Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.863
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL GIZI INDONESIA Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Media Gizi Mikro Indonesia GIZI INDONESIA Ilmu Gizi Indonesia Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) Jurnal Gizi Klinik Indonesia Amerta Nutrition Jurnal Dunia Gizi Nutrisia International Journal of Multidisciplinary Research and Literature (IJOMRAL) Berita Kedokteran Masyarakat Medika Respati : Jurnal Ilmiah Kesehatan Penelitian Gizi dan Makanan (The Journal of Nutrition and Food Research)
Susetyowati
Departemen Gizi Dan Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat Dan Keperawatan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 63 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Media Gizi Mikro Indonesia

 1 
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG IODIUM DENGAN KETERSEDIAAN GARAM BERIODIUM DI RUMAH TANGGA Yayuk Hartriyanti; Adi Utarini; Djoko Agus Purwanto; Budi Wikeko; Susetyowati Susetyowati; Toto Sudargo; A.Fahmy Arif Tsani
Media Gizi Mikro Indonesia Vol 13 No 1 (2021): Media Gizi Mikro Indonesia Edisi Desember 2021
Publisher : Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22435/mgmi.v13i1.4424

Abstract

Latar Belakang. Iodium merupakan mikronutrien penting terutama bagi perkembangan otak janin dan anak. Iodium berperan untuk proses pertumbuhan dan perkembangan sebagian besar organ terutama otak. Konsumsi iodium yang rendah dalam jangka panjang merupakan salah satu faktor yang dapat menyebabkan gangguan akibat kekurangan iodium (GAKI). Tingkat pengetahuan mengenai GAKI dan garam beriodium berpengaruh terhadap ketersediaan dan praktik penggunaan garam beriodium. Pemerintah telah mengupayakan penanggulangan GAKI melalui fortifikasi garam dengan iodium. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan ibu tentang iodium dengan ketersediaan garam beriodium di rumah tangga dan faktor yang memengaruhinya. Metode. Penelitian ini merupakan penelitian cross-sectional. Data diambil dari 198 rumah tangga menggunakan teknik proportional stratified random sampling. Penilaian pengetahuan ibu dilakukan dengan menggunakan kuesioner dalam bentuk pertanyaan tertutup. Sementara itu, penilaian ketersediaan garam diperoleh dengan pengujian kandungan iodium (KIO3). Uji statistik yang digunakan adalah chi-square test/fisher’s exact test dan Mann Whitney U/Kruskal Wallis untuk mengetahui hubungan antar variabel. Hasil. Sebagian besar responden tinggal di daerah dataran tinggi (74,2%), berpendidikan SD (47,5%) dan bekerja sebagai petani (41,4%). Karakteristik lokasi geografi tempat tinggal responden berhubungan dengan pengetahuan responden mengenai GAKI serta dampak dan faktor risiko GAKI (p=0,023 dan p<0,001), sedangkan pekerjaan responden berhubungan dengan pengetahuan mengenai dampak dan faktor risiko GAKI (p=0,020). Tidak ada hubungan antara pengetahuan dengan pemenuhan syarat mutu kandungan KIO3 pada garam yang digunakan di rumah tangga. Namun ada kecenderungan responden yang mempunyai garam dengan KIO3 sesuai, lebih banyak pada responden dengan pengetahuan yang baik. Kesimpulan. Responden dengan pengetahuan baik lebih banyak yang memiliki garam dengan kadar iodium sesuai standar. Perlu adanya program edukasi mengenai GAKI, penggunaan dan penyimpanan garam beriodium, serta faktor penyebab penurunan kualitas garam di rumah tangga.
Co-Authors A Fahmy Arif Tsani Adi Utarini Agus Santosa Agus Sunaryo Agus Sunaryo Agustinus I Wayan Harimawan Ahmad Husain Asdie Ahmad Husain Asdie Ahmad Husein Asdie Ahmad Husein Asdie Ahmad Husein Asdie Ahmad Husein Asdie Ahmad Husein Asdie Ahmad Syauqy Akhmad Makhmudi Akhmad Makhmudi, Akhmad Amir, Chindy Amir, Safrullah Anak Agung Gede Sugianthara Anggraini, Lusia Arjuna, Tony Arta Farmawati Atma Gunawan Atma Gunawan Aviria Ermamilia Ayuningtyas, Cita Eri Banudi, La Barida, Iram Benny, Yohanes Budi Wikeko Burhan, Fatimah Zahra Catur Saptaning Wilujeng Daud, Zulfitri Azuan Mat Defriani Dwiyanti, Defriani Dewi Renaningtyas Dian Caturini Sulistyoningrum Djoko Agus Purwanto Dwijayanti, Hervina Emy Huriyati Emy Huriyati Emy Huriyati Endy Paryanto Prawirohartono Endy Paryanto Prawirohartono, Endy Paryanto Ernawati Hardani Etik Sulistyowati Eva Nurlindayanti Farah Faza Farah Faza Farah Rizqi Farida Fitriyanti Farida Fitriyanti Fera Nofiartika Fery Lusviana Widiany Fithia Dyah Puspitasari Fithia Dyah Puspitasari, Fithia Dyah Hamam Hadi Hamam Hadi Hamam Hadi Hamam Hadi Hamam Hadi Hamam Hadi Hamam Hadi Handayani, Sri Hanifah Wulandari Hanifah Wulandari Hardani, Ernawati Herni Astuti Hervina Dwijayanti I Dewa Putu Pramantara I Dewa Putu Pramantara I Dewa Putu Pramantara I Gede Agung Kusumayanti IDP Pramantara IDP Pramantara, IDP Ija, Maya Iram Barida Ismail Setyopranoto Jaelani, M Johan Kurnianda Juffrie, Muhammad Juleka Juleka Juleka, Juleka Kartika Handayani Kartika Handayani Kusumayanti, I Gede Agung La Banudi La Supu Larasati, Adisti Qamahadlina Lientje Setyawati Maurits Lily Arsanti Lestari Lusia Anggraini M Jaelani M Ridwan Ansari M Ridwan Ansari, M Ridwan Madarina Julia Madarina Julia Mae Sri Hartati Wahyuningsih MAHDIAH Martalena Br Purba, Martalena Br Maya Ija Mayangsari, Riska Mei Neni Sitaresmi Mochammad Sja’bani Mohammad Hakimi Mohammad Hakimi Muhammad Hakimi Muhammad Hakimi Muhammad Juffrie Muhammad Rivai Nadira D&#039;mas Getare Sanubari Neneng Ratnasari Ninna Rohmawati Ninna Rohmawati Nofiartika, Fera Nur Fitri Widya Astuti Nurmala Nurmala Nurmala Nurmala Probosuseno Probosuseno Probosuseno Probosuseno Puji Lestari PUJI LESTARI R. Dwi Budiningsari Rachmadanty, Ajeng Saskia Sekar Rachmawati, Azizah Isna Rahman, Listhia Hardiati Renaningtyas, Dewi Retno Pangastuti Retno Pangastuti Retno Pangastuti Retno Pangastuti Rizki Andini Rizki Andini Rochadi Rochadi Roselani, Ari Ruth R Wijaya Safrullah Amir Sanubari, Nadira D'mas Getare Sholikhati, Amalia Sarah Sopiyandi Sopiyandi Sopiyandi, Sopiyandi Sri Kadaryati Sri Mulatsih Sri Mulatsih Sri Retna Dwidanarti Sri Sudarminingsih Sudarminingsih, Sri Suhardi . Suhardi . Teguh Aryandono Toto Sudargo Toto Sudargo Untung Widodo Untung Widodo, Untung Vera Utami Waluyo Waluyo Wasilah Rochmah Wasilah Rochmah Weni Kurdanti Weni Kurdanti Wijaya, Ruth R Winarti, Hesti Wiryatun Lestariana Wiryatun Lestariana Wiryatun Lestariana Wiryatun Lestariana, Wiryatun Wulandari, Hanifah Yayi Suryo Prabandari Yayuk Hartriyanti Yeni Prawiningdyah Yenita . Yenita Yenita Yhona Paratmanitya Yhona Paratmanitya Yohanes Benny Yosephin Anandati Pranoto Yunita Yunita Yunita Yunita