p-Index From 2021 - 2026
4.429
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Prosiding University Research Colloquium

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK Ganoderma lucidum: SEBAGAI PENANGKAP MALONALDEHID DAN PENGKHELAT ION LOGAM Utami, Wahyu; auzi, Ulfa Datrya F
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 8th University Research Colloquium 2018: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jamur lingzhi (Ganoderma lucidum) merupakan salah satu obat tradisional yang banyak digunakan dan mengandung beragam senyawa aktif yang dipercaya berkhasiat sebagai antioksidan. Oleh karenanya telah dilakukan penelitian untuk membuktikan kemampuan beberapa fraksi ekstrak etanol jamur lingzhi sebagai penangkap malonaldehid (MDA) dan pengkhelat ion logam. Ekstraksi jamur lingzhi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Selanjutnya ekstrak difraksinasi secara partisisi cair-cair dengan pelarut air, etil asetat, dan n-heksan. Aktivitas penangkap malonaldehide diukur menggunakan metode thiobarbituric acid-reactive substances assay (TBARS), sedangkan untuk mengukur aktivitas pengkhelat ion logam digunakan metode ferrous ion chelating (FIC). Hasil uji aktivitas penangkap MDA menggunakan sampel dengan konsentrasi 25 µg/mL diperoleh aktivitas penangkap MDA sebesar 67,57 ± 4,68%; 60,43 ± 1,96%; 57,72 ± 5,71%; berturut-turut untuk fraksi etil asetat, air dan n-heksan. Aktivitas masing-masing fraksi tersebut sebanding dengan vitamin E (53,05 ± 20,42%) (P > 0,05). Dari hasil uji aktivitas pengkhelat logam didapatkan nilai EC50 pengkhelat ion Fe2+ dari fraksi air dan fraksi etil asetat sebesar 321,97 µg/mL dan 214,85 µg/mL, sedangkan fraksi heksan tidak memiliki aktivitas pengkhelat ion Fe2+.
Kontaminasi Logam Berat dalam Produk Teripang Utami, Wahyu; Munawaroh, M
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 10th University Research Colloquium 2019: Bidang MIPA dan Kesehatan
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hewan laut berupa teripang atau sea cucumber telah popular dimanfaatkan sebagai bahan pangan maupun bahan obat. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi kemungkinan adanya cemaran logam berat dalam produk teripang. Sampel diambil dari tiga macam produk komersil yang berasal dari tiga industri berbeda. Sampel jamu dianalisis kandungan logam timbal (Pb) dan kadmium (Cd) secara spektrometri serapan atom dengan proses digesti basah menggunakan campuran asam nitrat dan asam perklorat. Hasil penelitian menunjukan rerata konsentrasi logam timbal pada tiga produk tersebut adalah 1,66; 4,47; dan 3,36 ppm. Rerata kadar logam kadmium sebesar 0,15; 0,473; dan 0,29 ppm. Konsentrasi logam cadmium masih di bawah dari batas maksimum yang diperbolehkan, namun untuk kadar logam timah relatif cukup tinggi, sudah melebihi batas maksimum yang diperbolehkan.
Co-Authors Abdul Rahem, Abdul Abdurrahman, Zakaria Husein Adianti, Istiana Ahsan, Dwi Adrean Ana Yuda Andika, Kadek Rama Andry Herawati Andwini Prasetya, Andwini Anjaly, Ana Antinka, Vineza Elsafa Anwar , Monica Anwar, Monica Arie Sulistyarini Arif, Hilda Meisya Asti Arum Sari Astuti, Welly auzi, Ulfa Datrya F Azizah, Wulan Aulia Azura, Syahirah Baktiar, Bayu Budiatin, Aniek Setiya Eko Sumartono, Eko Eriska, Ratih Erlinawati, Mira Fadilla, Rohayu Fetty Chandra Wulandari Fikri, Naufal Aziz Al Geri, Geri Hermansyah, Andi Herri Fariadi, Herri I NYOMAN WIJAYA Ika Ratnaningrum Ika Trisharyanti Dian Kusumowati Ikrom, Muhammad Kartikasari, Lamtana Eka Lake, Reginaldo Christopori Liling Listyawati Lilla Puji Lestari Liza Pristianty Marijati Sangen, Marijati Mawarti, Endang Mentari Marwa, Mentari Merlindasari, Aulia Pungky Movitha, Fika Munawaroh, M Mutaqi, Ahmad Saifudin Nahrowi, Wawi Nanda S, Erika Nanditya Putra, Bramana Ningtyas, Karisma Ayu Noorrizka V, Gusti Nursoleha, Eva Nur’aini, Hesti Olivia , Dini Olivia, Dini Paradisa, Fauza Cahya Pratama, Wahyu Putra Marga Aji Priyandani, Yuni Promono, Andreas Pujiarti, Titi Purnama Salura Puspitasari, Hanni Prihastuti Rahayu, Titik Puji Rahmadani, Sandika Rustiana Rustiana Safitri, Vira Sarwani Sarwani, Sarwani Shofiah, Mira Simanjuntak, Immanuel Binly Prima Siregar, Nia Mariana Suhardi Suhardi Sukorini, Anila Impian Syamsul Rizal Tanti Azizah Sujono Tayo, Yanti Toetik Aryani Tri Widodo, Susilo Ujiantya, Sabrina Dian Parasika Umi Athiyah, Umi Wardatul Jannah, Wardatul Wati, Abil Lia Wijaya , Afriyadi Yuliansyah Yuliansyah Yuliansyah Zendy Hd S, Zendy Hd S Zulkamain, Bambang Subakti