Claim Missing Document
Check
Articles

STRATEGI PEMASARAN USAHA IKAN HIDUP (STUDI KASUS UD. KAMASE) KOTA KENDARI Sarpan, -; Budiyanto, -; Lawelle, Sjamsu Alam
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 5, No 3 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (348.632 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v5i3.15051

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji bagaimana strategi pemasaran usaha ikan hidup di UD. Kamase yang ada di Kota Kendari. Penelitian di laksanakan selama 3 bulan Mei sampai Agustus 2018, bertempat di jalan Sultan Hasanudin NO.42 D Kota Kendari. Pengambilan sampel di lakukan dengan metode studi kasus  kepada pemilik perusahaan UD. Kamase Kota Kendari. Data di peroleh melalui observasi, kuesioner, wawacara, dan dokumentasi. Analisis data yang di gunakan dalam penelitian ini yaitu analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukan bahwa strategi pemasaran produk ikan hidup UD. Kamase yaitu, meningkatkan pemasaran produk ikan hidup, bukan hanya dengan perusahaan Singapore melalui internet tapi dengan perusahaan negara lain,  meningkatkan skill tenaga kerja, Memanfaatkan media internet untuk menjaga hubungan kerja sama dengan para pemasok dibeberapa daerah, Menjaga hubungan kerjasama yang baik dengan lebih banyak perusahaan, Meningkatkan promosi tentang ikan hidup dengan menggunakan media elektronik, Mempertahankan lokasi strategis untuk meningkatkan produksi,  meningkatkan strategi bersaing dengan meningkatkan pemasaran ikan hidup,  Meningkatkan  promosi produk ikan hidup untuk menjaga persaingan usaha, meningkatkan ketepatan waktu pengiriman ikan hidup.Kata kunci : Usaha Ikan Hidup, Analisis  SWOT, UD. Kamase, Kota Kendari
KONDISI SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT PETAMBAK DI DESA DIOLO KECAMATAN BONDOALA KABUPATEN KONAWE Nining, -; Lawelle, Sjamsu Alam; Piliana, Wa Ode
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 5, No 3 (2020): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (414.679 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v5i3.15057

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi sosial dan kondisi ekonomi  masyarakat petambak di Desa Diolo Kecamatan Bondoala Kabupaten Konawe. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei sampai Juni 2019. Data yang diperoleh melalui wawancara sacara langsung berdasarkan kuesioner. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 20 responden secara sengaja. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah umur, tingkat pendidikan, kesehatan, keadaan rumah, alat transportasi, interaksi sosial, media perolehan berita, dan tanggungan keluarga. Responden penelitian ini mempunyai pekerjaan utama sebagai petambak, sedangkan pekerjaan sampingannya sebagai petani, pengumpul, tambang, tukang pasang tenda. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif kualitatif sedangkan untuk menghitung jumlah penerimaan total, P = harga dan Q = kuantitas barang yang terjual. Hasil analisis menunjukkan umur nelayan didominasi usia produktif 15-59 tahun dengan pendidikan formal yang yang ditempuh SD (30%), SMP (40%), dan SMA (30%). Semua responden mempunyai rumah dengan dinding permanen (45%), dan semi permanen (55%), dengan luas rumah 7 m x 11 m 40%) dan 6 m x 9 m (60%). Transportasi darat petambak untuk kegiatan sehari-hari menggunakan sepeda motor. Interaksi sosial petambak terjadi pada saat Kepala Desa menggadakan Rapat Desa dan kerja bakti. Petambak tersebut lebih banyak memperoleh berita melalui siaran Televisi dan Hanphone. Hasil penerimaan petambak 43,25 kg/siklus dengan rata-rata harga jual ikan bandeng Rp 25.000 /kg sedangkan udang vaname Rp 50.000 sehingga dihasilkan penerimaan sebesar Rp 2.759.211.Kata kunci : Sosial Ekonomi, Petambak, Penerimaan
IDENTIFIKASI HASIL TANGKAPAN DAN KEUNTUNGAN NELAYAN TANGKAP DI KELURAHAN KESSILAMPE KECAMATAN KENDARI KOTA KENDARI Saadia, -; Lawelle, Sjamsu Alam; Mansyur, Akhmad
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 6, No 3 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (406.7 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v6i3.20283

Abstract

ABSTRAK Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis ikan hasil tangkapan dan besarnya keuntungan nelayan pancing ulur dan bubu  di Kelurahan Kessilampe Kecamatan Kendari Kota Kendari dan dilaksanakan bulan agustus-september 2020. Teknik penarikan sampel menggunakan metode sampling jenu atau sensus, (21 responden ) yaitu 20 orang nelayan pancing ulur dan 1 orang  nelayan bubu. Pengumpulan data melalui wawancara, kuesioner, observasi dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nelayan pancing ulur dapat menghasilkan produksisebesar 263kg/tahun yang terakumulasi dari 10 jenis ikan (kerapu,  kuweh, tambak pasir, tambak,selar bentong, kembung, tengiri, laying, ekor kuning, kuwe mata besar): nelayan bubu dapat menghasilkan produksi sebesar 14kg/tahun yang terdiri dari 4 jenis ikan (kerapu botol, kakatua, baronang, dan beronang lada). Keuntungan nelayan pancing ulur sebesar Rp349,496/tahun, sedangkan nelayan bubu hanya sebesar Rp361,950/tahun. Usaha nelayan  pancing ulur lebih menguntungkan jika dibandingkan dengan nelayan bubu. Sebagai tambahan, usaha penangkapan dengan alat tangkap bubu dapat dijadikan usaha sampingan bagi nelayan pancing ulur di Kelurahan Kessilampe Kecamatan Kendari Kota Kendari. Kata Kunci : Hasil Tangkapan, Jenis Ikan, Keuntungan
ANALISIS RANTAI DAN MARGIN PEMASARAN IKAN ASIN DI KECAMATAN RUMBIA TENGAH KABUPATEN BOMBANA Fitriani, -; Budiyanto, -; Lawelle, Sjamsu Alam
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan Vol 6, No 1 (2021): JURNAL SOSIAL EKONOMI PERIKANAN
Publisher : UNIVERSITAS HALU OLEO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (419.273 KB) | DOI: 10.33772/jsep.v6i1.19119

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui rantai pemasaran ikan, mengetahui margin pemasaran ikan asin pada masing-masing rantai pemasaran dan  mengetahui efisiensi pemasaran pada masing-masing rantai pemasaran di Kecamatan Rumbia      Tengah Kabupaten Bombana. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari sampai bulan Februari 2019. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik usaha ikan asin yang berjumlah 25 orang. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan deskriptif kualitatif dan kuantitatif dari margin pemasaran dan mengetahui tingkat efisiensi pemasaran dengan menggunakan rumus farmers share.Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rantai pemasaran ikan asin yaitu Ikan barakuda terdiri dari satu rantai yaitu rantai II dari pengolah ke pengumpul, kemudian langsung ke konsumen akhir, ikan selar kuning, ikan tembang, ikan jakueja dan ikan campuran terdiri dari dua rantai yaitu rantai I dari pengolah ke pedagang pengecer kemudian langsung ke konsumen akhir. Margin pemasaran ikan selar kuning pada rantai I sebesar Rp. 16.000/kg, ikan tembang dan ikan campuran menghasilkan margin sebesar Rp. 13.000/kg dan ikan jakueja menhasilkan margin sebesar Rp. 15.000. Sedangkan pada rantai pemasaran II pada ikan barakuda menghasilkan margin sebesar Rp. 21.000/kg, ikan selar kuning dan ikan merah sebesar Rp. 17.000/kg, ikan tembang dan ikan campuran sebesar Rp. 15.000/kg. Efisensi pemasaran tertinggi masing-masing rantai pemasaran adalah ikan tembang dan ikan campuran sebesar 54% terdapat pada rantai I. Sedangkan efisiensi pemasaran terendah adalah ikan selar kuning, ikan tembang, ikan jakueja dan ikan campuran sebesar 50% terdapat pada rantai II. Pemasaran ikan asin di Kecamatan Rumbia Tengah tergolong efisien.Kata Kunci : Rantai, Margin Pemasaran, dan Efisiensi Pemasaran Ikan Asin
PENGEMBANGAN KAPASITAS NELAYAN BUDIDAYA LOBSTER LAUT DALAM MENINGKATKAN KEMANDIRIAN BERWIRAUSAHA Roslindah Daeng Siang; Sjamsu Alam Lawelle; Muis Balubi
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 3, No 2: OKTOBER 2016 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.223 KB)

Abstract

Action research on marine lobster farmer group in the Rumba Rumba Village of the District Kolono performed using Participatory Action Learning System which is a method of community empowerment in regional development. This activity has a purpose, namely to: help create beraitan management cultivation techniques, marketing and bookkeeping better cultivation sea lobster. The results achieved in this activity include: 1) the application of methods of cultivation lobster sea water in a better way for business productivity thereby increasing the revenue of fishermen cultivating lobster 2) management of cultivation of lobster more effectively by arranging bookkeeping cultivation of lobster so that businesses more profitable, 3 ) institutional formation of fishermen. With some methods are introduced, able to contribute to the social, ie unlock insights and ways of thinking group of fishermen to manage their business and create jobs in the village and the ability of the fishermen cultivation in entrepreneurship on their own, which in turn can improve the economics of the household and help the development of the coastal village.Keywords: Institutional, Entrepreneurship, Fishermen, Sea Lobster
IMPLEMENTASI STRATEGI CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY Sjamsu Alam Lawelle
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 3, No 1: APRIL 2016 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (140.973 KB)

Abstract

Strategy Corporate Social Responsibility as an attempt to achieve good corporate governance,good corporate citizenship and good business ethics of a business entity, so the company is notenough to just think about the interests of owners of capital, but also to meet the interests of allstakeholders. The purpose of this study was to analyze the influence of CSR strategy for CSRimplementation. This study used quantitative methods, and design studies testing the hypothesisor hypotheses. The samples by purposive sampling method. The sample consisted of a director,senior manager, senior assistant managers, supervisors and staff / specialists. In the analysisconducted two initial test, the test validity and reliability testing. Then test compliance withAnova, Correlation and simple linear regression. Results of hypothesis testing showed CSRstrategy has a strong and direct relationship with the implementation of CSR with correlationnumber 0,437, and the value of R Square 0,191 means that 19% of the company's CSR strategyvariables can be explained by the effect of implementation of CSR or CSR implementation ofthe company's CSR strategy by 19% while the remaining 81% is explained by other factorsoutside variables CSR implementation. CSR strategies are packed with good company andintegrated with its business strategy will be a positive influence and gain support from thecommunity and other stakeholders.Keyword : Corporate Social Responsibility, Strategy, Implementation
PERFORMA KELEMBAGAAN PENGELOLAAN KAWASAN KONSERVASI BERBASIS MASYARAKAT Subhan Subhan; Sjamsu Alam Lawelle
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 3, No 2: OKTOBER 2016 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (477.188 KB)

Abstract

Starting from the urgency to protect nearshore areas from destructive fishing, a group of people in Saponda Island set up a local  marine sanctuary, known as Marine Manage Area. The initiation to establish marine manage area has been commenced since 2004. Marine Manage Area is an institution that was set up by local community in which the participation of the community during the establishment was involved such as village administration and non government organization. The performance of the sanctuary’s institution are characterized by three primary components: jurisdiction boundary, property right, and rule of representation. The aim of this paper was to provide information on the performance in managing the institution of Marine Manage Area located in Saponda Island.               Keywords: Institution, Manage Sea Region, Saponda
IDENTIFIKASI DAN PEMETAAN STAKEHOLDER DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN SODOHOA KOTA KENDARI PROVINSI SULAWESI TENGGARA Sitti Aisyah; Sarini Yusuf; Sjamsu Alam Lawelle
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 4, No 1: APRIL 2017 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1386.237 KB)

Abstract

The aim of toe study was to identify stakeholder, to know structure according to stakeholder namber, stakeholder mapping and to analysis significant affect among stakeholder in trade and non-trade activity in UPTD PPI-TPI Sodohoa of Kendari. The method used in the study was survey method. Samples was choosen by purposive technique accidental sample. Tool analysis used was the power interest legitimacy and the venn diagram analysis. The results of this study showed that there were 22 stakeholders with 6 categories namely PIL (power interest legitimacy), PL (power legitimacy), PI (power interest), P (power), I (interest) and others. The PIL category much involved in all activities such as head of PPI, head of audted of PPI, enterprise of CV. Alfaraya, fisherman group, ice crusher group, and fisherman shop. The PL category is PPI staff or employee, park employee and workshop. The PI category is fish trader, meat mill, consumen and ice supplier. The P category is “argo rent” or transporter, gallon seller, pudding ice seller or “cendol ice” and vegetables seller. The I category is fisherman, fish seller tricycle. Other categories are “tukang ojek” and water suppliers.
PROSPEK PENGEMBANGAN TECHNO PARK BERBASIS PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN DI KOTA KENDARI Azwar Sidiq; Andi Irwan Nur; Sjamsu Alam Lawelle; Roslindah Daeng Siang; Nurdiana Azis
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 4, No 1: APRIL 2017 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (455.362 KB)

Abstract

The purpose of this study was to determine the potential of the fisheries product processing industry and to find out the technological requirements for the development of the processing industry in Kendari City. In aggregate capture fisheries production in Kendari City continues to increase from year to year. Dominant capture fisheries commodity production from the species of skipjack and tuna fish. In 2013 Kendari City had fishery production of 31,025.42 tons which was previously 28,186.83 tons. Regarding the availability of raw materials, the increase in fisheries production provides an opportunity for the household scale processing industry around it to increase its production volume. Based on the results of the study, there were 21 community groups engaged in processing fishery products in Kendari City. Most of the fishery product processing industry activities are spread around Kendari Ocean Port, which includes the villages of Talia, Petoaha, Tondongeeu, Poasia, Lapulu and Puday. Support for technology inputs and production activities is supported by the availability of adequate energy sources and human resources that are urgently needed in the development of Techno Park.
MODEL KEBIJAKAN SISTEM LOGISTIK IKAN NASIONAL (SLIN) DI PROVINSI SULAWESI TENGGARA Akhmad Mansyur; Muhammad Ramli; Sjamsu Alam Lawelle; Azwar Sidiq; Nurhuda Annaastasia
Jurnal Bisnis Perikanan (Journal of Fishery Business) Vol 5, No 1: APRIL 2021 : JURNAL BISNIS PERIKANAN
Publisher : Program Studi Agrobisnis Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, UHO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Kajian Model Kebijakan Sistem Logistik Ikan Nasional (SLIN) ini dimaksudkan untuk mendorong kapasitas pengendalian harga ikan di Provinsi Sulawesi Tenggara. Tujuan umum yang ingin dicapai adalah diperolehnya model pengendalian harga ikan di Provinsi Sulawesi Tenggara. SLIN Provinsi Sulawesi Tenggara. Analisis deskriptif dilakukan untuk menilai setiap subsistem dan regulasi SLIN yang meliputi subsistem produksi, subsistem distribusi, subsistem pasar dan pemasaran ikan, subsistem infrastruktur dan subsistem iptek. Selanjutnya, Location Quotient, Regression, Market Margin, Market Demand Analysis, dan Skalogram dilibatkan untuk menilai orientasi kebijakan terkait dengan SLIN. Hasilnya, diperoleh bahwa, kebijakan Pemerintah bahwa pemerintah dalam menjalankan SLIN di Sulawesi Tenggara adalah peningkatan kapasitas dan pengelolaan subsistem produksi, baik produksi perikanan maupun perikanan olahan.Kebijakan utama pengembangan subsistem produksi lebih ditekankan pada penyediaan sarana dan prasarana di pusat distribusi utama yang dapat melakukan penyaluran SDI untuk ekspor. Didapatkan pula bahwa kinerja kebijakan SLIN yang ada di Sulawesi Tenggara cenderung meningkatkan nilai inflasi komoditas perikanan. Hal ini dapat dinyatakan dalam perancangan model matematika persamaan polinominal untuk penyediaan fasilitas dan parasana di setiap subsistem NFLS. Selanjutnya, ketersediaan produk perikanan dapat dibangun berdasarkan model logaritmik. Terakhir, untuk mengurangi tingkat inflasi ikan di Sulawesi Tenggara diharapkan pemerintah daerah menerapkan kebijakan pembatasan volume peredaran ikan untuk tujuan ekspor dengan pengawasan yang ketat. Kata Kunci : Logistik Ikan, Model, Kebijakan Pemerintah
Co-Authors . Budianto, . . Budiyanto, . A. Ginong Pratikno Abdullah Adi Imam Wahyudi Afandu, Aswad Afyudi, Bobby Ahmad Mansyur Akhmad Mansyur Akhmad Mansyur Akhmad Mansyur Akhmad Mansyur, Akhmad Aldi Juardin Alfikram, La Ode Amadhan Takwir Amirullah Amirullah Andi Irwan Nur, Andi Irwan Annaastasia, Nurhuda Arami, Hasnia Ardian Harianto Asis, Nurdiana Asriyana, . Astuti, Sri Rahayu Azwar Sidiq Azwar Sidiq Bahari, . Bahtiar Bahtiar Balubi, Abdul Muis Budiyanto Budiyanto, - Chairun Annisa Aryanti Daniel Happy Putra Darwin Ismail Dedy Oetama Emiyarti Emiyarti Emiyarti Fahmiati Faija, - Fitriani, - Frengki, Joni Frengki, Joni Gunawan, Fandy Rahmad Harfin, Wa Ode Shafira Harnani, - Hartati, Rani Yovi Haslianti Haslianti Haslianti, Haslianti Hasman, - Hasuba, Tezza Fauzan Haya, La Ode M. Yasir Hendrik, Arni Hendrik, Arni Ira Ira Irdam Riani, Irdam Irfandi Irma Nurjannah Isranita, . Jali, Wa Jayanti, Sutri Josmihardin, . Jusran Thayeb Kamri, Syamsul La Ode Baytul Abidin La Ode Baytul Abidin La Ode M. Yasir Haya, La Ode M. La Ode Muhammad Arsal La Sara Latiro, Lufty Khumayrah Lestari, Waode Muamalah Lestari, Waode Muamalah Lipogena, Kifin T. M Musnia Mangurana, Wa Ode Intiyani Marlin, Rahmiati Mubaraq, Fitrah Muhammad Fajar Purnama Muhammad Idris Muhammad Ramli Muhammad Trial Fiar Erawan Muhammad Zamrun Firihu Muslim Tadjuddah Musnia Naslina Alimina Nining, - Nurdiana A Nurdiana A Nurdiana A Nurhuda Annaastasia Onu La Ola Onu La Ola, Onu Pangerang, Utama Kurnia Patiung, Seventry Meliana Permatahati, Yustika Intan Permatasari, Ulfa Piliana, Wa Ode Pustria, . Pustria, . R. Risnawati Rahmadani Rahmadani Ratnawati, Rahayu Reskiana, . Risfandi Roslindah Daeng Siang Rosmawati Rosmawati . Ruslaini Ruslaini Saadia, - Sahara Salfiani, . Salfiani, . Salwiyah Sari, Suci Indah Sarini Yusuf Sarpan, - Seventry Meliana Patiung Sidiq, Azwar Siti Aminah Sitti Aisyah Sitti Aisyah Srifa, . Subhan Subhan Sudarno Sufiah, Wa Ode Sufiah, Wa Ode Utama K Pangerang Utama Kurnia Pangerang Viska Inda Variani Waode Muamalah Lestari Yunsar S, Ekky Guntur Pratama Yustika Intan Permatahati