Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

PELATIHAN MANAGEMENT K3 BAGI MAHASISWA BARU DALAM RUANG LINGKUP FIMPA UNM 2024 Faika, Sitti; Herawati, Netti; Ruslan, Zuhra Adminira; Darma Andayani, Dyah; Ridwansyah
ABDI KIMIA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Edisi Desember
Publisher : Jurusan Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/abdi.v2i1.5783

Abstract

Penerapan pelaksanaan K3 kebanyakan diselenggarakan oleh industri-industri dari perusahaan besar bukan berarti skala laborotorium di tingkat Universitas tidak harus melakukan pelatihan, malah justru setiap universitas yang memiliki laborotorium, harus wajib melaksanakan pelatihan K3 sebagai bekal sebelum masuk ke laboratorium. Perencanaan dilakukan dengan melibatkan unsur mahasiswa baru dalam lingkup FMIPA UNM tahun ajaran 2024/2025 dan tim pengabdian dalam bentuk Focus Group Discussion, yang membahas tentang waktu pelaksanaan kegiatan, bentuk sosialisasi yang akan dikerjakan, metode evaluasi, dokumentasi dan bentuk evaluasinya. Kegiatan pengabdian ini dilakukan selama dibulan September 2024 di Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Makassar (UNM). Partisipasi mahasiswa dalam pelatihan dan manfaat yang dirasakan ketika akan melakukan praktikum dilaboratorium menjadi kunci utama keberhasilan pelatihan, dan hal ini terbukti dari survey yang dilakukan, dimana berdasarkan hasil survey, terlihat kepuasan peserta pelatihan lebih dari 80% untuk manfaat dan pemahanan mereka terhadap pelatihan K3.
PKM Pelatihan Pembuatan Olahan Keju Homemade Alami Untuk Mencegah Peningkatan Angka Stunting Pada Anak Faika, Sitti; Herawati, Netti; Salnus, Subakir; Muharram, Muharram; Pertiwi, Nurlita; Titi, Titi; Aulia, Nurul Army
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2024:PROSIDING EDISI 4
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kondisi gizi yang buruk yang tandai dengan pertumbuhan tinggi badan balita yang lebih pendek dibandingkan dengan anak usia sebayanya disebut dengan stunting. Anak stunting jika dibiarkan akan berdampak para proses kognitif dan kemampuan fisiknya menjadi melambat atau bahkan gagal. Susu sapi bukanlah hal yang baru bagi masyarakat terutama ibu-ibu rumah tangga. Kandungan gizi seperti kalsium, fosfat, omega, menjadi salah satu factor pendukung untuk mencegah masalah stunting pada anak, hanya saja pengolahan susu dikalangan masyarakat terutama ibu-ibu rumah tangga, masih terbatas pada minum susu. Padahal banyak produk olahan dari susu seperti mozarellah,keju krim. hal ini mendorong tim PKM menggerakkan para ibu-ibu cleaning service FMIPA UNM untuk membuat keju homemade berbahan dasar susu yang lebih murah dan bergizi. Hasil PKM pengolahan susu menjadi creamcheese home made menunjukkan minat yang sangat tinggi dari peserta, ini terlihat dari survey kepuasan peserta PKM yang rata-rata menyetujui pentingnya membuat variasi olahan susu sebesar 99% dan hampir 89% peserta akan membuat ulang kembali produk creamcheese homemade olahan dirumah, agar keluarga mereka bisa merasakan enaknya produk creamcheese homemade
Implementasi e-Modul Pembelajaran pada MatImplementasi e-Modul Pembelajaran pada Mata Kuliah Strategi dan Metode Pembelajaran untuk Mendukung Pembelajarana Kuliah Strategi dan Metode Pembelajaran untuk Mendukung Pembelajaran Aktif Mahasiswa di Era Digital Agussalim, Hastuti; Nur, Andi Bulqiah; Afni, Nur; Almur, Faathir; Faika, Sitti
MAMMIRI: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 1 No. 3 (2024): October 2024
Publisher : Education and Talent Development Center Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/mammiri.v1i3.2469

Abstract

Transformasi digital menuntut perguruan tinggi untuk menyediakan media pembelajaran yang mendukung kebutuhan generasi mahasiswa saat ini. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pembelajaran aktif mahasiswa melalui implementasi e-modul pada mata kuliah Strategi dan Metode Pembelajaran di Program Studi Pendidikan Kimia Universitas Negeri Makassar. Kegiatan ini melibatkan tahap perancangan, pembuatan e-modul, uji keterbacaan terbatas, dan sosialisasi. Hasil uji coba keterbacaan menunjukkan bahwa e-modul ini sangat praktis, dengan tingkat penerimaan sebesar 81,55%. E-modul ini dianggap mendukung pembelajaran interaktif, Kegiatan ini menyimpulkan bahwa e-modul merupakan media yang efektif untuk mendukung pembelajaran aktif di era digital, dengan rekomendasi peningkatan literasi digital bagi mahasiswa dan dosen.
Belajar Literasi dan Numerasi Melalui “Sate Buah Ceria” Bagi Anak Usia Dini Di TK Sipakalebbi Gowa Zuhrah Adminira Ruslan; Faika, Sitti; Herawati, Netti; Agus, Jasdar; Darma Andayani, Dyah
MAMMIRI: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 2 No. 2 (2025): Juni 2025
Publisher : Education and Talent Development Center Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pembelajaran yang menyenangkan dan kontekstual sangat penting dalam pengembangan kemampuan literasi dan numerasi anak usia dini. Penguatan literasi dan numerasi sejak usia dini menjadi fondasi penting dalam mendukung tumbuh kembang anak secara optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan literasi dan numerasi anak usia dini melalui pembelajaran kreatif dan menyenangkan, yaitu “Sate Buah Ceria” di TK Sipakalebbi, Gowa. Metode yang digunakan adalah metode demonstratif dan partisipatif, di mana tim PKM memperlihatkan secara langsung pembuatan sate buah dan melibatkan anak-anak serta guru dalam seluruh proses kegiatan. Melalui aktivitas ini, anak-anak terstimulasi untuk menyebutkan nama, rasa, warna, jumlah, jenis buah, memfasilitasi pemahaman visual dan konseptual. Sementara itu, metode partisipatif mendorong keterlibatan langsung anak dalam memilih, menghitung, dan menyusun buah, sehingga mereka secara langsung memahami konsep bilangan dan kuantitas. Anak-anak tidak hanya belajar tentang pentingnya konsumsi buah, tetapi juga berlatih keterampilan bahasa saat mendiskusikan berbagai buah dan rasa, serta keterampilan sosial saat bekerja sama dengan teman-teman. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan kecintaan anak terhadap buah-buahan sekaligus meningkatkan kemampuan literasi dan numerasi.
Penentuan Kadar Fenolik Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak n-heksan Kulit Buah Srikaya (Annona squamosa L.) Menggunakan Metode DPPH Aulia, Vena; Faika, Sitti; Salempa, Pince
Indonesian Journal of Fundamental Sciences Vol 11, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ijfs.v11i1.74338

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa fenolik dan flavonoid dalam ekstrak metanol dan n-heksan kulit buah srikaya, menentukan kadar total senyawa fenolik dan flavonoid, serta mengukur aktivitas antioksidan masing-masing ekstrak berdasarkan nilai IC₅₀ menggunakan metode DPPH. Penelitian ini merupakan penelitian eksploratif yang meliputi tahapan penyiapan sampel, preparasi, ekstraksi, uji pendahuluan, partisi, analisis kadar total fenolik dan flavonoid, serta pengujian aktivitas antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol memiliki kadar fenolik total, flavonoid total, dan aktivitas antioksidan yang lebih tinggi secara berturut-turut dibandingkan ekstrak n-heksan, yaitu masing-masing sebesar 80,1623 ± 1,66 mg GAE/g, 38,8624 ± 0,2356 mg QE/g, dan 59,445 ± 0,69 μg/mL. Sedangkan ekstrak n-heksan sebesar 21,5339 ± 1,66 mg GAE/g, 12,7098 ± 0,5996 mg QE/g, dan 106,893 ± 0,31 μg/mL. Penelitian ini menunjukkan bahwa semakin tinggi kadar fenolik dan flavonoid total pada kulit buah srikaya, maka semakin tinggi pula aktivitas antioksidannya. Kata Kunci: Senyawa Fenolik, Flavonoid, Ekstrak Metanol
Fotodegradasi Zat Warna Methanyl Yellow Menggunakan Komposit Zeolit-TiO2 daya, Nurhidaya; Putri, Suriati Eka; Faika, Sitti
Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia dan Pendidikan Kimia Vol 26, No 1 (2025): CHEMICA
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/chemica.v26i1.64943

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis kristalinitas dan morfologi permukaan zeolit-TiO2, serta mengetahui kondisi optimum degradasi zat warna methanyl yellow menggunakan komposit zeolit-TiO2. Hasil penelitian menunjukkan zeolit yang digunakan termasuk fasa modernit dengan mengadopsi sistem kristal ortorombik dan TiO2 yang berhasil terimpregnasi ke dalam zeolit merupakan fasa anatase. Adapun morfologi komposit yang dihasilkan menunjukkan material yang menggumpal dengan dugaan TiO2 yang tersebar secara acak diatas permukaan zeolit. Komposit zeolit-TiO2 mempercepat fotodegradasi zat warna methanyl yellow dengan kondisi optimum pH 5, massa 300 mg dan waktu 150 menit dengan persentase degradasi sebesar 90 ± 0,09. Keberhasilan proses dengan degradasi diamati menggunakan GC-MS dengan mengamati senyawa intermediet yang terbentuk. Dengan demikian, komposit zeolit-TiO2 dapat diaplikasikan sebagai fotokatalis pada pengolahan limbah zat warna di masa akan datang.Kata Kunci: komposit zeolit-TiO2, methanyl yellow, degradasiABSTRACTThis research deeply discussed about the crystallinity and surface morphology of zeolite-TiO2 and determine the optimum conditions for the degradation of methanyl yellow dye using zeolite-TiO2 composites. The research results showed that the zeolite used included the modernite phase by adopting an orthorhombic crystal system and the TiO2 that was successfully impregnated into the zeolite was anatase phase. The morphology of the resulting composite shows a lumpy material with suspected TiO2 distributed randomly on the zeolite surface. The zeolite-TiO2 composite accelerates the photodegradation of methanyl yellow dye with optimum conditions of pH 5, mass of 300 mg and time of 150 minutes with a degradation percentage of 90.71% ± 0.09. The success of the degradation process was observed using GC-MS by observing the intermediate compounds formed. Thus, the zeolite-TiO2 composite can be applied as a photocatalyst in the processing of dye waste in the future.Keywords: zeolite-TiO2 composite, methanyl yellow, degradation
Implementasi e-Modul Pembelajaran pada MatImplementasi e-Modul Pembelajaran pada Mata Kuliah Strategi dan Metode Pembelajaran untuk Mendukung Pembelajarana Kuliah Strategi dan Metode Pembelajaran untuk Mendukung Pembelajaran Aktif Mahasiswa di Era Digital Agussalim, Hastuti; Nur, Andi Bulqiah; Afni, Nur; Almur, Faathir; Faika, Sitti
MAMMIRI: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 1 No. 3 (2024): October 2024
Publisher : Education and Talent Development Center Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/mammiri.v1i3.2469

Abstract

Digital transformation requires universities to provide learning media that support the needs of today's generation of students. This community service activity aims to improve the quality of active student learning through the implementation of e-modules in the Learning Strategy and Methods course in the Chemistry Education Study Program, Makassar State University. This activity involves the design stage, e-module creation, limited readability test, and socialization. The results of the readability test show that this e-module is very practical, with an acceptance rate of 81.55%. This e-module is considered to support interactive learning. This activity concludes that e-modules are an effective medium to support active learning in the digital era, with recommendations for increasing digital literacy for students and lecturers.
Analisis Kualitatif Kandungan Fukosantin ekstrak etanol 75%, Metanol 98% dan Metanol 75% dari Alga Coklat (Sargassum sp) Faika, Sitti; Herawati, Netti; Afni, Nur; Bulqiah, Andi
Indonesian Journal of Fundamental Sciences Vol 11, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ijfs.v11i2.78739

Abstract

Abstract. Meskipun antioksidan sintetik memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi, antioksidan sintetik berpotensi menimbulkan efek samping yang merugikan kesehatan. Berdasarkan potensi keamanan dan khasiatnya, antioksidan alami layak dipertimbangkan sebagai sumber antioksidan dalam pengembangan produk baru. Fukosantin dalam Sargassum sp. memiliki bioaktivitas sebagai antioksidan, antiinflamasi, antikanker, antiobesitas, hepatoprotektif, antimalaria,  antidiabetik dan lain sebagainya. Tujuan peneliti ini adalah identifikasi awal fukosantin pada alga coklat, dengan menggunakan pelarut etanol 75%, metanol murni dan metanol 75%, menggunakan teknik maserasi  karena relatif cepat dan murah. Uji golongan untuk mengidentifikasi senyawa dilakukan menggunakan pereaksi Liebermann-Burchard, Serbuk Mg + HCl pekat, Dragendorff, Mayer, Wagner dan FeCl3 1%. Dimana  ekstrak etanol dan metanol alga coklat positif untuk golongan Terpenoid, alkaloid, dan fenolik, namun negatif untuk steroid dan flavonoid, yang mana menandakan didalam ekstrak terdapat Fukosantin yang juga dibuktikan dari hasil KLT (kromatografi lapis tipis) menunjukkan Rf 0,5. Keywords: alga coklat, fukosantin, Uji golong
PHOTODEGRADATION OF BATIK DYE COLOUR INDIGOSOL YELLOW IRK USING ZNO-CHITOSAN COMPOSITE ummas, Hasri; Indriyani, Eva; Faika, Sitti; Genisa, Marlina Ummas; Rizal, Haryanti Putri
Analit : Analytical and Environmental Chemistry Vol. 9, No. 01 April (2024) Analit : Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Jurusan Kimia FMIPA Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/analit.v9i01.187

Abstract

This experiment research aims to determine the optimum conditions for degradation of Indigosol Yellow IRK batik dye using ZnO-Chitosan composite, including radiation time, dye concentration, pH and determining the effectiveness of degradation. Synthesis of ZnO-chitosan composite using wet impregnation method. Radiation time with variations in time of 10, 30, 60, 120, and 180 minutes, variation in dye concentration 50, 100, 150, 200, and 250 ppm, variation in pH of dye 2,5,7,9 and 11. Measurement of the resulting concentration dye degradation using a UV-Vis Spectrophotometer with a wavelength of 319 nm. A ZnO-chitosan composite was found to degrade Indigosol Yellow IRK batik dye at 180 minutes (98.28%), optimum concentration of 150 ppm (98.06%), optimum pH of 9 (98.98%). The photodegradation effectiveness test of the ZnO-chitosan composite using effective UV light was 5.60% compared to ZnO-chitosan without UV light. It was concluded that the ZnO-chitosan composite could degrade the Indigosol Yellow IRK batik dye so that the ZnO-chitosan-UV composite was more effectively used as an environmentally friendly dye degrader.    
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etil Asetat Kulit Buah Srikaya (Annona squamosa L) Menggunakan Metode DPPH Titi, Titi; Faika, Sitti; Sudding, Sudding
Indonesian Journal of Fundamental Sciences Vol 11, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/ijfs.v11i2.81264

Abstract

Abstrak. Beragam jenis tanaman memiliki potensi sebagai obat herbal karena mengandung senyawa metabolit sekunder. Srikaya adalah tanaman yang sering digunakan sebagai makanan dan obat. Bagian Srikaya yang diteliti adalah kulit buah srikaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa fenolik dan flavonoid dalam ekstrak etil asetat kulit buah srikaya, menentukan kadar total senyawa fenolik dan flavonoid, serta mengukur aktivitas antioksidan dari ekstrak berdasarkan nilai IC50 menggunakan metode DPPH. Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimental yang mencakup tahap penyiapan sampel, preparasi, ekstraksi, uji pendahuluan, uji gologan senyawa, analisis kadar fenolik total dan flavonoid, serta pengujian aktivitas antioksidan. Ekstrak etil asetat kulit buah srikaya diketahui mengandung senyawa alkaloid, flavonoid dan terpenoid yang ditandai dengan perubahan warna yang terjadi. Ekstrak etil asetat mengandung fenolik total dengan rata-rata sebesar 52.5074 ± 1.69 mg GAE/g ekstrak sedangkan flavonoid total sebesar 47.5170 ± 0.29 QE/g ekstrak. Nilai aktivitas antioksidan IC50 ekstrak etil asetat diperoleh 49.88509 ± 0.464 ug/mL dengan kategori antioksidan kuat. Kata Kunci: Kulit buah srikaya, antioksidan, DPPH