Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Pharmasipha

UJI AKTIVITAS ENZIM DIASTASE MADU HUTAN MENTAH GORONTALO SEBAGAI IMUNOMODULATOR Juliyanty Akuba; Mahdalena Sy Pakaya
Pharmasipha: Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy Vol 4, No 2 (2020): September
Publisher : University Of Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.307 KB) | DOI: 10.21111/pharmasipha.v4i2.4852

Abstract

Penggunaan Madu sebagai suatu bahan yang dapat menigkatkan daya tahan tubuh sudah banyak dipublikasikan, penjualan madu pada masyarakat luas pun sudah sangat banyak, bahkan ada beberapa orang yang sudah membuat sebuah brand untuk produk madu itu sendiri. Akan tetapi suatu madu bisa dikatakan sebagai imunomodulator harus memenuhi persyaratan, diantaranya nilai dari Aktivitas Enzim diastase minimal 3 DN. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah madu hutan Gorontalo bisa digunakan sebagai imunomodulator. Penelitian ini menggunakan 3 madu dari 3 lokasi tempat yang berbeda, yaitu dari daerah Paguat, Lemito dan Bone Pantai, semua lokasi berada di Provinsi Gorontalo. Pada penelitian ini  dilakukan pemeriksaan organoleptis, setelah itu dilakukan pengujian aktivitas enzim diastase menggunakan spektrofotometer. Hasil penelitian menunjukkan rata – rata nilai dari aktivitas enzim diastase dari ke 3 sampel yang diperiksa menunjukkan hasil sebesar 2,8571 DN. Kesimpulan bahwa sampel madu dari ke 3 daerah tersebut belum bisa dikategorikan sebagai imunomodultor.
Uji Aktivitas Enzim Diastase Madu Hutan Mentah Gorontalo sebagai Imunomodulator Juliyanty Akuba; Mahdalena Sy Pakaya
Pharmasipha : Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy Vol 4, No 2 (2020): September
Publisher : University Of Darussalam Gontor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21111/pharmasipha.v4i2.4852

Abstract

Penggunaan Madu sebagai suatu bahan yang dapat menigkatkan daya tahan tubuh sudah banyak dipublikasikan, penjualan madu pada masyarakat luas pun sudah sangat banyak, bahkan ada beberapa orang yang sudah membuat sebuah brand untuk produk madu itu sendiri. Akan tetapi suatu madu bisa dikatakan sebagai imunomodulator harus memenuhi persyaratan, diantaranya nilai dari Aktivitas Enzim diastase minimal 3 DN. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah madu hutan Gorontalo bisa digunakan sebagai imunomodulator. Penelitian ini menggunakan 3 madu dari 3 lokasi tempat yang berbeda, yaitu dari daerah Paguat, Lemito dan Bone Pantai, semua lokasi berada di Provinsi Gorontalo. Pada penelitian ini  dilakukan pemeriksaan organoleptis, setelah itu dilakukan pengujian aktivitas enzim diastase menggunakan spektrofotometer. Hasil penelitian menunjukkan rata – rata nilai dari aktivitas enzim diastase dari ke 3 sampel yang diperiksa menunjukkan hasil sebesar 2,8571 DN. Kesimpulan bahwa sampel madu dari ke 3 daerah tersebut belum bisa dikategorikan sebagai imunomodultor.
Co-Authors A. Mu’thi Andy Suryadi Abas, Siti Nur Rahmatiya Abdulkadir, Widy Susanty Abdullah, Rahayu Anatasya Putri Ade Ari Puspitadewi Akuba, Juliyanti Ali, Muthiah Rahmah alkatiri, ahmad alkatiri AM Andy Suryadi AM. Andy Suryadi Andi Makkulawu Ar’syifa Wijaya, Hudan Ariani H. Hutuba Arista Idris, Pinkan Arona Salama Arsyad, Rival Al-fazri Basri, Rakhmadana Fitraeni Datukramat, Hendrawan Dwikarunia Dewa Ayu Puspita Dewi Rahmawaty Moo djuarno, endah nurrohwinta Djuwarno, Endah Nurrowinta Dr. Apt. Hamsidar Hasan S.Si.,M.Si dwi pratiwi, susi Endah Nurrohwinta Djuwarno Fajar Dwi Agung Fatimah Azzahra Fazril Pakaya, Mohamad Fika Nuzul Ramadhani Fitriah Ayu Magfirah Yunus Grasela Mbae Hamsidar Hasan Hamsidar Hasan Hartati Hartati Hiola, Faramita Hiola, Paramita Hunawa, Rachmawaty Dirham Hutuba, Ariani I Made Hariadi Wijaya Ibrahim, Aliya Ibrahim Ibrahim, Annisa Humairah Ibrahim, Deshika Nur Azizah Jihan Astuti Kai Julianty Akuba Kongkolu, Sitty Rahma Hutami kopman, aldafarista La Ode Aman LATIF, MULTIANI S Latif, Multiani S. Liberto, Frith F. Madania Madania, Madania Madania, Madania Magfirah Nur Cahyani Makkulawu, Andi Manno, Mohamad Reski Maspeke, Khofifa Nurul Magfira Moh. Adam Mustapa Mohamad Adam Mustapa Mohamad Aprianto Paneo Moo, Faradila Ratu Cindana Muhammad Taupik Muhammad Taupik Mustapa, Moh. Adam Muthiah Rahmah Ali Nazwah Buana Putri Kalangi Niluh Sri Purnama Nur Ain Thomas Nur Rasdianah Nurdiandra Jahja pakaya, Handriansyah Pakaya, Meri Isriani Papeo, Dizky Ramadani Papeo, Dizky Ramadani Putri Papeo, Pirdawati priliya wati d.as'ali Prisca S. Wicita Puluhulawa, Lisa Efriani Qarlan Pratama, Mohammad Rahmawati Hunawa Ramly Abudi Robert Tungadi S. Latif, Multiani Santi Santi Selvi Marcellia Suryadi, A. Muthi Andi Suryadi,, A. Mu'thi Andy Teti Sutriyati Tuloli Thamrin, Rahmulia Tolulu, Sri Noviani umar, linsih Widy Susanti Abdulkadir Widy Susanti Abdulkadir Widysusanti Abdulkadir Wiwit Zuriati Uno Yayah Rachmatiyah Zahra Zakia, Wavika Zuriati Uno, Wiwit