Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.203
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Sosiohumaniora Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal Matematika Sains dan Teknologi Agrin : Jurnal Penelitian Pertanian SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Pertanian Agros JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Agrinika : Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis Media Kontak Tani Ternak Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Jurnal Agristan Jurnal Penyuluhan Pertanian Jurnal Pertanian Agros
Eti Suminartika
Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 66 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 66 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
WIRAUSAHA PENGOLAHAN MAKANAN Eti Suminartika
Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat Vol 11, No 2 (2022): Juni. 2022
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/dharmakarya.v11i2.32524

Abstract

Pandemi Covid-19 berdampak pada sektor usaha (bisnis). Keadaan tersebut menuntut pengusaha untuk mempertahankan usahanya, salah satu caranya melalui strategi pemasaran yang meliputi strategi distribusi dan strategi produk. Salah satunya strategi distribusi yang dapat digunakan adalah memanfaatkan media sosial, sedangkan strategi produk dapat dilakukan dengan meningkatkan variasi produk. Tujuan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan peserta akan strategi pemasaran terutama penggunaan media sosial dan meningkatkan keterampilan peserta dalam menambah variasi makanan. Metode yang digunakan adalah pelatihan berupa penyuluhan secara daring dan demonstrasi pengolahan makanan dengan menerapkan protokol kesehatan. Peningkatan pengetahuan peserta di analisis secara statistik dengan menggunakan uji t-student berpasangan pada taraf nyata 5%. Peningkatan keterampilan diukur dengan menggunakan analisis statistik deskriptif. Hasil pengabdian menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan akan strategi pemasaran terutama menggunakan media sosial dan peningkatan keterampilan pengolahan makanan.
USAHA KELOMPOK WANITA TANI DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA TANI MELALUI PROGRAM KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI DI KECAMATAN TELAGASARI, KABUPATEN KARAWANG Endang Lumban Tobing; Eti Suminartika -; Lucyana Trimo -
Jurnal Penyuluhan Pertanian Vol 13 No 2 (2018)
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (342.871 KB) | DOI: 10.51852/jpp.v13i2.170

Abstract

ABSTRACTCommunity land has potential in realizing food security. Food security can be realized by optimizing the land area by growing sustainable food crops. In addition, the land can play a role to increase farmers' income to reduce consumption expenditure and environmental sustainability. This study was used to describe the role of women farmer groups, describing the constraints faced by farmer women groups and analyzing the differences in yard income before and after the KRPL program in Telagasari District. The research method used is a survey technique using primary and secondary data. The sampling method uses saturated sampling with a total of 45 respondents in the group of women farmers. The results of this study indicate that the increase in income from the yard in the KRPL program. The average respondent before managing the yard is Rp. 23,442.22 per year, After the KRPL program the yard is managed properly into income of Rp. 455,855.56 per yearwith R / C = 19.06. Based on this, the yard is managed by increasing income, reducing consumption expenditure, utilizing the yard and preserving the environment. The obstacle faced by KWT in the KRPL program was the availability of water, the level of education, the attack of pests and diseases and the difficulty in applying technology and capital. Therefore, a technique is needed for the government's role to overcome these obstacles in improving welfare. ABSTRAKKetahanan pangan dapat diwujudkan dengan cara optimalisasi lahan pekarangan, yaitu dengan cara menanam tanaman pangan lestari. Selain itu lahan pekarangandapat berperan untuk meningkatkan pendapatan petani mengurangi pengeluaran konsumsi dan kelestarian lingkungan. Tujuan penelitian ini digunakan untuk mendeskripsikan peran kelompok wanita tani, kendala yang dihadapi kelompok wanita tani serta menganalisis perbedaan pendapatan pekarangan sebelum dan sesudah program KRPL di Kecamatan Telagasari. Metode penelitian yang digunakan yaitu teknik survei dengan menggunakan data primer dan sekunder. Metode pengambilan sampel menggunakan sampling jenuh dengan jumlah responden sebanyak 45 orang dalam kelompok wanita tani. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terjadinya peningkatan pendapatan dari pekarangan pada program KRPL. Rata-rata responden sebelum dikelolanya lahan pekarangan dengan baik sebesar Rp. 23.442,22 per tahun, Setelah program KRPL lahan pekarangan dikelola dengan baik menjadi pendapatan sebesar Rp. 455.855,56 pertahundengan nilai R/C = 19,06.Berdasarkan hal tersebut bahwa pekarangan dikelola dengan meningkatkan pendapatan, mengurangi pengeluaran konsumsi, memanfaatkan pekarangan dan melestarikan lingkungan. Kendala yang dihadapi oleh KWT dalam program KRPL adalah ketersediaan air, tingkat pendidikan, serangan hama dan penyakit dan kesulitan dalam menerapkan teknologi dan modal. Oleh karena itu, diperlukan teknik untuk peran pemerintah dalam mengatasi hambatan-hambatan dalam meningkatkan kesejahteraan.
ANALISIS PROSES KOMUNIKASI PENYULUHAN PERTANIAN DALAM PENINGKATAN KOMPETENSI PETANI (Studi Kasus Kelompok Wanita Tani Lestari, Desa Cibodas, Kecamatan Kutawaringin, Kabupaten Bandung, Jawa Barat) Hepi Hapsari; Azimah Nur Rahmah; Elsha Munziah; Eti Suminartika
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 10, No 1 (2023): Januari 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v10i1.9255

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses komunikasi penyuluhan pertanian yang terjadi di Kelompok Wanita Tani (KWT) Lestari serta mengetahui dampak penyuluhan pertanian terhadap kompetensi anggota kelompok wanita tani Lestari. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif dengan teknik studi kasus. Hasil penelitian ini menunjukkan proses komunikasi penyuluhan dapat dilihat dari lima unsur komunikasi menurut Harold Laswell yaitu sebagai berikut; Komunikator yaitu penyuluh pertanian dan pihak lain yang menyampaikan pesan penyuluhan; Pesan penyuluhan yaitu informasi yang disampaikan dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan anggota kelompok; Media atau saluran komunikasi yaitu komunikasi antar pribadi; dan efek komunikasi penyuluhan uang dinilai positif bagi anggota KWT Lestari. Dampak dari kegiatan penyuluhan terhadap kompetensi anggota KWT Lestari dinilai dari segi kognitif, afektif, dan psikomotorik. Kegiatan penyuluhan pertanian di KWT Lestari dinilai berdampak positif terhadap peningkatan kompetensi anggota KWT Lestari. 
PEMBERDAYAAN KWT SAWARGI MELALUI EDUKASI PENGGUNAAN GREEN PACKAGING UNTUK PRODUK SABUN MANGGA DI DESA DARMAWANGI KECAMATAN TOMO KABUPATEN SUMEDANG Yosini Deliana; Lucyana Trimo; Eti Suminartika; Endah Wulandari
Abdimas Galuh Vol 5, No 1 (2023): Maret 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v5i1.9327

Abstract

Salah satu faktor yang menyebabkan kerusakan lingkungan hidup yang sampai kini tetap menjadi masalah besar bagi Indonesia adalah limbah plastik yang sulit dikelola. Sampah plastik memerlukan waktu puluhan bahkan ratusan tahun untuk membuat sampah bekas kantong plastik untuk dapat sepenuhnya terurai. Salah satu sumber sampah plastik berasal dari kemasan produk. Oleh karena itu, diperlukan edukasi sebagai upaya meningkatkan pengetahuan masyarakat sehingga tim pengabdian masyarakat Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian dan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran melakukan edukasi kepada para pelaku usaha yang tergabung dalam Kelompok Wanita Tani (KWT) Sawargi Desa Darmawangi Kecamatan Tomo Kabupaten Sumedang tentang penggunaan green packaging.
PENGARUH KEPERCAYAAN MEREK, CITRA MEREK, PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMILIHAN PLATFORM PEMBELIAN BUAH DAN SAYUR ONLINE Diane Novi Utami; Lucyana Trimo; M. Gunardi Judawinata; Eti Suminartika
Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness) Vol. 11 No. 1 (2023): Juni 2023 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2023.11.1.64-74

Abstract

The use of internet is not only as information and communication media, currently the internet is also useful in online business transactions. The agricultural sector is a potential sector to grow along with the high growth of e-commerce in Indonesia. Nowadays, platforms that specialize in selling fruits and vegetables online are constantly emerging. One of the factors that causing the increase in online fruit and vegetable purchases is the Covid-19 pandemic. Despite the continuous growth, it turns out that there are still some consumers who are reluctant to make purchases online with one of the reasons being worried about product mismatches if shopping through an online platform. This research aimed to analyze the influence of consumer perceptions of brand trust, brand image, and promotion in choosing an online fruit and vegetable purchasing platform during the Covid-19 pandemic in the Greater Jakarta area. This research used a survey method with a sampling technique using purposive sampling and the data in this research analyzed with descriptive analysis and SEM-PLS analysis. The conclusion in this research showed that consumer perceptions of brand trust, brand image and promotion have a positive and significant effect on the decision to choose an online fruit and vegetable purchasing platform in Jabodetabek during the Covid-19 pandemic. The sense of security provided by the platform, the quality of the products offered and also the many attractive offers available are the most dominant things considered by respondents in choosing an online fruit and vegetable purchasing platform.
SOSIALISASI PENGGUNAAN GREEN PACKAGING UNTUK DAERAH WISATA DI DESA LEMBANG, KECAMATAN LEMBANG, KABUPATEN BANDUNG BARAT Yosini Deliana; Sri Fatimah; Eti Suminartika; Lucyana Trimo
Media Kontak Tani Ternak Vol 5, No 2 (2023): Agustus
Publisher : Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mktt.v5i2.45808

Abstract

Green Packaging merupakan sebuah inovasi baru untuk masyarakat agar dapat mengurangi sampah plastik yang ada di muka bumi. Dengan mengurangi sampah plastik diharapkan dapat pula membantu bumi ini untuk lebih baik ke depannya. Adanya sosialisasi dari ahli pun sangatlah penting dalam kelancaran penggantian plastik kepada bahan-bahan yang ramah lingkungan Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan wujud nyata dari tugas dosen dan mahasiswa dalam melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi yakni aspek pengabdian. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat desa Lembang, maka terjadi sinergi antara perguruan tinggi dengan masyarakat sebagai wujud knowledge demokrasi. Dalam kegiatan KKN Integratif ini bertujuan mensosialisasi penggunaan green packaging dan pengelolaan Bank sampah untuk masyarakat di Desa Lembang, Kabupaten Bandung. Sasaran utama dalam kegiatan iniadalah masyarakat Desa Lembang. Kegiatan ini KKN Integratif ini antara lain kegiatan Penyuluhan kepada masyarakat pentingnya mengurangi sampah plastik, penyuluhan pentingnya bank sampah, sosialisasi bisnis online, branding product dan penyuluhan pola hidup bersih dan sehat.
ANALISIS USAHATANI KENTANG DI DESA MARGAMULYA KECAMATAN PANGALENGAN KABUPATEN BANDUNG Ashiila, Yolanda; Suminartika, Eti
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 10, No 3 (2023): September 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v10i3.11611

Abstract

Kentang merupakan komoditas yang menguntungkan untuk di kembangkan, dalam pemasaran dan ekspor kentang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi, Tanaman kentang memiliki prospek yang sangat besar dalam menunjang program diversifikasi pangan, harga yang seringkali mengalami fluktuasi pada Subsektor hortikultura khususnya komoditas sayuran membuat pendapatan petani menjadi tidak menentu. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis pendapatan petani kentang di Desa Margamulya Kecamatan Pengalengan, Kabupaten Bandung. Penelitian ini menggunakan desain penelitian kuantitatif dengan teknik penelitian survei dan metode dasar penelitian adalah deskriptif. Populasi penelitian ini adalah seluruh petani kentang yang terdapat di Desa margamulya diambil sebanyak 30% yaitu 68 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani kentang di Desa Margamulya menanam kentang varietas Granola dengan rata – rata produktivitas kentang 20,2 ton per hektar, biaya produksi mencapai Rp.90.586.790 per ha, penerimaan sebesar Rp.165.898.889 maka rata – rata pendapatan yang diperoleh petani kentang adalah Rp.75.312.099 per Ha. Selanjutnya didapat nilai Ratio R/C =1,83. artinya dengan modal sebesar Rp.1 untuk melakukan usahatani kentang maka akan mendapatkan pendapatan sebesar Rp.1,83, dengan kata lain petani kentang di Desa Margamulya, Kecamatan Pangalengan Kabupaten bandung layak diusahakan.Kata kunci: Kentang granola, produktivitas, analisis usahatani, pendapatan
FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI DAN EFISIENSI PENGGUNAAN INPUT USAHATANI KOPI ORGANIK (Suatu Kasus di Kelompok Tani Hutan Girisenang Kecamatan Cilengkrang Kabupaten Bandung) Suherman, Iqbal Taufik; Suminartika, Eti
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 11, No 2 (2024): Mei 2024
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v11i2.13196

Abstract

Permintaan kopi dalam negeri dan ekspor  terus meningkat namun tingkat produktivitas kopi tingkat provinsi Jawa Barat dan nasional relative masih rendah. Tujuan penelitian untuk menganalisis faktor–faktor yang mempengaruhi  produksi kopi organik dan menganalisis efisiensi penggunaan faktor produksi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey, data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, data primer diperoleh dari petani,  teknik penarikan sampel petani dilakukan secara sensus yaitu mengambil keseluruhan populasi sebanyak 31 orang petani, untuk menganalisis factor-faktor yang mempengaruhi produksi digunakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas, sedangkan untuk menganalisis efisiensi penggunaan input digunakan analisis matematik yaitu persamaan hasil marginal sama dengan biaya marginal. Penelitian dilaksanakan di Kelompok tani hutan Girisenang pada bulan Agustus 2023. Hasil penelitian menunjukan input yang berpengaruah terhadap produksi kopi organik adalah tenaga kerja  dan umur tanaman.  Nilai koefisien regresi tenaga kerja adalah 1,213 dan usia tanaman dengan nilai koefisien regresi 0,890, tenaga kerja berpengaruh signifikan karena petani menggunakan tenaga kerja dalam keluarga yang relative terbatas, sedangkan usia tanaman baru  mencapai 5 tahun dimana belum mencapai puncak produksi. Penggunaan input tenaga kerja oleh petani belum efisien sehingga perlu penambahan input tersebut.
Strategi Produk UMKM di Desa Mandalamekar Kecamatan Cimenyan Kabupaten Bandung Suminartika, Eti; Kusumo, Rani Andriani Budi; Utami, Hesti Nurul
Abdimas Galuh Vol 6, No 2 (2024): September 2024
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v6i2.16015

Abstract

Usaha kecil merupakan sumber lapangan kerja dan pendapatan bagi banyak penduduk di kita, salah satu kelemahan usaha kecil adalah  kurang mampu membuat produk yang kompetitif di pasar.  Tujuan kegiatan PKM  ini:. (1) Bagaiamana meningkatkan pengetahuan peserta akan pengembangan produk dan (2) Bagaimana meningkatkan keterampilan peserta dalam memvariasikan produk dan meningkatkan kualitas produk.  Kegiatan PKM dilaksanakan  dari 22 April sampai 22 Mei 2024 di bale Desa Mandalamekar kecamatan Cimenyan kabupaten Bandung.  Metoda yang digunakan adalah penyuluhan berupa ceramah, diskusi dan praktek pengolahan makanan. Peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta di analisis melalui tes awal dan tes akhir, peningkatan pengetahuan peserta di analisis  secara statistik dengan menggunakan uji t berpasangan pada tarap nyata 5 persen. Peningkatan keterampilan diukur dengan menggunakan analisis statistik deskriptif.  Hasil kegiatan menunjukkan: Pengetahuan peserta tentang strategi produk yang meliputi peningkatan variasi produk, peningkatan kualitas dan ukuran produk meningkat dari yang nilainya 60% menjadi 95%, hasil uji statistik terdapat peningkatan pengetahuan yang signifikan.  Keterampilan peserta akan memvariasikan dan meningkatkan kualitas produk meningkat dari kurang trampil menjadi trampil.
KETERKAITAN TEKNIK BUDIDAYA MANGGA DENGAN PENDAPATAN PETANI (SUATU KASUS PADA PETANI MANGGA MAJALENGKA DAN CIREBON) Rasmikayati, Elly; Suminartika, Eti; Saefudin, Bobby Rachmat
Agros Journal of Agriculture Science Vol 26, No 2 (2024): Edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v26i2.4655

Abstract

West Java is one of the provinces that has potential for mango cultivation because it has a climate that is suitable for this plant. However, in 2023 there will be a decline in mango production, followed by an increase in the level of mango consumption in Indonesia, which is indicated to be influenced by the way farmers cultivate mango plants. The aim of this research is to identify farmer characteristics and relate mango cultivation techniques to farmer income in two mango production centers in West Java, namely Majalengka and Cirebon. The research method used is descriptive statistics and non-parametric tests. Respondent selection used a two-stage stratified sampling technique. The sample for this research was 258 mango farmers in Majalengka and Cirebon. The research results show that the majority of mango farmers in Majalengka and Cirebon have a productive age range of 45 - 60 years with an elementary school education level and their main job is as mango farmers. Meanwhile, judging from the cultivation techniques, the majority of mango farmers in Majalengka and Cirebon plant mangoes in gardens/fields with the majority of farmers in Majalengka implementing a polyculture planting pattern, while Cirebon is more dominant in implementing a monoculture planting pattern with the gedong gincu variety as the main variety. Then, the majority of mango farmers in Majalengka and Cirebon have implemented off season technology in their mango cultivation activities. Mango farmers who have a risk-averse nature carry out harvesting independently and control pests. The majority of mango farmers use pesticides as a means of controlling pests. Then, there is a significant relationship between planting location, use of off season technology, and pest control and farmer income in Majalengka and Cirebon.Key-words: Mango cultivation techniques, farmer income, planting location, off season technology, pest control.
Co-Authors Agriani Hermita Sadeli Agus Gunawan Al Fillah, Viandy Amanda, Audi Anne Charina Annisaa Punjul Rahayu Ardiansyah, Ikhsan Arief Budiman Ashiila, Yolanda Azimah Nur Rahmah Bima Mulia Bobby Rachmat Saefudin Chabibah, Chabibah Debora Requel Emeralda Siagian Denny Razzianto Diane Novi Utami Dini Rochdiani Djuendah, Endah Eddy Renaldi Eliana Wulandari Elly Rasmikayati Elsha Munziah Endah Djuwendah Endah Wulandari Endang Lumban Tobing Erna Rachmawati Ernah Ernah Ernah, Ernah Esla Karimah, Bella Fachry Abda El Rahman Fillah, Viandy Al Gema Wibawa Mukti Ghifari, Reza Affan Ha Sudoni Haryono, Audie Amanda Hepi Hapsari Hesty Nurul Utami Iin Djuanalia Iwan Setiawan kalfin Kalfin Kuswarini Kusno Kuswarini Kusno Kuswarini Kusno Kuswarini Kusno Kuswarini Kusno Lies Sulistyowati Linda Wulandari Linda Wulandari, Linda Lucyana Trimo Lucyana Trimo Lucyana Trimo - Lucyana Trimo, Lucyana M. Gunardi Judawinata Mahra Arari Heryanto Maulidia, Devi Muhammad Arief Budiman Muhammad Arief Budiman Natania, Raden Agrinda Regita Nur Syamsiyah Nur Syamsiyah Nurrahman, Iqbal Pandi Pardian Permana, Alvin Ferio Putra, Ivangga Dwi Qanti, Sara Ratna Rahmah, Ulya Ramdani, Ari Kurniawan Rani Andriani Budi Kusumo Ray Samwal Alfariqi Rizky Amalia Salsabila, Nisa Sauma Hanuuf Sri Fatimah Sri Fatimah Sri Fatimah Subandi, Yadi Nugraha Suherman, Iqbal Taufik Sukmawati, Hani Sulistyodewi Nur Wiyono Trimo, Lucyana Trisna Insan Noor Tuti Karyani Utami, Hesti Nurul Wy, Michelle Anggraini Yayat Sukayat, Yayat Yayi Suryo Prabandari Yosini Deliana Yosini Deliana Yosini Deliana Zumi Saidah