Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
8.37
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu Manajemen (JIM) Jurnal Akuntansi dan Pajak Jurnal Inovasi Bisnis (Inovbiz) EKONOMIS : Journal of Economics and Business Jurnal Organisasi Dan Manajemen J-MAS (Jurnal Manajemen dan Sains) Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah) JIKA: Jurnal Ilmu Keuangan dan Perbankan Jurnal Manajemen dan Bisnis SULTANIST: Jurnal Manajemen dan Keuangan Penentuan harga obligasi dan teori tingkat bunga Jurnal Ilmu Manajemen Maker: Jurnal Manajemen FINANCIAL : JURNAL AKUNTANSI EAJ (ECONOMICS AND ACCOUNTING JOURNAL) JURNAL EKSBIS International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) Jurnal Ilmiah Edunomika (JIE) Jurnal Ilmiah Satyagraha Jurnal Ecogen Ilomata International Journal of Management Multicience Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis International Journal of Community Service Jurnal Ekonomi Perjuangan (JUMPER) Strategic: Journal of Management Sciences Buletin Abdi Masyarakat (BAM) Jurnal Pengabdian Mandiri Room of Civil Society Development TGO Journal of Community Development SENMEA International Journal of Economics, Business and Innovation Research Jurnal Cendekia Ilmiah Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Room of Civil Social Development
Debi Eka Putri
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Sultan Agung
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Public Health Social Sciences Other

Published : 72 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 72 Documents
Search

 4   5   6   7   8 
PERAN SIKAP WISATAWAN DALAM MEMBENTUK INTENSI MEREKOMENDASIKAN MAKANAN LOKAL DI DESTINASI KULINER SURYA KENCANA BERBASIS NILAI KONSUMSI Rizal Riyadi; Bayu Sudargo; Debi Eka Putri
Jurnal Ilmiah Satyagraha Vol. 9 No. 1 (2026): Jurnal Ilmiah Satyagraha
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47532/satyagraha.v9i1.171

Abstract

Abstrak – Pariwisata kuliner memiliki peran penting dalam mendukung pengembangan ekonomi lokal, khususnya pada destinasi dengan identitas budaya yang kuat. Kawasan Surya Kencana di Kota Bogor dikenal sebagai destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman makanan lokal autentik. Namun, kajian empiris yang mengkaji pengaruh nilai konsumsi terhadap intensi perilaku wisatawan melalui peran sikap masih terbatas. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh nilai kualitas dan nilai harga makanan lokal terhadap intensi merekomendasikan dengan sikap wisatawan sebagai variabel mediasi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif melalui survei terhadap 385 wisatawan yang pernah berkunjung ke Surya Kencana. Analisis data dilakukan menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) dengan AMOS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kualitas dan nilai harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap sikap wisatawan, serta sikap wisatawan berpengaruh signifikan terhadap intensi merekomendasikan. Uji Sobel mengonfirmasi bahwa sikap wisatawan berperan sebagai mediator signifikan. Temuan ini menegaskan pentingnya pengelolaan kualitas dan harga makanan lokal dalam mendorong rekomendasi destinasi kuliner.   Kata kunci: Nilai Kualitas, Nilai Harga, Sikap Wisatawan, Intensi Merekomendasikan   Abstract – Culinary tourism plays an important role in supporting local economic development, particularly in destinations with strong cultural identities. Surya Kencana in Bogor City is recognized as a culinary destination offering authentic local food experiences. However, empirical studies examining the influence of consumption values on tourists’ behavioral intentions through attitudinal mechanisms remain limited. This study aims to analyze the effects of quality value and price value of local food on recommendation intention, with tourist attitude acting as a mediating variable. A quantitative approach was employed using a survey of 385 tourists who had visited the Surya Kencana culinary area. Data were analyzed using Structural Equation Modeling (SEM) with AMOS. The results indicate that quality value and price value have positive and significant effects on tourist attitude, which in turn significantly influences recommendation intention. The Sobel test confirms that tourist attitude serves as a significant mediator. These findings highlight the importance of managing food quality and fair pricing to encourage positive attitudes and strengthen word-of-mouth promotion in culinary destinations.   Keywords: Quality Value, Price Value, Tourist Attitude, Recommendation Intention
URGENSI DAN PENGARUH INOVASI PRODUK TERHADAPMINAT BELI PADA KUE NENEK MOYANG PEMATANGSIANTAR Julyanthry Julyanthry; Marto Silalahi; Hendrick Sasimtan Putra; Debi Eka Putri; Annisa Hamzah
Jurnal Ilmiah Satyagraha Vol. 7 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Satyagraha
Publisher : Universitas Mahendradatta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

 Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan memahami pengaruhinovasi produk terhadap minat beli pada Kue Nenek Moyang di Pematang Siantar.Pendekatan yang digunakan mencakup penelitian kepustakaan dan lapangan,dengan 55 konsumen sebagai sampel. Data yang digunakan dalam penelitian iniadalah data kualitatif dan kuantitatif yang bersumber dari data primer dansekunder. Pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner, wawancara,dokumentasi, dan observasi. Uji validitas dan reliabilitas diterapkan padainstrumen penelitian, dan data dianalisis menggunakan uji normalitas sertaanalisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa:1) inovasi produk dan minat beli konsumen tergolong baik; 2) terdapat pengaruhpositif inovasi produk terhadap minat beli; 3) terdapat hubungan kuat antarainovasi produk dan minat beli, di mana tingkat minat beli dipengaruhi olehinovasi produk; 4) uji hipotesis menunjukkan bahwa H0 ditolak, menegaskanadanya pengaruh positif dan signifikan antara inovasi produk dan minat beli padaKue Nenek Moyang di Pematang Siantar. 
Co-Authors Acai Sudirman Ady Inrawan Amlys Syahputra Silalahi Andre Steven Tambunan Andy Wijaya Anggraini Syahputri Anggraini Syahputri Anggraini Syahputri Anggraini Syahputri Annisa Hamzah Arshandy, Eliza Aswatama, Gian Bambang Arianto Banjarnahor, Astri Rumondang Bayu Sudargo Beatrice Chrisna Romaito Sirait Butarbutar, Marisi Butarbutar, Novita Candra, Vivi Chrisna Romaito Sirait, Beatrice Christine Loist Darwin Lie Desi Susanti Desyinta, Devi Devi Desyinta Edy Dharma Efendi Efendi Efendi Efendi Efendi, Efendi Eka Purnama Sari Eka Purnama Sari Eka Purnama Sari, Eka Purnama EKO HAMDANI Eliza Arshandy Elly Susanti Emi Masyitah Erbin Chandra Erna Ningsih Mokodongan Ernest Grace Farida Hanum Farida Hanum Fedianty AUGUSTINAH Fitria Halim Fry Melda Saragih Fuadi Fuadi Girsang, Rosita Manawari Hendrick Sasimtan Putra Heri Pandapotan Silitonga Heri Sastra Herlina Theodensia D. Doke Hermanus Reo Irada Sinta Irpan Januarsah Isfenti Sadalia Juan Anastasia Putri Jubi Jubi Jubi, Jubi Julyanthry Julyanthry Julyanthry Julyanthry Julyanthry, Julyanthry Kartini harahap Kesuma, Indrawati Mara Khairul Azwar Lase, Agustian Zisokhi Lieyadi, Gilbert Likdanawati Lilinesia Lilinesia Liper Siregar Lora Ekana Nainggolan Mangasi Sinurat Mangasi Sinurat Manurung, Sepbeariska Martin Yehezkiel Sianipar Marto Silalahi Masyitah, Emi Maulana Majied Sumatrani Saragih Mita Dwi Yanti Musa Fernando Silaen Nana Triapnita Nainggolan Nelly Ervina Nelly Ervina Ni Wayan Dian Irmayani Nilam Cahyariani, Vivi Nur Safitri Prasetio, Edy Teguh Purnama Sari, Eka Rico Nur Ilham Rizal Riyadi Rizal Riyadi Robert Tua Siregar Rosita Manawari Girsang Rosma Simangunsong Rukmana, Suci Indah Saprudin Saprudin Siallagan, Shintauli Silitonga, Hery Pandapotan Simatupang, Sudung Simatupang, Sudung Sinaga, Onita Sari Sinaga, Sarman Siregar, Liper Sisca Sisca Sisca Sisca Sisca Sisca, Sisca Subhan Subhan Sudung Simatupang SUDUNG SIMATUPANG Suhartini Suhartini Supitriyani, Supitriyani Supriyanto Susi Susanti Agustina Syahputri, Anggraini Syarif Hidayat Tondang, Claudia J Tondang, Claudia J. Vivi Candra Vivi Candra Vivi Wahana Wahana, Vivi Wati, Yenny Wisang Candra Bintari Yansen Siahaan Yenny Wati Yerisma Welly Yuni Rezki Hutasoit Yusrizal