Claim Missing Document
Check
Articles

Found 36 Documents
Search

Uji Konsentrasi Cuka Salak (Salacca sumatrana (Becc) Mogea) sebagai Obat Penurun Kadar Kolesterol dalam Darah Lubis, Jalilah Azizah; Harahap, Fatma Suryani; Tambunan, Muhammad Iqbal H.; Ritonga, Eka Nurwani
Jurnal Jeumpa Vol 11 No 2 (2024): Jurnal Jeumpa
Publisher : Department of Biology Education, Faculty of Teacher Training and Education, Samudra University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jj.v11i2.10826

Abstract

Salak Padangsidimpuan (Salacca sumatrana (Becc) Mogea) memiliki ciri morfologi unik dengan ukuran yang lebih besar, daging berwarna merah, dan rasa asam khas. Kandungan asam ini memungkinkan buah salak diolah menjadi cuka salak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan metabolit sekunder dalam cuka salak yang memiliki potensi sebagai obat herbal penurun kolesterol. Penelitian kuantitatif ini menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol untuk proses ekstraksi. Hasil ekstraksi kemudian diuji pada mencit hiperkolesterol dengan berbagai konsentrasi. Data hasil uji dianalisis menggunakan uji Anova. Hasilnya menunjukkan bahwa cuka salak mengandung metabolit sekunder seperti alkaloid, fenolik, saponin, tanin, terpenoid, namun tidak mengandung flavonoid dan steroid. Uji Anova menunjukkan bahwa dosis terbaik cuka salak adalah 0.4 gr/ml, dengan durasi pemberian selama 20 hari sekali sehari, efektif menurunkan kolesterol. Cuka salak mampu menurunkan kolesterol 68.3%esuai dengan dosis yang diberikan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa cuka salak berpotensi digunakan sebagai alternatif penurun kadar kolesterol.
Evaluasi Kinerja Mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan Berdasarkan Persepsi Dosen Pembimbing Lapangan dan Tokoh Masyarakat di Desa Bargottopong Silitonga, Yusnita Wahyuni; Siregar, Irmalia Fitri; Harahap, Imelda Sari; Nurhalimah, Msy; Harahap, Fatma Suryani; Lubis, Jalilah Azizah
Indonesian Research Journal on Education Vol. 5 No. 4 (2025): Irje 2025
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/irje.v5i4.2976

Abstract

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu bentuk implementasi program pengabdian kepada masyarakat. Salah satu aspek penting dalam pelaksanaan KKN adalah evaluasi terhadap kinerja mahasiswa selama menjalankan program tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kinerja mahasiswa KKN berdasarkan persepsi Dosen Pembimbing Lapangan dan tokoh masyarakat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif untuk mengukur dan menggambarkan sejauh mana mahasiswa KKN dinilai berhasil menjalankan tugas dan perannya di masyarakat. Data dikumpulkan melalui beberapa metode yaitu kuesioner, wawancara dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penilaian dari dosen pembimbing lapangan dan tokoh masyarat, kinerja mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan di Desa Bargottopong secara umum berada pada kategori “Baik” hingga “Sangat Baik”. Nilai tertinggi diperoleh dari aspek etika yaitu dengan skor 6,7 hal ini menunjukkan bahwa mahasiswa mampu menjaga sikap, norma, dan sopan santun selama menjalankan kegiatan KKN. Beberapa aspek lain seperti inovasi, kreativitas, kemampuan memecahkan masalah masih berada dalam kategori baik. Skor ini menunjukkan bahwa mahasiswa telah menjalankan tugasnya dengan baik, namun masih terdapat ruang untuk peningkatan.
Students' Scientific Literacy in Critical Thinking Skills in Science Learning: A Bibliometric Analysis from the Scopus Database Lubis, Jalilah Azizah; Pantiwati, Yuni; Rahardjanto, Abdulkadir
Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Vol. 13 No. 2 (2025): June
Publisher : Department of Biology Education, FSTT, Mandalika University of Education, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33394/bioscientist.v13i2.15732

Abstract

This study aims to analyze the trends, patterns, and dynamics of research on students' scientific literacy in relation to critical thinking skills in science learning through a bibliometric approach. The research seeks to identify dominant topics, international collaboration networks, and contributions from institutions and countries, as well as to explore the integration of scientific literacy with critical thinking skills in educational contexts. Data were collected from the Scopus database using keywords "students' scientific literacy and critical thinking skills", resulting in 68 articles after a rigorous screening process based on publication year (2019–2024). The analysis employed descriptive bibliometric methods, utilizing tool VOSviewer for mapping collaboration networks and research focus areas. The findings reveal a significant increase in publications, particularly in 2022 and 2024, Citation trends indicate that publications from 2019 had the highest impact, with 184 citations. International collaborations were dominated by countries with advanced education systems, such as the United States, Norway, and Taiwan, while developing countries like Indonesia and Malaysia showed active. Key research themes project-based learning (PjBL-STEM), socio-scientific issues, and the integration of local and spiritual values in science education.The study concludes that scientific literacy and critical thinking skills are increasingly recognized as essential competencies in education, with innovative pedagogical approaches playing a pivotal role in their development. The results provide valuable insights for researchers, educators, and policymakers to enhance curriculum design and teaching strategies. Future research should focus on specific contexts and interdisciplinary approaches to further explore the relationship between scientific literacy and critical thinking skills.
PERBEDAAN PENGGUNAAN LABORATORIUM VIRTUAL DAN LABORATORIUM REAL TERHADAP HASIL BELAJAR DITINJAU DARI SIKAP ILMIAH SISWA PADA POKOK BAHASAN ASAM BASA DI SMA NEGERI 1 SIPIROK Harahap, Fatma Suryani; Lubis, Jalilah Azizah; Hasibuan, Jeni Yanti
CHEDS: Journal of Chemistry, Education, and Science Vol 5, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (267.317 KB) | DOI: 10.30743/cheds.v5i2.4725

Abstract

Penelitian ini bertujuan sebagai perbandingan bagi guru bahwa dengan adanya laboratorium virtual dapat memudahkan guru melaksanakan praktikum. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang bertujuan untuk mengetahui perbedaan keterampilan proses dan hasil belajar siswa dengan menggunakan laboratorium real dan laboratorium virtual materi titrasi asam basa. Subyek penelitian adalah siswa kelas XI IPA di SMA Negeri 1 Sipirok. Uji coba penelitian menggunakan dua kelas dengan pembagian satu kelas control dan satu kelas eksperimen.  Hasil dari penelitian ini adalah pada kelas eksperimen melalui penggunaan laboratorium virtual memiliki rata-rata 63,23 dan untuk kelas kontrol dengan penggunaan laboratorium real memiliki rata-rata 60,58. Dalam hal ini kelas yang diberikan perlakuan dengan laboratorium virtual memiliki hasil belajar yang lebih bagus dibandingkan laboratorium real. Pada kelas laboratorium virtual hasil belajar siswa dengan sikap ilmiah tinggi memiliki rata-rata 82, sedang 60.58 dan rendah 45,71. Sedangkan pada kelas laboratorium real hasil belajar siswa dengan sikap ilmiah tinggi memiliki rata-rata 72.5, sedang 59.47 dan rendah 50. Hal ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan hasil belajar siswa ditinjau dari sikap ilmiah siswa pada pokok bahasan asam basa di SMA Negeri 1 Sipirok. Hal ini menunjukkan penggunaan laboratorium virtual dan laboratorium real memberikan pengaruh yang berbeda terhadap sikap ilmiah siswa.
ANALYSIS OF MINERAL CONTENT IN ZAM-ZAM WATER CIRCULATION IN PADANGSIDIMPUAN CITY Harahap, Fatma Suryani; Pohan, Heni Mulyani; Siregar, Rabiyatul Adawiyah; Elisa, Elisa; Lubis, Jalilah Azizah; Latifah, Nur
BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan Industri Kesehatan) Vol. 10 No. 2 (2024): February
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/biolink.v10i2.10933

Abstract

This research was motivated by the existence of Zam-zam water trade in Padangsidimpuan City, while the Saudi Arabian government prohibited the export of Zam-zam water. This causes people to suspect that the quality of Zam-zam water circulating in the market is not the same as the Zam-zam water found in Mecca. Therefore, research needs to be carried out to answer these concerns. This research aims to analyze the mineral content of labeled packaged Zam-zam water circulating in Padangsidimpuan City compared with Zam-zam water brought from Mecca City. The mineral concentrations tested were sodium and chloride. This research uses laboratory experimental methods, including quantitative analysis. According to the type of research, the data analysis technique used is to compare the concentration of each mineral in the water labeled Zam-zam with the mineral concentration in the Zam-zam water used as a control. The research results showed that Zam-zam water obtained from Mecca City contained 42.4 mg/L chloride, 2.06 mg/L sodium, while the labeled Zam-zam water circulating in Padangsidimpuan, namely sample 1, contained 160.7 mg/L chloride. sodium 2.06 mg/L in sample 2 contains 50.5 mg/L chloride, sodium 2.17 mg/L. The three Zam-Zam samples circulating in Padangsidimpuan that have been tested show that the quality of Zam-Zam water is suitable for consumption based on determining a good water quality test, namely at the suitability threshold.
Pengolahan Limbah Organik Jadi Pupuk Dan Bio-Pestisida Di Kelurahan Ujung Padang Kota Padangsidimpuan Siregar, Elda Sari; Suryanto, Suryanto; Suryani, Fatma; Harahap, Samsinar; Ritonga, Eka Nurwani; Indah, Erti Kumala; Lubis, Jalilah Azizah
Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei Vol. 5 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Publisher : Universitas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/w84yx842

Abstract

Limbah bisa merusak lingkungan apabila tidak dikelola dengan benar. menanggulanginya yaitu mengolah limbah organik menjadi pupuk dan pestisida alami. Program kemitraan masyarakat berupa pembuatan pupuk organik dengan pemanfaatan limbah dilaksanakan di Kelurahan Ujung Padang Kota Padangsidimpuan. Kelompok Tani Pardomuan perlu mendapat bantuan pendampingan karena keterbatasan pengetahuan tentang pemanfaatan dan pengolahan limbah menjadi pupuk dan bi pestisida. Melalui kegiatan ini masyarakat dapat memanfaatkan limbah organik menjadi pupuk Organik Cair dan pestisida alami Program ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan bagaimana proses pembuatan pupuk organic cair dan mendorong serta menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah limbah yang tidak dimanfaatkan. Metode yang digunakan adalah penyuluhan tentang potensi limbah yang tidak dimanfaatkan serta pelatihan pembuatan pupuk limbah organik. Kegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahap yaitu menjalin kerja sama dengan kelompok tani setempat, uji pendahuluan pembuatan produk, Sosialisasi dan pendampingan pengolahan produk. Melalui kegiatan ini, diperoleh hasil bahwa kelompok tani memiliki ketertarikan untuk mencoba membuat pupuk organic cair dari limbah dalam kegiatan usaha taninya, tentunya dapat memberikan tambahan pendapatan bagi mereka. sebagai tindakan efisiensi masyarakat untuk mengurangi pencemaran lingkungan