making SOP. Keywords: human error, HTA, fuzzy, HEART, 5 why methode, kitchen set
Perumusan Strategi Pemasaran Produk Rengginang Dengan Penerapan Formulasi Manajemen Strategi Tasya Meidita; Yudi Sukmono; La Ode Ahmad Safar Tosungku
JTI: Jurnal Teknik Industri Vol 9, No 1 (2023): JUNI 2023
Publisher : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jti.v9i1.21408

Abstract

Rengginang Bunda termasuk salah satu Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) bidang industri makanan di Kota Samarinda. UMKM Rengginang Bunda masih menerapkan promosi secara sederhana dan tidak mengikuti pangsa pasar untuk bersaing khususnya pada kalangan remaja akhir. Sebab itu, tujuan dari penelitian ini adalah merumuskan strategi pemasaran yang cocok untuk Rengginang Bunda, agar mampu bersaing dan meningkatkan penjualan dengan penerapan formulasi manajemen strategi. Analisis strategi pemasaran dilakukan dalam 3 tahap input, pencocokan, dan keputusan. Perolehan yang didapatkan dari matriks internal sebesar 2,637, sedangkan pada matriks eksternal sebesar 2,423 dan dilanjutkan dengan tahap pencocokan menggunakan matriks CPM, IE, SWOT, Grand Strategy. Hasil dari keseluruhan metode yang digunakan untuk strategi prioritas dengan menggunakan metode QSPM dalam tahap keputusannya. Startegi yang diprioritaskan untuk dirumuskan dan diimplementasikan yaitu, melakukan modifikasi ukuran produk rengginang dengan STAS sejumlah 10,032. 
Manajemen Risiko Rantai Pasok Pembibitan Ikan Lele (Studi Kasus: Pembibitan Ikan Kang Arif) Dhimas Saifullah; Wahyuda Wahyuda; Yudi Sukmono
JOURNAL OF INDUSTRIAL AND MANUFACTURE ENGINEERING Vol. 7 No. 1 (2023): EDISI MEI
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/jime.v7i1.8518

Abstract

Perikanan budidaya merupakan salah satu sektor perikanan yang memiliki prospek yang sangat menjanjikan khususnya di Indonesia. Salah satu komoditi perikanan budidaya yang menjadi primadona adalah ikan lele (Clarias sp). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kejadian risiko pada pembibitan ikan lele dan penyebab risiko guna menghitung nilai risiko sepanjang aliran hulu ke hilir rantai pasok, dan merekomendasikan upaya mitigasi risiko. Lokasi penelitian ini dilakukan di Pembibitan Ikan Lele Kang Arif yang beralamat di L3 Blok B Kecamatan Tenggarong Seberang, Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Tempat Pembibitan Ikan Lele Kang Arif bergerak dibidang pembudidayaan bibit ikan lele. Bibit ikan lele ini sudah didistribusikan ke wilayah Kutai Kartanegara, bahkan sampai Balikpapan. Proses source terdapat 3 risk agent prioritas dan didapatkan 6 aksi mitigasi. Proses plan terdapat 3 risk agent dominan dan didapatkan 6 aksi mitigasi. Proses make terdapat 3 risk agent dominan dan didapatkan 6 aksi mitigas. Proses deliver terdapat 3 risk agent dominan dan didapatkan 6 aksi mitigasi. Proses Return Terdapat 3 risk agent prioritas dan didapatkan 6 strategi.  Pihak pembibitan dapat mengetahui sumber-sumber risiko apa saja yang terdapat di pembibitan. Strategi penanganan/mitigasi yang diusulkan dapat menjadi pertimbangan dalam mengatasi sumber risiko prioritas yang ada di pembibitan. Analisis penilaian performansi (performance appraisal) berdasarkan KPI (Key Performance Indicator) untuk mendukung pelaksanaan mitigasi perusahaan yaitu berupa evaluasi pegawai untuk masing-masing proses supply chain yang ada pada pembibitan Ikan Lele Kang Arif.
Analisa Kerusakan Komponen Differential Unit Wheel Loader 914 G Caterpillar Abdul Halim; Abdul Halik; Hidayat Hidayat; Baso Cante; Yudi Sukmono
MEDIA PERSPEKTIF : Journal of Technology Vol 14, No 2 (2022): MEDIA PERSPEKTIF
Publisher : Politeknik Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46964/jtmp.v14i2.1782

Abstract

Wheel loader is one of the heavy equipment units used to move materials. One of the parts of concern for the machine unit is the differential which functions to move the rotational power from the propeller shaft to the rear wheel axle. This study aims to find the cause of damage to the differential components of Caterpillar's 914G unit. The method used is library research which begins with taking data from the Service Information System (SIS) as standard data and various modules related to the object of research, field observation by disassembling, visual inspection of objects, and ending with measurements that will be compared with standard data. The results of this study showed that measurements on the backlash component between the bevel gear and pinion shaft were 0.31 mm with standard specifications of 0.18-0.36 mm (in spec), damage to the ring gear due to contact stress fatigue wear, scratches due to abrasives on the side gear, and there was spider gear damage due to contact stress fatigue wear.
PERANCANGAN DAN PENGUKURAN KINERJA SUPPLY CHAIN PADA SABRINA BAKERY Nurul Hasanah; Wahyuda Wahyuda; Yudi Sukmono
Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri Vol 13 No 1 (2023): Inovatif Vol. 13 No. 1
Publisher : Prodi Teknik Industri S1 Institut Teknologi Nasional Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36040/industri.v13i1.4619

Abstract

Sabrina Bakery merupakan salah satu industri kecil yang bergerak dalam usaha pembuatan aneka macam roti yang berlokasi di Kota Balikpapan. Sejak berdiri tahun 2016 hingga saat ini usaha Sabrina Bakery belum pernah melakukan evaluasi dan pengukuran rantai pasok sehingga tidak diketahui performansi rantai pasok. Dan permasalahan yang terjadi pada Sabrina Bakery yaitu perubahan permintaan secara mendadak oleh konsumen sehingga berpengaruhi terhadap ketersediaan bahan baku, pada proses produksi terdapat produk cacat sehingga dapat memberikan kerugian bagi perusahaan, dan kedatangan bahan baku yang tidak sesuai spesifikasi pesanan sehingga terjadi pengembalian bahan baku kepada pemasok. Berdasarkan kondisi tersebut perusahaan memerlukan pengukuran kinerja supply chain untuk mengetahui bagaimana kinerja rantai pasok dan menentukan arah perbaikan. Pada penelitian ini digunakan beberapa metode untuk merancang dan mengukur kinerja supply chain yaitu model Supply Chain Operations Reference (SCOR) untuk menjabarkan aktivitas berkaitan dengan rantai pasok, metode AHP untuk pembobotan hierarki KPI, dan metode OMAX untuk scoring system. Berdasarkan model SCOR terdapat 17 KPI teridentifikasi yaitu 3 KPI plan, 3 KPI source, 5 KPI make, 3 KPI deliver, dan 3 KPI return. Berdasarkan metode AHP dengan software expert choice proses make memiliki bobot tertinggi dengan bobot 0,511, dan return menjadi bobot terendah dengan bobot 0,065. Hasil penelitian dengan model OMAX didapatkan nilai indeks produktivitas sebesar 67,17% yang berarti performansi kinerja supply chain Sabrina Bakery menurun dari periode sebelumnya karena tidak mencapai standar indeks produktivitas yaitu 100%.
ANALISIS KUALITAS PELAYANAN PADA RITEL MODERN DENGAN PENDEKATAN RETAIL SERVICE QUALITY SCALE (RSQS) DIKOMBINASIKAN DENGAN CUSTOMER SATISFACTION INDEX (CSI)” Ayuning Tias; Yudi Sukmono; Suwardi Gunawan
Tekmapro Vol. 17 No. 2 (2022): TEKMAPRO
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/tekmapro.v17i2.315

Abstract

Indomaret Trikora merupakan salah satu cabang Indomaret yang terletak di wilayah Kota Samarinda tepatnya di Kecamatan Palaran. Indomaret cabang ini terus mengalami penurunan performance setiap bulannya dalam hal omset dan profit yang didapatkan. Belum pernah dilakukannya penelitian serupa dan banyaknya keluhan yang masih muncul membuat penelitian terkait tingkat kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan menggunakan metode Retail Service Quality Scale (RSQS) dan Customer Satisfaction Index (CSI) penting untuk dilakukan. Penelitian ini membahas mengenai pengaruh signifikan variabel kualitas layanan terhadap kepuasan pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kualitas pelayanan pada Indomaret Trikora sudah cukup baik meskipun masih terdapat dua atribut yang bernilai gap negatif. Masing-masing pada atribut ke-5 dimensi reliability dengan nilai gap yaitu -0,6 dan pada atribut ke-2 dimensi kebijakan dengan nilai gap yaitu -0,38. Hasil uji Wilcoxon diketahui bahwa dari semua variabel H0 ditolak sehingga menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara persepsi dan harapan. Selain itu, didapatkan pula nilai CSI sebesar 80,171% yang berarti pelanggan sudah puas dengan layanan yang diberikan. Tingkat kepuasan pelanggan terendah terdapat pada dimensi reliabilitas yakni sebesar 70,120% dan tingkat kepuasan tertinggi terdapat pada dimensi interaksi personal sebesar 72,724%. Interaksi personal dengan koefisien korelasi spearman 0,653 merupakan dimensi yang paling berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan secara keseluruhan.
KAJIAN PENDAHULUAN PENYEDIAAN INSTALASI PENGOLAHAN AIR BERSIH SEBAGAI SARANA PENUNJANG AGROWISATA KAMPOENG SAWAH ZWAGERI BORNEO Ika Meicahayanti; Dwi Ermawati Rahayu; Yudi Sukmono; Agus Winarno; Marieke Stefanny Malenge; Arizaldi Jamayam Rifani
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 12 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i12.4650-4659

Abstract

Kampoeng Sawah Zwageri Borneo merupakan tempat wisata yang berada di Desa Manunggal Jaya, Kecamatan Tenggarong Seberang, Kutai Kartanegara. Luasnya lahan pertanian menjadikan desa ini memiliki potensi pengembangan agrowisata. Pengembangan agrowisata dilakukan oleh kelompok sadar wisata (pokdarwis) yang dibentuk oleh masyarakat desa. Dalam pengembangan pariwisata, unsur penting yang perlu diperhatikan adalah sarana dan prasarana yang memadai untuk memenuhi kebutuhan wisatawan. Salah satunya adalah sarana prasarana penyediaan air bersih. Kampoeng Sawah Zwageri Borneo memiliki potensi sumber air baku berupa kolam bekas tambang, dimana untuk pemanfaatannya perlu dilakukan kajian pendahuluan. Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui kualitas air kolam bekas tambang dan menganalisis kebutuhan air bersih, serta memberikan rekomendasi perencanaan instalasi pengolahan air bersih. Kegiatan dilakukan melalui tahapan observasi dan wawancara; evaluasi kualitas sumber air; analisis kebutuhan air; serta rekomendasi penyediaan air bersih. Observasi dan wawancara dilakukan di lokasi wisata dengan anggota pokdarwis, serta masyarakat sekitar. Kualitas sumber air baku dianalisis terhadap parameter pH, kekeruhan, Fe, Mn, dan zat organik. Hasil analisis kualitas sumber air baku diketahui bahwa hanya nilai pH yang memenuhi, sedangkan parameter lainnya belum memenuhi standar air bersih sesuai Peraturan Menteri Kesehatan No.2 Tahun 2023. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara diketahui kebutuhan air Kampoeng Sawah Zwageri Borneo sebesar 33,34 m3/hari. Rekomendasi perencanaan instalasi pengolahan air disampaikan kepada pihak pokdarwis dalam diskusi terarah dengan rencana teknologi berupa roughing filter, tray aerator, serta filtrasi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini akan dilanjutkan untuk perencanaan dan pengadaan sarana instalasi pengolahan air bersih untuk menunjang kegiatan wisata Kampoeng Sawah Zwageri Borneo dan penduduk di sekitarnya.
Perancangan Sistem Informasi Pemesanan Makanan Dan Minuman E-Menu Berbasis Website Prayogi, Restu; Sukmono, Yudi; Gunawan, Suwardi
Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan Vol 9 No 21 (2023): Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan
Publisher : Peneliti.net

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5281/zenodo.10085338

Abstract

Kafe Burgerbar.Kesmat adalah salah satu unit yang bergerak dibidang industri makanan dan minuman. Sistem pemesanan yang berada di kafe Burgerbar.Kesmat masih menggunakan sistem konvensional dengan mencatat pesanan manual menggunakan kertas yang akan menyulitkan karyawan. Pencatatan pesanan secara manual kurang efisien dari sisi waktu. Sehingga diperlukan aplikasi yang terintegasi berbasis website yang dapat membantu dan memudahkan dalam melayani pemesanan makanan dan minuman di kafe Burgerbar.Kesmat. Dalam perancangan sistem informasi ini peneliti menggunakan metode Waterfall sebagai dasar pembuatan website. Berdasarkan dari masalah yang ada, dilakukan analisis kebutuhan untuk mengetahui kebutuhan fungsional dan non-fungsional pada kafe Burgerbar.Kesmat, lalu dilakukan perancangan sistem menggunakan Diagram Konteks, Data Flow Diagram, Use Case Diagram dan Class Diagram yang kemudian diimplementasi menggunakan aplikasi XAMPP dan Visual Studio Code dengan PHP sebagai bahasa pemrograman. Setelah itu, dilakukan uji blackbox untuk mengetahui bahwa aplikasi website sudah berjalan sesuai dengan fungsinya. Tahap akhir yaitu tahap yaitu tahap dilakukan implementasi aplikasi website ke pihak kafe. Hasil dari penelitian ini adalah sebuah Sistem Informasi Manajemen berbasis website yang dapat membantu proses pemesanan, pencatatan pesanan, dan transaksi pada kafe Burgerbar.Kesmat.
Analisis Pengendalian Persediaan Produk Darah Menggunakan Metode Continuous Review System (Sistem-Q) Seku, Agatha; Utomo, Dutho Suh; Sukmono, Yudi
Industrika : Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol. 9 No. 1 (2025): Industrika: Jurnal Ilmiah Teknik Industri
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Tulang Bawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/indstrk.v9i1.1800

Abstract

Blood is a vital necessity because in the event of a shortage, patients can only obtain blood from fellow humans. Blood available at the Blood Donor Unit, such as packed red cells (PRC) is most often needed for medical treatment, but is also often limited. This is due to the fluctuating supply and demand of blood. Based on the problem, a stochastic model with the continuous review system (CRS) or Q-system method is used. The approach will monitor inventory levels continuously, triggering reordering (r), when the stock reaches a certain threshold. This research applies a stochastic model to forecast demand (q), safety stock (ss), reorder point (r), maximum inventory (S), and total inventory cost (Ot). Before the calculation is done, the demand forecasting method is used, then the calculation with the Q-System. Based on data processing, obtained for each blood type A, B, AB, and O, namely, q values of 47, 48, 40, and 20 blood bags. The value of r is 73, 73, 71, and 17 blood bags. This study applies a stochastic model to estimate demand (q), safety stock (ss), reorder point (r), and maximum inventory (S) 259, 56, 42, 21. And the total inventory cost (Ot) IDR 212,429,215, IDR 238,485,254, IDR 157,422,496, and IDR 59,592,451. Keywords: Blood, Inventory, Demand, Q-System
Co-Authors A Halim Abdul Alimul Karim Abdul Halik Abdul Halim Abdullah Azzam Adriansyah Adriansyah Agus Winarno Agus Winarno, Agus Ahmad Amiruddin Nur Syam Aini, Sabrina Nur Amalia Dwi Irawati Amalia, Laeli Rezki Amirul Hadi, Amirul Anggata, Ariel Anggriani Profita Anindita Septiarini, Anindita Annisa Putri Dewiyanti Ari Susandy Sanjaya, Ari Susandy Arif Harjanto Arif Miming, Muhammad Ramdhani Arini Wijayanti Arizaldi Jamayam Rifani Ashar Ayuning Tias Ayuning Tias Baso Cante Burhandenny, Aji Ery Deasy Kartika Rahayu Denny Randiana Firda Saputra Dharma Widada Dhimas Saifullah Didit Suprihanto, Didit Dutho Suh Utomo Dwi Ermawati Rahayu Eko Saputro Fahrureza, Fahrureza Farida Djumiati Sitania Fathimahhayati, Lina Dianati Febrianice, Febrianice Felix, Manik Samuel Gunawan, Suwardi Hanafi, Mochammad Handayani, Friska Hardiansah, Hardiansah Haviluddin Haviluddin Heliza Rahmania Hatta, Heliza Rahmania Herwandi Herwandi Hidayat Hidayat Isal, Andi Jamayam Rifani, Arizaldi Jerio Madre Juk, Leonakanisi Karun Karang, Dominika Welin Khiyarinnisa, Faza Khoirunisa, siti La Ode Ahmad Safar Tosungku La Ode Ahmad Safar Tosungku, La Ode Ahmad Safar Lina Dianati Fathimahhayati Lina Dianati Fathimahhayati, Lina Dianati Luvita Okti Anggreani Mangkona Mangkona Marieke Stefanny Malenge Marrifa, Alfarizqi Nur Meicahayanti, Ika Meilisa Ayu Pratiwi Mualin Renaldy Setiabudi Muh Anhar Muhammad Aswar Ayyubi Muhammad Farhanuddin Wijaya Mustajib, Imron Ninda Nur Sabila Nurul Hasanah Okianadila Safira Widodo Olivia Angelica Murtioso Padmo Azam Masa, Amin Panjaitan, Irma Adelina Pawitra, Theresia Amalia Pratiwi, Sinthya Ayu Prayogi, Restu Priyo Heru Adiwibowo Purwanti, Wanda Putri, Icha Ayu Azzara Raihana, Jasmine Najwa Rais Kumar, Abdul Ghofur Ramadhana, Iqbal Ridwan, Syaiful M Rizki Hardiyan S, Junaidi Saptaningtyas, Wara Widyarini Endah Saputra, Muhammad Rizki Fajar Sariyani, Dwi Tika Seku, Agatha Silvia Herawati Singgih Rahardjo Sitania, Farida Djumiati Solly Aryza Stefanny Malenge, Marieke Suluhasa, Yoel Era Susanto, Gladis Permatasari Suwardi Gunawan Suwardi Gunawan Syamsiar, Syamsiar Tambunan, Willy Tasya Meidita Taufiq Qurrahman Theresia Amelia Pawitra Tirah, Afrilia Tita Dwi Riyanti Vablo Gloria, Siagian, Jevandra Wahyuda Wahyuda Wahyuda Wahyuda Wahyuda Wahyuda, Wahyuda Wibisono, Gibran Wicaksono, Martin Widada, Dharma Wijaya, Muhammad Farhanuddin Yusriawan, Muhammad Zulkifli Zulkifli