Claim Missing Document
Check
Articles

Peningkatan Pendapatan Peternak Ayam Kampung Melalui Penerapan Teknologi IB dan Mesin Tetas di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puuwatu Kota Kendari Abadi, Musram; Nafiu, La Ode; Libriani, Restu; Kimestri, Asma Bio; Badaruddin, Rusli
Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Vokasi Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (533.994 KB) | DOI: 10.33772/jpmit.v2i2.15260

Abstract

AbstrakAyam kampung merupakan unggas penghasil daging dan telur yang cukup populer di Kota Kendari. Selain untuk memenuhi kebutuhan dasar keluarga akan produk hewani, usaha ternak ayam kampung juga dapat dijadikan sebagai sumber tambahan pendapatan bagi keluarga. Salah satu kelurahan yang potensial untuk pengembangan ayam kampung di Kota Kendari adalah Kelurahan Lalodati Kecamatan Puuwatu. Di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puuwatu terdapat Kelompok peternak ayam kampong namun Sistem pemeliharaan yang dilakukan oleh peternak secara umum masih ektensif dan semi intensif. Penerapan teknologi tepat guna belum dimanfaatkan secara maksimal oleh peternak. Hal tersebut menjadi kendala dalam pengembangan usaha ternak ayam kampung, yang cenderung stagnan atau bahkan mengalami penurunan produksi. Sehingga diperlukan upaya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam mengembangkan usaha ternak ayam kampungnya melalui Program Kemitraan Masyarakat Internal (PKM-I) UHO. PKMI-UHO ini dilaksanakan selama tiga bulan yaitu dimulai sejak September-November 2020 di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puuwatu Kota Kendari. Pelaksanaan program dilakukan dalam bentuk penyuluhan dan bimbingan teknis dengan metode tatap muka baik secara individu, kelompok, ataupun massal dengan tetap memperhatikan protokol pencegahan Covid-19. Adapun materi penyuluhan program pemberdayaan ini, yaitu konsep dasar aplikasi inseminasi buatan (IB) pada ayam kampung dan manajemen penetasan menggunakan mesin tetas buatan. Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian pada masyarakat melalui Program Kemitraan Masyarakat Internal (PKM-I) UHO dengan pendekatan penyuluhan dan bimbingan teknis pada kelompok peternak pembudidaya ayam kampung di Kelurahan Lalodati Kecamatan Puwaatu Kota Kendari dapat meningkatkan pengetahuan dan motivasi peternak pembudidaya ayam kampung tentang manajemen sistem pemuliaan ternak ayam kampung dan meningkatkan keterampilan peternak dalam penyusunan pakan fermentasi.
Pengembangan Ternak Ayam Kampung Melalui Penerapan Teknologi Inseminasi Buatan dan Pemanfaatan Pakan Lokal di Kota Kendari Asminaya, Nur Santy; Tasse, Andi Murlina; Sandiah, Natsir; Nuraini, Nuraini; Badaruddin, Rusli; Indi, Amiludin; Napirah, Astriana; Hadini, Hairil Azulyatno; Salido, Wa Laili
IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 2 No 3 (2021): IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46549/igkojei.v2i3.238

Abstract

ABSTRACT The supply DOC of super free-range chicken in Southeast Sulawesi until now still comes from outside. This causes the DOC price to be quite high due to the high cost of transportation in the distribution process. In addition, the pandemic period also made the situation more difficult to obtain DOC from outside which had an impact on the lack of supply of super free-range chicken. Therefore, it is necessary to independently procure a source of DOC for free-range chicken. This community service aims to provide a source of information and training in the use of AI technology and the use of feed based on local feed ingredients to the community through the FPT-UHO Village Development Program. This service is carried out in a group of native chicken farmers in Mokoau Village, Kambu sub-district, Kendari City by involving various components such as community leaders, youth and government officials. This activity is carried out by means of online and offline presentations and training. The results obtained in this service are in the form of DOC (according to standards), free-range chickens that have a high body weight, free-range chicken feed based on local feed resources, scientific articles and theses. Based on the results of this activity, it can be concluded that the FPT-UHO village development program is able to improve the ability of farmers to utilize AI technology and feed processing technology based on local feed ingredients. Keywords: DOC; feed; Livestock; Super free-range chicken; Technology ABSTRAK Pasokan DOC ayam kampung super di Sulawesi Tenggara hingga saat ini masih berasal dari luar. Hal ini mengakibatkan harga DOC cukup tinggi karena mahalnya biaya transportasi dalam proses ditribusinya. Selain itu masa pandemi juga menjadikan situasi lebih sulit untuk memperoleh DOC dari luar yang berdampak pada kurangnya pasokan daging ayam kampung super. Oleh karena itu, perlu adanya pengadaan sumber DOC ayam kampung secara mandiri. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan sumber informasi dan pelatihan dalam pemanfaatan teknologi IB dan pemanfaatan pakan berbasis bahan pakan lokal kepada masyarakat melalui Program Bina Desa FPT-UHO. Pengabdian ini dilakukan di kelompok peternak ayam kampung di Kelurahan Mokoau, kecamatan Kambu, Kota Kendari dengan melibatkan berbagai komponen seperti tokoh masyarakat, pemuda dan aparat pemerintah. Kegiatan ini dilakukan dengan cara persentasi dan pelatihan secara daring dan luring. Hasil yang diperoleh dalam pengabdian ini berupa DOC (sesuai dengan standar), ayam kampung yang memiliki bobot badan yang tinggi, pakan ayam kampung berbasis sumber daya pakan lokal, artikel ilmiah dan skripsi. Berdasarkan hasil kegian ini, dapat disimpulkan bahwa program bina desa FPT-UHO mampu meningkatkan kemampuan peternak untuk memanfaatkan teknologi IB dan teknologi pengolahan pakan berbasis bahan pakan lokal. Kata kunci: Ayam kampung super; DOC; Pakan; Teknologi; Ternak
ANALISIS GENETIK AYAM TOLAKI PADA MASA PERTUMBUHAN Rusli Badaruddin; La Ode Nafiu; Muh. Amrullah Pagala
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol 2, No 1 (2015): JITRO, Januari
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (122.874 KB) | DOI: 10.33772/jitro.v2i1.1075

Abstract

Ayam Tolaki merupakan ayam lokal Konawe, Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari  Sifat fenotip dan genetik pada pertumbuhan ayam Tolaki. Dari 5 kelompok perkawinan 5 ekor pejantan dan 15 ekor induk masing-masing kelompok 1 ekor pejantan dengan 3 ekor induk dihasilkan 144 ekor anak ayam Tolaki yang terdiri dari (78 ekor jantan dan 66 ekor betina), yang diberi pakan secara adlibitum.  Pengamatan meliputi :, Komponen variansi digunakan untuk mengistimasi nilai-nilai genetik (heritabilitas) sifat pertumbuhan ayam Tolaki. Hasil penelitian menunjukan pertumbuhan ayam jantan lebih cepat dibandingkan ayam betina . kemampuan sifat pertumbuhan ayam Tolaki berdasarkan komponen variansi jantan, betina dan variansi induk cukup berfluktuasi. Pewarisan sifat pertumbuhan berdasarkan komponen variansi jantan (ĥ2s) tinggi pada umur 0 sampai 12 minggu dan bernilai positifKata kunci : Genetik, Heritabilitas, Ayam Tolaki dan Pertumbuhan 
Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler yang Diberi Minyak Buah Merah dalam Pakan Komersial Abdul Rahman Ollong; Rizki Arizona; Rusli Badaruddin
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol 6, No 1 (2019): JITRO, Januari
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (305.71 KB) | DOI: 10.33772/jitro.v6i1.5806

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan minyak buah merah (MBM) pada pakan terhadap kualitas fisik daging ayam broiler. Seratus ekor ayam broiler umur sehari (DOC) ditempatkan pada lima kelompok perlakuan pakan yang berbeda, yaitu: P1 (pakan kontrol/tanpa penambahan minyak), P2 (2% MBM), P3 (4% MBM), P4 (6% MBM) dan P5 (6% Minyak kelapa sawit). Setiap kelompok perlakuan terdiri dari empat ulangan masing-masing dengan lima ekor. Ayam broiler dipelihara selama 35 hari. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan analisis variansi pola searah dan diuji lanjut dengan Duncan’s New Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua variable yang diamati menunjukkan adanya pengaruh nyata (P<0,05) terhadap perlakuan yang diberikan. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan minyak buah merah (MBM) dalam pakan mampu memberikan pengaruh terhadap pH Daging, Daya Ikat Air (DIA), susut masak dan keempukan daging ayam broiler.Kata kunci : daging ayam broiler, daya ikat air, keempukan daging, pH daging, susut masakABSTRACT The experiment was conducted to study the effect of red fruit oil (RFO) onphysical quality  of broiler chicken. One hundred day old chicken (DOC) were placed in four groups of different treatments, of from levels of RFO (P1 (diet without addition of RFO), P2 (2% RFO), P3 (4% RFO) and P4 (6% RFO) and P5 (6% Palm oil)). The treatment group consisted of fivereplications with five birds each. Broiler chickens were reared for 35 days. Statistical analysis used Completely Randomized Design (CRD) and followed by Duncan’s New Multiple Range Test (DMRT). The results showed that the pH value, moisture content, water holding capacity, and cooking loss was significant differences. It could be concluded that the addition of red fruit oil in the diet give effect  of broiler chicken meat.Keywords: broiler meat, cooking loss, moisture content, pH value, water holding capacity
PERFORMA PENETASAN TELUR AYAM HASIL PERSILANGAN AYAM BANGKOK DENGAN AYAM RAS PETELUR Rusli Badaruddin; . Syamsuddin; Fuji Astuty; Muhammad Amrullah Pagala
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol 4, No 2 (2017): JITRO, Mei
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (185.457 KB) | DOI: 10.33772/jitro.v4i2.3225

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji performa produksi telur dan reproduksi hasil persilangan ayam Bangkok dengan ayam Ras petelur.dilaksanakan di Laboratorium Unit Unggas Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo Kendari, pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2017. Penelitian ini menggunakan ayam Bangkok betina sebanyak 15 ekor, ayam Bangkok jantan sebanyak 3 ekor, ayam Ras petelur jantan sebanyak 2 ekor dan ayam Ras petelur betina 15 ekor. Data yang diperoleh dianalisa secara deskriptif dan uji T untuk mengetahui perbedaan peubah-peubah anatara persilangan BP (Persilangan ayam Bangkok jantan dengan ayam Ras petelur betina) dan PB (Persilangan ayam Ras petelur jantan dengan ayam Bangkok betina). Hasil uji T menunjukkan bahwa hasil persilangan BP memiliki bobot telur, bobot tetas, produksi telur dan mortalitas emrio yang nyata (p
PENDUGAAN BOBOT HIDUP KERBAU MENGGUNAKAN UKURAN DIMENSI TUBUH SEBAGAI DASAR PENENTUAN HARGA DI PULAU KABAENA Hairil A Hadini; Rusli Badaruddin
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol 3, No 2 (2016): JITRO, Mei
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (51.496 KB) | DOI: 10.33772/jitro.v3i2.1680

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketepatan dalam memprediksi bobot badan kerbau menggunakan tinggi pundak, dalam dada, lingkar dada dan panjang badan. Data ukuran kerbau berasal dari 89 ekor kerbau yang terdiri dari 42 ekor kerbau dengan umur kurang dari 3 tahun dan 47 ekor kerbau dengan umur lebih dari 3 tahun yang dipelihara secara tradisional di Pulau Kabaena kabupaten Bombana Provinsi Sulawesi Tenggara. Data dianalisis menggunakan Program Eviews 5,1 untuk mendapatkan persamaan regresi linier berganda. Hasil analisis regresi pendugaan bobot badan kerbau adalah Y = 3,89(TP) + 6,22(LD) – 317,57  (R2) = 0,67 untuk kerbau dengan umur kurang dari 3 tahun dan Y = 5,45(TP) + 1,40(LD) – 240,67  (R2) = 0,63 untuk kerbau dengan umur lebih dari 3 tahun. Lingkar dada memberikan kontribusi yang besar dalam menduga bobot hidup kerbau pada umur kurang dari 3 tahun, sedangkan tinggi pundak memberikan kontribusi yang besar dalam menduga bobot hidup kerbau pada umur lebih dari 3 tahun Kata kunci: Dimensi tubuh, bobot tubuh, Bkerbau
Karakteristik Fenotip dan Genotip Gen GH (Growth Hormon) pada Ayam Tolaki Muhammad Amrullah Pagala; Achmad Selamet Aku; Rusli Badaruddin; Hamdan Has
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis Vol 5, No 3 (2018): JITRO, September
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (166.558 KB) | DOI: 10.33772/jitro.v5i3.4705

Abstract

This study aims to improve the genetic quality of local chickens through genetic approaches and phenotypic characterization for selection purposes. The cGH gene (Chicken Growth Hormone) is one of the genes responsible for local chicken growth traits. Tolaki chicken is a local chicken from Southeast Sulawesi. This study uses the phenotyping method of production and genotyping traits with PCR technique. A total of 50 parents of tolaki chicken were kept 4 weeks. The results showed average body weight of tolaki chicken ranged from 1,395 kg - 1,910 kg, average body weight gain was 58,78 (g / head / week), feed consumption was 81,37 (g / head / day) and ration conversion 9,68.  Body weight gain in males was slightly higher (60.30 g / head / mg) compared to females (58.42 g / head / mg). In this study, the presence of the tolaki chicken cGH gene was identified through DNA extraction and amplification through a PCR machine with a length of DNA section of 399 bp.
PERFORMANCES OF VILLAGE CHICKEN FOLLOWING CROSS BREEDING WITH DIFFERENT BREEDS OF CHICKEN Takdir Saili; Rusli Badaruddin; La Ode Nafiu
International Journal of Sustainable Tropical Agricultural Sciences (IJSTAS) Vol 1, No 1 (2014)
Publisher : International Journal of Sustainable Tropical Agricultural Sciences (IJSTAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (159.76 KB)

Abstract

The performances of village chicken in South-east Sulawesi, Indonesia were typically small and light weight, and low productivity of both egg and meat. However, they more resistant to disease compared to other breed of chicken such as commercial broiler or layer. Therefore, in this research the more productive breed of cocks were used. The objective of this research was to improve productivity of the village chicken using different breeds of cock. Bangkok-crossed breed chicken, commercial broiler and village chicken were used to mate the hen of village chicken using artificial insemination.  Variables measured were egg fertility, egg hatchability, and day old chick weight of village chicken crossed by different breeds. Duncan multiple range test was applied to compare the averages of each data. The results showed that the higher egg fertility and hatchability were obtained when crossing the hen of village chicken and bangkok-crossed breed cocks, although no statistical differences was showed between breeds of cock. The average of day old chick weight was also higher in a group of village chicken hen crossed by bangkok-crossed breed cocks compare to other breeds, but no significant differences was showed. It was concluded that the bangkok-crossed breed cocks tended to be a good candidate for increasing the productivity of village chicken.
HUBUNGAN KECEPATAN LARI DENGAN KEMAMPUAN LOMPAT JAUH PADA SISWA SMP NEGERI 48 KONAWE SELATAN sulpinda budiana; badaruddin badaruddin
JOKER (Jurnal Ilmu Keolahragaan) Vol 2, No 2 (2021): Jurnal Ilmu Keolahragaan Bulan Agustus
Publisher : universitas halu oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (235.148 KB) | DOI: 10.36709/joker.v2i2.20198

Abstract

Populasi dalam penelitian ini adalah semua siswa SMP Negeri 48 konawe selatan  yang berjumlah 146 orang, yang terdiri dari 85 orang putri dan 61 orang putra. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling yaitu berdasarkan pertimbangan jenis kelamin putra, berdasarkan pertimbangan tersebut maka diperoleh hasil berjumlah 61 orang siswa. Kemudian diambil secara random sehingga menyisihkan sampel sebanyak 32 orang.            Intrumen yang digunakan untuk mengukur kecepatan lari menggunakan tes kecepatan lari menempuh jarak 50 meter. Sedangkan untuk mengukur kemampuan lompat jauh adalah tes lompat jauh 3 kali percobaan. Teknik analisis data menggunakan uji korelasi product moment dengan taraf signifikan 0,05.Berdasarkan hasil analisis data, maka penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara kecepatan lari dengan kemampuan lompat jauh. Dimana Rxy = (0,437) Dalam peta korelasi, nilai 0,437 berada dalam kategori korelasi sedang, pada signifikan 0,012 < 0,05 dengan koefisien determinasi (r2) = 0,19 atau 19%. Kecepatan lari berkontribusi terhadap kemampuan lompat jauh pada Siswa Smp Negeri 48 Konawe Selatan sebesar 19%, sedangkan 81% dipengaruhi oleh kondisi fisik lainya misalnya keseimbangan, koordinasi, daya ledak, dan kelentukan.
PENGARUH LATIHAN UP HILL TERHADAP KEMAMPUAN SHOOTING PADA ATLET SEPAK BOLA FC LAWELE KABUPATEN BUTON Irvan Irvan; Badaruddin Badaruddin
JOKER (Jurnal Ilmu Keolahragaan) Vol 3, No 1 (2022): JURNAL VOL 3 TAHUN 2022
Publisher : universitas halu oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (480.452 KB) | DOI: 10.36709/joker.v3i1.24315

Abstract

Metode penelitian ini merupakan metode eksperimen melalui pendekatan kuantitatif yang dilakukan secara terstruktur mengenai deskripsi data dan metode latihan. Rancangan penelitian menggunakan One Group Pretest-Postest Design. Populasi dalam penelitian ini adalah Pemain FC Lawele berjumlah 40 0rang, sedangkan sampel dalam penelitian ini ditentukan secara purposive berjumlah 20 orang. Hasil uji hipotesis menggunakan analisis uji-t (sign. 0.05) dan dk = 19 ternyata nilai thitung 7,228> ttabel 2,093 dan nilai P (0,000) < (0,05). Hal ini menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan mengenai Pengaruh Latihan Up Hill terhadap kemampuan Shooting  Pada Atlet Sepak Bola FC Lawele Kabupaten Buton. Hasil tersebut membuktikan bahwa terdapat Pengaruh Latihan Up Hill terhadap kemampuan Shooting Pada Atlet Sepak Bola FC Lawele Kabupaten Buton
Co-Authors Abdul Rahman Ollong abdul saman Abdurrohman Muzakki Achmad Selamet Aku Ahmad Risal Aliasis Maruka Almia, Siti Amiluddin Indi Amiludin Indi Andi Murlina Andi Murlina Tasse Andriawan Ardi Darmawan Arniyanti Nadin Asma Bio Kimestri Asmida Asmida Asmuddin Asmuddin Asmuddin Astriana Napirah Ayu Asriwaty Bahtiar, . Bana, Sahindomi Claritha Saraswati Deki Zulkarnaian Deki Zulkarnain Edi Setiawan Fadli Ma’mun Pancar Febry putra setiawan Fitrianingsih Fitrianingsih Fuji Astuti Auza Fuji Astuty Fuji Astuty Auza Gusti Ayu Kade Sutariati Hairil Adzulyatno Hadini Hamdan Has Harapin Hafid H. Hasanuddin Bua Hasanuddin Jumareng Hasriani Hasriani, Hasriani Hendrika Utami Hikmawati Hikmawati I Putu Nara Prasanjaya Idrus Salam Ilham Indi, Amiludin Irmawati Irmawati Irvan Irvan Ishak Ady Putra Utama Isnaeni, Purnaning Dhian Ita Andriyani Jamaluddin Hos Jud Jud Kadir Kadir La Intan La Ode Arsad Sani La Ode Muh. Safaat La Ode Muhamad Munadi La Ode Muhamad Randi La Ode Nafiu La Ode Saidi LA ODE SYUKUR, LA ODE La Sawali, La Sawali Lisa Andriani Majid Majid marsuna, marsuna Mauludin Hamid melda lisi Misriani Misriani Mongsidi, Wolter Muh Agung Ashiddiq Muh Idham Anda Rukanda Muh. Rusdin Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Fajri Muhammad Rusli Muhammad Rusli Muhammad Yusril Muhammad Zaenal Arwih Muhtar Asshagab Munadi Munadi Musram Abadi Mustamin Anggo Natsir Sandiah Ning Ayu Dwi Tiya Nur Asma Nur Fitry Yanti Nur Santy Asminaya Nuraeni Primawati Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurhayanto, Nurhayanto Nuriadin Nuriadin Nurjani Nurjani Nylan Aulia Sari Purnaning Dhian Isnaeni Purnaning Dhian Isnaeni Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rahmat Hidayat Rahmat Mulhazaa Restu Libriani Rifki Gifari Amir Riko Rinaldi Middin Rizky Arizona Saifu Saifu Sandi Trio Ramadhan Sariul Sariul Sarnely Uge Sawaludin Sawaludin Selpion Degei Sitti Marni Ruhana Suhartiwi sulpinda budiana Syamsuddin Syamsuddin Syamsudin Syamsudin TAKDIR SAILI Tanzil Tanzil Tiya, Ning Ayu Dwi Usman Rianse Vina Eka Prasetia Anisa Wa Ipa Wa Laili Salido Wa Laily Salido Wa Ode Lidya Arisanti Widhi Kurniawan Yamin Yaddi Yuni Lestari Yuni Lestari