Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.824
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Vegetalika Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak Industri JURNAL AGROTEKNOLOGI Dharmakarya : Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat Journal of Degraded and Mining Lands Management Journal of Innovation and Applied Technology AGRIVITA, Journal of Agricultural Science Journal of Tropical Biodiversity and Biotechnology Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Kultivasi Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem Agrin : Jurnal Penelitian Pertanian JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Jurnal Agrotek Tropika Agritrop : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science) AGROMIX Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Agroteknika Buletin Tanaman Tembakau, Serat & Minyak Industri Abdimasku : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Jurnal Ilmiah Agribios Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi PAPUMA: Journal of Comunnity Services
Vega Kartika Sari
Program Studi Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Jember
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 60 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Vegetalika

 1 
Keragaman Fisikokimia Beberapa Populasi Tanaman Garut di Kabupaten Jember Kacung Hariyono; Vega Kartika Sari; Riza Yuli Rusdiana; Indri Fariroh; Widya Kristiyanti Putri; Didik Pudji Restanto
Vegetalika Vol 12, No 1 (2023): In Publish
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/veg.78023

Abstract

Garut (Maranta arundinacea L.) merupakan tanaman perenial yang umbinya dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan alternatif, pakan, dan bahan baku industri. Tanaman garut di Kabupaten Jember masih sebagai tanaman liar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman fisikokimia garut dari beberapa kecamatan di Kabupaten Jember. Variabel fisikokimia yang diamati meliputi kadar air, sukrosa, protein terlarut, antioksidan, flavonoid, phenolic, gula reduksi, dan karbohidrat. Data yang diperoleh dianalisis korelasi dan biplot. Hasil korelasi menunjukkan semakin tinggi kadar air maka semakin rendah kandungan sukrosa pada umbi garut (r= -0.480), juga dengan kandungan protein terlarut (r=-0.515) dan gula reduksi (r=-0.698). Semakin tinggi kandungan sukrosa pada umbi garut maka semakin tinggi pula kandungan protein terlarut (r=0.515), phenolik (r=0.513) dan gula reduksi (r=0.657). Berdasarkan hasil analisis biplot, total keragaman fisikokimia garut di Kabupaten Jember sebesar 58.6%. Kandungan flavonoid memiliki nilai keragaman kecil dibanding variabel lainnya. Umbi garut yang diperoleh dari Kecamatan Wuluhan (Desa Tanjangrejo dan Glundengan) memiliki kandungan gula reduksi dan protein terlarut rendah, dan umbi garut dari Kecamatan Sumbersari (Desa Kranjingan) memiliki kandungan antioksidan dan karbohidrat paling tinggi.
Keragaman Mangga (Mangifera indica L.) di Jawa Timur Berdasarkan Karakter Morfologi: Studi Kasus di Kabupaten Jember Sari, Vega Kartika; Sa'diyah, Halimatus; Rusdiana, Riza Yuli; Hariyono, Kacung; Hartatik, Sri
Vegetalika Vol 13, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/veg.87516

Abstract

Di Indonesia, mangga terdistribusi luas dan memiliki keragaman bentuk, ukuran, rasa dan bentuk daun. Jawa Timur termasuk sentra produksi mangga dengan produksi mencapai 41% dari produksi nasional. Beragam jenis mangga dapat tumbuh baik di Kabupaten Jember. Mangga lokal yang ada perlu dikarakterisasi terutama yang memiliki keunggulan untuk dapat dikembangkan sebagai buah unggulan daerah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi morfologi berbagai jenis mangga dari delapan kecamatan di Kabupaten Jember. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling. Data pengamatan dianalisis deskriptif, korelasi, biplot, dan klaster. Hasil eksplorasi diperoleh 12 jenis mangga terdiri atas mangga lokal seperti apel hijau, apel merah, padi, cantel, mahatir, telur, madura selain gadung, manalagi, arum manis, golek, dan kweni. Hasil analisis menunjukkan koefisien variasi yang tinggi pada karakter panjang tangkai daun dan panjang tangkai bunga. Dua karakter tersebut juga berkorelasi sangat signifikan dan positif, demikian pula karakter panjang dan lebar buah terhadap bobot buah. Panjang helai daun dapat digunakan dalam menentukan karakter penciri morfologi daun mangga.  Jenis mangga Cantel memiliki keunikan dengan tingkat ketidakmiripan 43,5% dibandingkan 11 jenis mangga lainnya. Pengelompokan jenis mangga yang terbentuk berdasarkan kemiripan/ketidakmiripan karakter morfologi meskipun berasal dari lokasi yang berbeda
Co-Authors Achmad Haikal Baswedan Adib , Affan Rizwanda Aditya Wahyu Pratama Ahmad Ilham Tanzil Aji, Galih Setiyo Al Fiqriansyah, Lilo Amalia, Dita Ambarwati, Septiani Tri Andini Ike B. Pramudita Andreano, Rio Tito Anggriawan, Rendy Ardelia Argiyanti Basuki Basuki , BASUKI BASUKI Basuki Basuki Basuki, Basuki Bimo Arvi Aji Isnanto Bisyri , Ahmad Janukhi Budiman, Subhan Arif Chalen Vito Nanda Choiriyah, Nikmatul Christy, Rullita Tio Damanhuri Damanhuri Deana Nathania Damayanti Destiawan, Hisyam Ashar Destiawan, Hisyam Azhar Devani Avrillia Susanto Dewi Shinta Kumalasari Dok Sakinah Dwi Amalianingtias Dwi Nurahmanto Dwi Nurahmanto Dyah Ayu Fitriani Dyah Ayu Kessumowati Elfrida Ratnawati Eliyatiningsih, Eliyatiningsih Eva Rosdiana Farisi, Oria Alit Fatah, Muhammad Rizal Fatya, Adrin Putri Furqon, Muhammad Ariful Gita Permata Sari Grandys Prameswari Halimatus Sa'diyah Hasan Fikri, Hasan Hermiyanto, Bambang Himmatul Khasanah Hisyam Ashar Destiawan Hutauruk, Laura Ro Vega Br. Ika Bella Aprillia Pasaribu Indrajid, Sukma Maulana Indri Fariroh Isnanto, Bimo Arvi Aji Jannah, Shelsa Novita Na'immatul Juliansyach, Naufal Kacung Hariyono Kaisardi, Rekzy Pradwipta Karomah, Amanda Roudatul Kesumowati, Dyah Ayu Khairur Rahman Ilyas Khofi, Achmad Chaqiqotul Khomariah, Feby Dea Nur Khozin, Mohammad Nur Laily Mutmainnah Listya Purnamasari Luluk Noviana M. Zayin Sukri Maharani, Sherly Apta Mandala, Marga Marga Mandala Maulana, Muhammad Irfan Mochamad Alfandi Risfansyah Mochammad Fahrur Rozi Mohammad Rayhan Maulana Muhammad Ferdiansyah Muhammad Ridwan Hadiyanto Nabilah Dwi ‘Ulayya Ambaroh Naura, Lintang Arsa Nazmi Kamilla Putri Neta Aurina Widyadhani Nikmatul Choiriyah Nur Fatimah Nurul Dwi Novikarumsari, Nurul Dwi Oria Alit Farisi Oria Alit Farisi Pertami, Rindha Rentina Darah Pitaloka, Amelia Ayu Prasetya, Eka Bagus Budi Prastiyo, Hendrik Eka Rahayu, Yeni Dwi Ratih Apri Utami Ratih Apri Utami Refa Firgiyanto Refa Firgiyanto Restanto, Didik Pudji Rindha Rentina Darah Pertami Ristiyana, Suci Rohman, Fahmi Arief Rudi Hari Murti Rusdiana, Riza Yuli Sa'diyah, Halimatus Sabila, Revina Putri Sabilillah, Vanya Yuni Artafirdaus Safitri, Erna Indah Dwi Safitri, Urmita Dwi Saputra, Yongky Purna Sari, Ani Dwita Sa’diyah, Halimatus Septian Yoga Pratama Setiawati, Tri Candra Setyo Andi Nugroho Shafira, Alivia Nur Siswadi, Edi Siti Aisyah Siti Ma'rufah Sri Hartatik Sri Rahayu Steven, Syahrul Suci Ristiyana Sukri, M. Zayin Sukron Romadhona Suryono, M. Iqbal Krisna Hadi Susanto, Devani Avrillia Tri Rini Kusparwanti Tri Rini Kusparwanti, Tri Rini Tri Wahyu Saputra Umroh, Windatul Urmita Dwi Safitri Valentina Tasya Angelina Widianingrum, Desy Cahya Widya Kristiyanti Putri Windari, Riski Ayu Yulianto, Roni