p-Index From 2021 - 2026
10.361
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamik SEGMEN Jurnal Manajemen dan Bisnis Reaktor Jurnal Ilmu Lingkungan Jurnal Teknik ITS JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN IPTEK The Journal for Technology and Science Jurnal Teknik Kimia JURNAL INTEGRASI PROSES ROTOR: JURNAL ILMIAH TEKNIK MESIN Jurnal Ilmiah Giga Media Mesin: Majalah Teknik Mesin Jurnal IPTEK Jurnal Ilmiah Pangabdhi Konversi Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian JOURNAL OF INDUSTRIAL AND MANUFACTURE ENGINEERING Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi BERDIKARI : Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks Machine : Jurnal Teknik Mesin Tibuana : Journal of Applied Industrial Engineering WIDYABHAKTI Jurnal Ilmiah Populer International Journal of Natural Science and Engineering QARDHUL HASAN: MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Jurnal Teknik Kimia Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Jurnal Abdi Masyarakat (JAM) Jurnal Inovasi Teknik Kimia Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara JPKMI (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia) Abdimasku : Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Science and Technology Proceedings ABSYARA: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) International Journal of Mechanical Engineering Technologies and Applications (MECHTA) Jurnal PkM (Pengabdian kepada Masyarakat) Komatika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Warta Desa (JWD) Jurnal ENMAP Jurnal Pengbdian Teknik Mesin Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat Aceh International Journal of Science and Technology Journal of Pharmaceutical and Sciences. Madani: Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Kewirausahaan Serambi Engineering JSSIT: Jurnal Sains dan Sains Terapan Jurnal Akademika Kimia Environation (Environmental Engineering Journal of Community Dedication) Jurnal Sains dan Sains Terapan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL INTEGRASI PROSES

OPTIMASI WAKTU DISTILASI AIR DAN RASIO BAHAN BAKU PADA EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DAUN SERAI DAPUR (Cymbopogon citratus) Novita Indahyani; Luky Natasha; Ardika Nurmawati; Erwan Adi Saputro
JURNAL INTEGRASI PROSES Vol 13, No 2 (2024)
Publisher : JURNAL INTEGRASI PROSES

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/jip.v13i2.29086

Abstract

Serai dapur (Cymbopogon citratus) adalah tumbuhan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku minyak atsiri dengan aroma lemon yang kuat karena mengandung kadar sitral tinggi (44,3-91,4%) sehingga dinamakan lemongrass oil. Tujuan penelitian ini adalah membandingkan minyak atsiri yang didapat dengan mutu SNI 06-3953-1995 dan menentukan kondisi optimum rasio bahan terhadap pelarut dan waktu distilasi air pada rendemen minyak atsiri serta menentukan model persamaan dengan RSM pada software Design Expert 13. Penelitian ini menggunakan proses ekstraksi metode distilasi air selama 30, 60, 90, 120, dan 150 menit dengan rasio bahan dan pelarut sebesar 1:4, 1:8, 1:12, 1:16, dan 1:20 (g/ml). Daun serai dapur kering sebanyak 300 gram dilakukan pretreatment dengan proses ultrasonik selama 10 menit pada suhu 40°C dan frekuensi 40 kHz dengan akuades kemudian didistilasi hingga diperoleh minyak atsiri. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan rendemen tertinggi yaitu 1,2734% pada rasio bahan dengan pelarut 1:20 (g/ml) dan waktu distilasi air 120 menit. Hasil optimasi diperoleh pada kombinasi rasio bahan dengan pelarut 1:19,997 (g/ml) dan waktu distilasi air 131,941 menit dihasilkan rendemen sebesar 1,245% dan nilai desirability 1,000 pada model kuadratik. Dari hasil analisis minyak atsiri berwarna kuning pucat–kuning kecoklatan, densitas 0,8671-0,9803 g/ml, rendemen 0,3803-1,2734 %, indeks bias 1,4747, kelarutan dalam alkohol 1:2, dan kadar sitral 56%. Minyak atsiri daun serai dapur yang diperoleh hasilnya memenuhi mutu SNI nomor 06-3953-195.
Co-Authors A.R Yelvia Sunarti A.R Yelvia Sunarti Abdul Aziz Achmad Baizuny Achmad Chumaidi, Achmad Achmad Rizaldi Achmad Rizaldi Afida Kartika Sari Ahmad Khairul Faizin Ahmad Rizaldi Ahmad Rizaldi Ahmad Thobroni Akbar Aiman A. Bobsaid Aiman Anas Bobsaid Ainurrohmah, Syafika Al Furkhon, Arif Alfarizi, M. Vurqon Anastasia, Bella Wanda Andre Yusuf Trisna Putra Andyas Mukti Pradanarka Anugerah Dany Priyanto Anugerah Dany Priyanto Apridio Faiz An Nabil Aprilina Purbasari AR Yelvia Sunarti AR Yelvia Sunarti AR Yelvia Sunarti Arbiter Khalida Bramanta Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati Ardika Nurmawati, Ardika Arif Al Furkhom Arifin, Ahmad Zaenal Arifin, Ahmad Zaenal Arista Pratama Arista Pratama Arya Mustofa Aryogani, Fajar Auliya Ichda Bandung Arry Sanjoyo Bella Wanda Anastasia Bellani Yunfa Winata Billah, Mu’tasim Billah, Mu’tasim Bintang Bayu Cezarridfalah Bobsaid, Aiman Anas Chaerani, Novika Cahya Chamida, Rida Defri, Ifwarisan Dendy Raditya Dendy Wahyu Raditya Dessy Ariyanti Dessy Ariyanti Devita Salsa Gunawan Dewi Novita Rachmayani Dewi, Dwi Kirana Ika Candra Dhining Ayu Djatmiko, Faiz Putra Dwi Sukma Donoriyanto Dwi Sukma Donoriyanto Efendi, Elene Afrisia Effendi, Anggi Aulia Putri Elene Afrisia Efendi Elene Afrisia Efendi Elsa Rosyidah Elsa Sabrina Agustia Putri Endang Pudji Widjajati Eristya Maya Safitri Erliyanti, Nove Kartika Erza Anggara Verbiawan Fadhilah, Rahadyan Itsar Fahimatul Ulum Faiz Putra Djatmiko Farafi, Nafisah Faris Harditya Purnama Fathoni, Nur Alif Iqbal Fawwaz Rafi D Febriansyah, Harris Fransisca Asteria Nandra Febiola Frizqa Ayu Bariqlana Gelar Panji Gemilar Hafid Syaifullah Handy, Febry Widiatniko Heru Wuryanto, Didiek Iffad Rakhmanhuda Ifwarisan Defri Ifwarisan Defri Ika Favia Anggraeni Ika Favia Anggraeni Ika Nawang Puspitawati Imaya M. Nurjannah Imaya M. Nurjannah Intania Widyantari Kirana Iqbal Mahendra Iqbal Mahendra Irawan, Rayesha Yuda Irsya Emilia Putri Islami, Mega Cattleya P.A Islamiyah, Syuaibatul Jalil, Mohd Jumain Juwana, Krishna Rahmad Ketut Sumada Caecillia Pujiastuti Kurniati, Ely Kurniawan, Moh Nawawi Kusuma, Meidina R. Laili Mabrur Rohma Laksminingsih, Arieanthi Latif, Ahmad Sofwan Lesdantina, Dina Lia F. Ramadhani Limbong, Fajar H. Luckyana Aini Luckyana Aini Luky Natasha Luluk Edahwati Lutfiananda, Delfian M. Rifki Ramjani M. Vurqon Alfarizi Mardiansyah, Yuda Eka Masykuri Latief Masykuri Latief Meidina R. Kusuma Meisy C. Hutabarat Meisy Cruisyta Hutabarat Melita, Lusia Nada Moch Akbar Munin Putra Moch Tutuk Safirin Mochamad Dhani Dharmawan Moh Nur Fuadzi Moh. Nofianto Mohammad Arriza Novan Tahta Aunillah Mr. Sutiyono Mu'is, Yusup Fatkhul Mu'tasim Billah Muchammad, Raka Selaksa Charisma Muhammad Abdus Salam Jawwad Muhammad Faisal Fadhil Muhammad Faishal Ma’arif Muhammad Ikhsan Muhammad Naufal Zhorif Munirotul Aina Bin Nur Hidayah Murti, Restu Hikmah Ayu Mutasim Billah Mutasim Billah Mutiara Mei Susanti Nadzifah, Novia Nandini, Atika Nazua, Hanani Ndaru Adyono Nerissa Arviana Nerissa Arviana Ni Ketut Sari Noor Ariefandie Febrianto Nopiyanti, Wiwin Novan Sandhi Pradana Noviani, Siti Alya Novita Indahyani Nugraha, Reva Edra Nugroho, Sutra Amelia Nur Alif Iqbal Fathoni Nur Annisa NUR FITRI MIDAYOGA, DIAH Nurhediana, Silvana Dwi Nurjaya, Luh Asri Ningsih Widhi Nurmawati, Adika Panjaitan, Renova Pinandita, Indrawan Praja, Delphy Y. A. Pratama, Arista Pratiwi, Annisa Kurnia Priambodo, Melandy Dwi Puspitasari, Indah Maharani Puspitawati, Ika N. Putra, Andre Yusuf Trisna Putri Ambarwati Putri Anggraini, Putri Putri, Nabilah Pratama Rachmad Ramadhan Yogaswara Rachmad Ramadhan Yogaswara Rachmad Ramadhan Yogaswara Rachmad Ramadhan Yogaswara Rachmad Ramadhan Yogaswara Rachmad Yogaswara Radissa Dzaky Issafira Ramadhani, Lia F. Ramjani, M. Rifki Rasendriya Putra Ratna Yulistiani Renova Panjaitan Renova Panjaitan Retno Widyastuti Retno Widyastuti, Retno Reva Edra Nugraha Rina Yulianti Rohmah, Aisyah Alifatul Zahidah Romalawati, Meiswita Rus Indiyanto Safirin, Moch Tutuk Sani Sani Sanjoyo, Bandung Arry Santi, Sintha Soraya Saputra, Ananda Dimas Mukti Bayu Sekar Ayu Larasati Sholeha, Novia Amalia Silvana Dwi Nurherdiana Sri Winarti SRIE MULJANI Sunarti, A.R Yelvia Syafitri, Miranda Dwi Syah Ruddin Nur Hidayat Tahan Aprijal Simamora Tahan Aprijal Simamora Tahan Simamora Tikat Deri Agratiyan Titi Susilowati Titi Susilowati Tria Puspa Sari Trianna, Nurul Widji Utama, Hilmy Ghani Wahyu Dwi Lestari Wei Gao Wening Bekti Kusumaningrum Widiya Ningrum Widjajati, Endang Pudji Widya Amelia Krisnanda Wiliandi Saputro Wiliandi Saputro Wiliandi Saputro Wiliandi Saputro Wiliandi Saputro Winursito, Yekti Condro Wira Yudha Nuswantoro Wiwin Nopiyanti Yekti Condro Winursito Yekti Condro Winursito Yogaswara, Rachmad Ramadhan Yogaswara, Rachmad Ramadhan Yoghaswara, Rachmad Ramadhan Yuniar Dwi Lestari Zuhriah Mumtazah