Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Abdimas Mandalika

Pendampingan dan Pemberdayaan Perempuan Melalui Inovasi Ikan Bandeng Untuk Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Masyarakat Majid, Makhrajani; Anggraini, Ayu Andira; M.S, Sukmah; Tasrik, Andi Muhammad Farid Faqih; Alghifari, Muh; Marshanda, Andriani; nas, Herawati; Natsir, Achmad; Nasir, Akram; Adzans, Nur
Abdimas Mandalika Vol 5, No 1 (2025): November
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/am.v5i1.35309

Abstract

Abstract:  This community service program aimed to enhance the economic independence of coastal women through milkfish processing innovation to create value-added products. The program was conducted in Lampa Village, Duampanua District, Pinrang Regency, involving 20 women from local small business groups. The methods included socialization, technical training in milkfish floss production, workshops on branding and packaging design, digital marketing training using WhatsApp Business, and ongoing business mentoring. Evaluation was carried out through observation, interviews, and pre–post test questionnaires to measure skill improvement and economic impact. The results showed a significant increase in participants’ technical and managerial skills. Milkfish processing ability improved from 35% to 85%,  packaging skills increased from 25% to 75%, and digital marketing knowledge rose from 20% to 70%. Moreover, participants’ household income grew from 15% to 65%, indicating positive economic impact despite being in the early stage. The produced milkfish floss became more hygienic, durable, and attractively packaged, making it marketable. The program also encouraged the formation of a women’s business group actively developing local village-based products.Abstrak: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat inbertujuan untuk meningkatkan kemandirian ekonomi perempuan pesisir melalui inovasipengolahan ikan bandeng menjadi produk bernilai tambah. Program dilaksanakan di Desa Lampa, Kecamatan Duampanua, Kabupaten Pinrang dengan melibatkan 20 perempuan anggota kelompok usaha lokal. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, pelatihan teknis pembuatan abon ikan bandeng, workshop branding dan desain kemasan, pelatihan pemasaran digital menggunakan WhatsApp Business, serta pendampingan usaha. Evaluasi dilakukan melalui observasi, wawancara, dan angket pre–post test untuk mengukur peningkatan keterampilan dan dampak ekonomi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada keterampilan teknis dan pemahaman manajerial peserta. Kemampuan pengolahan ikan bandeng meningkat dari 35% menjadi 85%, keterampilan pengemasan naik dari 25% menjadi 75%, dan pengetahuan pemasaran digital meningkat dari 20% menjadi 70%. Selain itu, pendapatan keluarga peserta naik dari 15% menjadi 65%, menandakan adanya dampak ekonomi positif meskipun masih tahap awal. Produk abon bandeng yang dihasilkan kini lebih higienis, tahan lama, dan dikemas menarik sehingga layak dipasarkan. Program ini juga mendorong terbentuknya kelompok usaha perempuan yang aktif mengembangkan produk lokal unggulan desa.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abdul Majid Abidin Djalla Adzans, Nur Agusman Adam Ainun Anita Saleh, Nur Alfina, Alfina Alghifari, Muh amir, rahmi Andi Dermawan Putra Andi Jusman Tharihk Andi Nuddin Andi Nuddin Andi Nuddin Andi Suryanti Anggraena, Ria Anggraeny , Rini Anggraini, Ayu Andira Aprilia Nursam, Citra Arfianty Arfianty, Arfianty Armila Anar Ashar, Astahsan Asma Asma Atikah Wulandari H Ayu Dwi Putri Rusman Azhari, Rafika Charyezmah Indah Pertiwy Citra Aprilia Nursam Damis, Sariana Darmawan Ukkas Devi Astuti Dwi Putri Rusman, Ayu Elmayanti Eni Isclawati Erna Magga Erwini Wulandari, Ade Fitra, Nur Hazul Fitrah Fitriani Umar Fitriani Umar Hajrah Hajrah Haniarti, Haniarti Hardianti Merdekawati Haryanti Syukur Hasra Hasra Hengky, Henni Kumaladewi Henni Kumaladewi Hengky Herlina Herlina Iis Fitri Handayani Indah Asmita Dewi Irma Asriani Jannah kadir, Miftahul Khusnul Khatimah Kumaladewi Hengky, Henni Kusuma, Nina Isywara M, Ismayanti M.S, Sukmah Ma'ruf, Amar Marshanda, Andriani Maryam Maryam Melda Meiresa Milda Juwina Misna Muhajirin, Musdalifah Muhammad Nur Maallah Muhammad Rivai Muhammad Siri dangnga Muin, Herlina Murti Pratiwi, Sari nas, Herawati Nasir, Akram Natsir, Achmad Nina Hardiyanti Nopi Nopi Nur Ainun Anita Saleh Nur Aziza Nur Aziza Nur Maallah, Muhammad Nur Rahma Nurfadila, Eva Nurhaeni Nurhaeni Nurhikma, Nurhikma Nurlinda Nurlinda, Nurlinda Nurpaisa A, Nurpaisa A Nurul Fikri, Muh. Nurul Ilma Putri Bintang Putri Bintang Putri Rusman, Ayu Dwi Rahmat Zarkasy Rahmat Zarkasyi R Rahmi Amir Rahmi Amir Rainer Schumacher Rafael B Ramlan Ramlan, H. Rasidah Wahyuni Sari Rasidah Wahyuni Sari Ratna Suhartini Reski Widia Afrilla Retno Hardiyanti Putri Husain Roem Prakarsa Ibrahim, Muhammad Saleh, Nur Ainun Anita Samsinar Samsinar Sandi Saputra Sari Murti Sari Putri, Wanda Sari, Rahma Dewi Puspita Sari, Rasidah Wahyuni Selviani, Selviani Septianjani, Andi Arna Sitti Amina Suci ramadhan, Muhammad Sudarman, Dirman Sudirman, Fadilah Suherna Sukma Sulistiawati Sulistiawati Sundary, Alya Oktavia Sunita Sunita Sunreanti Sunreanti Supardi Supardi Suwe, Andi Tenri Tabang, Syamsurijal Tamrin, Mutmainna Tasrik, Andi Muhammad Farid Faqih Thasim, Sukmawati Usman Usman Usman Usman Usman Usman Usman Usman Usman Wahyuni Sari, Rasidah Willem, Ilham Wulandari H, Atikah wulandari, Ade Erwini wulandari, atika wulansari Yanas, Khairunnisa Yuli Hilda Sari Yusriana Yusriana Yusriana Yusriana, Yusriana Yusuf, Kurnia Zulkifli Zuraidah Inara Gani